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小城故事不多
我是住在文山區的小城故事不多。我是一名軟體工程師,在大安區工作。我經常於大安區中正區信義區出沒,最喜歡江浙菜日本菜法國菜西餐廳小吃攤販複合式餐飲火鍋肉類料理
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共 280 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 21 至 25 篇的食記
2014-02-05
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類別 : 台灣菜麵包/西點

 
離開龍元宮後,前往附近的一間麵包店,而且原來老闆是剛剛廟裡主委的兒子@@又讓我再次感受到地方勢力XD而這間麵包店主打的是純天然食材,並且準備愛心待用麵包給附近得學校~

 
而這邊的麵包價位有跟上台北的腳步,算是比較高價位,每個麵包都是NT$50以上,而且麵包的總類非常多,大多是以養生的素材為主,比較少看到華麗不實的高熱量甜食XD

 
而師傅就在大家閒聊時突然出現,麵包師傅表示這邊的主打麵包都是以當地的新鮮食材直接製作,沒有添加其他化學原料在麵包中!聽廚師這樣出來掛保證,好像有比較安心一點;後來我也跟師傅聊了一下有太陽之手是不是會影響做出來的麵包(靠,哩是咧卡通看太多喔),本來我只是開開玩笑亂問,沒有想到師傅很認真的回答我:會!!他說麵包製作的過程中溫度是一個要素,所以手的溫度當然會影響到@@

 

 
而除了以當地食材製成麵包之外,竟然還有進口罌粟花的種子(最右邊那個小碗),這不是傳說中鴉片的原料嗎?!後來一查才發現提取的部位不一樣,罌粟的種子罌粟籽是重要的食物產品,其中含有對健康有益的油脂,廣泛應用於世界各地的沙拉中,但是國內應該沒有種植,所以才需要用進口的吧~

 

 
而麵包的種類還真是不少,有用甜菜、罌粟籽、波菜...各式各樣的當地新鮮食材製成,讓我看的眼花撩亂,而一直看也不是辦法,我在吃完之後發現,他的麵包不會太香,而且口感比較沒有那麼蓬鬆,吃多一般麵包的人可能會不太習慣,而這些看似致命的缺點,可能跟剛剛師傅說的,他們沒有亂加有的沒的有關係,不過倒是每一口真的都可以吃到真材實料!!

 

 
而接下來介紹的南瓜派是我吃完後印象最深刻的一樣,雖然其派皮不是很酥很脆,每一口咬下去,都可感覺到嘴巴被南瓜塞得滿滿的@@讓人好似在南瓜田中奔跑一樣XD當下大家都想要買一個帶回家吃,不過因為需要冷藏,而且這是預訂才有的@@再加上等一下還有一段好長的時間才會回到家,所以就只好放棄了TT

 
總結:
聽聞在這邊工作的朋友說,這間麵包店在當地是不少人的最愛,很多人都會跑來這邊買剛出爐的麵包,而且廚師看起來絞盡腦汁研發出跟在地食材緊密連結在一起的麵包口味,並且以養生健康為主打,令人感到佩服,不過南瓜派是限量而且需要預定的,所以想要一親芳澤的人,可能要先打電話問一下~
用餐日期: 2014-01-11        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-02-05
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類別 : 法國菜歐陸菜主題餐廳麵包/西點肉類料理

 
這一長串的龍潭之旅總算要畫下完美的句點,而最後參訪的是有偶像劇來取景過的藍月莊園,分別是偷心大聖PS男和金大花的華麗冒險,可想而知這屋子裡面的環境應該不是簡單的r角色,因此小城便三步併兩步地走進店內

 

 

 
一進店內有小小的驚嘆到,裡面的空間很大,且裝潢得很有歐洲古典氣氛,各種擺飾都特別琢磨過,沒有想到竟然連壁爐都有了@@而且還是真的可以點火,不是裝飾用的而已~

 
而老闆說當初PS男在此取景時,竟然把這裡面變成幼稚園?!這實在令我感到訝然,怎麼一間古典歐式裝潢餐廳可以被變成幼稚園XD劇組會不會太搞剛,而店內的某些料理特別從法國取經而來~

