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2016-06-15
來台南那麼多次，因為不想早起也討厭排隊，一直沒有機會嚐嚐這裡超人氣的牛肉湯，這天入住台南 三道門建築文創旅店 3 Door Hotel，晚餐時刻我們又來到臥虎藏龍的保安路上覓食，我們很少在假日來到這裡，阿明豬心當然已經排到天荒地老了，停完車後發現有名的阿村牛肉湯排隊人龍比剛來的時候還要短，很興奮就跟著排了。 
阿村牛肉湯除了湯類還有賣熱炒，而且只賣牛肉料理。 不過才剛點餐就發現為什麼人龍變少了....因為阿村的抽油煙機壞掉，所以炒類都不能做了>< 只剩湯!!! 本來想在這裡吃飽的，看來等喝碗湯再去覓食啦～ 
我們點的是中碗，阿村牛肉湯最初是生牛肉，利用湯的溫度去燙熟，剛上來的時候牛肉半熟並呈現粉紅色的色澤，因為只會淋一次湯也不會持續加熱，牛肉的熟度剛剛好吃到最後也不會全熟老掉。 
阿村第二代牛肉湯店內有提供牛隻屠宰證明，屠宰業者為知名王賢堂，品質算是新鮮有保障，難怪每一口半熟的牛肉可以如此鮮嫩，牛肉完全不柴且帶有香氣，吃過現宰牛肉後，真的就回不去冷凍牛了!!! 
牛肝、牛肚、牛舌、牛腩通通全包，在阿村吃的牛舌牛肚和我印象中的味道有點不一樣，本來以為會很難咬的，沒想到QQ的卻很好截斷，而且份量十足 牛雜湯的湯頭吃到後面也比牛肉湯還要清淡，不過兩種我都覺得很好喝!! 
來阿村點湯類都是可以續碗加湯的，但如果是多人分食就不提供加湯服務囉!! 第一次在台南吃牛肉湯果然沒讓人失望，下次要挑戰其他牛肉湯名店!!! 評分: 味道 5 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 4
2016-06-15
還記得2014年 IKEA 在重慶南路打造一棟全台首間 IKEA House (地址：台北市重慶南路一段116號)，並舉辦了 來去 IKEA 住一晚、好家在有你聚會活動，不過當時活動只有報名錄取者有機會能夠參與，而且第一間 IKEA HOUSE 目前也已拆除了>< 2015年年底，IKEA HOUSE 強勢回歸，在華山藝文特區旁選中一棟40年的台灣老宅注入北歐元素，開幕後的第一個上班日，芮妮就跟著同事一起來這邊用餐囉!
這間 IKEA HOUSE 跟一般我們去的大賣場很不一樣，家具裝飾一樣都是在 IKEA 可以找得到的，不過這理提供的餐點比賣場還要少，大多是輕食類，也有蛋糕、咖啡飲品等等，說是間簡單的咖啡店也不為過。 比較特殊的是，客人可以在 IKEA 規劃好的家居生活環境中用餐，真的很有意思。
一樓 IKEA FIKA 瑞典美食 二樓 FIKA 一起下午茶 三樓 Welcome To My Home 歡迎來我家 四樓 Cook & Dine 讓家更有味道 IKEA HOUSE 就是真的將整個家裡會有的格局搬到店內，每個樓層有不同功用，從起居室、房間、浴室、餐廳、廚房...樣樣兼備，詳細的介紹我就不提了，就讓大家自行來挖寶吧!!
取餐之後找個舒適地方坐下，隨處能感受到 IKEA HOUSE 想傳遞的「家」的溫度了!!
然後因為茶几比較低，我們就隨興的坐在地毯上邊看電視邊吃飯了，這一瞬間真的覺得好像在自己家裡一樣，好好玩喔!!!! 除了電視可以用之外，包涵擺在茶几上的衛生紙、布置得像商場展示間的廁所浴室馬桶、水龍頭等等，居然也都可以使用，是不是超酷der~
但 IKEA HOUSE 的食物就真的非常 IKEA，這裡提供的餐點在 IKEA 餐廳內也都可以看到，價格也差不多 (很久沒去IKEA了但印象中是這樣) 烤牛肉丸子配上肉丸奶醬、越橘果醬、薯泥 成了一道 IKEA 的招牌菜，記得以前年紀還小吃過美食不多，總覺得牛肉丸是人間美味，長大總嫌它變了，到現在甚至不覺得好吃了XDD 不過每次來 IKEA 我最常還是點這個烤肉丸，一是懷舊，二是至少我很愛它的奶醬跟果醬，不管是沾肉丸還是沾薯條都很好吃!!
