HOIx山語喃喃 (竹北市)

自從居住在新竹似乎很少外出覓食時帶著相機拍拍照寫寫食記，趁著沒有多餘行程只單純出去覓食早午餐就來拍一下，剛好把口袋名單消耗一下。不知何時從手機上看到山語喃喃的餐廳照片，完全就是深深被吸引，雖然說吃飯主要是吃餐點，但我更認同吃飯的氣氛也很重要，沒想到平日的山語喃喃也幾乎是滿桌狀態

 

 沒能拍到空景，又不好意思對著人拍，只好捕捉空椅的瞬間，山語喃喃的用餐環境真的好讓人覺得舒服

 

 隨意一個角落都可以是網美照，只可惜我這次坐的不是靠牆或靠窗的位子

 

 菜單

有單點也有套餐，這次點了套餐和補差價換了花生咖啡拿鐵

 

 到櫃台點完餐，餐具和水都是採自助式

 

  

 花生咖啡拿鐵 $110

純粹點這杯是很好奇花生口味的拿鐵是怎麼樣，沒想到花生跟拿鐵可以相處得很好，有點像是把澎湖花生糖放進拿鐵的感覺，喝到最後還可以看到花生的顆粒

 

 香烤雞翅餐盤 $295

早午餐就來吃烤雞翅是不是很浮誇呢（笑）

 

 山語喃喃的特色就是麵包是自製的，這看似很硬的手工麵包吃起來卻意外的有嚼勁，越嚼越香

 

 手工藍莓醬搭麵包也超美味

沒有被照片記錄到的細節用文字來說明一下，香料烤雞翅口味偏重，但不會覺得膩反而有一種很過癮的感覺；雞肉起司香腸脆脆的好入口不油膩；薯泥沒有沙拉雖然少一味卻襯托出薯泥本身的甜味，對於不喜歡沙拉的人一定覺得太貼心；至於生菜沙拉我已經完全沒有印象.....

 

 初訪山語喃喃就深深被餐點給吸引，忘了說服務生也很棒喔，是會想再訪的店家

劉家莊燜雞 (新埔鎮)

今年逢災變政府提供了各種刺激性消費券，在中止申請的前一天被提醒上網試試手氣，沒想到很幸運抽到「農遊券」，就這樣促進這個機會來享用劉家悶雞，若不是因為農遊券的關係，我還真不知道劉家悶雞的聲名大噪，更沒想到在新埔這麼隱密的地方還有一個景點叫做九芎湖，是一個很適合假日來散步走走的地方

 

 在九芎湖這邊其實蠻多店家的，看到招牌就表示到劉家悶雞了

 

 停車的部分除了店家前可以停之外還有裡面也可以停，對面則是要另外收費，這次不小心就付了停車費當學費...

 

 更妙的是當時完全沒發現餐廳的入口，最後問了在烤雞的大哥才知道（糗），問完瞬間好想挖個洞把自己埋起來（笑）

 

 店家招牌菜自然就是悶雞了，強調是用放山雞，皮酥、肉嫩、汁多

 

 裡面滿滿的人潮，店家會協助帶位

 

 菜單

除了悶雞之外還真不知道點什麼好呢，因為今天只有三個人來吃人不多又不能點太多菜，於是再點了一個小的香酥豆腐捲跟山胡椒豬肚湯

 

 招牌悶雞 $700

才剛在櫃台弄農遊券結帳，回到座位招牌悶雞已上桌，來不及拍照就已經被分屍，那油亮的皮跟香味撲鼻而來，瞬間口水都流出來了。入口的烤雞外皮真的非常酥脆，還有濃厚的木炭炭烤香味，這悶雞可說是色香味俱全，而烤雞採用放山雞肉質較為有嚼勁不會軟爛，烤雞內塞滿各種天然食材，這樣的特調下的烤雞實在美味（只顧著吃雞壓根兒完全忘記拍照），只是吃慣了醬汁刷烤的以烤雞本身的口味來說，好像略為清淡一些

 

 利用烤雞的醬汁淋飯，醬汁口味就比較重了些

 

 香酥豆腐捲 $150(小)

看網路上說頗推這道菜所以也跟風點了，沒想到真的好讓人驚艷

 

 外皮炸得相當酥脆帶點糖粉，內餡主要是豆腐、香菜佐其他食材(太複雜很難全部形容出來)，真的不愧是店家的招牌菜，真的太值得點了

 

 山胡椒豬肚湯 $200(小)

吃過陳記完全就是被楜椒豬肚湯給征服，自然看到這菜名也點來品嘗，不過劉家悶雞的湯頭跟我想像中似乎不太相同，比較像是四神湯的感覺

 

 湯裡滿滿，完全真材實料

 

  

舊事生活 (竹東鎮)

　　一個悠閒無事的周末，在家裡突然覺得有點無聊發慌，外面的天氣又如此的晴朗，便翻了一下口袋裡的名單決定外出去逛逛，直接來去竹東的『舊事生活』吃個早午餐吧！一直叨念著要分享這間，但無奈時間匆匆一過就一年多過去了直接把兩次去的文章寫在一起～

