富樂台式涮涮鍋 (士林區)

聽說有一間超划算的台式涮涮鍋，可是涮涮鍋不就是日式的嗎XD我便找了朋友前往探險，一到店門口就看到人潮整個滿出來，跟對面的錢都形成強烈的對比...而店家不能採用電話預約，在客滿之後開始採取現場排隊候位機制，這種天氣一定客滿的啦XD所以一到現場先去櫃檯跟店員講人數和拿號碼牌，然後就可以去倒杯熱茶在外面慢慢等候~等到店員跑出來呼喊你的號碼時，就可以準備進去大快朵頤了!!店內的座位配置就是有個很大的吧檯和許許多多四個人以上的座位，而且在左手邊還有另外一個隔間，老實說座位的數量相當的多，但是想要吃的人更多，用餐時間限制為90分鐘，而我快掉六點到，等了一個小時後才入座@@一看到菜單就發現除了比較高級的肉類外，首先映入眼簾的都是雙拼，海鮮加海鮮，或是海鮮加肉類，而且價位不高，我跟我朋友點的鯛魚加羊肉和鮮蚵加牛肉都只要NT$300，而且還打九五折，所以到最後一個人只要NT$285~假如不想要雙拼，還有只要NT$200的選擇~主食的部分讓我想起了石二鍋，為什麼呢?因為石二鍋的滷肉飯比白飯貴，而且還要加錢，但是這邊的滷肉飯比較好吃，而且不用額外加錢@@一邊吃飯的同時，我順便品嘗一下，店家已經先準備好的白甘蔗湯頭，甫一入嘴，首先感覺到的是甘蔗淡淡的甜味，入喉之後，是一縷淡淡的甘蔗香氣慢慢的飄散而出~菜盤的份量毫不馬虎，而且還有一隻蝦子，看到這個分量我就安心了，不用怕像市民大道涮涮鍋一樣吃不飽，還需要另外找續攤的地點~看到這分量超大的雙拼盤，一直之間的感動溢於言表，這價格真的有佛心到，而這邊我分成海鮮和肉類來評比，海鮮的部分都滿新鮮的，不管是鮮蚵還是鯛魚，都是一入口後整個海鮮的鮮甜滋味便在口中迸發；而肉類的部分就比較普通一點，不過份量給得很大方~旁邊還有個無限自助霜淇淋區，就算天氣超冷，我還是超想吃，但是因為喉嚨不太蘇湖，只好先行作罷~總結：
甘甜的白甘蔗湯頭，沒有偷工減料的菜盤，不用加錢的滷肉飯，份量十足的海鮮肉類雙拼盤，不到NT$300就可以吃到@@在這特別需要熱量的季節裡，推薦大家有來附近的話，一定要來吃一下，就算是特地來也不為過~這邊來個題外話，我跟朋友因為等太久肚子很餓，本來想說回家之前再去吃個士林大香腸，不過後來我們兩個人飽到只能乖乖回家XD

明洞館 (大安區)

一直聽說台北有一間很有名的韓式料理，聽著聽著人就在店裡面了@@這天剛好中壢的朋友來台北，人又在這附近，所以就決定吃這間聞名已久的餐廳，可是又很怕臨時訂位訂不到~沒有想到輕輕鬆鬆就訂到位置!店內的空間算大，而且還有一台很大台的電視播著棒球比賽，感覺要是有甚麼賽事，來這邊用餐也是一個不錯的選擇，要吃的有吃的，要喝的也有賣酒~東西沒有很便宜，而且至少四個人以上來吃會比較合適，大家才可以一起share，而我們剛好四個人就開始大膽的點下去了，我記得有點...春川炒辣雞、石鍋豆腐湯、泡菜、韓式豬排、羊肉銅盤~一剛開始店家先幫我們上了一堆小菜，左上角的那道我最喜歡，一開始還以為是醃白蘿蔔，結果吃下去後發現是馬鈴薯，其他的就比較常見；而我記得小菜也可以續點~這是羊肉銅盤，老實說我吃不太習慣，因為我比較喜歡吃台式火鍋，有很多湯可以喝XD這比較像是日本壽喜燒的感覺，湯是用來煮食物，而不是用來喝的~接下來是韓式豬排，我覺得這道不錯，而且他的沾醬很特殊，除了沾取韓式辣醬之外，還有麻油，然後再裹上生菜一起吃~讚!馬上叫店員追加沾料和生菜，因為豬排頗油膩，多加一點生菜比較不會膩口~接下來是每間韓式料理幾乎都會有的春川炒辣雞，柔嫩的雞肉表面均勻塗滿韓式辣醬，吃起來很正點，不過因為有一點辣，假如不敢吃辣的人，吃這道菜應該會很痛苦；除此之外他的口味偏鹹，害我一邊吃一邊一直需要喝水~這該不會是店家的絕招，希望我點酒來喝吧= =+總結：
我覺得是一間很好吃的韓式餐廳，不過口味偏鹹，小菜很多樣化，而韓國料理最重要的辣醬也表現得可圈可點，要說缺點的話就是量有點少又有點貴

