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小城故事不多
我是住在文山區的小城故事不多。我是一名軟體工程師,在大安區工作。我經常於大安區中正區信義區出沒,最喜歡江浙菜日本菜法國菜西餐廳小吃攤販複合式餐飲火鍋肉類料理
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共 70 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 46 至 50 篇的食記
2013-11-18
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類別 : 台灣菜燒肉店燒肉

相演在學生時代來過好多次,但每次都是前往中正店,重點在於...每次店員都會說,這一份XXX是招待你們的,我們在大興店,有推出更高級的價位,歡迎前來用餐,聽得我心裡都癢癢的!!

 
擇日不如撞日,這天來到桃園賞蓮花,拍完蓮花曬傷後,就順便跑來吃我朝朝暮暮想念的相演炭火燒肉,這天來的時候是星期日中午,店內有點空,不若中正店的生意,中正店假如沒有很早提前訂位的話,是絕對沒有辦法吃到的~

 
價位跟中正店不一樣,整個差一階,分別是NT$539+10&NT$639+10%因為要等到下次再有機會來吃,不知道是不是結婚小孩都出生了XDD所以我們決定直接攻頂,選擇有老饕豬、肋眼牛及藍鑽蝦的NT$639+10%

 
"中正店"有的食材就不另行介紹,這次主要集中在跟大家分享有差異的部分,首先上桌的是上次到中正被招待的肋眼牛排,不過店員太機車了,就在我們吃完一份肋眼之後...

 

 
店員竟然端了一大盆的肉,可是只夾了兩塊到我們碗內,藉著跟我們說:這是本店招待的日本和牛,你們吃吃看好不好吃,我低天啊!!一吃完頓然發覺,剛剛的肋眼變成夜市牛排XD雖然完全沒有油脂分布其中,但是吃起來卻絲毫不會柴不會乾,反而覺得又多汁又柔嫩,缺點就是這兩塊吃完就沒了 T_T

 
而老饕豬,跟松阪豬比起來,口感比較偏嫩一點,比較沒那麼有嚼勁,是不同部位的肉,並沒有讓我感到有高下之分,只讓我覺得可以再多一樣豬肉的選擇...

 
藍鑽蝦我以前是沒有吃過,這是我第一次體驗,吃完的感想是...有在水準上,但是不到令人驚豔的地步,外表上是很酷,但是跟大草蝦比起來SOSO~

 
總結:
吃完相演最高價的等級後,我覺得好像還好XD因為肉品並沒有到躍昇到另一個相對高的等級,所以其實不一定要多花錢點到最貴的,但是!!!!! 以吃到飽的燒肉來說,相演在桃園還是我吃過最正點的,最近聽說台北有一間叫做火之舞蓁品燒可以超越相演?!待我找時間和伙伴去探險了!!!
用餐日期: 2012-07-22        
此次消費: 每人約$700 (午餐)

評分: 味道 5   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2013-11-18
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類別 : 日本菜燒肉店燒肉日式燒肉

很久以前就從高中同學那邊得知這間店的存在,不過從中壢騎過去實在有點遠,所以拖了一年多才下定決心前往用餐XD從中壢騎過去要小心交通安全,因為假如是去吃晚餐的話,騎在省道上剛好會遇到下班人潮,老實說滿恐怖的...

 
騎了很久很久之後,大夥總算抵達目的地,我們這次是去吃中正店,店面還滿顯眼的,他就在"桃園 老賊壽司"的對面!

 
中正店(A:NT$439+10% or B:NT$539+10%)和大興店(B:NT$539+10% or C:NT$639+10%)的價位加起來總共有三種,感覺以後也很難有機會再來吃,所以在我還沒有到達店裡的時候,同行的其他人就決定攻頂點NT$539來吃XD

 

 
上面分別是上等牛五花和松阪豬肉,牛五花的肉質很棒,油花分布均勻,一吃就滿口是牛肉的香味和肉汁;至於松阪豬不知道是不是因為我不會烤,吃起來倒是覺得普普通通,沒有甚麼特別...