 
一個人的套餐為NT$500~NT$1000左右,比王品集團的陶板屋和西堤再高一個檔次,而我們這次沒有吃那麼完整的套餐,店家是推薦我們吃西班牙海鮮燉飯、下午茶甜點和法式雞肉捲

 

 

 
在菜上來之前,桌上有養生醋當成開胃菜,而且他還頗具巧思,在杯內有些水果的小碎末,最後再依據自己的喜好,加入芒果或是覆盆子醋來飲用,酸酸又甜甜的滋味讓我們著迷,所以不一下子,我們就把兩瓶給喝完了@@

 
而首先上來的西班牙海鮮燉飯有點奇怪,比較正統的西班牙海鮮燉飯會偏濕軟,而台灣一些餐廳改良過,會先把湯汁收盡,口感上會偏硬一些,而藍月莊園的則是在更硬一點@@同行友人說他上次來吃時,飯粒的口感偏軟一些,海鮮烹調的火候和時間掌握也比較好,因此我在想是不是我們一堆人搗亂了廚師的節奏XD

 
而這道法式雞肉捲還不錯,根據廚師表示其實這道菜在法國也不太容易吃到,因為這是法國人的家常菜,他們認為難登大雅之堂;而雞肉捲是用去骨的雞腿肉,接著在中間塞入一些食材進行烹煮,而外面的雞皮完好的繞行雞肉,廚師說要特別小心,不然很容易斷掉XD而味道清淡,雞肉口感鮮嫩而多汁,把剛剛的陰霾一掃而空~

 

 
而甜點的部分,小城覺得比剛剛的雞肉捲比遜色一些(謎之音:主食怎麼可以跟甜點相比XD)
但是其地瓜派還滿有特色的,算是整盤裡面的亮點

 
總結:
店內的裝潢感覺花了很大的心血,坐在裡面甚麼事都不做也算是一種享受,怪不得偶像劇要來這邊取景,假如想要約會讓女朋友感到開心或是想要找一個又大環境又好的餐廳,這邊剛好符合~
用餐日期: 2014-01-11        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 4   CP值 3

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2014-02-05
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類別 : 日本菜居酒屋喝飲聊天

 
這天人剛好來到師大夜市附近,從口袋名單找了找,發現這邊有一間大家都一致推薦的大阪燒,因此毫不猶豫的就走進去消費啦,沒有想到他的用餐時段還分成兩個,17:30~22:00是賣大阪燒,而22:00~00:00變身為居酒屋只提供冷盤

 
而店內的裝潢走濃濃的日式紅色風,我是第一個到的客人,所以當時整間店還是空的;後來人就陸陸續續進來,生意尚可~

 

 
笑和賣的東西除了有大阪燒之外,還有蛋燒、炒飯之類的,當然還有一些下酒菜,價位的部分,每樣單品從NT$100到NT$300左右,一個人吃完應該NT$300~400跑不掉,而我當天看到有中午套餐,可以吃到蛋燒和大阪燒,因為菜單東西太多,我也不知道選甚麼,到最後就直接點這個了~

 
而首先送上來的燒烏龍麵,炒得很乾,每吃幾口就得要配上一口茶,不然將會造成麵條難以下嚥,老實講這不太合小城的胃口,出局!!