　　竹東文創園區就位在竹東火車站旁，對於交通來說相當方便，這一區目前還算是在開發中，不過這特殊的建築還吸引蠻多年輕人假日來這邊拍照遊玩，如果有機會來竹東這裡是個不錯的旅遊景點～

　　依稀記得第一次逛這個園區時，深深的被這裡的建築所吸引阿，難怪總是很多人會來這裡取景拍照。而『舊事生活』就是其中看起來很有特色的店家，原先還以為在賣文創小物，後來看到門口才知道原來是餐廳(掩面)。

 

 



店家正面照，看起來也太有FU

 

 



入口是在後面，門口還有擺放菜單可以參考

來訪過兩次，進餐廳時都是無人招呼覺得感覺並不是很好，自行到櫃台詢問拿菜單選座位坐吧！

 

 



菜單

請參考店家的FB，這裡的餐點價格好樸實，半自助式的方式，選好餐點再去櫃檯結帳即可。這裡餐點主要有套餐、甜點、飲品、小點心，雖然選項上來說不是很多樣化，但是餐點卻都非常有特色～

 

 

免費的古早味餅乾



凡是內用餐點都可以免費享用古早味餅乾，等餐點時也不無聊

 

 



喜歡菜脯餅

 

 



舊事生活的內裝氛圍真的完全是我的菜，很符合我喜歡的老式風格。邊窗這邊的座位適合1~2人的客群，有大面透光的玻璃窗採光很好，只是路過的人或是拍照的會入鏡，內部則是4人以上的座位，除此之外還有一個小閣樓，但是我沒上去看~

 

 



小閣樓下方的客廳設計實在有回家的感覺

 

 



靠窗的座位超特別的

 

 





 

 

舊事想吃甜 $150



餐點含手工布朗尼蛋糕＋100元飲品任選

 

 

擂茶冰沙



說到竹東，應該大家都知道多數為客家人居住，自然食物上也多有客家美食，擂茶就是其中一樣，品嘗這理的擂茶冰沙，味道雖然不算是非常濃郁但有擂茶香氣，冰淇淋更能襯托出另一種風味

 

 

布朗尼



布朗尼的香味濃厚但不會死甜，不過沒留下什麼特別的印象

 

 

鮮奶茶、莓果氣泡飲



左：鮮奶茶　右：氣泡飲(莓果)

這都是套餐的飲品選項之一，其中氣泡飲是我點的，顏色也太美了，夏天實在就是要來一杯清爽的氣泡飲，而且飲品裡面的冰塊真的有莓果

 

 

燉飯套餐 $250



套餐的部分含主餐、沙拉、甜點跟飲料(非酒精性飲品)

 

 

沙拉



套餐附的沙拉，說實在吃完沒留下特別印象，略顯一般

 

 

舊事燻鴨燉飯



這是店員有推薦的一道餐點便點來試試，燻鴨非常入味不論肉質或口感都很棒，除此之外令人驚奇的是燉飯的口感，醬汁完全的被米飯所吸收，就算單吃也非常的美味，值得推薦

 

 

舊事好吃麵 $150



麵食套餐含主餐及100元非酒精性飲料

 

 



特製麵的上頭是炸洋蔥及烤雞翅，炸洋蔥是微甜的口感，沒想到洋蔥也可以這種料理方式呢！炸雞翅的醬汁也是恰到好處，不會過於死鹹重口味。

 

 



令人最好奇的就是裡面的麵是什麼麵呢？

原來是泡麵拌上醬汁，其實有點類似乾泡麵的感覺，可以說是豪華泡麵的感覺～

 

 



一直捨不得攪拌我的氣泡飲，攪拌之後發現又是另外一種視覺上的新感受，喝著沁涼的氣泡飲吃著美食，這也許是一種享受人生，推薦給大家來竹東可以試試看～

 

硬派主廚的軟嫩料理 (東區)

 

 

因為想去市區走走逛逛順便買東西，便想說既然都到市區了就順便吃個晚餐好了，便把口袋名單拿出來翻了一下，就決定來去東門市場覓食吧！

東門市場最近發展越來越好，想當初一個老舊市場被重新利用，現在儼然成為新竹市區晚餐覓食的好地方。最初有先品嘗過曼谷市場、海神、阿平，這些都算平價人氣店家，不過當初我沒拿相機來記錄，這次就來最近很紅的硬派主廚的軟嫩料理品嘗看看～(本篇文章只用手機拍攝，照片沒那麼精緻請多包含)

 

 



海神，平價CP值很高，而且附湯超好喝，去過兩次還是很滿意

 

 



阿平臭豆腐，酥脆好吃

 

 

這次進東門市場，發現店家好像越變越多了，然後一心只想著吃硬派主廚的軟嫩料理卻沒有查好他的位置哈哈，所以有點兜了一圈才找到店家，沒想到當時又沒有認真看用餐需知又傻傻的等了一會兒

『記得，下次想要用餐的請先進去跟櫃台拿號碼牌喔』

 

 



店面小小的，特色就是店前有很多紅色燈籠

 