 

 

 

 
而在海鮮的部分,我覺得大草蝦最值得一吃,因為除了新鮮之外,尺寸真的是Big Size!!算是我目前吃過的蝦子中排名第二吧,第一名是..."高雄 漢來飯店-鐵板燒"的大明蝦,不過價位上差太多,就像是越級打怪,我承認我來亂的XD

 

 

 
還記得國文老師曾經教過一首詩,內容道...曾經滄海難為水 除卻巫山不是雲,為什麼突然提這個,因為吃到一半店員竟然招待大興店NT$639+10%的肋眼牛排,上等牛五花瞬間變下等牛五花...不過店家一定是想要吸引顧客去大興店吃,所以才會採用這種變相宣傳手法

 
除了炭火燒肉外,還有火鍋可以煮湯來喝,要不然一直吃肉也很油又很膩;至於甜點和飲料我幾乎沒有去吃,因為店內生意很好,兩個小時一到就會趕人,烤肉都來不及了,哪還有時間吃其他的...

 

 
總結:
是一間食材很棒的燒烤店,而且服務方面也不錯,雖然客人很多,可是店員換網子的速度很快,而要說缺點的話,就是生意太好,所以時間一到就會馬上趕人,而自己烤又很花時間,會有一種還沒有吃爽的感覺,這讓我想到"中壢 潮肉炭火燒肉",在離峰時間去只要坐著吃就好不用動手烤,假如可以有一間炭火燒肉店的食材像相演一樣,然後又像潮肉有店員來幫忙烤肉,不知道有多好
用餐日期: 2011-03-16        
此次消費: 每人約$700 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2013-11-18
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類別 : 日本菜燒肉店燒肉日式燒肉喝飲聊天

中壢是當初小城故事不多開張的地方,對我來說也是一個充滿回憶的地方,當時我身為一個菸酒生,要不是有教授的資助,我也沒有辦法這樣到處吃吃喝喝XDD當初丸山燒肉一直在我的口袋名單內,不過礙於價位的關係,所以遲遲沒有辦法殺下手

 
因為拜訪過其他大大的網誌後,發現進來吃一吃,好像要賣掉不少小朋友,因此一直等到出社會工作後,前來中壢拜訪老友,藉機前往這邊消費,店家的位置在SOGO元化館附近,客人並不會多到滿出來,用餐環境滿舒適的~

 
各種肉類的單價從NT$1XX~NT$4XX不等,比較特殊的地方在於...一些肉類都會有三到五種口味可供選擇,這讓我超級苦惱的,因為選好肉類後,我一直猶豫要吃哪一種口味,好想要每一種口味都吃吃看XD不過那天我採取的作戰方式是每一種不同的肉類,都選擇一種口味,如此一來剛好每一種都可以吃到!用餐完畢後,我發現我最喜歡椒鹽口味~

 

 

 
我一進去的時候看到客人都自己烤,我著實一驚,因為這麼高貴的食材,我實在不想要負擔烤爛掉的風險XD好家在我們這桌有店員幫忙服務,不然我應該會擇日再戰;豬肉的話,我選擇松坂豬,口味的部分則是椒鹽;肉質本身當然沒話說,嚼勁十足,且可以知道豬肉本身的香味,椒鹽口味吃起來鹹鹹的,超級下飯,也十分適合給開司一瓶啤酒XD不過喝酒不開車,開車不喝酒,我們當天只有喝飲料就是了(現在覺得好後悔阿...)

 

 
而牛舌和豬大腸當然是必點的阿,不過不知道為什麼相較之下,我覺得"台北 乾杯Bar"的比較好吃,在口味和烤的功夫上皆是如此,令我有點失落感╮(╯_╰)╭

 

 
而店家推薦的花枝,口感頗具特色,不太像是外面吃到的花枝那種很有嚼勁的類型,他吃起來軟軟的,充滿海鮮的甜味,還滿推薦點來吃吃看的

 

 
這天還殺紅眼的點了一尾NT$280的大草蝦...雖然體型已經頗大,但是人的慾望無限,超想再吃第二尾的XD蝦子本身滿新鮮的,所以不用多做甚麼調味,直接就可以吃到蝦子本身的鮮嫩多汁!!

