陳黃記 鹽埕老担冬粉肉 (鹽埕區)

高雄鹽埕區真的是一大堆極品在地銅板小吃，有當地特色又非常平價
這間鹽埕尚讚一品小吃「 陳黃記-鹽埕老担冬粉肉」就是只有在高雄才吃得到的好味道哦!!

陳黃記鹽埕老担冬粉肉 有80多年的歷史，從民國20幾年開始營業至今傳承三代，最知名的就是招牌「冬粉肉」，這是老闆祖傳的獨門配方，就算其它地方有類似的小吃，老闆也自豪味道也完全學不來～

陳黃記鹽埕老担冬粉肉 菜單 MENU
招牌冬粉肉 NT35元起，湯類也算便宜
但滷肉飯、燙青菜已達台北物價啦 XD

冬粉肉 (大) NT50
排骨酥湯 NT40
今天點了排骨酥湯，相較於冬粉肉的清甜，排骨酥湯比較讓我沒有太多的記憶點，不過也是不錯的
 
經過歲月的累積，高雄「冬粉肉」到了現在依然是在地人平日裡的家常便飯，鹽埕老担冬粉肉乘載了許多人的回憶，很慶幸我也參與一腳，希望這個好味道也可以一直傳承下去。

吃肉 EatMeat 韓式烤肉 (中山區)

閨蜜書玉之前有來過覺得不錯，所以這天大學同學的小聚會就約這囉!!
吃肉 EatMea 位於雙連站國賓飯店對面的巷子裡，算是有點遠離商圈但又位於市區
 
自己覺得 吃肉 EatMeat 的肉肉真的比其他燒烤店好吃，而且有專人桌邊的燒烤服務，對於我這種手殘的廚房白癡來說，有人幫忙把肉烤到恰到好處那是極為重要的阿，雖然晚餐時段比較忙但是店員大致上也把我們的肉顧得不錯，整體來說真的很加分!!

吃肉 EatMeat 可能開業沒有很長一段時間?!
裝潢都很新，以往燒肉店給人很油膩又擁擠的感覺，但在這裡不會，鄰桌之間也夠寬敞，用餐環境很不錯!!

肉類單點在 NT300-680 這個區間，以台北來說算滿正常的，而且多人均分下來不太貴，最重要的是  吃肉 EatMeat 還有套餐組合，根本就是人少的福音阿!!
有兩人、四人套餐，有豬肉、豬牛雙響之分，一人五百以內搞定，真是聚餐的好選擇
這次我們有七個人，點了四人套餐再加點兩份肉跟其他配菜算是滿剛好的

烤盤上的是豬五花跟梅花豬
有人桌邊服務最大的好處就是肉可以一次下、像我們人多的話每個人都吃得到，不用分批輪流吃，大家的用餐的步調是一致的，這點真的很好
而且店員最知道自家的肉要怎麼烤、烤多久，烤出來的肉一定最香又不容易焦 (YA)

吃肉 EatMeat 的豬肉真的太好吃的，看粉絲團才發現他們的豬肉是有熟成過的
只吃過熟成牛排，沒聽過燒烤點還有在熟成的，哈哈，只能用有用心就是不一樣
豬肉雖厚看起來油又很多，但是卻真的很嫩很好咬不會膩，包菜吃更是一絕，香氣十足，絕對是 吃肉 EatMeat 的招牌阿，必吃!!

配菜的部分
霜降牛肉 是有醃過的，換肉烤的時候店員還會幫忙換網子～good!!
牛肉本身就很有味道了不太需要再加醬，肉也是非常之嫩，看色澤就知道油花分布均勻真的很好咬，也滿推薦的!!
 
另外再看看那黃澄澄的蛋汁，光是看的就很可口啦，這裡的蛋汁跟小菜還是可以無限續的，太感人了～

石鍋拌飯 NT220
點給男生吃的，怕吃肉會不夠飽 哈
雖然不是店內的招牌但味道也很不錯，醬料跟配菜的搭配恰恰好，不會太鹹也不會讓某些飯沒有味道，配著鍋巴吃真好吃!!
 

海鮮煎餅 NT230
最近比較少吃韓式也是因為有陣子狂吃所以有點膩了
不過 吃肉 的海鮮煎餅也讓我有點驚艷，它的脆不會讓你感覺都是在吃厚粉炸物，內容物本身就很有豐富，推薦!!
 
