OpenRice 主頁
  
red3911048
我是red3911048。我經常於內湖區大安區信義區出沒,最喜歡台灣菜日本菜韓國菜居酒屋小吃攤販複合式餐飲山產野菜懷石料理輕食
食記會員 130次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 331
編輯推薦數目 編輯推薦數目 6
食記被推次數 會員推薦次數 15
人氣指數 人氣指數 1446
討論區留言 留言數目 0
上傳照片 上傳照片 4943
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 3
我的餐廳 我的餐廳 306
關注 關注 1
粉絲 粉絲 37
red3911048  等級4
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 331 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 46 至 50 篇的食記
2015-09-22
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜外帶店甜點/蛋糕台式甜點

 
其實來到台南不是只有依蕾特可以選擇

這邊賣手工布丁的店家還不少說

像是這家銀波就是正宗代表之一

在市場路口有看到他們家的招牌

不過店面並不在這邊

而是還要再往裡面走些

且這邊不是你想來就買的到

來之前最好是先打電話和店家確認

在前往會比較好一些~~

 
往前走不用5分鐘其實就到店家的位子了

說真的要是沒特別說根本不會覺得這是店面吧

其實真的是沒有華麗裝潢

且門口東西擺放的還不少說

但是這些布丁都是新鮮現做的喔!!

因為裡面不方便拍照我就沒在特別去拍了

本來想說拿了就要走~不過正值中午來取貨的我們

後來和店家問一下這樣放在車上有沒有問題

店家才說他們開到八點

否則我們就先冰在他這晚點在過來拿吧

以免下午天氣太熱放在車上給熱壞了

真是太感謝店家的貼心說~

所以我們真的是等到玩的差不多準備去花園夜市前才去拿布丁

 
這美味的布丁其實我們當天沒有吃

因為在夜市買了太多後來一整個吃不下

只好成為隔天的午後點心~~

店家標榜是純正的雞蛋布丁

其實拿出來感覺香氣十足

因為昨天可能在拿取的時候有一點糖水跑出來

因此外殼有些黏黏的

只好毎杯用衛生紙稍微包著

他們家沒有特別的包裝方式

做好的布丁裝在塑膠杯裡面

上頭也沒有特別的包裝

一組10個直接裝在透明袋子內

所以在拿取的時候真的是需要比較小心一些

表面的部分因為風乾的關係吃來會比較硬一點點

但是內部一整個就是濃純香又滑順

底下糖漿的部分也是香氣十足但又不過甜

一整個就是小孩子的最愛!!

下回有到台南別忘了也帶上一份給吧~~

用餐日期: 2013-10-23        

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2015-09-22
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 美國菜咖啡廳(店)麵包/西點輕食甜點/蛋糕

 
半路因為友人突然很想喝一杯咖啡

剛好又經過星巴克因此馬上停車購買

這一家店坐落在熱鬧的市區

生意感覺還不錯

內部空間也挺寬敞

維持著星巴克的一貫裝潢品質

 
每次看到他們架上的這些杯子都挺吸引我

且不定時的就一直推陳出新

真的是如果每期都買肯定也是不小的開銷

 
因為還有行程要跑所以選擇外帶

以免浪費時間阿!!

畢竟來到台南想吃想玩想喝的實在太多

 
摩卡可可碎片星冰樂~~喝來帶著巧克力的香氣

上頭的奶油讓整杯咖啡感覺更滑順

也讓巧克力和咖啡的口感變的更加柔和

這樣熱熱的天來上一杯真的很過癮

 
黑摩卡可可碎片星冰樂~店家說這個比較不甜

不過其實喝來還是挺甜的說

但是這樣的天氣喝就是過癮阿!

咖啡的味道更重了一些

加上裡面的冰沙讓人感覺降溫了不少

不得不說統一集團真的很厲害

旗下的企業幾乎一家比一家賺錢

像這樣企業化的經營也讓消費者多了一些安心感

用餐日期: 2013-10-23        

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2015-09-22
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜粥品喝飲聊天

 
來到台南當然不能錯過品嘗虱目魚粥了

所以就在我們起床的隔天決定了第一站就是要吃鹹粥

這次來到的是我好幾年沒吃過的阿憨鹹粥

 
進入店內以後就自行找位子

店家不太會搭理太多

只會在坐定位後看你們要點哪些東西

然後上桌以後記得收錢就不會在多過問了

 
雖然也快中午時段了

店裡的人潮一直都沒少過

不過我覺得店家的服務態度和過去好像差蠻多

 
魚皮湯~~友人說要點的!!

