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red3911048
我是red3911048。我經常於內湖區大安區信義區出沒,最喜歡台灣菜日本菜韓國菜居酒屋小吃攤販複合式餐飲山產野菜懷石料理輕食
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共 171 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 31 至 35 篇的食記
2015-04-22
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類別 : 韓國菜燒肉店韓式燒肉

 
很有生意頭腦的黃OPPA最近順勢開了炸雞店

就在她旗下辣炒年糕店隔壁幾間而已

星星熱潮這麼夯妳怎能錯過體驗一下呢?!

 
這間的裝潢走的有點像是軍事風

迷彩的外觀裝潢看來相當有特色

且因為開幕不久所以門口的花籃都還擺著

 
料理炸雞的區域就設在入口旁

所以來往的客人看到了應該很難不備吸引吧!!

 
內部的空間歡竟不算是很大

不過看的出店家在設計上的用心

軍事風一路延續到店內裝潢

背包鋼盔等等隨處可見

 
且櫃檯處還準備了一個可愛的蛋糕

慶祝炸雞店的落成而擺飾的吧

愛台灣的小心意在這邊也可以發現唷

聰明的擺上兩國的國旗

完全不用怕得罪人~~

 

 
今天因為只是要嚐鮮所以選擇外帶

店內的炸雞都是現點現炸的~

炸好以後再加上各家的醬料下去拌勻

這樣一份200~~如果以包裝或是視覺都不是很優

 
因為孩子們在公園玩溜滑梯

所以順勢在公園喀起來~

畢竟這種東西要趕快享用比較好

否則冷掉滋味就差了說~~

裡面有三隻翅膀兩隻翅小腿

雞肉的口感挺鮮嫩的

外頭的醬料味道還不錯

賦予油膩的炸雞新的滋味

吃來也不會覺得太過膩口

只是以這樣包裝份量兩百一份真的是覺得有些.......

不過店內的服務生都是以帥哥為主

因此待在店裡面享用也許視覺更能加深味覺口感吧!!

此次消費: 每人約$200 (晚餐)

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-04-22
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類別 : 台灣菜雲吞/餃子中式麵點

 
這麼多的小菜叫人該怎麼選擇好勒

每一種都好想送入口中阿!!

 
店員們和老闆娘在一旁拼命努力包著水餃

這家在東湖相當有名氣的水餃店

除了餃子皮不是自己現桿的

內餡和包餃子可都是人工處理

 
價目表上淋朗滿目的商品

今天想吃麵還是餃子呢?!

 
就這樣最後挑了五樣小菜

其實也才四個大人吃

這樣的份量有點驚人

可是沒辦法每樣看了都好誘人

且我一直很喜愛他們小菜的滋味

以前比較好些可以同價格的兩種拼成一盤

現在就不讓客人這樣了~~想念從前阿~~

五種小菜每種都各有滋味

乾煸四季豆口感也相當好

還有這苦瓜相當入味

小魚豆乾也是不可錯過的

 
酸辣湯~料多豐富覺得不夠酸可以自行在淋上一些醋

金針菇~豆腐~但花~木耳~肉絲等

不會讓你感覺好像吃不到料

每一口都能享受到好滋味

 
番茄牛肉湯~裡面大約五塊牛肉

不過他們家的牛肉吃來感覺不太像牛肉

少了那個牛肉獨特的香氣

不過口感不會乾柴咀嚼起來也相當輕鬆

湯頭喝來滋味也稍重些

果然還是搭配餃子製作湯餃比較迷人些

 
招牌的餃子上桌啦~~

圓滾滾的餃子就這樣稱霸東湖

 
他們家的餃子是韭黃豬肉口味

不沾醬其實也相當有滋味

且每天新鮮現包所以咬下一口

裡面還會冒著湯汁呢

果然東西新鮮的滋味就是不一樣

不過這一顆要價也要6元

 
還有我最愛的雙炸麵~

炸醬加上炸菜肉絲不得不說好吸引我

 
尤其別忘了在裡面加上一點店家的自製的辣椒

整個美味度可會大大提升唷

今天選擇的是細麵條

但是他們家的麵條充滿彈性咬勁

不是那種軟爛的口感~~

且炸醬的滋味相當迷人阿!!

有機會來到東湖千望別忘了來試試喔

推薦美食: 水餃,小菜
此次消費: 每人約$100 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-04-22
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類別 : 台灣菜外帶店甜點/蛋糕台式甜點

 
這樣的水果乾你吃過嗎?!