鮭魚配蘆筍，算是滿大眾能接受的組合，湯汁濃稠，整體來說還可以，就是那浮在湯上的麵包我不行，硬+潤到有點難咬(汗")，只能說有些北歐來的食物我們還是吃的不太習慣就是了!
我最喜歡四樓，IKEA HOUSE 四樓是廚房、餐廳所在，也有適合多人聚會的大長桌 屋頂挑高保留舊時代的梁柱及紅磚，再納入一些北歐風格的家飾，融合台灣傳統與歐洲現代的風格。
來這麼棒的環境用餐，別忘了吃完飯要維持整潔，將餐盤放回至樓梯口的櫃子上喔!
的確，我們在用餐的時候真的會特別停下來注意身邊使用的家具家飾，我想這真的是一個長期但有效的行銷手法吧?!
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 4
2016-06-14
華友牛排館的裝潢真的相當復古，處處都是歷史的痕跡，相較於多數現代風格的餐廳，一時來到這還有些不習慣，但偶爾真的會很想吃這種老式西餐廳，雖然氣氛就一般般吧，但很輕鬆自在，有另一種時空錯置的老味道。
套餐的種類滿多樣的，除了大份量的頂級牛排、海陸套餐外，也有稍小份量也相對平價的皇家套餐，整體來說並不算非常高檔，食物應該是都對得起這價格喔!! 起初只想吃皇家套餐，誰知道點餐的阿姨開口就跟我們說高單價的精選頂級牛排、海鮮、海陸、龍蝦 而且是不是點兩個價差不要太多的會更賺阿?! 不過其實這個想省錢的心態阿桑心態，不知不覺還是花了比吃皇家套餐更多的錢 (( lol 最後我們選了： 美國冷藏沙朗牛排 NT1600 紐西蘭(澳洲)菲力牛排+大明蝦1隻 NT990
首先上來的是麵包，配料有蝦米、辣椒、青蔥、豆豉等。 麵包軟硬度適中，蒜味濃郁，本來就是不愛吃蔥的人，所以沒打算配旁邊那碗，誰知道硬著頭皮吃一口居然愛上了，陳先生說高雄還有新統一傳統牛排館也是這種吃法呢!! 第一次嘗試，非常愛。
洋蔥濃湯，沒有太多配量陪襯，很純粹又實在的味道
好喝，料還不少，蟹肉、蛤蜊都是好幾個，甚至可以看到整隻蝦!!
新鮮蔬菜組成
這份前菜是精選頂級牛排套餐的，海陸套餐沒有歐，眾多選擇中我們選了烤田螺，因為之前在法國吃了烤蝸牛之後一直念念不忘，回台灣很少法國蝸牛可以吃，吃吃台灣田螺也不錯。 味道有些重口味，不是我想像中喜歡的口感，但也不差。
這裡的紅番薯是傳統蜜番薯喔，我最喜歡吃蜜番薯了>///<
不得不說，這次吃到華友牛排館的餐點幾乎都算滿滿意的 牛排用的是很多老式西餐廳的鐵盤，多少有點保溫作用，最近有吃到用一樣鐵盤的大概就是這間老牌 >台北總督西餐廳 VICEROY 華友的菲力很好吃，等級應該不錯，菲力是牛腰內的肉，瘦肉沒什麼油花，也是整頭牛最嫩的部位，口感綿密細緻，好咬程度100分，而明蝦也是肉多又新鮮
個人最喜歡的牛排部位是肋眼，雖然我偏好軟嫩的肉，但還是需要點肉的嚼勁才會覺得是在吃牛肉 點餐時發現菜單居然沒有肋眼，阿姨說，華友店裡沙朗=肋眼 (很多台灣店家會這樣誤植，但其實兩者是不同的部位才對?!) 其實我也不是分辨牛肉部位口感的專家所以無法確定，但味道吃起來真的很像肋眼XDDD 不管啦，反正好吃就好!! 不滲血的五分熟剛剛好，肉的側切面是漂亮的粉紅色，帶點油花入口的口感，實在好好吃 \(灑花)/ 蒜泥是整個搗爛成醬鋪在下方，並有蘑菇/黑胡椒醬可以選擇，其實我是覺得吃原味就夠好吃了!!!
