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瑞吉兒
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共 364 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 41 至 45 篇的食記
2017-12-08
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類別 : 多國菜甜點/蛋糕義大利麵

 
每每回到台南,總用使用不完的口袋名單,但是每次遇到多人聚會,總是會想不出要吃什麼,最近又因為太忙,根本沒時間去研究聚餐的餐廳。還好這次好姐妹剛好有個口袋名單『沾米廚房』,就很順勢的大家都很有興趣,立馬隔天打電話去訂位,很幸運地還能預約到位子,就這樣大家很期待這天聚餐的到來~

沾米廚房位子其實還蠻方便的,位在新光三越中山店戶外機車停車場隔壁,說真的要不是友人知道這家店,我根根本本不會發現,位子實在太隱密啦!

 
推開沾米廚房透明的玻璃門,一進去跟店員確認一下訂位細節,店員表示位子在二樓,然後我們就自行走上去。

這次訂了八個人的座位,由兩張四人桌拼湊而成,桌上已放好餐具、水瓶、菜單,店員會協助倒水。

 
菜單,很簡約的牛皮紙印著沾米廚房的菜色,我覺得很棒。第一,菜單看起來是很新穎不是像有很多人使用過破破爛爛的感覺,第二簡潔明瞭,主餐項目大概就是義大利麵、焗烤、小點、飲品跟下午茶。

點主餐還可以加購套餐,有三種方案可以做選擇,可根據自己喜歡的份量方式做選擇,這其中比較吸引我們的是C套餐的甜點,據說是滿足花園的神秘千層啊!!!無法到歸仁品嚐千層蛋糕,這裡加個套餐就能吃到怎能錯過呢~

 
點餐完後等待的時間,可以在餐廳四處逛逛拍拍照,餐廳各個角落的陳設真的都超好拍的,大面的透明玻璃窗讓光線都可以透射進來。

 

 

 
原來還有地下,似乎像是酒窖的地方,只是因為玻璃有點霧拍不是很清楚

 
櫃檯區

 
這一個兩人座看起來好舒服,還有可愛的沙發椅

再仔細瞧瞧,會發現沾米廚房也太用心,連電燈都很有創意

 

 

 
二樓的兩人座別有一番風味阿~

 
套餐的沙拉

 
這在義大利麵套餐的沙拉來說,算是相當有誠意的一份沙拉。搭配日式清爽的和風醬,生菜、水果、雞胸肉口口好滿足。

 
不想吃沙拉可以選擇換麵包,這我沒品嚐

 
套餐的濃湯

 
今日的濃湯是蘑菇濃湯,湯品料多奶香味十足,口感很實在,是我很喜歡的濃湯口味。

 
蜂蜜茴香酒咖哩雞肉麵(微辣) $200

 
一上桌就很撲鼻的陣陣咖哩香味,吃起來是比較偏濃的甜咖哩,原本還擔心過重的蜂蜜味道,沒想到不太明顯。麵條軟嫩的程度恰到好處,雞肉也是腿那邊部位相當軟嫩,辣味的部分沒有很明顯,唯獨覺得這個咖哩醬的口味稍微過濃過重了一點,要一直喝水,喜歡重口味的這個餐點很值得一試。

 
寫到這邊,真的不忘要來跟大家分享一下店家的用心。這桌面還貼上很漂亮的紙,讓我們拍照每張都很美很專業阿~

 
香蒜白酒蛤蠣麵(微辣) $220

這個屬於清炒口味,我沒品嚐,不過有兩位友人其中一位說法醬汁有點收的太乾。

 
清炒干貝櫻花蝦義大利麵(微辣) $230

料給的相當有誠意呀~

 
薑汁醬燒牛五花義大利麵 $230

一上桌又是一陣撲鼻的香味,柴魚在義大利麵上舞動著。義大利麵搭配日式甜口味的炒醬,沒想到也是很不錯吃,完全無違和感~

 
套餐的飲品是紅茶,若不喜歡可換其他飲品,折抵60元

甜度不能調整,是古早味紅茶的口感,但是有點偏甜,所以又加水稀釋了一下才覺得甜度剛剛好,份量倒是蠻大一杯的,搭配千層實在很對味。

 
沾米鴛鴦奶茶 (補差額60)

友人說咖啡味偏濃

 
伯爵柚檸茶 (補差額40)

 
終於到了很期待的甜點時間,千層蛋糕上桌囉!

 
灑上糖粉的千層蛋糕看起來超吸引人的

 
切下去發現這千層蛋糕很軟,吃下去是有淡淡的藍莓香。
塔皮相對於之前吃貍小路的千層薄了許多,只是奶油及甜味稍微重了一點,要配比較清爽的茶

 
整體來說這個千層當套餐甜點真的很有誠意,而且讓我原本不是很喜歡千層的我也深愛耶,吃完了還會想要再去品嚐~

 
以上沾米廚房的心得工大家作參考囉~

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 4   CP值 4

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2017-10-23
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類別 : 義大利菜多國菜複合式餐飲早午餐/下午茶輕食

 
最近好忙都沒時間更新格子...