鳳梨乾~檸檬乾都看過

但是紅色這款妳猜的到是怎樣的水果製作的嗎?!

 
今天上班到一半突然收到宅配

心想會是啥呢?!(明明就沒有訂東西阿)

就這樣抱著好奇心打開了包裝袋

 
看到了是水果乾~~才想到有報名參加試吃

真是開心收到了商品

且店家擔心內容物被影響到

還貼心的使用氣泡袋保護著

紅色的名片看來很顯眼說

 
就這樣三款水果乾鳳梨/檸檬/西瓜(右到左)

沒錯這款紅色的的確是西瓜乾

看到我整個都要傻眼了

因為幾乎在市面上都沒看過西瓜製作的水果乾

尤其西瓜的水分含量這麼高

讓我非常好奇他的滋味

 
一開始沒有看背面還真猜不出是怎樣的水果

但是看了文字介紹後才知道這款是西瓜

我想大家都跟我一樣很好奇他的口感吧

 
還有這檸檬乾則是屬於泡茶用的

 
當然還有大家熟知的鳳梨乾

看來其實相當漂亮說

就這樣晚上立馬帶回家和挑嘴的寶貝們分享

 

 
寶貝們看到都相當好奇

開心的拿著叫我拍照

 
首先打開了鳳梨乾來試試看

一陣鳳梨的香氣就這樣竄出來

看的出這是用整顆的鳳梨直接切片

再利用低溫烘焙的方式製成

所以水果的原色依然保持著

 

 
孩子們對於鳳梨乾的接受度非常的高

吃完一片馬上又要在討一片

 
看看這個鳳梨乾~還保有著形狀

且最棒的沒有添加其他的成分

就是這樣健康天然的製成

也因為使用低溫處理的關係

所以營養成分也保持的相當完整

 
帶著一點微微的厚度

吃起來彷彿好像在吃真的水果

只是水分沒有這麼多

不管是香氣或是酸甜度也依然保持的很好

 
令外這款讓我好奇不已的西瓜乾

切除了綠色皮的部分

一樣利用低溫方式製作

我想這要切很厚一片才有辦法製作吧

畢竟西瓜的水分相當高

就連西瓜子也完整的保持在

入口西瓜的甜度整個竄入口中

是帶著一點濕潤度和Q度在

且這兩款一吃就充滿著原本的滋味

西瓜的甜度也非常高

但是不是那種添加人工香料的甜度

而是自然散發食材本身的滋味

一整個讓我好震撼阿!!

 
隔天帶著檸檬乾一起上班

這一款就不推薦直接品嚐

這款需要泡熱水飲用的

且打開包裝檸檬的香氣就竄出來

真的是超級迷人

有時候單靠香氣大概就可以感受的到食物的真實度

像這個聞起來就是自然的檸檬香氣

且沒有添加糖或是鹽之類的

 
所以準備了約600CC左右的熱水準備好好萊感受一下

 
放入水中讓他靜至一下

且我一次就放了三片說~~

一整個好貪心阿!!