這次的用餐有種驚艷的感覺，原本覺得韓式燒烤店的肉不會好吃到哪裡，但是 吃肉 EatMeat 真的可以讓愛吃肉的人都很滿足!!
有機會還會再來～

陶軒涮涮鍋 (前金區)

火鍋店真的是四季皆宜的好地方，冬天吃溫暖、夏天冷氣又會開超涼，而且高雄根本沒有冬天 lol
陶軒涮涮鍋 有18年的歷史，老字號對在地人來說就是日常，觀光客基本上是不太可能來的，這次想吃火鍋就近選了陶軒，假高雄人模式啟動～
 
陶軒的外觀不意外的很老派，就在純發麵包旁邊，內部裝潢都舊舊的，但是我喜歡吃火鍋是在這種日式木造的環境下，內裝特別有氣氛!!
陶軒涮涮鍋 菜單MENU
單人份的火鍋從 NT240-NT580 不等，料還算實在而且選擇多，還有鴕鳥肉@@
加點肉或是海鮮價格也都不高，重點是比其他附近聯鎖的火鍋店好吃太多啦XD

疑似是培根牛NT350，看照片不太會分 (汗")
總之我覺得陶軒的肉質很不錯，完全對得起它的價格，油花分布剛剛好，肉不小心放久一點也完全不柴，總之滿喜歡

鮮蝦蛤蜊鍋 NT360
七八隻新子跟十幾顆蛤蜊，海鮮新鮮程度也OK

蔬菜盤，還有蝦子跟蛤蜊，火鍋料不算多哦!!
冬粉的份量應該算多!!
還有附雞蛋，人人都有，蛋架也滿可愛的!!
 
很簡單的一餐，不過吃得很滿足～
其實陶軒沒什麼特別的就是一間普通的火鍋店，但越是簡單的料理要讓人吃得滿意越是不容易，陶軒湯頭順口、食物都在水準之上沒什麼雷，聽說豬肉才是他們的主打，下次要點點看!!

上引水產 - 煮海 (中山區)

不敢相信居然過了三年才回到上引水產～
其實中間也有嘗試要吃，但都因為要排很久放棄，這次從九份玩回來的時候路過附近才想到上引水產，當時不管是樂烹火鍋、都是滿滿人潮，我們把最後的希望擺在「煮海 La mer」，沒想到假日晚上八點多居然不用等就有位子啦，真是太幸運了!!
「煮海 La mer」用餐方式很多樣化，所以沒說個準是吃什麼的，總之就是吃海鮮
1F是新鮮海產區，先在這裡選要的海鮮然後再秤重，之後就會幫你烹飪好上桌，烹飪的方式不一定，可能是烤是炒，是用他們覺得最適合食材的方式去料理
基本上只要點這邊的單點海鮮來吃到飽的話價格會比較高，不知道是不是因為海鮮秤重感覺很貴所以人比較少?!
 
其實煮海有比較划算的選擇：像是桌菜、刺身拼盤、火鍋，以價位來說也是有可能比吃立吞壽司或是樂烹還便宜!!

煮海 La mer 菜單 MENU：
桌菜 - 每人 1280 / 1680 / 2280 元，六人開桌
冷門時段桌菜 - 6000(6-8人) 或 8000(8-10人)
海鮮火鍋 - 2人份1580，4人份2380
海陸火鍋 - 2人份1980，4人份3200
刺身拼盤 - 2人份1280，四人份2080 或 3200
單點海鮮 - 秤重計算
桌邊現做手卷 - 60-150 依口味

個人滿喜歡煮海的環境，晚上也很有氣氛，除了靠戶外區的四人桌、裡面的圓桌外，也有十人包廂
這天因為人比較多，我們兩個人被安排在大包廂

刺身拼盤 (沒拍到後方的干貝@@") 2人份1280元
三井的生魚片真是沒話說～每一樣都超級新鮮好吃，無可挑剔阿 (除了覺得不意外的小貴) !!!!
真心覺得如果排不到立吞壽司來 煮海 La mer 吃壽司一樣可以解解癮，而且壽司來源也一樣，應該一樣好吃啦!!

還有提供現磨山葵，而且是"整支"山葵讓我們自己磨，超級威呀～
吃過就回不去了，喜歡這種不嗆但是調味夠力的天然味道!!

就定位後，給了酒單跟桌邊現做手卷的菜單，看到手卷能不點嗎 lol
選了 加拿大海膽 跟 甜蝦，沒想到只點兩個也有人桌邊服務呢～
服務員推了個小推車來，先把海苔給稍微烤脆再開始包手卷，手腳十分俐落

其實我們在沒吃過 煮海 La mer 之前也搞不清楚煮海到底再吃啥，官網又非常藝術XD 還真不知道會有生魚片跟手卷，實在是太讓我驚喜啦 (因為原本想吃立吞)，以後都決定不排隊來煮海吃啦!!
上半年度吃到最好吃海膽就是你了 lol

