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2015-04-23 
以平價實惠的價格享受高規格的裝潢佈置 這樣的用餐環境和實在的手工好味道 叫人不回鍋不推薦也難阿!! 
這裡的水餃~餡餅等等都是現點現做 堅持不讓客人品嚐冷凍餃子的喔 所以這樣的用心和堅持我覺得不得不給店家一個讚 
讓人感受的到店家的用心 
可是也點了好多唷~~但是因為每一到看了都太想品嚐了 所以整個就是點的有點忘我了說 可是看看這單價相當親民吧!! 與其花相同的費用去吃吃到飽 我真的還比較推薦來這用餐 享受裝潢之外還有美味的佳餚可以享用 
就連小孩也吃的不停的一道菜 其實這算是北方菜裡面很常見的一道 但是今個不知道大家太餓還是怎樣 這個才剛上桌就不停的吃 就連不愛吃生菜的友人吃了一口也讚不絕口 白菜心帶著爽口的脆度搭上店家特調的味道 吃來真的相當清爽脆口說 偶爾搭配到花生就會多了一股花生香氣 真的是相當開胃的一到佳品 
份量十足的一道配菜份量一點都不馬虎 牛肚和牛腱其實都已經滷到入味 但是送入口中卻不會讓你覺得過鹹 甚至也不會好像需要費力的嚼才能吞下 而看似平凡的豬耳朵沒想到送入口中一樣美味 吃來帶著脆度但是又不會覺得太硬 店家的滷功真的了得~~這個真的會讓人一口接一口的吃不停 
這是蘿蔔下去醃漬的帶著酸度 所以入口整個又趕快開胃了 搭配水餃或是鍋貼真的很不錯 
其實他們家的鍋貼大小形狀和水餃一樣 並不像坊間都是包長條形狀的 可是我其實比較愛這樣的 光看就覺得相當討喜 且看看這底部感覺就是酥脆 
不太需要沾醬其實就相當有味道了 沾上一點辣油吃來也相當不賴 也不會讓你覺得膩口~ 
還真的用螃蟹形狀說~~ 雖然名字有螃蟹不過其實裡面並沒有蟹肉 只是利用雞蛋製造類似的口感出來 有點像是滑蛋的FU~ 
這次選擇的是松花皮蛋豬肉水餃 一份10顆每顆都有二兩重(鍋貼也是) 看來不是走厚皮的路線~(我愛) 所以其實內餡都有點透的見 
所以吃來會帶著一點皮蛋的香氣 不得不說皮蛋真是好東西ㄟ 怎麼製作成各種料理都這麼美味呢 這餃子真的會讓人覺得吃不膩 感覺就是吃上很多顆都沒問題 對我來說也不太需要在沾醬油 頂多搭配一點辣油就很棒 
一口咬下內餡的湯汁就幾乎要噴出來了 兩款我覺得滋味都很不賴 外皮酥酥的真的建議上桌就趕緊趁熱吃 和水餃一樣都不會讓你覺得吃來都是吃麵粉皮 內餡相當紮實且帶著肉的鮮甜滋味 對於喜愛餡餅的人一定會喜歡 
考量小孩想吃麵所以還點了炸醬麵 店家貼心的幫我們將配菜放入碗內 提醒我們炸醬的部分可以酌量的增減 以免加太多會覺得味道太重 看看這炸醬油亮的模樣感覺就是美味 
就像是換上了新衣一樣呼喚著趕緊送入口中 麵條口感相當有勁道我很喜愛 搭配上蔬菜的爽脆度讓你在享用不會膩口 炸醬香氣十足帶上一點辣油進去 包妳一下就吃光光~~ 就這樣今天友人都吃的非常開心 就連挑嘴的孩子也是一樣 而我們就這樣吃光了一整桌的好料 並允諾著下回還要在來嚐嚐看其他的菜餚 因為今天的好滋味一整個就深深烙印在心海了 推薦美食: 老滿大拌菜,老滿醬鴨,滷小拼盤,老滿餃子鍋貼,北京炸醬麵 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 4
2015-04-22
雖然位在商業區不過店家的好手藝就這樣征服了我們
光從外觀就給人極佳的印象 且店家很有自信的再門口就寫著"創意台菜" 這真的讓我們很想試試看具有怎樣的創意來收服我們的胃~
還有一些可愛的茶具及玩具等等 如果有家長帶著孩子來就不用擔心被打擾 因為看到玩具孩子哪還會吵阿!!
