HOIx山語喃喃 (竹北市)

自從居住在新竹似乎很少外出覓食時帶著相機拍拍照寫寫食記，趁著沒有多餘行程只單純出去覓食早午餐就來拍一下，剛好把口袋名單消耗一下。不知何時從手機上看到山語喃喃的餐廳照片，完全就是深深被吸引，雖然說吃飯主要是吃餐點，但我更認同吃飯的氣氛也很重要，沒想到平日的山語喃喃也幾乎是滿桌狀態

 

 沒能拍到空景，又不好意思對著人拍，只好捕捉空椅的瞬間，山語喃喃的用餐環境真的好讓人覺得舒服

 

 隨意一個角落都可以是網美照，只可惜我這次坐的不是靠牆或靠窗的位子

 

 菜單

有單點也有套餐，這次點了套餐和補差價換了花生咖啡拿鐵

 

 到櫃台點完餐，餐具和水都是採自助式

 

  

 花生咖啡拿鐵 $110

純粹點這杯是很好奇花生口味的拿鐵是怎麼樣，沒想到花生跟拿鐵可以相處得很好，有點像是把澎湖花生糖放進拿鐵的感覺，喝到最後還可以看到花生的顆粒

 

 香烤雞翅餐盤 $295

早午餐就來吃烤雞翅是不是很浮誇呢（笑）

 

 山語喃喃的特色就是麵包是自製的，這看似很硬的手工麵包吃起來卻意外的有嚼勁，越嚼越香

 

 手工藍莓醬搭麵包也超美味

沒有被照片記錄到的細節用文字來說明一下，香料烤雞翅口味偏重，但不會覺得膩反而有一種很過癮的感覺；雞肉起司香腸脆脆的好入口不油膩；薯泥沒有沙拉雖然少一味卻襯托出薯泥本身的甜味，對於不喜歡沙拉的人一定覺得太貼心；至於生菜沙拉我已經完全沒有印象.....

 

 初訪山語喃喃就深深被餐點給吸引，忘了說服務生也很棒喔，是會想再訪的店家

阿興生魚片 (恆春鎮)

關於墾丁必吃的美食之一，『阿興生魚片』除了是我一開始的口袋名單之外，實際吃過之後也是我一直向親朋好友推薦的名單，不過每次吃完回家都沒寫食記做分享，俗話說事不過三，在吃了第三次之後一定要把食記給分享出來（笑）

 

 



阿興生魚片位在靠近後壁湖這邊，有交通工具會比較方便到達，停車很方便

 

 



一進門就看到水族箱，滿滿的活海鮮

 

 



店家招牌新鮮現切生魚片，來這裡一定要點上一盤

 

 



因為每次來都是四人以下，所以分配到小桌子用餐有冷氣。唯一有拍照紀錄只有兩個人來吃，飢餓到菜單沒拍就繳交出去，點餐的大姐還跟我再次確認說他們店家的份量偏大，怕我們點太多沒吃會浪費，人也太好了吧！

 

 



白飯 $10

份量超足，建議可兩人合吃一碗

 

 



雨來菇炒蛋 $150

在美食節目看到介紹墾丁這裡必吃「情人的眼淚-雨來菇」，一直放在口袋裡卻老是錯過，這次看到菜單裡有立馬點起來，至於雨來菇是什麼東西呢，查了網路才發現是一種藍綠藻（吃驚）。口感有點像偏脆的海菜，富含蛋白質及維生素B12，對人體相當有幫助喔～

 

 



綜合生魚片 $100/20片

這價位也太便宜了吧，生魚片有旗魚、鮪魚、鮭魚、鯡魚蛋四種，除了鯡魚蛋是偏脆口感之外，其他都是平常一般生魚片常見的魚種，新鮮的生魚片入口真的是滿足

 

 



糖醋魚片 $300

因為懶得處理魚刺只好直接點這個沒魚刺的，糖醋的口味很下飯

 

 



奶油辣泡蝦 $300

這是店家的招牌菜，來了三次每一次都會點這道菜，說辣其實不會很辣，奶醬搭上蝦子竟然很對味，有時我都覺得這道菜都可以再煮個義大利麵成為義式主餐了呢

 

 



蛤蜊湯 $200

 

 



蛤蜊超大超肥美的

 

 

吃過三次阿興生魚片，每次雖然點的餐點略有不同，但菜色及口感總是沒讓我失望過，而且這價位在海產餐廳來說真的是CP值很高，上面這樣的份量兩個人有點太多（飯完全沒吃），才剛寫完就好想飛奔到墾丁去吃

 

 

劉家莊燜雞 (新埔鎮)

今年逢災變政府提供了各種刺激性消費券，在中止申請的前一天被提醒上網試試手氣，沒想到很幸運抽到「農遊券」，就這樣促進這個機會來享用劉家悶雞，若不是因為農遊券的關係，我還真不知道劉家悶雞的聲名大噪，更沒想到在新埔這麼隱密的地方還有一個景點叫做九芎湖，是一個很適合假日來散步走走的地方

 

 在九芎湖這邊其實蠻多店家的，看到招牌就表示到劉家悶雞了

 

 停車的部分除了店家前可以停之外還有裡面也可以停，對面則是要另外收費，這次不小心就付了停車費當學費...

