獅甲綠豆湯 (前鎮區)

來介紹一下我個人在高雄最愛喝的綠豆湯，自從小時候爸爸帶我來吃過後，長大回來高雄有時候就會過來吃，因為他的綠豆湯真的讓我念念不忘，一直以來都還滿好奇他是怎麼煮的XD這間店離大遠百並不遠，以前要去大遠百之前還會特地來買一下，不過不知道可不可以偷帶進去威秀一邊看電影一邊喝XD太久沒有在高雄看電影，都不知道目前可不可以帶外食進去~老實說...吃了那麼多年，我除了綠豆湯還真的沒有吃過這家店的其他東西，因為每次來點完綠豆湯都喝得超爽的，心裡都會想要是沒有點綠豆湯來喝，是不是這趟就白來了，所以這次依舊是點綠豆湯，其他的東西繼續跟他們Say good-bye他的綠豆湯讓我甘拜下風的地方就在於，粒粒皆飽滿，因為像家裡媽媽煮得或是學校營養午餐提供的，綠豆湯的綠豆都散成綠豆沙在鍋底了，每次都好像在吃綠豆殼；可是這家店的綠豆卻可以維持一整顆完完整整的，吃起來很綿密!!總結：
推薦我最喜歡喝的綠豆湯給大家，其實搞不好還有其他家的綠豆也可以煮完不散掉，不過我孤陋寡聞就只知道這間XD

尚峰豆乳雞 (鳳山區)

為了慶祝縣市合併，所以要來鳳山的青年夜市探險一下(明明就是自己愛吃，還那麼多藉口XD)，因為沒有甚麼研究就跟朋友跑過來探險，就鎖定比較多人排隊的來吃，這個方法有一點冒險，千萬不要模仿我，我有練過的XD首先要吃的是...排隊人潮第二猛的"尚峰豆乳雞"，第一猛的晚一點再來分享，雖然排隊的人很多，但是不用等很久，就可以買到，因為老闆一次就炸很多~價位上還算可以，就跟一般的鹹酥雞店的價錢差不多，並不會很誇張，一個人點NT$100就可以吃得很滿足了，我跟朋友點了雞腿肉串、雞翅、小份的無骨雞塊~他的雞肉吃起來很軟嫩，跟"小上海香酥雞(劉)"是完全不一樣的路數，還滿好吃的，雞肉有先醃過，不過我滿好奇的是...並沒有吃到豆乳阿，不知道為什麼會叫做豆乳雞，還是我的味覺太遲鈍...總結：
第一間的挑戰還算成功吧，雞肉還滿不錯的，很嫩而且醃的滿入味的，排隊也不用等很久，不過他的油不知道多久換一次

鴨肉珍 (鹽埕區)

雖然這間店名叫做鴨肉珍，不過我最喜歡吃的卻不是他的鴨肉，我最喜歡他的鴨肉飯裡面的滷肉XD因為他的鴨肉吃起來普普通通沒有甚麼感覺，自從上次吃完後就一直想要找時間再次來訪，經過多年後總算如願這間店沒有招牌，就隱藏在一排房子中，第一次來時還真的找很久都找不到，後來才發現春聯裡面有玄機，把春聯的第一個字湊起來就是鴨肉珍...菜單喔...還真的沒有菜單XD老闆說他們最主要就賣下水湯、鴨肉飯...要吃甚麼就直接跟他說，我都是點小碗的鴨肉飯，一碗要NT$50，價錢有一點高，不過我後來聽說根本沒有分甚麼大小碗，他是依據他亂拿來裝飯的碗的大小來收錢XDD念念不忘的滷肉來了!!他的滷肉入口即化，然後整個香味散發在口中，真的很下飯，會讓人一口接著一口吃，至於鴨肉...就當成飯來吃，製造飽足感用XD他的下水湯，喝起來也是普普通通啦，並沒有特別令人驚豔，看個人可以接受的程度，可以叫老闆加入鴨腸，幫你做成綜合的，整碗就都是鴨的內臟，不喜歡吃動物內臟的人不要輕易嘗試...
總結：
鴨肉和下水湯的部分並沒有很誘人，但是滷肉真的是太正點，所以...要改名叫做滷肉珍嗎XD還有路人被他的滷肉吸引到，跑來問我"我點的這碗叫做什麼?!"，推薦來鹽埕區時可以來吃一碗

北港蔡三代筒仔米糕 (鹽埕區)

這家是爸爸年輕時常常吃的米糕，我爸知道我要去吃還交代我一定要點蒸蛋湯來喝，說那是這間店的最大特色之一中午一到達目的地還沒吃到米糕就先吃了閉門羹，因為店家正在準備中，抬頭往上一看，發現招牌上面寫營業時間下午兩點才開始，所以只好先到附近吃別的東西，等到他開門再過來從北部回到高雄後，真的覺得甚麼都好便宜，點一堆東西也都不會心疼，不怕你不點就怕你吃不完，聽爸爸的話，點了蒸蛋湯，想快快結帳，才能馬上吃...這家的米糕是屬於比較軟Q的口感，和在宜蘭吃到的"蘇澳港廟口廖川榮米糕"，比較不一樣，而且上面的餡料很香，一口接著一口吃很快就吃完了!這就是招牌蒸蛋湯，超酷的一道菜，以前頂多吃到湯汁很多的蒸蛋，沒有想到這家店直接把蒸蛋丟進去湯裡面了XD整個還滿合拍的，以後去日本壽司店也叫他幫我加一堆湯XD總結：
真的是一家值得過來品嘗看看的小吃店，吃完去櫃檯才發現他的魯鐵蛋色澤好黑，看起來好像很入味的樣子，下次再來品嘗看看!

椪嫂番薯椪 (旗津區)

"上次來旗津是過年的時候吧"，整個場面只有一句話可以形容...就是塞爆了!!搭個渡輪都要排隊排超級久的，更不用說一些賣吃的攤販，所以這次過來晃晃，順便把旗津上次想要吃卻沒有吃到的東西補齊~首先來到的是...番薯椪!!有一句老話叫做"沒有天天在過年的啦!"，不過這間店跟我過年來的時候生意一樣超好的阿!所以這句話可以被推翻了，因為椪嫂番薯椪天天都在過年XD來的時候要先去前面跟店員拿號碼牌，拿完之後就可以去旁邊閒晃了，因為要等好一陣子才會輪到~每顆要價NT$10，在這邊要先說明一下，我覺得這算是滿甜的一項小吃，假如不喜歡吃甜的人，點個一粒來嘗鮮就可以了~看到這張圖應該會覺得它超像小時候常常吃得一樣夜市小吃，也就是QQ蛋，不過番薯椪是Big Size版本的，其實不只一鍋在炸，旁邊還有另外一個油鍋在同時工作，但是客人真的太多了，所以兩個油鍋一次都炸很多，還是有負荷不了的感覺~外皮吃起來真的跟QQ蛋視同一種路數的東西，不過比較厚，而在裏面有濃郁的糖漿，吃的時候要注意一下，因為糖漿很燙，一個不小心可能會變成香腸嘴XD店家好像還有放花生小顆粒，讓整體吃起來更香~總結：
還滿特色的一項小吃，在別的地方從來都沒有看過，應該可以算是旗津地區的名產了，有來旗津玩的話，一定要來吃吃看