豐盛食堂 (大安區)

永康商圈這邊有兩間性質頗為雷同的中式餐廳，分別是喫飯食堂和豐盛食堂 ，兩間都吃過之後，我推薦我比較喜歡的豐盛食堂 給大家，不過這兩間店是如何成為我探險目標的呢?!且聽我娓娓道來其實我本人很少會主動去吃台菜，不過因為常常有別國的同事來出差，因此台菜餐廳成為首選，當天吃豐盛食堂時，有一個同事J說明明就是喫飯食堂比較好吃，為什麼我們要訂這間，過了一個月後，我跟我女朋友兩個人跑去喫飯食堂點了四菜一湯，兩間對比之下，我們覺得豐盛食堂比較合我們的胃口，從此以後同事J變成了反指標，要是我們想要挑聚餐的餐廳，他覺得不好吃的，我們都可以吃得很盡興XD而因為是台菜，比較適合多人起點一桌一起吃，這樣一來菜色比較豐富，而且每個人所需負擔的費用也不會太高，好像來這邊吃了兩三次，發現很多菜都很棒，推薦大家幾樣我吃過還不錯的，櫻花蝦油飯、東波肉、隨意挑喜歡的炒青菜、老菜脯雞湯，忘記還要點一下豬油拌飯!首先上桌的是，不用任何配菜，就可以直接吃完的豬油拌飯，從小時候就很喜歡吃豬油拌飯，或是拌麵線，點這道的要跟外國人介紹時，一直不知道豬油的英文該如何拚才對，當時是說Pork oil，其實當下就知道應該錯的很離譜，回來一查發現應該要講 lardy 才對~東坡肉滷得夠透，肥肉的部分入口即化，卻不會感到太油膩，不過份量有點少，一盤只有3到4小塊，吃起來實在不夠過癮；而我還是第一次吃到這種有點像是醃製過的花椰菜，吃完後，老實說我不太喜歡，但也不排斥而這道糯米椒牛肉，食材品質和廚師的功夫都不錯，牛肉不會抄到過老，糯米椒也沒有過軟，青脆糯米椒加上柔嫩的牛肉，讓我多吃了好幾口飯這道招牌醉雞，我吃完覺得還好而已，肉質鮮嫩沒錯，但是切得很薄很薄，我覺得CP值太低，因此我覺得可點可不點，當初輸給了招牌二字XD而湯的部分，我推薦點老菜脯雞湯，其用的雞肉品質不錯，吃得出雞肉的鮮味和甜味，而且湯頭很甘甜，我喝了好幾碗，不過還是不知道老菜脯到底是甚麼XD查了一下，原來他是白蘿蔔醃製好幾年而成，號稱窮人的人蔘~總結：
豐盛食堂的菜餚頗合我的胃口，店內裝飾也很有中式餐廳典雅的感覺，很適合一大群人來用餐，不管是過年過節，抑或請外國同事來吃飯，都是一個不錯的選擇~

瞞著爹 台北八德壽司 (松山區)