這天我們兩個人把以上所有的餐點都吃光光，非常滿足的離開，可以肯定的是，我還會再來!!!! 覺得華友牛排館以價格跟服務來說算是非常合理的，十分傳統但無可取代，有時候老店散發出的味道只能用「經典」二字來形容，對我來說有種獨特的吸引力，從復古裝潢、食材、到烹調的方式，每每都能看見歲月的痕跡，真的不是新興餐廳隨便就能取代的。 下次就再繼續挑戰別間老牌西餐廳吧<3 評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 5
2016-06-14
覺得搞不好剛開幕價格會比較優惠 (以後沒優惠有可能漲價?!)，所以趁著跨年連假訂了房間先。
一樓只有簡單的櫃台、行李放置處，LOBBY 則在七樓
如果要從房間去健身房參觀、或是到30樓行政貴賓廳就可能要換電梯搭。
雖然沒特別的風景，只有零星的大樓、住家、跟一點山景，但由於萬怡沒有緊臨其他大樓，顯得窗外一片遼闊。 一直到這裡我們都還是滿心期待的，心情也非常好，只不過後來真的發生很鳥的事情.....
事情是這樣的，一般來說飯店 check in 時間都在15:00，萬怡也不例外，我們14:30就到，想說不能提前領房卡也沒差，看見零星幾組客人也在等，果然飯店人員告知房間還沒準備好，請我們15:30回來(多了半小時但當下是覺得還好) 後來我們下樓去 CITY LINK 吃了壽司、隨意逛逛後才又折回，這時候已是15:40了，照裡來說超過時間40幾分鐘，一間大飯店應該能處理好一間房吧?! 沒想到卻得來『因為前一天是跨年，我們才剛開幕，前天四百多間房間滿房，房間來不及準備，要等多久..不知道』雖然服務很好很有禮貌，但這種答案，相較於我覺得星級飯店該有的處理事情的能力，老實說....有點不能接受。 一個大飯店連個跨年連假檔期都處理不好 (嚴格來說是連會滿房的準備都沒有)，實在有點說不過去，好吧，這種情形下也只能等，只能說我對萬怡的期待有點過高了。 請繼續往下看... 不過沒關係，國際品牌的服務還是很好的，為了補償房客，萬怡請人帶我們到30樓頂樓的行政貴賓廳休息，這邊有提供茶飲、報紙、簡單的餅乾點心，也有電視可以看(CNN) 但由於前一晚跨年玩到很晚又沒注意保暖，我開始重感冒.....喉嚨劇痛、各種感冒陣狀準備齊發(樂極生悲) (甚至現在已經兩周還沒完全好)，當下我真的非常非常需要房間休息，卻只能在這不斷的倒熱水喝，因為身體不舒服也悠閒不起來，十分痛苦><
當然不是只有我們碰到這種狀況，萬怡這天真的亂了，等待期間不知道問過服務人員幾次，眼睜睜看著好幾組客人被帶離，也看見不少苦主跟我們一樣因為沒房而被招待進來，兩個多小時的等待讓人漸漸失去耐心 各位觀眾，又~過了兩小時又二十分鐘接近晚上六點終於有房間了，至少六福萬怡讓我們可以直接在貴賓廳領房卡，不用再回到大廳!! 不過歹戲拖棚，最誇張的來了，當我們慶幸終於有房間、興奮開門的那一瞬間，我跟陳先生兩人都傻了，這是我這輩子住飯店撇開老舊或恐怖旅社，管理上讓我覺得最有問題的一次!!!!! 我們的房間居然是有人住的～ 有 人 住 的 !!!?!?! 是的，房間裡有其他房客的行李，好在當時沒人在不然真的超尷尬，這狀況讓我們感到不可置信，理智線整個斷掉，延遲正常時間三小時後居然給我們別人的房間，昏倒@@ 這已經不是延遲多久而是涉及房客安全隱私的問題了，就像你不知道會不會入住後隨時有別人開門進房一樣，覺得扯!!!! 回到7F才發現當下飯店真的是亂成一團，早就有幾組客人獅吼功大發飆，整個 LOBBY 都是幹譙的罵聲，有個房客連續拿了四間房間都有問題 (水龍頭出不了水這類的...)，另個房客則是訂了卻沒房住，邊罵邊找其他飯店(不過隔天吃早餐有看到他~看來是有解決)，總之這樣亂七八糟的場面，我還真是第一次見過XDD 打亂行程不說，只能用浪費生命來形容，我們當然也很不開心，畢竟莫名被剝奪三個多小時的人生，飯店人員除了不斷道歉也只能讓所有人繼續等，因為太多人罵好像也輪不到我們，當下只覺得服務人員很辛苦但我們也好無奈，這絕對是管裡有問題阿，幸虧這次只花10分鐘就讓我們拿到新房卡 終於阿，我可以開始分享房間了!!!!
