影咖啡 (東區)

周末想去買個新鏡頭，於是想到去清大對面的電子街逛逛，但因為接近中午時間，就先決定到附近飽足一餐再說。章魚哥剛好搜尋到附近有一家很有ｆｕ的早午餐店，立馬就不囉嗦決定來去這家朝聖一下～位在園區美食聚集區的巷子裡，外觀其實頗不起眼，可是內部卻大有學問呢！打著攝影器材主題的餐廳，一進門就看到這盆栽就覺得超有趣用餐環境頗舒服的，而且連燈具都是攝影器材菜單本需要水的話請自助使用，有點薄荷味的清爽口感旁邊的一系列的鏡頭耶？其實它是鏡頭造型的杯子，看了讓人好興奮！！！除了早午餐、義大利麵及飲品外，這裡還有甜點，來這裡下午茶也是很不錯的選擇呢！衛生紙盒是膠卷造型～桌上還有茶葉造型的音樂盒，但是別桌沒有耶@@蘇格蘭奶油奶鐵＄１２０（熱）有鏡頭造型的杯子實在好酷，咖啡也蠻順口的～榛果鮮奶茶＄１２０（冰）榛果香味頗濃厚的，但是分量上不算多，以鮮奶茶來說其實ＣＰ值還頗高的雞肉辣炒義大利麵＄１８０首推義大利麵的熟度很剛好，吃起來真的好古溜耶，搭上清炒的醬汁還不錯，只是口味上我稍覺得鹹味重了點～鹹派早午餐＄２００這個炒蛋很好吃，軟嫩度真的很恰好，奶香味也很十足主角鹹派，這個鹹派的做法跟我之前吃到的比較不一樣，派皮的口感比較像是葡式蛋塔的千層酥皮口感，派裡面的餡料有香菇、蔬菜、肉，我覺得口味上稍為淡了一些，好像少了一點什麼味道的感覺＠＠可麗露＄５０忍不住點個甜點來品嘗看看，之前對可麗露就很興趣，一直沒有嘗試過這道甜點。外皮有酥脆的口感，內部有點像台灣發糕的感覺，只不過有濃厚的蘭姆酒香氣，還蠻特別的，章魚歌直嚷著說超好吃～影咖啡真的是家很有ＦＵ的咖啡廳，除了在環境餐具上別有用心之外，餐點的豐富程度也相當足夠，假日來這裡放鬆一下，品嘗甜點喝杯咖啡實在是大大的享受呀，推薦給大家～

OMAYA 麻藥瘋雞 (北區)

過年的最後一天，剛到新竹也不知道晚餐要吃什麼，於是就突然去了之前很想吃的春川炒雞排。

說到這家春川炒雞排，大家應該都隱約有聽過這名號，最近在韓式美食餐廳可說是燙手山芋，剛開幕時為了吃它還聽說有排一兩個小時的，心想真的有這麼吸引人嗎，就來去瞧瞧吧！@@一到現場，還以為沒有什麼人可真是大錯特錯，看到預約排隊的名單才真的有嚇到。當時服務說要等大約４０分鐘，並要留下個人資料，而且不能離場等位實在好不方便，不過我們大概站個１０來分就有位子了～菜單，店員會詢問是否來過並做介紹李光洙愛情春川炒雞排鍋＄２４８／人接著服務生就會開始拌炒，也會告知我們如何食用附贈的清湯，有點鹹味的海帶湯，吃太多起司時喝這個還頗解膩的～韓式炸雞＄１９８看這炸雞旁還有濃厚的起司，要吃它還真有罪惡感。服務生有提醒韓式炸雞要趁熱吃，要不然起司凝固了就不好吃了～這個韓式炸雞我很推薦，炸的外皮酥脆不會過硬或過厚，而且肉質又軟嫩，搭上甜甜的韓式醬及黃芥末，再配個起司實在是好過癮！！！不愧是店家的人氣商品，至少比春川炒雞排，我還是比較推薦韓式炸雞！！！此時春川炒雞排鍋也正準備可以食用囉～白飯原先以為春川炒雞排鍋是起司與料混合，後來發現不是。中間有年糕、甜不辣、雞排等料與泡菜混合，只不過口味上似乎清淡了點，感覺應該還要再濃厚一點的韓式泡菜口感才對，不過跟店員反映之後似乎也沒得到什麼解決之道，就口感來說雞排、甜不辣是還頗好吃的，但要說整體口感還是再多一點泡菜醬比較對味，起司吃多也會有膩的口感，建議點杯清爽的飲料比較好～