 
就這樣靜置後會發現水的顏色開始有一點點改變

喝起來就是檸檬水~對於討厭喝水的朋友真的可以考慮看看

這樣低溫製成的果乾基本上他原本水果的營養都保留住

所以隨時都可以方便飲用

且整杯水充滿著檸檬的香氣

當然因為檸檬片有帶皮

所以外皮的部分也會散發出微微的苦味

 
後來等水涼一些我又搭配了莓果的膠原蛋白粉下去

大家都知道膠原蛋白粉都會帶著微微的腥味在

所以剛好這款可以搭配利用也可以增加更多的香氣美味

且這一杯喝完我又在泡了一次

檸檬的香氣依然存在

並不是那種泡一次就沒味道了說

對於我這種不愛喝開水的人來說真的是一大福音

店家老闆原本身體狀況不佳

尤其看診治療的龐大壓力壓的全家喘不過氣

後來老闆妻子決定創業

所以參加了政府輔導的課程

決定創業的方向就是低溫烘焙水果乾

經歷了課程和無數個心力的研發下

才終於誕生了這家店

希望能用健康的食物引導大家

讓消費者再吃零嘴的時候也能養生保有健康

畢竟原本一般吃到的水果乾大都是添加了很多的人工調味

所以在吃的時候其實不太吃的到水果的原味

反而幾乎都是糖的味道

這樣常常攝取的狀況下吃不到健康

反而會吃的一身病

現在的父母都期待給孩子吃的健康吃的好

與其買一堆糖果餅乾不如讓他們品嚐這個

至少也能攝取到最佳的營養成分

也因為生過一場大病更能了解吃入口中的食物有多重要

就這要靠著夫妻兩個人的堅持

我們才有健康美味的商品可以享用

所以除了果乾製作之外店家也慢慢研發出其他的商品

有機會不妨號招一下身邊的朋友們試試看

這麼棒的商品我們能不多多推廣給大家嗎?!
推薦美食: 西瓜乾,芒果乾,檸檬乾
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 1   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-04-22
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類別 : 台灣菜小吃攤販中式麵點台式小吃

 

 
店家相當貼心的採用低溫宅配的方式配送

看到箱子那麼大一個害我有點傻眼

 

 
袋子上頭也大大的印著姜太太的LOGO~

目前店家有兩間分店都坐落再台北市

復興南路和市民大道都各開了一間

深深覺得台北人怎麼會那麼幸福勒

 
這次一共有五種口味各兩顆試吃

鮮肉包 、高麗菜肉包、瓠瓜鮮肉包、素菜包、甜美豆沙包(各2入,共10入)

且店家很貼心的都在袋子上頭附註了口味

讓我們不會因此而搞不清楚吃了啥

 
先打開袋子看了一下裡面的內容物

不得不說還沒吃一看就知道這包子肯定好吃

因為這外皮一看就是使用老麵發酵手工製作

來自山東的老闆娘出手肯定讓人期待

因為身為外省人的我對於麵食類挺挑剔

尤其要找到理想好吃的包子感覺更是不容易

也讓我深深期待這美味的包子熱過之後的滋味

 
從冷凍取出的包子圓滾滾的模樣

趕緊放入到店鍋加熱~~

期待著她入呼呼的出爐

 
就這樣蒸過的包子讓人感到期待阿

除了紅豆包的外型比較不一樣

其餘的包子感覺包法都差不多

只有肉包的部分在頂端還有留一點小開口

 
立馬先嚐了一口肉包~

果然是讓我懷念的外皮口感

不會是老麵製作而成的

外頭的肉包其實一項都不太吸引我

因為很多店家的肥瘦比例都是肥的居多

對我來說那整個感覺會很油膩

在嘴巴裡的口感很不舒服~~

但是他們家的肉包~肥瘦比例剛好

且調味也相當適中

餡料和麵皮的比例也很剛好

不會讓你好像入口只吃的到麵皮

且我相當喜愛麵皮吸入肉汁的口感

單吃麵皮除了麵粉香氣又多了肉香

 

 
在來這款是我相當推的素菜包

其實菜包和肉包比起來如果可以選擇我通常都會先挑菜包類的

因為感覺吃來比較均衡且口感也不會太單一

店家的素菜包裡面餡料相當豐富

乾香菇~冬粉~紅蘿蔔~高麗菜~豆皮等

一入口就覺得滋味相當豐富

且高麗菜還保有著脆度

所以不會讓你覺得吃來好像很軟爛

且因為這麼多配料集結在一起相當美味

 
瓠瓜鮮肉包~這倒是我頭一次嚐到包子裡包著瓠瓜

一般往往都是水餃或是小籠包才吃的到

沒想到這次居然藏身在包子內

瓠瓜的甜搭配上了絞肉帶來一些豐潤度

和另外一款高麗菜鮮肉包兩種口感不太相同

這款的瓠瓜因為蒸過的關係所以瓠瓜吃來比較軟一些

高麗菜的則是帶著一些脆度在

但是不得不說兩款都是好吃的包子

 
最後還有這款豆沙包~

造型看來也非常討喜

其實我很少吃甜的包子

 
剝開豆沙包看的出豆沙質感相當細緻

入口並不會過於甜膩

且搭配扎實的外皮一起入口感覺很幸福

五款包子都讓相當吸引我~~

不過不得不說店家的外皮真的是很大的重點

且扎實有彈性的口感深得我心

尤其當你用手捏一下包子

很快的就又恢復原貌

雖然看似各頭不大

但是吃了兩顆下肚也相當有飽足感

且重點是不會讓你覺得吃來嘴巴很乾

濕潤度都相當足夠~~

果然是很吸引人的手工包子

尤其看看這外皮的顏色

並不是呈現那種很死白的色澤

這是只有單純使用麵粉和老麵製作才有的

附上店家的網址~有興趣的朋友趕緊也來訂購一下吧!!

http://mrs-chiang.shop.rakuten.tw/

推薦美食: 鮮肉包 、高麗菜肉包、瓠瓜鮮肉包、素菜包 甜美豆沙包
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 1   服務 3   衛生 3   CP值 5

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2015-04-22
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類別 : 台灣菜冰店甜點/蛋糕冰品台式甜點

 
夏天將至又到了吃冰的季節

東區可算是芒果冰的一級戰區

沒想到在這靜悄悄的開了一家來自北京

並且號稱是芒果專家的店誕生

這麼大的口氣妳怎能錯過品嚐呢?!