 

 更妙的是當時完全沒發現餐廳的入口，最後問了在烤雞的大哥才知道（糗），問完瞬間好想挖個洞把自己埋起來（笑）

 

 店家招牌菜自然就是悶雞了，強調是用放山雞，皮酥、肉嫩、汁多

 

 裡面滿滿的人潮，店家會協助帶位

 

 菜單

除了悶雞之外還真不知道點什麼好呢，因為今天只有三個人來吃人不多又不能點太多菜，於是再點了一個小的香酥豆腐捲跟山胡椒豬肚湯

 

 招牌悶雞 $700

才剛在櫃台弄農遊券結帳，回到座位招牌悶雞已上桌，來不及拍照就已經被分屍，那油亮的皮跟香味撲鼻而來，瞬間口水都流出來了。入口的烤雞外皮真的非常酥脆，還有濃厚的木炭炭烤香味，這悶雞可說是色香味俱全，而烤雞採用放山雞肉質較為有嚼勁不會軟爛，烤雞內塞滿各種天然食材，這樣的特調下的烤雞實在美味（只顧著吃雞壓根兒完全忘記拍照），只是吃慣了醬汁刷烤的以烤雞本身的口味來說，好像略為清淡一些

 

 利用烤雞的醬汁淋飯，醬汁口味就比較重了些

 

 香酥豆腐捲 $150(小)

看網路上說頗推這道菜所以也跟風點了，沒想到真的好讓人驚艷

 

 外皮炸得相當酥脆帶點糖粉，內餡主要是豆腐、香菜佐其他食材(太複雜很難全部形容出來)，真的不愧是店家的招牌菜，真的太值得點了

 

 山胡椒豬肚湯 $200(小)

吃過陳記完全就是被楜椒豬肚湯給征服，自然看到這菜名也點來品嘗，不過劉家悶雞的湯頭跟我想像中似乎不太相同，比較像是四神湯的感覺

 

 湯裡滿滿，完全真材實料

 

  

舊事生活 (竹東鎮)

　　一個悠閒無事的周末，在家裡突然覺得有點無聊發慌，外面的天氣又如此的晴朗，便翻了一下口袋裡的名單決定外出去逛逛，直接來去竹東的『舊事生活』吃個早午餐吧！一直叨念著要分享這間，但無奈時間匆匆一過就一年多過去了直接把兩次去的文章寫在一起～

　　竹東文創園區就位在竹東火車站旁，對於交通來說相當方便，這一區目前還算是在開發中，不過這特殊的建築還吸引蠻多年輕人假日來這邊拍照遊玩，如果有機會來竹東這裡是個不錯的旅遊景點～

　　依稀記得第一次逛這個園區時，深深的被這裡的建築所吸引阿，難怪總是很多人會來這裡取景拍照。而『舊事生活』就是其中看起來很有特色的店家，原先還以為在賣文創小物，後來看到門口才知道原來是餐廳(掩面)。

 

 



店家正面照，看起來也太有FU

 

 



入口是在後面，門口還有擺放菜單可以參考

來訪過兩次，進餐廳時都是無人招呼覺得感覺並不是很好，自行到櫃台詢問拿菜單選座位坐吧！

 

 



菜單

請參考店家的FB，這裡的餐點價格好樸實，半自助式的方式，選好餐點再去櫃檯結帳即可。這裡餐點主要有套餐、甜點、飲品、小點心，雖然選項上來說不是很多樣化，但是餐點卻都非常有特色～

 

 

免費的古早味餅乾



凡是內用餐點都可以免費享用古早味餅乾，等餐點時也不無聊

 

 



喜歡菜脯餅

 

 



舊事生活的內裝氛圍真的完全是我的菜，很符合我喜歡的老式風格。邊窗這邊的座位適合1~2人的客群，有大面透光的玻璃窗採光很好，只是路過的人或是拍照的會入鏡，內部則是4人以上的座位，除此之外還有一個小閣樓，但是我沒上去看~

 

 



小閣樓下方的客廳設計實在有回家的感覺

 

 



靠窗的座位超特別的

 

 





 

 

舊事想吃甜 $150



餐點含手工布朗尼蛋糕＋100元飲品任選

 

 