雲南麵店 (竹北市)

在地的章魚哥介紹了竹北有名的『雲南麵店』給我們去嘗鮮，還說這家店名氣大噪，要吃一定要早一點去，所以我們１１：３０就到了店家，果然真的比較沒有人耶，而且老闆整個操著一口鄉音說您好，在櫃檯拿菜單選好座位坐下來點餐吧～菜單，這裡主打雲南美食，但是感覺跟南洋料理也有點關係，我們點了一個飯和麵來嘗鮮店內環境，餐具要自己去索取雲南紹子麵（湯）＄７０看起來很像一般我們吃的湯麵，不過紹子還是乾的我比較能接受，麵的部分有好幾種可以選，意麵、油麵、米線、粑粑絲，因為我們沒吃過粑粑絲，就選了這個當作麵的主食，吃起來有點像是河粉的感覺，粑粑絲是雲南一帶的特有主食，將烤米團擀成薄片、再以手工撕成細絲。湯的部份吃起來有點像是一般的湯麵，但是卻融合有番茄等佐料，相當具有香氣及口感。椒麻雞飯＄８０

三菜一湯，還算蠻豐盛的一個餐點椒麻雞我覺得還好，肉的量不多，而且炸得有點過老，但是醬汁酸酸的很開胃除此之外有三個配菜，一個是清爽的高麗菜絲、咖哩、炒青江菜嘴饞又點了一個甜點，西米露＄３５首先看到西米露是綠色的感到蠻新奇，再來就是整碗白色的是椰漿，所以喝起來相當濃郁而且非常的甜，真的是碗非常好喝的甜品呢！雲南麵店這次只簡單享用三種餐點，下次若有機會再來，嘗試更多餐點再來分享給大家～

這一鍋皇室秘藏鍋物 竹北光明殿 (竹北市)

◆店　　家:這一鍋

◆消費時間:2016.01

◆地　　址:新竹縣竹北市光明一路288號

◆電　　話:03-6575151

◆營業時間:11:30-01:00


距離上次來到新竹玩又是４個月前的事，之前根本都沒什麼機會來新竹玩，這次四個月內就來兩趟ＸＤ

首發新竹美食就來介紹一下『這一鍋』，據說在北部可是很夯的鍋物餐廳，剛好藉著慶生之便來大飽口福一番，它的位置就在最厲害的光明一路上，這條路上聚集相當多的餐廳，可謂是竹北的餐廳精華地段呀！！！外觀相當有神祕氣息，完全看不到裡面的樣子讓人覺得好興奮一進餐廳，整個發現來到世外桃源的感覺，剎那間有點感覺像是輕井澤的ｆｕ這次我們的座位就在中間水池旁，這種感覺真的很不賴，室內的燈光偏暗了些，增添了整個用餐的神祕氣息桌上有開胃小點-花生，還是第一次看到紅土的花生，不過媽媽覺得這款花生實在太硬了ＸＤ桌上擺好的餐具菜單，因為太大本實在很難拍我就沒拍了，湯底如果是鴛鴦鍋有三款可以選擇，麻辣、酸菜、老火湯，我們選了店家最推薦的麻辣和老火湯，老火湯是店家的招牌唷～衛生紙等在抽屜上鍋了，連鍋鼎都非常的有特色，感覺有種到戰國時代的ｆｕ哩，忘了說其實在從門口進來有像兵馬俑的造型擺設哩！麻辣和老火湯，麻辣鍋有鴨血和豆腐，送上來的時候服務生就有告知可以食用，飢不擇食的我立馬就盛了幾塊來嗑飯，飯和沾醬區忘了拍，白飯可以一直無限使用，我不小心嗑了一碗半...