下過雨的早晨,很容易讓人昏昏欲睡,又很久沒在假日開發新的早餐店。朋友難得來找我玩,想說一起把早餐跟午餐解決。正在思考要去哪邊的時候,想到新開的『日光好食光』,便約了友人一起去品嚐看看~

 
位在豆埔子溪旁的『日光好食光』,是個早午餐、午餐販售的店,很符合我們不小心晚起要用餐的需求

 
門口寫著營業時間,附近停車還算方便,停車的方便度對於餐廳來說也是很重要的一個點

 
一進門,店員便馬上招呼並帶我們入座。

店內的環境當時因為下雨搞得全身很狼狽沒多拍照,一來寬敞不擁擠,二來光線明亮正是拍照的好地方呀~



菜單,好多頁,來不及拍下每一頁,只好去官方臉書截取菜單給大家作參考~

早午餐、三明治、捲餅、小點、湯品、沙拉、義大利麵、燉飯、排餐、披薩、甜點跟飲品,店內消費需酌收10%服務費

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
水,有淡淡的檸檬香蠻好喝的

不過我覺得店家既然收服務費,第一次送上水瓶時主動幫消費者倒水是很基本的,有點美中不足

 
餐具,也躺好在桌上了

 
套餐B的主廚例湯(附麵包)

 
湯品是番茄清湯,帶點微酸清爽的口感,正好開胃,份量也很足夠

 
麵包,帶Q勁,搭配旁邊的奶油食用更是一絕,好吃!

 
普羅旺斯菇菇雞義大利麵 $190

 
這道算是屬於比較清炒類的義大利麵。麵條偏細但不到天使麵的程度,清炒的味道也不錯,只不過我偏好喜歡醬汁多一些的義大利麵,這個收的太乾,麵條沒有足夠吸完湯汁,顯得有點乾柴...

 
煙燻鮭魚斑尼迪克蛋 $260

友人說還蠻好吃的,這個餐點我沒品嚐不能給意見~

 
附餐冰紅茶

一送上來嚇到,因為好大一杯,不過還不錯喝,適合我們長舌聚餐的人

 
友人的熱奶綠

 
套餐B的甜點選了烤布蕾,一送上來覺得心花都開了,很用心的擺盤

 
這個烤布蕾上面的糖真的有烤酥脆

 
而這內餡綿密,好吃~



整體而言,日光好食光的餐點及用餐環境我是蠻滿意的,以上心得給大家做個參考囉~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2017-10-23
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類別 : 日本菜

 



自從在北部工作之後,每次回家的行程都會很滿,而到高雄的機率真的也很少。這次有機會來到高雄實在覺得太開心了,中午午餐約在新左營覓食。太久沒來其實也不知道有什麼必吃的美食,於是就逛了一圈決定吃上次在義大世界沒吃到的八坂丼屋(其實是我想吃生魚片哈哈哈)。

因為入座的時間是中午十一點多,人潮並沒有很多,所以並沒有遇到排隊,不過等我們吃飽之後發現店內都坐滿了,可見人氣也是相當的好~

 


八坂丼屋是採日式風格,主要是丼飯為主,門口有菜單可以做參考



一入座之後服務生就會把菜單遞上來給我們看,這是有圖片示意的,當時肚子本來沒那麼餓,看完圖片之後整個肚子就餓了...(對不起封面有點拍糊了)

 


 


 


 


 


 


 


我跟友人各點了丼飯升級套餐,套餐是加120元享有醋物、沙拉、茶碗蒸、湯品升級。點餐方式是看好要吃的餐點劃記好去櫃檯結帳,不過這裡內用有收10%服務費,要客人自己去結帳點餐似乎有點奇怪。

 


不知道吃什麼的也可以看店家的推介

 


在遞上菜單的同時店員會送上熱麥茶,可惜之後就沒有再來詢問要不要加麥茶,有點可惜

 


招牌海鮮丼 $170

從結帳完到送餐還蠻快速的,這讓我有吃驚到,畢竟我們肚子餓等太久心情會不好XD

 


主餐招牌海鮮丼整個覺得就是豐盛

 


上面是冷的海鮮,下面是溫熱的白飯有點怪怪的,不過店家也有在菜單上先說明了。

海鮮整體而言來說不會有腥味,份量上也算是剛好,對於想吃生魚片的我來說是吃完有飽足感的~

 


套餐的醋物是蛋蛋魚,第一次吃到蛋蛋魚使用醃漬處理還蠻特別的,沒想到還不錯吃~

 


套餐的法拉,是採用油醋醬很清爽,上面還有兩個鴨肉片

 


蒸蛋一整個好豐盛啊,上面還有一條蝦,綿密的蛋香讓人一口接一口,裡面還有肉和蛤蠣

 


味噌湯也是料很豐富

 


完整的一個淡菜,加了套餐整個可以說是吃完前菜就飽了....

