民族鍋燒老店 (中西區)

◆店　　家:民族鍋燒意麵

◆消費時間:2015.08

◆地　　址:台南市中西區赤崁東街2號

◆電　　話:06-2227654

◆營業時間:11:00-23:00

最近不知道為什麼一直很喜歡吃有湯類的食物，尤其是鍋燒意麵！於是我就把鍋燒意麵魂繼續帶到市區來，來市區也是要找好吃的鍋燒意麵啦！

話說雖然知道台南的鍋燒意麵也是頗有名氣，但還真的沒有吃過台南的鍋燒意麵是怎樣的滋味。除了上次在成大附近小嚐了小茂屋，這次直接讓腦袋裡深植的台南第一『民族鍋燒意麵』浮現在腦海，不囉嗦就直接衝去品嘗～位在赤崁樓旁的民族鍋燒意麵，上過很多電視及雜誌，慕名而來的人也很不少原先以為這種人氣很旺的店家肯定也不會招攬客人，甚至擺出一臉跩樣，但是出乎我意料之外的是，站在門口的店員一見我們靠近店家便立馬親切招呼。剛好這裡的座位有分戶外和室內，店員親切的說裡面比較涼請入內，老闆也很親切的招呼，讓我整個有受寵若驚的感覺呢！餐點當然主打鍋燒意麵，不過我們一人點了鍋燒意麵，另一人點了酸辣麵其實裡面的座位算蠻擠的，不過換桌率真的很快，背景可見民族鍋燒意麵的歷史有多悠久。點完餐點到櫃台結帳即可酸辣麵＄５５

偏酸並不會過辣的口感，適合我們這種只淺嚐微辣的人。意麵搭上酸酸的湯汁，簡直絕配呀！！！鍋燒意麵＄７０

一上桌看到湯汁上頭的油還真不少，先試喝一口湯頭，哦～還真蠻清香的。後來才發現應該是裡面添加的炸物導致湯頭上面浮一層油。不同以往有很多火鍋料在鍋燒意麵裡，民族鍋燒意麵裡面加了特製的炸物手工天婦羅，裡麵包裹著蝦子，但是吃起來腥味好重呀，有點不是很能接受（汗）。不過民族鍋燒意麵美味度真的很不錯，來到台南赤嵌樓，不妨來試試這台南鍋燒意麵口味。

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泰吉祥泰式料理 (南區)

◆店　　家:泰吉祥

◆消費時間:2015.07

◆地　　址:台南市南區大同路二段168號

◆電　　話:06-2147175

◆臉　　書:泰吉祥 泰式料理

某天在市區逛完街，也到了晚餐時間。這次沒有特別想要吃什麼，也沒有口袋名單浮現，於是就和媽媽在市區亂繞一陣子找晚餐。

也許是天氣太熱，真的讓人完全沒胃口吃飯，最後騎到大林國宅這邊，看到了泰式料理立馬有興趣，就去看了一下菜單準備用餐啦！！！小小的招牌，要不是有慢慢騎慢慢逛完全不會發現有內用區和戶外區用餐環境雖然沒有特別的裝飾，還算是舒服簡單，不過冷氣２９度實在不夠涼爽店家立馬送上水來，涼涼的好喝菜單，還有符合一般的台式口味哩。在沒有任何的想法之下，點了一個主餐和一個套餐。超級泰式椒麻雞飯套餐＄１５０椒麻雞肉外皮好酥脆，採用雞腿肉，嫩嫩的雞肉口感，搭上恰到好處酸的泰式醬汁實在太爽口～套餐附的湯品，喝起來蠻特別的，感覺帶有點淡淡的肉骨茶味涼拌青木瓜絲，味道算是比較清淡應該是蝦醬高麗菜，不會有太重的腥味，好吃呀～泰式奶茶，店員有提醒太甜可以加水，喝起來有濃厚的煉乳甜味，但是好像少了一點澀味泰式打拋豬肉飯＄１２０打拋豬肉感覺比較乾炒了些，沒有醬汁搭飯有點乾。不過口感上卻是相當不錯，還可以調辣度，那天選了小辣幾乎沒什麼辣度。

這家算還是稍微平價的泰式簡餐，隱身在大林國宅中，如果想要嘗試簡單的泰式料理，這家也是個選擇唷～

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檸檬越 (南區)

◆店　　家:檸檬越

◆消費時間:2015.05

◆地　　址:台南市南區金華路二段279號

◆電　　話:06-2646578



難得又和好姐妹聚餐，不知道一到夏天沒什麼食欲就一直想吃酸辣的東西，然後整個最近就是迷上南洋料理，最近看到助教和貝拉發的河粉文，才剛收進口袋名單，剛好就可以馬上派上用場啦！不囉嗦和姊妹商討好就決定在這裡吃午餐～在金華路水萍塭附近，其實外觀真的好不顯眼，一不小心差點溜過去。門口就有大立牌寫著餐點，在等人的時候整個就想好要吃什麼了XD店裡面環境蠻讚的，是讓人很舒服的用餐空間，根本都不像吃河粉的店XD調味料區招牌豚骨清湯河粉 $120用砂鍋裝著好有FU，而且這個河粉的料光看就覺得超豐盛的。清湯的口感香茅味蠻濃厚的，如果覺得不夠酸可以再去拿檸檬來加～附贈的泰式奶茶，喝起來有泰式奶茶的苦澀味，不過還是怪獸查鋪的泰式奶茶最厲害招牌豚骨爽口酸辣河粉 $120