擂茶冰沙



說到竹東，應該大家都知道多數為客家人居住，自然食物上也多有客家美食，擂茶就是其中一樣，品嘗這理的擂茶冰沙，味道雖然不算是非常濃郁但有擂茶香氣，冰淇淋更能襯托出另一種風味

 

 

布朗尼



布朗尼的香味濃厚但不會死甜，不過沒留下什麼特別的印象

 

 

鮮奶茶、莓果氣泡飲



左：鮮奶茶　右：氣泡飲(莓果)

這都是套餐的飲品選項之一，其中氣泡飲是我點的，顏色也太美了，夏天實在就是要來一杯清爽的氣泡飲，而且飲品裡面的冰塊真的有莓果

 

 

燉飯套餐 $250



套餐的部分含主餐、沙拉、甜點跟飲料(非酒精性飲品)

 

 

沙拉



套餐附的沙拉，說實在吃完沒留下特別印象，略顯一般

 

 

舊事燻鴨燉飯



這是店員有推薦的一道餐點便點來試試，燻鴨非常入味不論肉質或口感都很棒，除此之外令人驚奇的是燉飯的口感，醬汁完全的被米飯所吸收，就算單吃也非常的美味，值得推薦

 

 

舊事好吃麵 $150



麵食套餐含主餐及100元非酒精性飲料

 

 



特製麵的上頭是炸洋蔥及烤雞翅，炸洋蔥是微甜的口感，沒想到洋蔥也可以這種料理方式呢！炸雞翅的醬汁也是恰到好處，不會過於死鹹重口味。

 

 



令人最好奇的就是裡面的麵是什麼麵呢？

原來是泡麵拌上醬汁，其實有點類似乾泡麵的感覺，可以說是豪華泡麵的感覺～

 

 



一直捨不得攪拌我的氣泡飲，攪拌之後發現又是另外一種視覺上的新感受，喝著沁涼的氣泡飲吃著美食，這也許是一種享受人生，推薦給大家來竹東可以試試看～

 

1491創意料理 越南牛排 (宜蘭市)

這次的宜蘭之旅，充滿著悠閒的氣息，行程整個超放鬆。第一天在礁溪泡溫泉，第二天我們去了一趟龜山島宿開蘭行旅，因為這次拍照不太完整所以就沒寫文章做介紹～

 



這次我們搭北極星壹號的賞鯨船隻整體感覺真的很不錯，我覺得人員都很親切，一路上講解也很詳細，要說唯一缺點就是當初我們寄放行李最後行李被放在原地沒人顧這點有點小扣分，不然真的推薦～

網站在這→北極星壹號

 

 

宜蘭的第四天，我們用雙腳在宜蘭市區逛逛走走，午餐便決定吃當地知名的越南牛排。沒想到從車站附近走過去還真的需要一段距離，不過走走逛逛一下子就到了。跟著手機導航來到越南牛排，是說外觀整個超不起眼，要不是有先查好整個可能容易錯過～

 

 



由於搶頭香，所以我們是第一組客人可以拍空景照片，很特別的是牛排店裡的擺設及座位不禁讓我想到...原住民風格（一陣黑人問號？）

 

 



看著桌上的菜單，店內的人員似乎也是外籍人，他們會細心的介紹一下菜色，這顯得更有風情了呢!

越南牛排主要特色在於醬汁有越南風味，除此之外麵體也是採用河粉，光選醬料整個就很費心思（選擇障礙

 

 



自助區，有飲料、湯及麵包

 

 



店裡提供免費的花茶，有分無糖跟有糖超貼心，喝起來蠻清爽的不會有負擔，若要說也可以解解膩

 

 



吃牛排最不能缺的就是湯品，今天提供的是"越式酸辣湯"，因為沒喝過所以先裝一些些試試看，一入口就是一個酸字來形容這碗湯哈哈，跟我們的酸辣湯不太一樣，超級開胃的。另外麵包也是免費供應，怕牛排吃不下所以我沒有嘗試～

 

 



才剛喝完湯沒多久，牛排就上桌囉，整個食指大動～

 

 



我選的牛排是「雞排+翼板牛」，我覺得以份量來說非常足夠。

河粉搭上越式酸酸的醬汁真的超開胃，沾醬一個選有點辣的醬汁也很過癮。牛肉跟雞排都很嫩很好入口，而且雞排的皮超脆的卻不會油膩，河粉變成鐵板風味竟然也很搭，唯一不太合胃口的就是那個泡菜的部分，有點醃菜的味道不太習慣。

 

 

一份價位不高CP值卻很高的牛排，打破我們一般台式牛排做法及口感，創造出了新風味，終於懂了為什麼那麼多人會推薦一定要來吃，下次來宜蘭不妨來試試看這越南口味的牛排吧，保證讓你的旅程更加分～