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小城故事不多
我是住在文山區的小城故事不多。我是一名軟體工程師,在大安區工作。我經常於大安區中正區信義區出沒,最喜歡江浙菜日本菜法國菜西餐廳小吃攤販複合式餐飲其他火鍋肉類料理
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共 56 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2015-01-22
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類別 : 美國菜酒吧/Lounge Bar漢堡/三明治

 
每次高中同學聚會,我總是會訂位在表訂集合時間的之後半小時,因為大家實在是太愛遲到了XD不過這幾年逐漸有改善的跡象,這次小聚的地點在漢神巨蛋附近的加楓餐廳,想說約在這邊,等等還可以去瑞豐夜市逛街,喝個飲料散散步~

 
一走進店內就被這超大的螢幕給吸引住,感覺是一個很適合跟朋友一起來看球賽的餐廳,店內的裝潢也很像美式的酒吧,跟TGI Friday的味道有一點像~但是服務生來得更熱情XD

 
不過他的菜單對我來說有點兒複雜,我看得有點眼花撩亂,好佳在服務生很有耐心的跟我們解釋,跟高中同學還有店員攪和了一會,決定點了雞翅,必點的墨西哥烤餅,肋眼牛排還有漢堡...等

 

 
首先是墨西哥薄餅,第一次吃到這樣形式的薄餅,餡料是包在裡面,餅皮烤到微焦,搭配又香又夠味的內餡一起吃,剛好不會有吃太乾的缺點;而自製醬料一定要沾一下,有加乘效果,看這一盤好像很多,結果不到一會而就被一掃而空~

 

 
而在牛排的部分,我覺得普普,雖然不會烤得太乾,但也吃不到什麼牛肉的香味,以這種價位的美式餐廳來說,我覺得Friday的比較好吃一點~

 

 
而看到他的漢堡著實讓我們一驚,因為尺寸滿大的,我實在無法一口咬下XD漢堡旁邊的配菜都相當的有特色,像第一張照片的肉醬薯條,就讓我們大家驚呼連連,想不到肉醬竟然可以跟薯條這麼完美的搭配在一起;而中間的漢堡肉也絲毫不馬虎,除了扎實之外,一口咬下更是肉汁橫溢,有如滔滔江水連綿不絕(好像有點太誇張XD)

 
總結 :
除了肋眼牛排讓我失望之外,墨西哥捲餅和漢堡,還有一些小菜我都覺得有在水準之上,滿和我的胃口的,不過熱量太高,吃到後來有點膩則是原罪XD推薦給喜歡美式餐廳的人~
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2013-06-14        
此次消費: 每人約$700 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-01-15
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類別 : 日本菜甜點/蛋糕冰品

 
台灣的飲食文化在某些方面真的被日本影響很深啊,去日本就算在山上冷得要死,還是有人在賣霜淇淋XD~而小時候冬天怎麼可能吃冰,可能還會被媽媽罵:“這麼冷是要吃什麼冰啦!”結果這幾年來,進口冰店一間一間開,超商引進霜淇淋機,在冬天還是有生意可做。講那麼多,不就是要為了我在冬天介紹冰品店,還有其正當性XD不過我說的也是事實啊(被拉走)

 

 
今天要介紹的是從日本來的三星園抹茶,聽說已經具有五百年的歷史,並且曾經為幕府將軍的御用抹茶,現在由第十六代的傳人上林三入先生經營,從2013年五月到現在,光是在高雄就已經展了三間店,看來大家都很買他的單@@我來到的為位於鳳山的文山茶屋,店內的空間不大,位置不多,裝潢故意用木造來營造出日式風格

 
店內都是抹茶的延伸商品,不過茶類還是佔大中,甜點的選擇相對比較少一點,這天點了NT$100 的元祖.宇治金時,還有一杯抹茶來享用,以我在日本吃過的抹茶甜點來說,這價位算是滿便宜的了~

 