之前團隊裡面好同事習慣在每一季找個時間，帶大家出來吃個好料，想當然爾我又開始研究要來吃哪一間餐廳啦(小惡魔正在微笑當中)，天外突然飛來一筆，依稀記得同事跟我說過有一間店叫做瞞著爹，讓他吃完後久久不能忘懷，我找了一下，發現他有四間店，而且四間店的類型都不相同，今天的目標是一店...握壽司~於是乎...我就出現在店家內了，店內的位置沒有幾個，而且店家只接受有預約的客人，我們在用餐的時候就突然有客人出現，可是師傅只能表示歉意...，除此之外，店內的食材有些是來自日本，因此店家有時候會突然休息前往日本採買食材，所以建議一定要先打電話來詢問，以避免遇到尷尬的狀況；而裡面的裝潢走木頭風，靠著滿滿的日本飾品再撐場，而用餐方式跟日本傳統的店家有點像，就是師父直接把握壽司擺在你的面前讓你享用~而這邊並沒有提供甚麼固定的菜單，只有幾種價位可供選擇，分別是NT$1200、NT$1500以及NT$2000三種，在打電話訂位的時候就必須做好決定，我想了想決定選擇位於中間的價位，這樣吃起來才可以比上不足，比下有餘XD第一道上的是鯛魚握壽司，鯛魚的魚肉新鮮，而握壽司下面的飯粒，飽滿而充實，除了中間包的芥末和上面塗的醬油之外，在最上面還有撒上柚子粉，所以在咀嚼時，除了鮮甜的鯛魚味外，還有一股柚香像麥可傑克森的月球漫步般緩緩地跑了出來~第二道為軟絲，吃的時候首先感覺到又軟又嫩，在倏忽又變成有點韌性帶著嚼勁的口感，這時候柚子香味又飄了出來，是有沒有這麼愛放XD答案是有的!!因為後面的每一個握壽司都有撒上~而吃握壽司一定要有的黑鮪魚中腹肉!且還是來自台灣屏東東港，油脂分布均勻，一口吃下後，鮪魚的脂肪就像一滴墨水滴入一碗透明的水中，無聲無息且迅速的擴散開來，充滿了整個嘴中，而又在一瞬間消失的無影無蹤，像是甚麼事情都沒有發生過一般，這時真想叫壽司師傅再給我來一份XD挖~牡丹蝦怎麼只剩下蝦頭，他的身體咧?!看來應該是等一下才會出現了，蝦頭內被塞滿了白飯，外殼已被烤至微焦，吃的時候除了白飯外，順便將香脆的蝦殼一起吃下，形成外脆內軟強烈對比的口感，我是第一次吃到這樣的料理方式，覺得除了好吃外也相當的新奇~剛剛的牡丹蝦果然沒有被貪汙走，搭配著馬糞海膽出來迎接人客，這海膽完全沒有腥味(一些比較便宜的壽司店，其提供的海膽會有些許腥味)，老實說我本身沒有超級喜愛海膽啦，因為新鮮的海膽一口吃下就想是吃下滿滿的海水一般，我感受不到太多餘味~這時候又出現了鮪魚，而且還是日本產的，可以看到這個油脂的量和分布的均勻度完全不會輸給剛剛產自咱們驕傲的東港鮪魚，而且上面還很奢侈的加上了少許的法國魚子醬~中間還有加海膽@@這個握壽司真的是無敵重本，一口吃下，鮪魚的油脂及甜味和和海膽的彭湃海水味瞬間掩沒了我整個人，我就像落難的船員，在海上尋找漂木XD而自從在花彘醺吃到那入口即化的比目魚後， 我便一直對他念念不忘，果然瞞著爹完成我想要再次品嘗的願望，充滿油脂的比目魚在火槍的稍微噴烤後，一入口就像夏日高溫的巧克力一樣，不消一會兒，就馬上在嘴中化開~而吃這種高級料理，為了讓客人可以品嘗出食物的味道，所以會一直讓客人吃不飽，每一樣都是少少的，因為一旦吃飽了就吃甚麼也都不好吃了XD而通常會在最後來個充滿主食的料理，我以為會來的烤飯糰；不過瞞著爹相當的大氣，沒有想到在吃完那麼多海鮮握壽司後，最後這道竟然還是海鮮蓋飯@@用的是馬糞海膽、鮭魚卵、鮪魚...實在是太豐富了總結：
每一項食材都滿講究而且新鮮，而其握壽司的飯也不錯，所以其整個搭配起來相當的完美，不過真的要缺點的話，就是每一道都給我撒了滿滿的柚子粉，一開始的時候是享受沒錯，但是到了後來，我已經開始有點膩了，我想要可以直接品嘗到魚肉的鮮甜好滋味，但是柚子粉卻一直出來跟魚肉打架，讓我的味蕾有點累XD除此之外，真的是一間滿不錯的握壽司店!!

日本丸 (大安區)

今天天氣突然變得好悶熱，趕緊上道日本料理來給大家解解火，話說上次到通化夜市看到某間日本料理生意很棒，進去吃完之後發現...一切盡在不言中XD而這次的這間日式料理也是在通化夜市內，雖然客人沒有多到滿出來，但是以夜市內的日式料理來說，我覺得已經可以接受了，而且也比上次那間更令我滿意~第一眼看到店家，覺得跟髒亂的夜市有點不搭嘎XD店面外觀跟裡面的裝潢看起來都算是滿乾淨的，每次走過去，客人總是不多，讓我覺得這間是不是貴到很恐怖@@看到菜單的價錢後，發現跟一般的日本料理店差不多，而且除了一般的日本料理外，還多了關東煮這個選擇，我這次點了生魚片和壽司，還有一些關東煮，當然還有我每次一定要點的蒸蛋!首先是關東煮的部分，我覺得白蘿蔔煮的還不夠透，油豆腐口感偏硬，我本人是比較喜歡偏軟的口感，筊白筍還滿甜的，要打個分數的話，我覺得勉強及格，因為煮得不夠入味而生魚片厚度算OK，新鮮度也還可接受，夾取生魚片時，同時也夾起一些白蘿蔔絲，不沾醬油，直接沾取哇沙咪，一口吃進嘴中，嗆味直達腦門的爽感，真是無可言喻；而我記得我是點小份的，以NT$150的價格來說，還算可以接受~炙鮭魚的脂肪還算夠，可以享受到入口即化的口感~蒸蛋的料給得滿有誠意，不會讓你覺得被坑，而蒸蛋本身的口感偏軟嫩，剛好是我喜歡的類型味增湯裡面還加了許多的魚肉，我猜可能是把重要部位的魚肉變成生魚片販賣，其他比較次級的部位就剛好來拿熬湯，讓湯頭可以有魚的鮮味，而且也不會造成浪費，真是一兼二顧，摸蝲仔兼洗褲總結：
以在夜市裡的日式料理和價錢來衡量的話，我覺得日本丸已經算是OK的啦，比起另外一間真的好很多XD所以假如來通化夜市，突然想要吃一下，日式料理的話，不訪可以過來嘗試看看