2人份海鮮火鍋  1580元
原本想說上引水產沒啥朽擱大碗的選項，但我覺得煮海的海鮮火鍋 C/P值真的有夠高!!!!!!
海鮮盤有多隻鱈場蟹蟹腳、麵包蟹、龍膽石斑、干貝、蝦子、蛤蜊、牡蠣....都是相當不錯的食材，加上全是三井品質保證的海鮮新鮮，瞬間覺得很超值耶，如果來這裡只單點這個吃下來比上引水產的另一間樂烹火鍋還便宜!!
麵包蟹有好多蟹膏，雖然不太愛吃魚，但石斑煮完口感真的很Q彈，海鮮都很鮮甜，全部都大愛，吃得好過癮<3

蔬菜盤也很令人讚賞，沒有什麼討人厭的火鍋料，覺得比較健康～
而且兩人份的份量是夠的，不點我們前面吃的一些生魚片跟手卷也會很飽!!


飯桶當然要點白飯來配 lol
最後的招待水果，很甜
整體來說非常滿意這一餐，原本以為是單純的火鍋店，但沒想到要刺身有刺身、要手卷有手卷，還有桌菜跟現點海鮮，煮海的吃法實在很多樣!!
真的很想吃吃看這裡的無菜單桌菜，下次要揪團再來～

鰻料理京都屋 (中山區)

那天在中山站附近想吃鰻魚飯就走到肥前屋看看排隊的狀況，不到六點就大排長龍，我們立馬轉向覓食，走著走著路過了同樣也是台北鰻魚飯名店的「鰻料理京都屋」。
 
六條通、七條通、八條通都有鰻魚飯，光是這區就有約5間知名鰻魚飯可以選擇，稍微把範圍擴大一點甚至有將近十家鰻魚飯呢!! (肥前屋、御成町浪漫鰻屋、梅子鰻蒲燒專賣店、魚庒、魚心日式料理、劍持屋、濱松屋、鰻味屋) 有機會再來一一嘗鮮!!這次是路過鰻料理京都屋半公開式的廚房，看到一位老師傅用心烤著鰻魚才稍作停留
老師傅不時熟練地將鰻魚翻面，偶爾看看我們微微笑，對料理有熱誠的模樣深深打動了我們，看著看著就覺得師傅這麼用心料理怎麼可能會不好吃呢，於是就默默被收買啦～自己不喜歡人擠人，一肥前屋經常排隊就已經很難吃到了，且人太多環境嘈雜，用餐起來比較侷促，有時還會遇到桌椅黏黏的 ><
 
鰻料理京都屋 同樣是台北日式鰻魚飯老店，外面有新的裝修，裡面較舊甚至牆面稍微有些斑駁，位置比肥前屋少了許多，但整體感覺卻滿好的～
環境算得上安靜清幽，點餐的大姊也頗有人情味，滿喜歡這種溫馨的用餐氣氛。鰻料理京都屋　算是鰻魚料理專賣，價格不平價，日式鰻魚飯套餐定食的選擇非常多，最貴的套餐要價NT1500
但其實京都屋的高價套餐鰻魚也不會比較多，主要是附食不少的關係，分量擺盤都非常澎派，如果只想單純吃鰻魚可以點飯類即可。
這次我們都選了鰻重(大) NT480
鰻重(大) NT480，附味噌湯、醃漬物附餐的部分表現普普，比較清淡，並不特別突出
但是鰻魚飯真的很好吃>///<
京都屋鰻魚口味不那麼厚重，醬料也沒有刷得太多，鰻魚帶點焦香，魚肉不肥厚但我覺得軟硬剛剛好不過油，即便吃了大份也不膩
甜甜鹹鹽的醬汁與白飯份量搭配的剛剛好，不會剩一堆白飯然後沒有魚沒有醬可以配，真的很難得耶！！
唯獨魚刺大概可以吃到一兩根，但也不怎麼礙事沒有很在意
大份吃下來真的很撐，整體來說是各方面都非常滿意的鰻魚飯哦
 (小份是NT370，一般女生吃滿夠了，大小份白飯沒有差很多，但是大份的鰻魚多了一整條>///<，另外白飯可免費加飯一次)

鰻魚蛋捲 NT120
今天就走一個鰻魚到底的路線，連蛋捲都不錯過鰻魚
京都屋的蛋捲(雞蛋燒)好好吃，每次都覺得玉子燒真的是料理界的藝術，滑嫩鬆軟，咬下還十分多汁
據說京都的玉子燒大部分是高湯口味，這也許是京都屋蛋捲口味不偏甜的原因，整體能吃出微微蛋香，襯托內部的鰻魚戶部搶戲，兩者相得益彰。
 
吃飽喝足後，我們又去看了老師傅的開放式廚房，他還是認真的烤著鰻魚，看到我們一樣笑了笑，我們同樣笑笑回應，用飽足的凸肚子和溫暖的心情做了晚餐的結尾，完美。