 
賣相沒有很好,很像長青苔一樣XD不過雖然外表不佳,但香濃又帶點苦味的抹茶粉搭配甜甜的冰淇淋正好可以提出抹茶的香味,粒粒飽滿的紅豆,入口即化,而白玉則剛好用來增加口感,我本身喜歡吃糯米類製品,真希望可以多放一點XD

 
而同行的友人點了抹茶,喝起來帶點苦味,這種跟台灣傳統用茶葉泡的茶的苦味不太一樣,而且香味比較搶戲,就看個人喝不喝的習慣了~

 
總結 :
價位算是還可以接受,而且抹茶的品質也還不錯,推薦給喜歡抹茶衍生性商品的人^^
內用候位時間: 10 分鐘
用餐日期: 2013-06-13        
此次消費: 每人約$100 (下午茶)

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-02-06
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類別 : 台灣菜小吃攤販中式麵點台式小吃

 
回到高雄最令我感到開心的就是不會一直下雨,待在自己的房間內,就算甚麼事都不做,靜靜地坐在椅子上,和煦的陽光灑在地上,就感覺渾身充滿了力氣︿︿回到北部就有點像是從天堂墜落一般XD好像扯太遠了,趕緊將鏡頭拉回來今天要介紹的超好吃水煎餃~

 
金鳳水煎餃開業很久了,是間小小的攤販,甫一抵達就看到有三三兩兩的人在排隊,兩個鍋爐正忙得不可開交,由於不是在我平常的活動範圍內,所以遲遲沒有來探險一下,寫這篇網誌上網看了一下,發現店家換了位置,所以想要懷念這好滋味的人,記得前往新地點~

 
水煎餃一顆NT$2.5元,相當的便宜,想想現在光是水煮的水餃,一顆都要NT$5了@@而除了水餃外還有賣紅茶、鮮奶茶和奶茶,花不到NT$50就可以吃一頓粗飽的早餐了!

 
水煎餃最吸引我的地方就是這層被煎鍋嚴刑拷打後的餃皮,從外表可以看到它已被煎至金黃色,一口咬下後,就像心理預期般的酥脆,且帶點微焦的香氣,而缺點當然就是吃太多會因為油膩感而開始有邊際效應~

 
而內餡雖然只是簡單的高麗菜,但是卻不含糊,為什麼這麼說呢?!因為在反覆咀嚼後,高麗菜甜甜的汁液,在我嘴中就像潰堤般傾瀉而出,如果不是今天的運氣特別好吃到這品質良好的高麗菜;不然就是店家對於期高麗菜的品質有要求過~

 
總結:
今天的小吃之旅第一站就讓我留下了相當深刻的印象,金鳳水煎餃其煎至金黃色帶點微焦香氣的餃皮,再加上甜美多汁的高麗菜內餡,令人就像上癮般的一個接著一個吃,要不是因為油膩感這個原罪,我想我可以吃更多XD總之推薦這間好吃的水煎餃給大家當早餐~
用餐日期: 2013-06-13        

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 5

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2014-02-02
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類別 : 台灣菜台式小吃 喝飲聊天

隨著求學離開家鄉高雄後,慢慢發現...其他縣市的人都說高雄的名產是黑輪XD雖然覺得有點莫名其妙,可是卻連在中原夜市都可以發現高雄黑輪大王...這次要介紹的店家剛好就在我奶奶家附近而已,我從小吃到大的一間(小時候玩閃電滴滴餓了就可以去買來吃XD)

 
目前已經傳承到第三代了,而且生意有越來越好的趨勢,我記得我小時候要吃的時候還不用排隊的說,最近去吃都要排滿久的,老實說我還知道老闆滿多八卦佚事的XD

 
東西的價位已經改變好幾次啦,畢竟台灣的物價也一直在上漲中,所以就不拿我小時候吃到的價格來說嘴了

 
他們東西的特色之一就是...手工製作!!我常常去買的時候還看到老闆正在用雙手生產高麗菜捲,料也都相當實在,北部那些高雄XX大王就不用拿出來比了XD而且湯頭很好喝,但...生意很好的時候,叫店家加湯,有時候店家會不太高興(怎麼台灣生意好的店家都會跩起來...),