且整體的溫馨感讓我很喜歡 不得不說這樣的璧面會帶來一種溫馨感受 又加上木質的桌子裝點溫馨倍增 不過如果大桌的桌巾可以換一下我覺得會更適合一些
沒想到相當寬敞說 可以容納約15人左右 所以非常適合家庭或是朋友聚餐 使用包廂的低銷是8千如果人多其實相當划算 且包廂的八爪弔燈真的非常吸引人注意
醃蜆仔~還有鹹香花生 這個醃蜆仔~好好吃 蒜頭的香氣也有出來 不會過鹹的口感我挺愛的說 花生則是稍微帶著一點焦香氣 不過吃來相當脆口 真想來杯啤酒阿!!
第一道是爽口的紹興水蓮($250) 這幾年水蓮相當普遍 這一上桌紹興的酒香就竄出 稍稍的掩蓋掉了水蓮的土味 且店家不會料理的很油膩這點我很喜歡 果然吃來帶著爽脆感
才不過第二道菜就感受到店家的誠意 一大盤光看口水都要流下來了 這個時候只想問老闆白飯勒.....先上吧!!
普羅大眾應該都可以接受的那種 使用嫩豆腐下去製作香氣十足 不愧是下飯必點的一道菜餚
點了店家的桂花冰紅茶~~ 喝來帶著淡淡的桂花香甜度適中 喝來真的是透心涼阿!!
乾辣椒花生一樣也不少 重點是這雞肉先炸在炒過 吸附了醬汁的味道 但是肉質卻不會因此感到乾柴 來上一口白飯又得多吃上好幾口了說
不管是搭配筍子/筊白筍甚至是美味的蝦仁都很搭 店家選用各頭不小的蝦仁下去料理 還有搭配色彩豐富的甜椒作配色 所以一上桌視覺上就覺得相當美好 不過畢竟是有經過油炸的工序 所以這道要記得趁熱品嚐~~ 不得不說鹹蛋黃真的很奇妙 可以變化出這麼多誘人的佳餚~~
一上桌蒜頭香氣就飄散到整間包廂 蒜頭對我們的健康有很多的好處 沒想到店家為了讓蒜頭可以更貼近我們 居然和白米飯一起下去炊 所以米香也飄散著蒜頭香氣 這蒜頭因為炊過所以吃來不會帶著辛辣感 搭配上頭這一道道下飯的菜色 讓整個味蕾就像是彈著協奏曲一樣美妙~~
上桌的色澤相當美麗~~整個就是勾人食慾阿...... 重點是酸甜度調配的剛剛好不會過酸或是過甜 且魚肉吃來也相當嫩口~真是美味!!
底下還有搭配川七配色 不得不說真是無敵美味阿! 尤其是底下的麻油湯拿來淋飯更是終極的吃法阿!!
四季軟絲($320)~~把肥腸轉換成美味的軟絲 沒想到吃來竟是如此涮嘴....... 吃到這真的好想來杯啤酒阿!! 這個不喝上一杯會對不起自己吧!! 軟絲的甜搭上脆口的四季豆 帶著酥香的氣味~~~不愧是誘人的一品
帶骨的小排醃過加入蒜頭的醬汁到入味 在下去經過油炸處理~~ 帶著香氣肉質也不會過老 不過因為也是油炸品所以趁熱享用最美味
今天這道讓我很驚艷 不是因為他用了啥高級的食材 而是店家居然用了居家都會有的材料 就這樣簡單的搭配在一起成了下飯的好滋味 且這個蒜苗一定要跟著一起入口 搭著一起配白飯肯定又要多吃好幾碗去
白鯧魚切條炸的酥香搭配了芋頭米粉 整個湯頭還有鮮甜的滋味全被米粉吸入 油蔥香~芹菜香~蒜苗~豆皮~蝦米等.. 整個合為一體好吃的讓人忍不住多嚐上好幾口
也深深的吸引征服著我....... 本來以為應該就是個很平凡的湯品~~ 沒想到入口以後忍不住又想在來一碗
番茄的清香滋味整個融入到湯底內 還有那肉醬巧妙的結合在一起 最後加上的香菜更是讓湯品整個大加分~~ 且這樣滿滿一大鍋真的很值回票價
沒想到這邊也處理的相當棒 蚵仔的熟成度剛剛好所以吃來有滑口感 蒜泥醬的調配也非常吸引人 不得不說來到這邊真的會不自覺的吃一堆.....
