網購＊Susan's Kitchen～令人吮指大動的手工甜點！（體驗）

與手工甜點對話的Susan (非門市)

◆店　　家:Susan's Kitchen

◆消費時間:2014.09

這次很榮幸的收到Susan's Kitchen的邀約，可以品嘗美味的甜點蛋糕。剛好喬好的時間點很尷尬，很謝謝Nash還在連假期間幫我宅配到我家，就讓我周末來嘗嘗看吧！

與手工甜點對話的Susan

Susan是一個十分天然的女生，從小除了喜歡「對植物唱歌」和「捕捉昆蟲玩耍」，最喜歡的就是用媽媽的烤箱作著好吃的甜點糕餅分享給大家吃！在旁人眼裡，Susan就像是一位「與手工甜點對話的天使」。(取自官網Susan's Kitchen)用著紙袋裝著甜點，上面被宅配公司貼了貼紙好像有點醜醜的XD

Susan's Kitchen的甜點建議是在台北面交取得甜點最新鮮的時間點食用，冷藏即可。當然像我們不是住在台北的也只能依靠宅配的力量，所以還是建議大家以面交為主。煞時間還以為上頭這個是店家的LOGO，後來發現不是耶...用著紙盒裝著的蛋糕，簡單不失格調，迫不及待趕緊拿出甜點來拿出甜點，這款雙拼的組合真是合我的意，一次可以吃到兩種口味，但是似乎形狀有點歪歪拍起來不是很圓 = =a「SUSAN 旗艦塔」宇治抹茶拿鐵布蕾蒙布朗佐白玉紅豆塔$950(六吋)

對決京都！

由六層所組成，酥脆的餅皮，棉密的紅豆，濃郁布丁，細緻的抹茶紅豆戚風蛋糕，搭上了清爽確奶香十足的鮮奶油，頂層在覆蓋如麵條狀的抹茶白豆沙，點綴著豆腐做的QQ白玉，豆香十足確不失健康美味。入口後，層次交錯，抹茶, 奶香,豆香在嘴裡共舞，做出最完美的詮釋。(取自官網Susan's Kitchen)最上層的抹茶白豆沙吃得出濃厚的抹茶味，跟一般台灣吃到的甜抹茶不太一樣，這個吃起來是帶點苦味的抹茶味，查了一下原來是採用京都宇治抹茶，難怪讓我整個很愛不釋手；再來是白色小點的QQ白玉，這是我第一次吃到這麼小顆的白玉，也許是有冷凍過稍微比較沒有那麼有嚼勁；而更合我胃口的是這款蛋糕真的不是死甜會膩的那種，對於我很怕吃過甜的人來說真是一大福音！玫瑰野莓義式乳酪提拉米蘇塔$750(六吋)

脆酥巧克力塔皮，酸甜的綜合野莓奶酪, 配上吸飽頂級Kahlua咖啡酒的lady fingers，濃郁的咖啡香還有清新的香草味，層疊上濃郁的生巧克力，最後鋪滿香濃馬斯卡彭玫瑰花，灑上法國原裝進口的巧克力粉 ，讓整個提拉米蘇變爽口不少！(取自官網Susan's Kitchen)第一眼很吸引我的是上面的玫瑰花造型，看起來就超美的而這款提拉米蘇塔跟我們一般吃到的提拉米蘇也不太像。上面看似鮮奶油卻不是鮮奶油，而是店家調配過的Mascarpone乳酪，讓一開始誤會鮮奶油的我實在汗顏。Mascarpone是傳統義大利用來做提拉米蘇的乳酪，質地接近鮮奶油，但口感卻相當滑順不膩，搭上酸甜口感的綜合野莓奶酪，加上香草味及戚風餅，是個不會很甜的塔類甜點，而且因為野莓的關係反而吃起來會有種清爽的fu。

這次嘗試Susan's Kitchen的甜點覺得還蠻不錯的，不過價格是偏高了點，經過宅配冷凍後餅皮的部分感覺口感稍微會稍微濕軟一些，但是其蛋糕和餡料的部分風味還是很好。再來說一下這個甜點沒附叉子和刀子有點小尷尬，還好待在家什麼工具都有，以上意見提供大家做個參考唷！