漢來大飯店-鐵板燒 (前金區)

因為有拿到漢來飯店的食券，所以才有機會來這種高級的地方晃晃，在漢來飯店45F共有三個用餐選擇(牛排館、鐵板燒、龍蝦酒殿)，之前有吃過一次鐵板燒，因為覺得滿好吃的，所以再次選擇到鐵板燒用餐適逢春節，所以生意超級好，整個裡面的座位都做得滿滿的，跟我上次來的情況天差地別，不過他會在每組客人的旁邊空下一個座位，以維持良好的用餐品質，算是服務滿體貼的好像有兩種版本的價位，當然是選便宜版的，因為連便宜版的都快要付不起了XD菜單上面的價位需要再加上10%的服務費，旁邊的夫妻不只選擇比較貴的版本，而且開了瓶紅酒，實在是驚人的消費力...首先上菜的是開胃酒、開胃菜、湯以及烤麵包，開胃酒是雞尾酒調酒，還滿好喝的，一下子就喝完，不知道假如問"可不可以續杯?!"會不會被趕出去XD其他的就普普通通...下一道菜是燻鮭魚烏魚子沙拉，有三種醬料可以選擇，不過我除了自己選的義式油醋，忘記其他兩種醬料是甚麼，沒有想到會把烏魚子融入西式料理內，搭配吃起來還不錯，不會很奇怪這道的明蝦真的太搶戲，除了很鮮甜之外，肉質超級有嚼勁的，假如以後再也吃不到這麼好吃的蝦子要怎麼辦阿...XD接下來是嫩煎果香鵝肝，鵝肝很軟，入口即化，跟嘉義民雄鵝肉亭的口感相差甚遠，旁邊那塊醃的水果，我吃起來不太好吃...不知道是甚麼水果做成的主餐我是選擇美國肋眼牛排6盎司，以前都以為牛排要沾黑胡椒或是蘑菇醬，但是自從上次在這裡用餐後，開始愛上沾食"鹽"來品嘗牛肉的鮮甜原味，而這邊的鹽還是使用來自喜馬拉雅山的岩鹽，富含鐵質，所以呈現淡紅色，應該是為了顧客方便使用，他還幫我切成塊狀，看圖片就知道超多汁的，煎蒜頭沒有我上次的好吃，要去吃的人記得要交代廚師說要煎的乾一點，這樣吃起來會超像馬鈴薯的口感，一口接著一口吃女朋友的主餐選擇紐西蘭帶骨羊排，廚師還特別跟我們說明，食材是使用六個月大的小羔羊，吃起來不只柔嫩鮮甜，而且還完全不會有羊騷味，他說一定要採用六個月的小羔羊才有這樣的效果用餐完畢後會被招待到隔壁氣氛很好的龍蝦酒殿，吃甜點和喝飲料，不過這次人好多，這邊好吵，完全沒有氣氛好的感覺；至於甜點和飲料很一般般，就不多做介紹了總結：
價位真的是最大的痛XD要不然整個用餐環境、食材內容、廚師的烹煮功力真的是滿棒的，推薦給荷包滿滿想要一嘗鮮嫩肉品的朋友!!

老蔡虱目魚 (鹽埕區)

這間虱目魚粥我媽媽還滿喜歡吃的，不過也好久沒有過來光顧的感覺，我上次來吃應該還嗷嗷待哺吧XD因為已經完全沒有印象...不過這樣也好，剛好趁著這次來好好品嘗看看^^這間店從1953年就開始賣了，聽說老老闆娘目前還健在，店家的位置有點偏僻，而且下午兩點就關門啦，所以假如沒有在營業時間來，應該會一直錯過他XD我要來時也是在附近繞了一下才找到小吃店近年來持續漲價也早就不是新聞啦，我這次來吃的是虱目魚粥綜合口味，裡面有肉絲、蚵仔、魚肉，一碗要價NT$50，感覺其實差不多，並不會太貴他的湯相當的清淡帶點甜味，應該有把魚肉的鮮甜煮進湯裡，而且魚肉沒有腥味，因為跟我來吃的朋友很討厭吃海鮮，可是他還是跟我一起吃得很開心，完全沒有看到他露出嫌惡的表情XD蚵仔也不會很小顆，所以這樣一碗NT$50在當今的時代，我還可以接受啦~店內還有其他的產品，看起來好像也不錯的樣子，不過因為那天還吃了其他東西，所以已經吃不太下XD只好等下次再繼續攻略，Continue...
總結：
我個人吃起來還滿喜歡的，不過因為我只吃了虱目魚粥，所以只能推薦一樣XD但是鹽埕區這邊的小吃有好多，而且都滿棒的，我記得我之前來有來吃過..."鴨肉珍"、"冬粉王"、"港園牛肉麵館"、"北港蔡家米糕"、"郭家肉粽碗粿"...，看起來好像很多樣，可是其實這好像只是冰山一角XD以後有空再繼續來做美食探險

黃家牛肉麵 (苓雅區)