 
而我選的豬肉起司蛋燒部分,蛋的部分處理得當,不會煎的太熟,從外表就可以看的出來,還留有未熟的金黃色蛋汁,吃下去後口感上符合我的期待,不過覺得蛋的香氣還不夠濃厚,而且份量有點少,算是勉強及格喽~

 

 
而大阪燒的部分,我也不是很專業XD,不過我想以蛋和高麗菜兩者來做評斷,首先蛋就煎得比較熟一點,我比較喜歡剛剛蛋燒那種要熟不熟,留點交往空間的熟度@@而高麗菜的部分不是相當的鮮甜多汁,看來沒有跟進貨的廠商協調好,因此整體吃起來不是很合我的胃口

 
總結:
份量上偏少,口味上偏鹹,兩個人吃完NT$500的套餐後,完全吃不飽 、完全吃不飽、完全吃不飽....XD而除了蛋燒比較符合我的口味外,烏龍麵和大阪燒都不太合我的胃口,對我而言,應該去一次就夠了...
用餐日期: 2013-04-21        

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2014-02-02
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類別 : 台灣菜早餐店台式小吃 喝飲聊天

雖然一直有機會到台中來,但是每次卻都是來辦事情,匆匆地來,匆匆地去,這次總算特地撥出時間來台中走一走,首先第一站...就由陳記早點揭開了序幕!!

 
遠遠就可以看到這間早餐店擠滿了人,所以我們花了一些時間找到內用的位置,然後再去點餐,點餐的方式有如自助餐一般,拿一個盤子夾自己喜歡吃東西,然後再去右邊的櫃台結帳就可以~

 

 
而價位的方面分成兩種,一種是早餐的價位從早上06:30賣到10:30;另外一種是點心的價位從下午02:30賣到06:30,真的是還滿特殊的營業方式,不過看來這次應該只能吃到早餐了,因為下午人不知道會跑到哪邊去了~

 

 
我們有人點了超大的煎包和煎餃,我想說他的煎包怎麼會如此的大,原來他走的路數,是裡面還有包冬粉,所以整個份量大增,他的煎餃也是超大的,我想要是一個人吃完這個盤子內的食物,應該會吃到很撐

 

 
而他的蛋餅也是走巨大路線,點了之後要自己去拿刀子切,我是懶得去切他,所以直接用筷子來吃,吃起來還不錯,他的皮和一般的蛋餅也不太一樣~

 
總結:
是一間走巨大餐點路線的自助型餐型傳統早餐店,雖然店內的東西我覺得都還不錯吃,但是我個人覺得有點油,假如可以不那麼油膩會更棒!
用餐日期: 2011-07-17        

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 5

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2014-02-02
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類別 : 日本菜小吃攤販早餐店台式小吃 喝飲聊天

吃完"台中 陳記早點"之後,因為在吃陳記早點的時候並沒有點很多,為的就是要前往下一間早餐店XD而且他的名字滿奇怪的,叫做日式飯糰吐司,我一路上都在想,甚麼樣的飯糰可以跟吐司扯上關係,是把土司包在飯糰裡?還是把飯糰包在吐司裡?

 
到達攤販看到菜單後,所有的疑惑總算解答了,原來她有賣吐司,也又賣飯糰,這是兩個截然不同的產品,並不是有甚麼新的食物種類誕生了XD

 
我是點綜合飯糰來吃,因為我每次來到一家陌生的店家,總是不知道要點甚麼口味來吃會比較恰當,所以總是點綜合口味的,想說這樣一來就可以全部的東西都通吃了@@

 
而老闆是一個老婆婆,他的手腳好快阿,我拍了好幾張,總算拍到一張他的手是比較清楚的照片@@各種口味的飯糰,應該就是上面這些盒子內的料排列組合所構成的~

 

 
飯糰裡面包的料還滿多的,然後很容易吃到整個飯糰開腸破肚XD其中最讓我印象深刻的就是第二張照片的歐姆蛋,我以前就有吃過的,不過因為這次同行的朋友,才知道原來這種做法的煎蛋叫做歐姆蛋,而其他的料我吃完有點忘記了,記得還有肉類...

 
總結:
吃完之後覺得還滿不錯的,算是吃過的飯糰中滿有自己特色的,買來當早餐感覺分量還算OK,推薦給想要吃不同於傳統中式飯糰的人
用餐日期: 2011-07-17        

評分: 味道 5   環境 3   服務 5   衛生 4   CP值 5

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