一聽到是杏鮑菇整個抱持著懷疑的態度阿~~
外頭沾上了香鬆增添香氣 入口的口感變的好豐富阿 也替杏鮑菇帶來前所未有的吃法 這個相信連小孩都很難抗拒 尤其又搭上了甜甜的沙拉醬更是討喜 也帶來更多的滑順感~~ 妳以為來到這邊就只有台菜可以品嚐嗎?! 那麼你就太小看店家了說........ 來到這邊除了美味的創意台菜可以享用 還有義式料理和排餐可供選擇喔 所以我們不錯過的也點了一些來試試看 今晚就來個中西合併吧!!
平時松露這種高檔食材隨便吃都要上千元 但是這邊只要300元就可以讓你享受到美味 上頭利用了炸洋蔥作為裝飾 不過別小看這炸洋蔥 和底下的燉飯一起入口真的超加分 炸洋蔥帶著清甜酥脆的滋味 底下的燉飯則是香氣十足的會讓你一口接著一口停不了 今天大家雖然是第一次來到這邊 不過都被他們家的料理給征服了 因為好幾道菜都深深吸引著我們 不僅菜色的份量十足多元 少了熱炒店的吵雜卻多了質感的用餐品質 絕對適合帶著家人朋友來這體驗看看喔 還在等啥呢快點呼朋引伴一起來感受一下吧!! 推薦美食: 紹興水蓮,宮保雞丁,蒜味飯,麻油松板豬,四季軟絲,蒜香排骨,菜圃肉絲炒蒜苗,白鯧米粉湯,番茄肉醬排骨湯
評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2015-04-22
讓你用平價的消費享用在地最棒滋味
來到傳藝中心走走若是吃膩了附設的小吃 那麼這可以是您很棒的選擇唷~~
這還是我頭一次近距離的看到百香果成長的姿態
非常適合人多開上一桌 雖然不是走精緻裝潢路線 但是樸實的氣氛讓人很自在 最重要的是店家的服務人員都相當親切 來到這好像到了親友家的FU 這次因為是下午時段造訪 所以店內客人不算多~~ 若是真要挑剔那麼應該就是希望店家裝冷氣啦!! 因為午後十分又碰上炎炎夏日真的還是相當熱 雖然店家在外圍區域有灑水的功能稍稍幫助降溫 不過若是能裝上冷氣我想這樣的天用餐應該可以更舒服
還有這相當吸引我目光的在地麥田啤酒 真想嚐看看是怎樣的好滋味說~~ 這種天氣感覺吃烤雞搭配啤酒是在好不過的享受
店家很迅速的就送上了"碳烤脆皮蘆花雞" 那烤的酥脆的模樣真的相當誘人說 這樣一份是半隻雞頭或是脖子屁股等部位都剔除掉了 烤雞的香氣十足相當誘人說
所以嚐起來不會讓你覺得很油膩 沾上一點胡椒鹽就相當迷人了說 就算嚐的是雞胸的部位也不會有乾柴的感覺
拿來製作美味的雞油拌飯更是迷人 我想若是搭配麵線應該也相當美味吧!! 濃縮的精華就這樣搭配白飯一起享用 淡淡的香氣實在過癮~~ 今天的白飯稍微硬了一點點 否則我想口感應該會更迷人
因為擔心油不夠滷起來不好吃 不過店家的滷工了得~儘管這各頭看來不小 但是入口嚐起來確保有著鮮嫩滋味 重點是滋味不過鹹搭配白飯享用更是美味
雖然很多水果料理都有嚐過 但是哈密瓜拿來煮湯這倒是頭一次 醃漬過的哈密瓜搭配雞肉一起敖湯 不得不說那清甜滋味一入口馬上吸引人 淡淡的瓜果香氣搭配鮮嫩的雞肉 那湯頭喝來就是清甜好滋味 且沒有過多的調味料下去點綴 喝來一點負擔感覺也沒有 雖然沒有太多實質的功效但是清爽感相當不賴 大家一致相當讚賞這樣的好滋味
因為新鮮熟度又剛好 所以嚐起來帶著Q彈口感 不管單吃或是搭上一點芥末醬油都相當美味
嚐起來就是不一樣入口相當鮮嫩 梗的部位吃來一點也不會過老
一上桌飄散著香氣 且上頭一看干貝數量不少 還有搭配蛋酥提香
作工相當繁瑣的西滷肉有點類似白菜魯 但是其口感滋味卻又有著相當的差異 且集結了各項食材的精華融為一鍋 更是配飯的好選擇之一 且吃來一點也不會帶著油膩感