 
來這邊必點的其中一樣就是烤黑輪片,不過我急著吃,來不急把盤子擦乾淨就先拍了,外面烤得有點酥脆,加上店家的烤肉醬汁,真的超好吃的!目前還沒有吃過比他好吃的烤黑輪片!!
感覺介紹完這間店,剛好就幫高雄名產為什麼是黑輪正名了XD雖然一直不覺得高雄的名產是黑輪,但在北部也找不到這麼好吃的黑輪店啦,我就順理成章接受這個錯誤的觀念好了XD
用餐日期: 2011-07-02        

評分: 味道 5   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 5

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類別 : 多國菜飯店餐廳鐵板燒精緻料理慶祝紀念日

因為有拿到漢來飯店的食券,所以才有機會來這種高級的地方晃晃,在漢來飯店45F共有三個用餐選擇(牛排館、鐵板燒、龍蝦酒殿),之前有吃過一次鐵板燒,因為覺得滿好吃的,所以再次選擇到鐵板燒用餐

 
適逢春節,所以生意超級好,整個裡面的座位都做得滿滿的,跟我上次來的情況天差地別,不過他會在每組客人的旁邊空下一個座位,以維持良好的用餐品質,算是服務滿體貼的

 
好像有兩種版本的價位,當然是選便宜版的,因為連便宜版的都快要付不起了XD菜單上面的價位需要再加上10%的服務費,旁邊的夫妻不只選擇比較貴的版本,而且開了瓶紅酒,實在是驚人的消費力...

 
首先上菜的是開胃酒、開胃菜、湯以及烤麵包,開胃酒是雞尾酒調酒,還滿好喝的,一下子就喝完,不知道假如問"可不可以續杯?!"會不會被趕出去XD其他的就普普通通...

 
下一道菜是燻鮭魚烏魚子沙拉,有三種醬料可以選擇,不過我除了自己選的義式油醋,忘記其他兩種醬料是甚麼,沒有想到會把烏魚子融入西式料理內,搭配吃起來還不錯,不會很奇怪

 
這道的明蝦真的太搶戲,除了很鮮甜之外,肉質超級有嚼勁的,假如以後再也吃不到這麼好吃的蝦子要怎麼辦阿...XD

 
接下來是嫩煎果香鵝肝,鵝肝很軟,入口即化,跟嘉義民雄鵝肉亭的口感相差甚遠,旁邊那塊醃的水果,我吃起來不太好吃...不知道是甚麼水果做成的

 
主餐我是選擇美國肋眼牛排6盎司,以前都以為牛排要沾黑胡椒或是蘑菇醬,但是自從上次在這裡用餐後,開始愛上沾食"鹽"來品嘗牛肉的鮮甜原味,而這邊的鹽還是使用來自喜馬拉雅山的岩鹽,富含鐵質,所以呈現淡紅色,應該是為了顧客方便使用,他還幫我切成塊狀,看圖片就知道超多汁的,煎蒜頭沒有我上次的好吃,要去吃的人記得要交代廚師說要煎的乾一點,這樣吃起來會超像馬鈴薯的口感,一口接著一口吃

 
女朋友的主餐選擇紐西蘭帶骨羊排,廚師還特別跟我們說明,食材是使用六個月大的小羔羊,吃起來不只柔嫩鮮甜,而且還完全不會有羊騷味,他說一定要採用六個月的小羔羊才有這樣的效果

 
用餐完畢後會被招待到隔壁氣氛很好的龍蝦酒殿,吃甜點和喝飲料,不過這次人好多,這邊好吵,完全沒有氣氛好的感覺;至於甜點和飲料很一般般,就不多做介紹了

 
總結:
價位真的是最大的痛XD要不然整個用餐環境、食材內容、廚師的烹煮功力真的是滿棒的,推薦給荷包滿滿想要一嘗鮮嫩肉品的朋友!!
用餐日期: 2011-07-02        

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 3

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