 



在外面等候的時候可以看出裡面用餐真的是客滿，不過因為店家本身位子也沒很多，耐心等候一下就可以用餐囉

 

 



菜單，主打牛肉料理，每個人的低消是一份主餐

我們點了店家的招牌料理，心頭軟嫩炙燒煙燻牛排及硬派主廚的軟嫩牛排飯，然後還有一份熱情焦糖布丁～

 

 



店內有種懷舊的感覺，餐具自取，有提供水

 

 

 



燈控

 

 



座位真的不多大概10個左右，不過翻桌率很高

 

 



主餐都會附牛肉清湯，剛好這個位子可以映出上頭的電燈

雖然是免費只有清湯但是裡面有時蔬，湯頭非常鮮甜美味，不亞於台南的牛肉湯

 

 



硬派主廚的軟嫩牛排飯$250

 

 



主餐牛肉相當夠味相當軟嫩，但是分量不多蠻小碗的，對於食量比較大的人可能會吃不飽

 

 



心頭軟嫩炙燒煙燻牛排$180 5oz

 

 


牛排一送上桌，超濃厚的煙燻香氣迎面而來

這次選了小份的牛排，主要是因為還要吃甜點怕吃不下，不過份量上來說真的也是小小的，但是肉真的非常的嫩非常的美味，讓人意猶未盡耶～

 

 



熱情焦糖布丁$80

甜點出乎意料的讓我驚艷，這布丁的甜度之恰恰好，布丁綿密扎實卻不膩，整個表現水準之上

 

 



這次用餐過程覺得尚可接受，不過我們吃完主餐沒有幫我們收拾桌面跟上甜點，直到我們跟服務生說他才準備，覺得有一點點小可惜，雖然不收服務費但是如果能再主動一點好像會更好。另外餐點真的是蠻美味的，比較偏向精緻型，如果要吃飽可能要多點一些囉！

天樂里冰室 (竹北市)

天樂里港式餐廳，這家店我很早一陣子前就知道了，而且看到他的營業項目有菠蘿油讓我整個很心動，沒想到這家店在我口袋裡收藏許久的時間，一直到2017的尾聲才來訪享用。這不由得讓我想到，許多收藏在口袋裡的名單一放久了，也許沒機會享用，店家就這樣關閉了，每每遇到總是覺得可惜阿～

整個大離題，哈哈。連假的第一天睡到自然醒，在沒有特別的心理準備下，說走就走的行程居然是來吃天樂里，實在是讓我自己驚訝也可以圓了心願。天樂里位在竹北家樂福這邊，其實店面招牌真的都很低調，如果不特別注意不會發現不知道為什麼，看到這招牌就會自動連想到，港式無誤啊



用餐當天，人相當多，而且用餐的地方位子也不多，整個無法拍都是人的環境照。勉強擠出一張在牆上寫著推介的菜色照片～店家的招牌及介紹菜單

主要販售飯、麵、飲品、西多士等，項目沒有很多，很像港式的小店家已經擺在桌上的刀叉凍絲襪奶茶 $70

這是我吃港茶必點的一個餐點，不過這裡的絲襪奶茶清淡了些，我所認知的絲襪奶茶應該要茶味及奶味都要很厚，這杯飲品我覺得味道不是很夠。黯然銷魂飯 $200

送上來時真的有驚訝了一下，是雙荷包蛋耶，是否港澳都喜歡一次吃雙荷包蛋，印象中第一次去香港吃的早餐也有雙荷包蛋這個選項。上面的雙荷包蛋，邊緣有點微焦脆脆的口感，中間蛋黃餡半熟，對於不敢吃生雞蛋的人可能會有些害怕；燒臘的口感偏扎實，但是味道還真不錯，很入味，微濕潤的油醬淋在飯上增添一股香氣味，只是最後稍嫌過油了一些。薑蔥豬扒蛋飯 $160

跟黯然銷魂飯有點像，豬扒因為是油炸過的，顯得較為油膩，但是口味不會很重乾炒牛河 $180

送上來時著實有嚇一跳，這份量實在也太多了。港式的炒牛河就要要用大量的油下去拌炒，記得上次在太平山上吃的炒牛河雖然顏色很深看起來味道很重，但實際卻不然。這裡的炒牛河也是如此，不過至少有點鹹味感覺好入喉多了，而且牛肉不柴還軟嫩入口，做為主餐來說可兩人吃一份再搭配點心，一個人吃會稍嫌過膩一些。奶油脆脆豬 $60

這個在港式餐廳可說是必點的點心之一，港澳美食點心用法國麵包，研發出鹹的豬扒包跟甜的奶油豬，而法國麵包的口感偏硬又扎實是屬於越嚼越香的那種，習慣吃台灣麵包的肯定吃不習慣。

也許是太久沒吃到港式料理了，看到天樂里有奶油脆脆豬，忍不住點了一份，記得上桌之後就要趕緊動口吃掉。剛烤好酥脆加上甜甜的煉乳，口感真的是一絕啊，非常推薦大家點這個餐點。以上餐點食後感提供大家做參考囉～