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瑞吉兒
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共 3 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 3 篇的食記
2020-10-20
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類別 : 台灣菜麵包/西點漢堡/三明治輕食

 
自從居住在新竹似乎很少外出覓食時帶著相機拍拍照寫寫食記,趁著沒有多餘行程只單純出去覓食早午餐就來拍一下,剛好把口袋名單消耗一下。不知何時從手機上看到山語喃喃的餐廳照片,完全就是深深被吸引,雖然說吃飯主要是吃餐點,但我更認同吃飯的氣氛也很重要,沒想到平日的山語喃喃也幾乎是滿桌狀態

 

 

 
沒能拍到空景,又不好意思對著人拍,只好捕捉空椅的瞬間,山語喃喃的用餐環境真的好讓人覺得舒服

 

 

 
隨意一個角落都可以是網美照,只可惜我這次坐的不是靠牆或靠窗的位子

 

 

 
菜單

有單點也有套餐,這次點了套餐和補差價換了花生咖啡拿鐵

 

 

 
到櫃台點完餐,餐具和水都是採自助式

 

 

 
 

 

 
花生咖啡拿鐵 $110

純粹點這杯是很好奇花生口味的拿鐵是怎麼樣,沒想到花生跟拿鐵可以相處得很好,有點像是把澎湖花生糖放進拿鐵的感覺,喝到最後還可以看到花生的顆粒

 

 

 
香烤雞翅餐盤 $295

早午餐就來吃烤雞翅是不是很浮誇呢(笑)

 

 

 
山語喃喃的特色就是麵包是自製的,這看似很硬的手工麵包吃起來卻意外的有嚼勁,越嚼越香

 

 

 
手工藍莓醬搭麵包也超美味

沒有被照片記錄到的細節用文字來說明一下,香料烤雞翅口味偏重,但不會覺得膩反而有一種很過癮的感覺;雞肉起司香腸脆脆的好入口不油膩;薯泥沒有沙拉雖然少一味卻襯托出薯泥本身的甜味,對於不喜歡沙拉的人一定覺得太貼心;至於生菜沙拉我已經完全沒有印象.....

 

 

 
初訪山語喃喃就深深被餐點給吸引,忘了說服務生也很棒喔,是會想再訪的店家

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-10-20
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類別 : 台灣菜

 


關於墾丁必吃的美食之一,『阿興生魚片』除了是我一開始的口袋名單之外,實際吃過之後也是我一直向親朋好友推薦的名單,不過每次吃完回家都沒寫食記做分享,俗話說事不過三,在吃了第三次之後一定要把食記給分享出來(笑)

 

 

 


阿興生魚片位在靠近後壁湖這邊,有交通工具會比較方便到達,停車很方便

 

 

 


一進門就看到水族箱,滿滿的活海鮮

 

 

 


店家招牌新鮮現切生魚片,來這裡一定要點上一盤

 

 

 


因為每次來都是四人以下,所以分配到小桌子用餐有冷氣。唯一有拍照紀錄只有兩個人來吃,飢餓到菜單沒拍就繳交出去,點餐的大姐還跟我再次確認說他們店家的份量偏大,怕我們點太多沒吃會浪費,人也太好了吧!

 

 

 


白飯 $10

份量超足,建議可兩人合吃一碗

 

 

 


雨來菇炒蛋 $150

在美食節目看到介紹墾丁這裡必吃「情人的眼淚-雨來菇」,一直放在口袋裡卻老是錯過,這次看到菜單裡有立馬點起來,至於雨來菇是什麼東西呢,查了網路才發現是一種藍綠藻(吃驚)。口感有點像偏脆的海菜,富含蛋白質及維生素B12,對人體相當有幫助喔~

 

 

 


綜合生魚片 $100/20片

這價位也太便宜了吧,生魚片有旗魚、鮪魚、鮭魚、鯡魚蛋四種,除了鯡魚蛋是偏脆口感之外,其他都是平常一般生魚片常見的魚種,新鮮的生魚片入口真的是滿足

 

 

 


糖醋魚片 $300

因為懶得處理魚刺只好直接點這個沒魚刺的,糖醋的口味很下飯

 

 

 


奶油辣泡蝦 $300

這是店家的招牌菜,來了三次每一次都會點這道菜,說辣其實不會很辣,奶醬搭上蝦子竟然很對味,有時我都覺得這道菜都可以再煮個義大利麵成為義式主餐了呢

 

 

 


蛤蜊湯 $200

 

 

 


蛤蜊超大超肥美的

 

 

吃過三次阿興生魚片,每次雖然點的餐點略有不同,但菜色及口感總是沒讓我失望過,而且這價位在海產餐廳來說真的是CP值很高,上面這樣的份量兩個人有點太多(飯完全沒吃),才剛寫完就好想飛奔到墾丁去吃

 

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2020-10-20
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類別 : 台灣菜中餐廳肉類料理

 
今年逢災變政府提供了各種刺激性消費券,在中止申請的前一天被提醒上網試試手氣,沒想到很幸運抽到「農遊券」,就這樣促進這個機會來享用劉家悶雞,若不是因為農遊券的關係,我還真不知道劉家悶雞的聲名大噪,更沒想到在新埔這麼隱密的地方還有一個景點叫做九芎湖,是一個很適合假日來散步走走的地方

 

 

 
在九芎湖這邊其實蠻多店家的,看到招牌就表示到劉家悶雞了

 

 

 
停車的部分除了店家前可以停之外還有裡面也可以停,對面則是要另外收費,這次不小心就付了停車費當學費...

 

 

 
更妙的是當時完全沒發現餐廳的入口,最後問了在烤雞的大哥才知道(糗),問完瞬間好想挖個洞把自己埋起來(笑)

 

 

 

 
店家招牌菜自然就是悶雞了,強調是用放山雞,皮酥、肉嫩、汁多

 

 

 
裡面滿滿的人潮,店家會協助帶位

 

 

 
菜單

除了悶雞之外還真不知道點什麼好呢,因為今天只有三個人來吃人不多又不能點太多菜,於是再點了一個小的香酥豆腐捲跟山胡椒豬肚湯

 

 

 
招牌悶雞 $700

才剛在櫃台弄農遊券結帳,回到座位招牌悶雞已上桌,來不及拍照就已經被分屍,那油亮的皮跟香味撲鼻而來,瞬間口水都流出來了。入口的烤雞外皮真的非常酥脆,還有濃厚的木炭炭烤香味,這悶雞可說是色香味俱全,而烤雞採用放山雞肉質較為有嚼勁不會軟爛,烤雞內塞滿各種天然食材,這樣的特調下的烤雞實在美味(只顧著吃雞壓根兒完全忘記拍照),只是吃慣了醬汁刷烤的以烤雞本身的口味來說,好像略為清淡一些

 

 

 
利用烤雞的醬汁淋飯,醬汁口味就比較重了些

 

 

 
香酥豆腐捲 $150(小)

看網路上說頗推這道菜所以也跟風點了,沒想到真的好讓人驚艷

 

 

 
外皮炸得相當酥脆帶點糖粉,內餡主要是豆腐、香菜佐其他食材(太複雜很難全部形容出來),真的不愧是店家的招牌菜,真的太值得點了

 

 

 
山胡椒豬肚湯 $200(小)

吃過陳記完全就是被楜椒豬肚湯給征服,自然看到這菜名也點來品嘗,不過劉家悶雞的湯頭跟我想像中似乎不太相同,比較像是四神湯的感覺

 

 

 
湯裡滿滿,完全真材實料

 

 

 
 

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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