今天要介紹的是我爸最愛的牛肉麵，以前人還在高雄時滿常過來吃，每次來都座無虛席，經過好多年再次前來，感覺整個外觀跟當初印象中不太一樣，不知道是不是店面有經過整修，還是我吃錯間了O口O!店面還滿不顯眼的，憑著人潮比較容易找到，因為到達的時候，生意還是跟以前一樣好，整個機車塞在外面，裡面也一堆人在吃&外帶，看來應該是沒有走錯間啦~價錢有沒有漲過，真的已經記不得，因為...以前也不是自己在付錢阿XD但是跟北部一碗隨便就破百的價格比起來，還滿實惠又大碗，記得之前來都會點牛肚，這次想說來吃吃看沙茶牛肉，看到滿多人都點這項，就跟著點了；當然還有牛肉麵是一定要點一下的!!沙茶牛肉才剛端上桌，就聞到香味，牛肉不會炒得過老，吃起來很嫩，可能有用醬料還有太白粉先行醃過吧?!搭配著爽口的青菜吃，一下子就可以解決完畢~牛肉麵的湯頭是屬於清燉的，跟重口味的川味牛肉麵大不同，喝起來不會辣也不會鹹，而是有一股甘甜又淡淡的中藥香；牛肉也燉的很入味且軟嫩，所以吃起來很香，也不用咀嚼的很辛苦；而麵條的部分是採用細麵，吃起來...該怎麼說呢，比較不會像粗麵條有一種沉重的負擔感~因為我自己比較喜歡吃細的麵條~總結：
這間牛肉麵我個人還滿喜歡的，具有清燉沒有負擔的湯頭，還有很軟嫩的牛肉，推薦大家去吃吃看，假如不喜歡不要打我啊XD

沙威瑪(勇) (左營區)

雖然從小在高雄長大，但卻沒有去過幾次瑞豐夜市，因為家裡是在南高雄，離瑞豐夜市還真的有點距離，趁著這次跟朋友一起前往，順便把去瑞豐夜市都會跑去買來吃的東西記錄下來第一站來到的是沙威瑪(勇)，這間沙威瑪是透過朋友介紹才知道的，第一次要來買的時候，還覺得沙威瑪不就是把雞肉碎屑夾進去麵包裡面而已，有甚麼好推薦的嗎?!這個價位還真的有一點貴，感覺沙威瑪的價格跟雞排差不多，從小時候的NT$30一路漲到現在的錢途不可限量!!可是很少有吃到雞肉的份量讓我感到滿足的╮(︶︿︶)╭首先老闆把肉刮下來，以前都會想要是可以自己愛弄多少就弄多少會有多爽!!不過也滿好奇有一些生意比較不好的沙威瑪店家，他們的雞肉可以在上面待多久XD接下來老闆把蔬菜還有雞肉都放進去後開始擠上醬汁，而且麵包都會先放在接近火源的地方火烤~開始要來品嘗美食，他的沙威瑪我最喜歡的地方在於他的麵包外皮烤的很酥脆，不像以前吃到的麵包都軟軟的，吃起來口感就很差，而在餡料的部分表現的也還不錯~只是有點少...
總結：
這間沙威瑪算是我滿喜歡的，每次來瑞豐夜市都會來光顧一下，夜市裡面還有超多好吃的東西，之後再一一慢慢做分享^^

徐記香酥臭豆腐專賣店 (左營區)

吃完"高月傳說泰式月亮蝦餅"，還是吃不飽阿XD所以接著去朋友最喜歡的臭豆腐店，徐記臭豆腐，老實說我離開嘉義後，就一直對民雄火車站的楊記臭豆腐念念不忘，因此立志也要在高雄找到符合我自己口味的臭豆腐，之後的食記再慢慢一一道來，我在高雄所吃到的臭豆腐，好像離題了XD這家臭豆腐比較吸引我注意的是...他的攤子前面貼有"素食者請先告知 謝謝"，還滿讓我好奇的，臭豆腐不是就臭豆腐還有泡菜，吃素的人應該還是可以吃吧?!一份臭豆腐NT$40，算是很正常的價位，他上面還寫不用回鍋油，假如屬實的話，那這個價錢就很便宜，因為炸東西的店，五天換一次油都算正常了╮(︶︿︶)╭主菜上場，先來回答一下為什麼吃素的人要先告知，是因為它的醬汁裡面是柴魚醬，所以假如沒有先跟老闆說，那可能就要還俗了XD他的臭豆腐每一塊都小小的，不是很臭很臭的那種，算是普通臭吧~而外皮酥脆不會炸得過老，搭配上柴魚醬汁還滿順口的，泡菜也還可以接受，整體而言滿好吃的!總結：
徐記臭豆腐提供表現不俗的臭豆腐，酥脆的豆腐配上清爽的柴魚醬，不過還是不對我的胃XD我想要找的是大塊一點的，然後要更酥脆!但是徐記臭豆腐滿不錯的，推薦給來逛瑞豐夜市而且喜歡吃臭豆腐的人