『御膳麻辣鍋』－特選青花椒、四川大紅袍、燈籠椒…等多種辣椒，按照黃金比例去調配，延襲古法層層調製工法，取出溫和不嗆的紅油精華做為麻辣鍋的基準，加入大骨燉煮的特製湯頭，搭配軟Q彈牙、CAS認證屠宰場所取得，每日直送的風味鴨血及吸覆飽滿湯汁的非基改祖傳板豆腐，整體呈現出香醇濃郁、麻而不辣、鍋底份量十足的絕頂口感。（摘自這一鍋官網）

『老火湯』－老火湯底是用豬大骨、雞骨、豬後腿肉，經工法多次調整，將其精燉熬煮至食材充分碎化為精華，湯頭濃郁自然散發一股香氣，入口滑順且不膩，令人難以忘懷。（摘自這一鍋官網）香滷大腸頭

服務生建議我們要快點丟進去煮，他會越煮越香，丟進麻辣鍋裡面真的越煮越好吃，整個有入味，超好吃海鱸魚

魚肉真的非常鮮甜，不管是煮在老火湯，或者是麻辣湯，都會有種很搭的感覺老油條

說道麻辣鍋一定要配了老油條，加入麻辣鍋的湯汁實在是太美味啦～～～芋香貢丸

這個貢丸非常的推薦，尤其外軟內包鮮甜的芋香口感，一咬下去整個是大大的滿足呀茼蒿

煮在老火湯相當搭，除了肉食也要搭配個青菜神仙牛肉

送上來果然很厲害，還冒著乾冰哩，川燙一下之後入口，非常的軟嫩，而且完全沒有牛騷味，難怪是該店的招牌，除此之外還有點羊肉、豬肉、翠絲水蓮、鴻喜綜合菇等食材，每道都表現得非常棒呢，而且店家也會隨時補上鍋底。中途店家招待的養樂多冰沙，用試管的模式真的很特別，而且養樂多冰沙相當濃郁，只不過一邊吃火鍋一邊喝冰沙肚子不太舒服　＝　＝ａ最後店家還弄出武媚娘的小驚喜，送大家甜點一碗，還蠻有趣的。這一鍋的價位不算便宜，但是餐點的品質還算是很不錯，而且服務人員都蠻親切的，是很值得推薦特別節日來這裡用餐～

艾蜜奇義大利坊 竹北店 (竹北市)

◆店　　家:艾蜜奇義大利坊

◆消費時間:2015.09

◆地　　址:新竹縣竹北市文興路一段183號

◆電　　話:03-6673691

◆營業時間:

從六福村玩回來之後，我們餓到快要不能動啦，奔到竹北就趕快去找吃的，只不過我們到竹北的時間算晚，原本預計吃的卡千公主關店了，只好邁向還有在營業的艾蜜奇。

其實艾蜜奇也是原本的口袋名單之一，因為這次太餓整個沒拍什麼照片，來描述一下外觀，看起來有點像是庭園餐廳，但是有透明的窗戶可看到裡面，餐廳的大小也不算小，可以容納許多人聚餐。菜單，有可愛的手繪風耶 其實店內還頗優雅的異國風，但是我只拍了這張ＸＤ桌上的調味料餐具帶點檸檬香的檸檬水～葡萄柚汁＄５０

雖然說知道葡萄柚會有澀澀的口感，帶這杯調裡的方式還真讓我喝不出澀感，好喝！田園蔬菜燉飯＄１７０辣味蘆筍番茄義大利麵＄１６０他們家的義大利麵份量不算大，不過義大利麵的熟度及調理方式還真可口，不過如果男生可能需要加麵ＸＤ酥烤洋蔥圈佐塔塔醬＄７０

這次在艾蜜奇享用餐點覺得還不錯，而它的價位方式有點類似薄多義的感覺，雖然沒有套餐方式，不過可以點自己喜歡的餐點也是另類的一種行銷方式。

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瑞吉兒。隨食隨行

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