 
最後因為怕吃不飽,還有點一個烤飯糰來拉尾盤XD店員把表面烤的焦焦脆脆的,吃起來口感內外分明,而且可以吃到淡淡的飯香~

 
總結:
老實說,我覺得並不是每樣食材都和我的胃,像豬大腸和牛舌,我就比較喜歡其他間的;但是他的椒鹽口味,還有花枝,都令我回味無窮;是一個滿適合和老友過來聚聚喝杯啤酒的地方,和相演那種大口吃肉的氛圍不太相同~
用餐日期: 2012-06-29        
此次消費: 每人約$1000 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2013-11-18
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類別 : 台灣菜燒肉台式小吃

會知道這間烤肉店,是因為使用了google+之後,有人跟我推薦的,地點就在內壢火車站附近,一開始還擔心找不到,因為我沒有得到確切的地址資訊,不過後來發現還滿好找的,因為...

 
一抵達附近,就看到有一台發財車,有人在排隊, 有人氣的店家果然就是比較好找,照片的就是老闆本人啦~老闆還說:假如我要PO上網的話,不要給他亂寫影響他生意XD

 
可以想到的東西幾乎都點的到,而食材事先有處理過,這樣客人才不會花太多的時間在等待食物烤熟,我找了找發現攤位並沒有價目表,所以假如要知道點的東西價錢的話,只能直接問老闆,我記得我點了不少,好像花了兩百多,不過遺憾的是,我本來有拿一隻雞腿,但是回來要吃的時候發現裡面並沒有,看來應該是混亂之中掉到別人的小籃子裡了,有點小遺憾,因為大家都有點,感覺要吃一下~

 
老闆烤得很辛苦,因為烤肉的煙一直竄上來,我要拍照所以站得比較近,感覺溫度相當的高,看來烤肉店的老闆也不好當,不過假如是冬天應該會好一點,可以順便取暖XD

 

 
這就是我點的東西啦~他的烤肉跟一般的不太一樣,看起來好像烤焦一般XD常見的路邊攤烤肉都是刷烤肉醬去烤的,有些刷太多吃起來就會很鹹,而且吃不到食材的味道,可是他的烤肉是感覺沒有加太多東西,只是一邊烤一邊撒上老闆自己特製的調味粉,吃起來的風味不太一樣,比較像是原住民那種炭火直接烤的感覺,比較可以吃到食材本身的味道,但是缺點是有點太油了,強烈建議一定要配啤酒或是茶類~

 
總結:
想要吃不同風味烤肉的人可以去買買看,但是我覺得不要買太多,因為有點油,容易吃膩
 
用餐日期: 2011-07-24        
此次消費: 每人約$150 (宵夜)

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 2   CP值 4

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2013-11-18
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類別 : 台灣菜台式小吃 喝飲聊天

這間米干的營業時間還滿酷的,早上六點就開始賣,然後賣完就收攤,所以雖然不錯吃,不過可以來吃的機會卻是少之又少阿~

 
這次趁著平日的早上跑來吃,整個店裡面真的都是婦女和老人居多XD看來這種時間大家都在上班,不太可能可以過來吃,可是生意還是超好的,看著老闆娘一直在忙碌~

 
我每次來都是點大碗的米干,而且再加蛋、加肉和加肝,這樣一碗一個人當早餐吃的話,應該要味口比較大的人才知道飽,而我敢這樣點,是因為每次來都是兩個人一起吃的啦~這次來還點了大薄片來吃吃看~

 

 
雖然我是內用,不過它的大薄片看起來比較像是外帶的包裝,薄片本身沒有甚麼味道,吃起來就像很脆的動物外皮,不過那個醬汁是關鍵,這間店的醬汁滿讚的,味道有點酸酸的,然後還有很多種味道混雜在其中,像是泰國料理那種感覺,跟大薄片搭起來真的很好吃~

 

 

 
主角登場,因為我有加肉、加蛋、加肝,所以湯裡面看起來料一堆,吃起來也真的很爽XD它的米干吃起來很好吃,而且真材實料;湯雖然看起來黑黑的,但其實是走清淡的路線,不是那種喝起來味道很重的路術,整碗吃下來真的很滿足~
總結:
來這邊吃完才知道原來這種像粄條的東西也可以叫做米干,不過這種作法在別的地方倒是沒有吃過,還滿推薦大家來吃吃看的,因為他的米干很實在,湯又好喝,又可以加一堆料!!

 
用餐日期: 2011-04-29        
此次消費: 每人約$100 (早餐)

評分: 味道 5   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 5

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