原本還想說會很辣呢，結果不會耶，倒是酸的成分比較多一點，而這個餐點的口味也會比較重一點。河粉湯裡面還有貢丸、香菇等佐料，如果擔心河粉會吸湯也可以先去拿碗把河粉裝起來。豚骨還不錯吃，而且河粉的量也蠻多的，雖然一份120，但是整個就是很超值，推薦大家來這邊用餐～

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後頭厝 (善化區)

◆店　　家:後頭厝

◆消費時間:2015.05

◆地　　址:台南市善化區中山路571號

◆電　　話:06-5813837


這家店雖然是我們台南一日遊的最後一站，不過因為覺得很物超所值，所以再其他還沒分享之前就先搶著分享這家店囉～

從嘉義玩回來的我們，時間也將近下午六點左右，我們就開始找尋沿途有什麼好吃的，後來想到讓章魚哥推薦一下他老地方有沒有什麼好料理，最後靠著手機找到了這家『後頭厝』。看著別人文章的介紹，想必這是家跟台南愛店『碳味亭』很相似的店家，立馬就決定來吃這家了！

碳味亭：台南中西區＊碳味亭燒烤小炒～CP值高的台味小食店隱藏在一排住家中的『後頭厝』，不仔細看還真的會錯過耶我看到這個牌子似乎讓我順間想起"無敵珊寶妹"耶XDDDD裡面座位不多，不過布置得很有氣氛，有到老家吃飯敘舊的感覺，我喜歡～有一台現在幾乎看不太到的老電視，是拉窗簾式的唷點了這些，不過當天是母親節假期，店家推出套餐沒白飯，只好改成櫻花蝦炒飯，其實我們一行人根本不喜歡櫻花蝦，不過菜都點好了沒飯怎麼可以咧...桌上是吃飯的器具，越看越喜歡地瓜葉 $60

店家不小心送錯菜所以送給我們，分量其實不小，地瓜葉很嫩，炒的火侯及鹹味也很剛好，一份才60元，老闆真是佛心來著！櫻花蝦炒飯 $80

飯炒得剛好，不會過乾或是過濕，重點是不會很油膩的感覺客家水蓮 $80

青脆入味，搭上破布子，好搭阿～泰式椒麻雞 $140

我最近超喜歡吃酸辣的南洋料理，這道椒麻雞口感上雖然不錯，但是比較偏中式的口味，酸度也不是很夠，稍嫌有點小失分彩椒蜜椒豆腐 $120

這個豆腐我沒什麼印象，印象中有點黑胡椒口感薑絲蛤蠣湯 $130

基本上我不太吃蛤蠣，但這個湯頭蠻清爽好喝耶，而且蛤蠣好大一顆，但有兩顆沒開@@一品松坂肉 $150

雖然這個是在我們大家都吃快完的時候送上，但是店家有提前說明這道菜比較費時和費工。肉片切的厚度很剛好，再沾上些胡椒粉，咬下的瞬間肉汁溢出的口感，讓人一口接一口完全忘記熱量這回事XD

在吃飯的過程中，因為後來客人來了一團，所以我們就被換了位子，結果換到一區暗暗的拍都拍不起來@@。這次享用後頭厝的餐點覺得CP值蠻高的，而且店家位子不多，如果有預計要享用餐點的，保險一點還是訂個位比較好唷^^

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越后屋 (中西區)

◆店　　家:越后屋

◆消費時間:2015.04

◆地　　址:台南市中西區民族路二段68號

◆電　　話:06-2231168

跟好姐妹總是常約到台南火車站前的新光三越逛街，雖然常逛也是每次逛都有新奇的感覺。而每次只要到這附近逛街，就免不了一定要來吃個飯聊個天，不過最近週邊的口袋名單都用光了，走著走著就看到了這家"越后屋"，想著晚餐要吃大餐，所以就先找一家小點心下午茶來果腹一下！菜單

有分內用和外帶，價格不太一樣內用位子雖然不是很多，但是小坐休息聊個天很適合附餐飲料有三種，這是奶茶紅茶梅子愛上醋，這是我點的，清爽好喝寬寬冬粉(韓式)$130看起來實在是太好吃了巧克力嘿嘿鬆餅 $150

他們家的鬆餅外皮酥脆，內餡柔軟，把鬆餅表達的很淋漓盡致呀！！！培根乳酪鬆餅 $150

鹹食的鬆餅原來也可以這麼好吃，雖然份量稍嫌少了一點，但是味道確是一級棒耶！！！

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