這是金針花的心取下的~~簡單的搭配著肉絲香菇清炒 口感帶著一點脆度在~~
一口咬下不會讓你覺得口感過於油膩 沾上一點店家搭配的醬料相當實在的一份說
因為盛夏季節的三星蔥吃來比較"刮" 所以店家換成美味的空心菜招待 梗爽口葉鮮嫩實在相當不賴
但是也相當有肉且因為新鮮所以簡單的蒸過就相當迷人
讓我們可以輕鬆的享用這美味的石斑 肉質嫩的沒話說重點是只是簡單的調味 就嚐的到美味的口感~~ 且吃來口味一點也不會過重 來到這邊品嚐這樣的好滋味 最棒的就是店家的調味都很剛好 不會讓你吃來感覺油膩或是鹹度過高 這樣可以更單純的品嚐到迷人的原味 且豐盛的一桌吃的大家都相當開心 如果能有冷氣相伴我想會更舒適些 下回來到五結可別忘了造訪試試 感受一下店家的親切 和在地迷人的好滋味~~ 推薦美食: 碳烤脆皮蘆花雞,招牌桂竹筍,哈密瓜蘆花雞湯,西滷肉,雞捲
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2015-04-22
為的就是替父親慶祝父親節~~ 雖然坐落在半山腰的住宅區 不過還挺好找的說~~ 且四周環境感覺就是安靜 最棒的是開車到著還有專屬的車位相當不錯 不過若是搭車前往就比較麻煩一些
且四處看來都是明亮乾淨又舒適 帶著長輩到這相當不錯
所以若是人數較多用台菜稍不便利些 大家自個手要伸的長一些~~
辣度不算很高帶著微微的酸氣在 不過吃的時候最好是沾上醬汁會比較有味道些 魚肉還保有鮮嫩的口感且不帶著腥味 這點挺不賴的說~~
不過可惜的是應該是有過水所以鳳梨吃來沒有酸度或是甜度在 且底下的水量似乎稍多了些
吃來帶著脆度和甜度在 醬料的口味也挺不錯~~ 不過沒有讓人感到驚艷感在
因為店家的湯汁部份有做勾芡的動作 底下舖滿美生菜和黃豆芽~~ 帶著微微辣度可惜牛肉的口感帶筋性 所以需要比較認真咀嚼~~
店家的獅子頭走的是清爽的路線 就連湯汁也都可以直接飲用 因為鹹度很低很低~~
所以不管是老人家或是小孩都可以輕鬆食用 且不會有肉的腥味存在 我挺愛這樣的清爽口感說!! 吃來一點也不用擔心會膩口 不管單吃或是搭配白飯都相當不錯
且店家還用了不少的蔬菜菇類 吃來的口感一點也不像熱炒店那樣濃郁 但是簡單清淡的調味其實對我們較好 所以可以很順口的就這樣給吃光
拌飯享用搭配著醬料比較有味道 一樣也是有使用芡汁搭配肉末提香 一整餐吃下來沒有太多的驚艷感 口味上走健康取向所以調味都不重 以健康來說這點相當可取 大都可以吃到食物的原味 不過如果能夠在餐點上頭在調整一下我想會更好 且份量來說都是比較精緻一些 但是用餐的環境和空間倒是比較吸引人 喜愛清爽簡單的朋友不妨有機會可以來試試 推薦美食: 泰式酸辣檸檬魚,獅子頭,什錦炒麵
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2015-04-22
午餐自然也不能太糟糕~~ 選擇了想來很久的齊民市集有機鍋物 過去本來都是走高單價的火鍋店 現在也親切的走平民路線讓大家可以享用到健康的鍋物
看完展來到這也差不多一點出頭了~~ 店家在裝潢上很用心~儘管東區租金這麼高 還是保留了一片空間提供給等候和吸煙的客人
讓大家在享受美味之虞也可以吃的安心健康
且十分平價的只需要198就可以輕鬆享用 不過若是我在附近上班大概也很難享用 因為我吃飯速度太慢了尤其是吃鍋類 火鍋就是應該要慢慢的享用~~
販售的都是和有機相關的產品 本來我以為這間分店也會有販售蔬菜 結果大概礙於空間關係所以沒有......