 
位在東區茶街巷弄之間

白底紅字的招牌吸引著過往的路人

 
看來精緻小巧的店面

白底的色系讓人感覺舒服

且門口還有簡單的座位區

本來以為店就這麼小巧一間

 
整體都是走白色系在夏天看來感覺舒服

簡單俐絡的櫃檯設計不會感到雜亂

 
牆上掛著店家的招牌圖片

說真的好誘人阿!!

每一種都讓我想要來上一口

 
本以為小巧的店面沒想到是走狹長型的

走道上也不浪費的擺設了兩人高腳椅區

一點都不浪費空間唷~

如果沒帶著孩子我還真想坐在高腳椅區

優雅的享用冰品說~~

 
且在後方還有兩區的室內座位區

店家看我們帶著孩子貼心的招呼我們坐在室內

今天天氣真的超級熱可以待在冷氣房事件多麼快樂的事情

 
在對岸本身就已經擁有相當大的名氣

2005年至今已經開立了百家的分店

這次首度跨海來台灣加入戰區

目前來店享用美味冰品都還有七折的優惠

店員迅速的送上了MENU並且仔細的作了介紹

不過琳瑯滿目的選項讓人很難抉擇

因為想吃的實在太多了~~

每一款都相當吸引我的目光阿

 
就這樣點了三款不同滋味的芒果撈來享用

一上桌芒果香感覺不停的飄散過來

頓時間整個人也跟著感覺到涼爽的FU

煩悶的暑氣瞬間消退不少說

 
香芒椰子叉叉~因為名字很特別所以選擇了這款

清爽的椰子冰沙搭配美味的芒果果肉

 
攪拌過後西米露的感覺有比較明顯的存在感吧

這款喝來帶著清爽的椰奶香氣

芒果搭配西米露創造了嘴巴豐富的口感

三種不同品項搭配在一起卻相當MIX

一點也不會覺得誰佔的比例比較重

相反的帶來很清爽的卻又豐富的味蕾感受

 
芒椰西米金撈~則是除了新鮮的芒果果肉

還有搭配椰奶及西米露的一道飲品

 
攪拌過後飲用不得不說這椰奶的香氣好重阿

但是一點也不會強壓芒果的風采

且頭一次嘗試這樣的組合搭配不得不說很吸引人

沒想到椰子冰沙替芒果加分不少

喝來感覺像是冰沙但是卻又帶著濃郁感的奶昔一樣

很容易讓人一口接一口喝個不停

這款的椰奶感受比上一杯來的強烈一些

 
當然最重要的當家招牌芒果爽(售價280)也不可錯過

一上桌就看到這冰品上頭撲滿了芒果果肉

貼心的店家還讓我們搭配了一球芒果冰淇淋

真是太貼心了說~~

底下搭配芒果冰沙然後新鮮芒果則躺滿整個碗

不得不說這芒果吃來超香甜

本身就是超愛芒果的我一整個感到幸福

店家的芒果感覺不是單單切下來放上這麼簡單

我想應該還是有經過敖煮的手續

所以吃來感覺有點像是帶著顆粒的芒果醬口感

因此果香味相當濃郁吃來又順口但不會膩

且因為孩子們想吃冰淇淋因此追加了一球芒果冰淇淋

讓我們的芒果爽更顯的可口~~

冰淇淋吃來相當濃郁但是不死甜

三種一起入口整個瞬間幸福爆表阿

底下的芒果冰沙口感很細緻

且帶著芒果清香

就這樣在這獲得了大大的滿足阿!!

且店家生意也相當不錯

待在店內的時間位子幾乎都沒空著

一直都有嚐鮮的客人上門

你還在等啥呢?!

不妨也來到這來體驗看看來自北京的芒果冰品吧!!

推薦美食: 香芒椰子叉叉,芒椰西米金撈,招牌芒果爽

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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