其實第一次來這的時候我們嘗試性的點了一次魚腸

我只能說很愛的人就是喜歡

但是不敢吃的人就是沒辦法

魚皮的部分我想吃來應該是Q彈的吧

因為沒有特別試味道

轉眼友人就吃光光了.....

 
這是鹹粥~裡面有一些虱目魚碎肉及蚵仔

他們家是用生米下去煮所以口感和湯泡飯的感覺不一樣

但是也不會煮到很稠~~~所以米粒幾乎都還是粒粒分明

 
虱目魚燥飯~~這個好美味唷

不過我覺得好像都是吃到那個豆乾比較多

比較沒有吃虱目魚的FU

但是味道很香

不過這個一定要攪拌均勻再吃比較好

否則味道真的是有比較重

 
虱目魚肚粥~來台南怎麼可能不吃一下虱目魚

所以點了虱目魚肚粥~~真是好美味唷

讓人懷念許久的味道說

且虱目魚幾乎都沒有刺

唯一有刺的就是他身體兩邊魚翅的部分

其他身體的部位幾乎都是肉

小孩也超愛喝他的湯

所以後來我還自己端去請店家在加湯

幸好他們就很客氣的要我小心端回去

沒辦法小孩一直狂喝湯.....我也想喝啦!!

底下的粥和鹹粥都是一樣的

只是多了一片虱目魚肚

吃來一點也不會覺得很腥

就連裡面的蚵仔也是超美味

台南人真是太幸福了~~

用餐日期: 2013-10-23        

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2015-09-22
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 韓國菜小吃攤販夜市其他小吃台式小吃

 
沒想到花園夜市真是很跟的上流行腳步

在這居然也有美味的韓國雞蛋糕

且口味變化更加豐富了說

 
一堆蛋糕排排站在那~~等著出場

 
他們就這樣放在兩個大鐵爐上保溫加熱

可惜沒有看到製作過程否則應該更棒了

且店家都是使用土雞蛋喔~~看看這蛋黃的模樣很可口吧

 
不時的加水進去做保溫的動作

畢竟水燒開了也是會不停的蒸發

可惜到的時間他們都已經脫模了

否則我想應該會更有意思

且老闆頭上都綁著毛巾實在很可愛

 
好期待唷~~~且一份包裝一個

像這個是起士口味的

其實在包好之後他們都會貼心的在盒子上貼標籤

這樣才不會搞混

 
燻雞口味的則是把蛋包在裡面

忘了拍下他的剖面了.....

口味還不錯喔~~

 
這是鮪魚口味的~~

可惜有點涼了

否則我想當下熱呼呼的享用一定更棒

這種東西果然還是現場吃最好!!

不過以花園夜市的盛況來說

想要好好在那邊用餐真的不太容易

大家來這的時候不妨也給年輕的老闆們一點支持鼓勵喔!!
用餐日期: 2013-10-24        

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2015-09-22
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜夜市台式小吃

 
遠遠就看到他們家排了一堆的人在搶購著

攤子上放滿了各式美味的食物

毎一個都好吸引人唷

 
不管是雞肉/鴨翅/內臟類食物/甚至是蔬菜等

應有盡有任君挑選~~

 
就這樣挑了一些帶回家準備好好的享用

蔬菜的部分因為小朋友也會吃

所以就沒有特別加調味料

小黃瓜吃來相當爽脆小朋友相當喜歡

花椰菜的部分也不會煮到過軟

所以還是帶著一點脆度在

百頁豆腐口感也剛剛好~~

那個雞腸還是鴨腸的部分我好喜歡

一整個沒有過重的調味

帶著微微的辣度真是過癮

 
另外也點了半隻雞~~

這個雞肉吃來也挺嫩的喔

因為拿了一塊雞胸吃下去沒有我想像的柴澀

我覺得他們家很棒的是味道不會做的很鹹

滷味這種東西味道如果做的太重其實吃沒多少就很難想再吃

這個真是超級美味的下酒佳餚阿!

用餐日期: 2013-10-24        

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果