不過餐具都還是擺放的相當整齊 且整體環境看來都很乾淨舒適 店內走暗色系的色調看來多了一分沉穩
選擇自己喜愛的口味~~ 肉品的部分則有分半份和全份 這一點挺貼心的說~~ 這樣如果同時想吃很多種就不用擔心點了一堆吃不完 且所有肉品的來源都清楚的寫在上頭 讓大家可以點的安心吃的放心 單價的部分從25~破千不等
今天因為帶著三隻小鬼頭 所以我們決定選擇雙人全餐
餐巾紙的部分感覺也相當有質感
配料的辛香料則是由客人自行斟酌使用
利用蔬菜和雞一起敖煮顏色看來相當清澈 這個湯品的滋味非常淡對於喜好重口味的就不太適合
光聽就覺得名字挺威的說 這鍋湯在口味上就比較濃郁一些 且鍋底還有附上牛肉塊說 是個喝來十分番茄的湯品
冬粉搭配番茄牛肉湯一起煮過滋味超好 米飯則是選用高雄139的白米 吃來口感其實挺不錯的說
對於不敢喝酸的人大概比較不能接受 梅子果醋的酸度比較強烈一點 洛神的酸度就顯的比較適中一些 若是吃的太油膩時搭配這樣的飲品挺不賴
裡面的蔬菜搭配的看來都是有特別挑選過 且整理的都相當乾淨 南瓜/玉米/豆腐/秋葵/絲瓜/菇類/清江菜/龍鬚菜/高麗菜等 算是種類相當豐富多元~
恩口味上就是茶葉蛋 不過店家花了巧思讓平凡的茶葉但看來多了幾分花俏 吃來其實並不會感覺到辣度 微微的茶香氣視覺上的確吸引人
其實很少有店家會有生豆皮的選項 因為說真的保存比較不容易 但是通常如果有也會是我的選項 因為我個人挺愛生豆皮的滋味 比起炸過的生豆皮其實來的更健康些
所以口感完全和平常吃到的不同 多了濃郁的蛋香和內餡肉香 口感也扎實許多
雪花豬吃來不會帶著腥味 牛五花的口感偏柴 不是屬於那種肉質細緻 所以比起來感覺豬肉的滋味好多了.....
虱目魚丸的口感相當不錯 帶著彈性又充滿虱目魚的香氣
三種魚肉+蛤仔+蚵仔+白蝦+花枝 算是相當豐富的海鮮拼盤 且蛤仔還有蚵仔的各頭都在比大的說 魚片的口感在涮過後也相當好
因為燙過後吃來的味道比較重 否則以這樣的大小的確是相當吸引人
這個口味相當不錯算是改良的滷肉飯 就連我家公主也吃的好歡喜 吃來不會讓人覺得太油膩 但是又帶著誘人香氣 這樣的滷肉飯挺合我胃口!! 首次造訪感覺還不錯 不過對於重口味的朋友大概會覺得太清淡 但是有帶著孩子的朋友其實這樣的餐點對幼小的孩子是比較好的 因為都不會過度調味且還可以讓他們吃到品質較好的蔬菜 對於健康選擇來說相當不錯 也希望大家有機會親自造訪看看唷~ 推薦美食: 海陸雙響全餐,健康十蔬精力雞湯,爐烤番茄澳洲牛小排湯,尚青A有機時蔬籃,人氣豬牛拼盤,包鮮包甜海鮮盤 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 4
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