 


壽喜燒牛肉丼 $170

這次吃完八坂丼屋,我們倆整個有肚子快炸裂的感覺,但不得不說這樣的價位及餐點水準真的還算頗高的。下次若有機會我是還會想要再來享用餐點的~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2017-10-17
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類別 : 台灣菜早午餐/下午茶

 
最近很積極的在開發早餐店,有時候週末的早上想吃個平價一點的早餐,不過店家卻不是那麼好找,在網上搜尋了好久才找到幾家平常就根本不會發現的店。

今天要來介紹的這家『Sunrise晨光早餐』,跟朋友去吃,發現意外的CP值高阿!

 
位在竹北嘉興路的Sunrise晨光早餐,老實說真的超不起眼的,要不是在網路上搜尋還真難發現這家店~

 
大片的透明門面,裡面的光線相當明亮,門口會有店家推薦的菜色

 
走進店家,發現裡面人潮洶湧,需要內用的拿菜單找位子坐

 
菜單

想吃簡單一點的還是豐盛一點的都有。第一次跟朋友來吃我們都是選豪華套餐。

 
飲料杯子好有質感

 
我很推薦他們家的奶茶,濃郁不過甜

 
泰式打拋豬蛋捲套餐 $159

 
這個蛋捲軟嫩入口即化不說,這裡面的泰式打拋豬,微辣重口味的口感讓人瞬間開胃,讓人忍不住一口接一口~

 
薯泥雙豬融起司帕尼尼套餐 $159

 
薯泥好綿密阿,搭配起來好好吃~

 
墨西哥辣雞帕尼尼套餐 $159

 
這個餐點是我點的,辣雞也算是重口味的一個項目,開胃不膩,而且帕尼尼也不會烤的過於硬。薯條也炸的超酥脆剛好的,手作優格偏酸,但是搭配我這個墨西哥辣雞算是有解辣中和作用~

基本上訪兩次Sunrise晨光早餐,覺得餐點都很讓人驚艷,推薦大家去品嘗看看~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2017-09-28
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類別 : 日本菜火鍋

 



今年的母親節回了南部一趟,發現我真的好像很久沒有去高雄市了,於是我們趁著連假週末搭大眾交通工具到高雄去玩~

首要的午餐時間,因為不知道要吃什麼,在火車上臨時起意就決定來去吃輕井澤好了,只是因為當時還沒到營業時間所以無法訂位,只好來去現場排排看。輕井澤三多店就在捷運站出來交通相當方便,很幸運地馬上被我們排到了,而且這次安排坐在窗邊採光很好。

 


菜單

服務生會問說是否要介紹,我們就請他介紹了一下這裡的餐點,鍋物套餐有附餐前紅茶、主食、菜盤、白飯、餐後冰沙,若白飯想換可加購選其他副食。

思考了一陣子,最後選了四個鍋物跟一個熟食,畫記好菜單準備好錢去櫃檯結帳即可,這裡可以刷卡。

 


每個套餐都有附紅茶一杯,古早味紅茶蠻解渴的,天氣太熱一下子就見底,真想續杯XD

 


才一剛營業就已經擠滿這麼多人,輕井澤的市場這麼多年都屹立不搖真是佩服

 


孜然牛肉麻辣燒鍋$328

湯底孜然味很香濃但不會太過,拿來煮火鍋還蠻另有一番風味

 


孜然牛肉麻辣燒鍋的肉盤,桑妮覺得有些不夠,哈

 


梅花豬肉壽喜鍋$288

湯底稍有點偏鹹,不過店家在送上餐點時便附上壽喜燒湯底和開水可自行斟酌調整

 


梅花豬肉給的份量十足,而且豬肉超軟嫩的耶~

 


海鮮鍋的湯底

 


雙拼鮮魚切片燒鍋$293

有兩種魚肉,鮭魚跟鯛魚,天阿看到這魚片讓我好想吃生魚片噢@@

 


豪華海陸極品燒鍋$598

有蛤蜊、蚵仔、蝦子、鮭魚、鯛魚,整個超級豐富的耶,媽媽說海鮮很新鮮,一次吃那麼多她最近都不敢再吃海鮮了XD

 


豪華套餐的雪花牛肉,肉質算偏薄但無牛騷味

 


除了壽喜鍋之外的菜盤都是一樣的,大多採新鮮食材為主,還有一隻蝦子耶~

 


壽喜鍋的菜盤,全部都是天然蔬食

 


滷肥腸$95

這道算是輕井澤熟食的招牌,肥腸滷得相當熟透入味,不過有點辣,但是配飯實在很美味阿,推薦!

 


最後吃飽的冰沙,吃完熱的喝冰沙感覺有點奇怪@@

限時吃90分鐘老實說還真的有點趕,可能是因為逢午餐時間所以客人比較多所以我們吃的有點趕,不過輕井澤的品質還真的不錯,這餐讓大家都吃的很飽很滿足,只是生意真的很好,有確定要去用餐的要盡早訂位以免向隅~

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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