房間長廊 這天住在 #2916 豪華客房，房卡感應的位置做得很可愛! 房間整體還算滿意，設計上我會用「中規中矩」來形容，好像沒有什麼令人特別有印象的特色或創新，只記得所有的設備都很新!!!!
有個大大落地窗，這點值得開心 (隔天早上拍的，霧濛濛!!) 有沒有看見天花板上的一個黑點?! 那其實是消防出水孔少裝背蓋，覺得冏冏的 另外房間內的火警警報器突然莫名響了兩次讓我們感覺很緊張，還有天花板不知管線還是啥發出奇怪的嗡嗡聲，每次出現約一兩分鐘，隔一陣子就會有，也是讓人有點不安+惱人 因為警報器亂響+怪聲音+天花板有洞觀感不好，我們打給櫃檯好幾次，飯店派人來看也是等了不少時間，不過最後依然無解，我們也懶得提出換房要求免得再等到天荒地老，這天真的是一團糟吧，只能說來錯天了!! 再接著想起 LOBBY 那位抱怨四間房間都有問題的先生，我想萬怡似乎還沒有很仔細的檢查過飯店設施吼!! 所以，這天其實沒有睡得很好><
也有單人浴缸，而且浴室的打燈、下方崁燈我都覺得滿好看
吹風機是飛利浦的 PHILIPS，還不賴
行政樓層的餐點當然不像飯店 buffet 那樣多選擇，因為我也只去過少少幾間飯店的行政VIP，也都是走比較精緻的路線，東西不多不過都滿好吃的!!
夾好要吃的肉、菜，選擇醬料，最後拿給廚師來炒，記得醬料只要放一兩匙就好，超過會很鹹!!
萬怡貴賓廳的餐點簡簡單單，不過光是有蒙古烤肉就讓我們滿足了!!!!
帶著運動服本來想運動的但身體欠佳><
萬怡早餐不錯，選擇也不少，不過服務就還好了(或是我標準太高?!) 因為看到有人拿擺在旁邊的水果給服務人員切，我們想照做，結果對方就只是把水果放在一旁，發現他根本沒有要動，想問可是那個服務員又已經離櫃台很遠了，覺得不能幫忙切當下要說 (不然突然有人拿水果給自己不是很怪?!)，或是發現有人一直站在吧台至少也協助一下 (哭) 最後萬怡也沒有人通知顧客拿最後一輪就直接收掉食物，比較不像星級飯店的作風就是了。
但我不會說六福萬怡不好，儘管這樣，我還是覺得只是「還沒準備好」，要加強的是管理、應變、訓練。剛開幕、滿房這些都不能拿來當藉口，一間飯店如果準備好迎接顧客了，實在不應該連滿房的準備都沒有。 這次滿心期待入住，不過期待過高失望也就越大，讓我們有點不敢再訂新飯店了>< 希望如果有下一次機會入住，能看見六福萬怡真的 READY 了(汗") 評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 3 CP值 4
2016-06-14
老外看中國、老外看台灣 A Laowai's View of China & Taiwan (郝毅博 Ben Hedges) 都曾經慕名到訪拍攝，是個非常有話題性的咖啡廳呢!!!!
隔壁的「草祭書店」是台南相當有名的二手書店，裡面空間非常非常厲害，建議一定.絕對要進去參觀，跟窄門咖啡可以安排同一個行程<3
好多人都擠在窄門拍照，所以還等了一下；體積較大的孩子可能會比較困難一點，不過其實只有最前面是這麼窄的，到裡面就越來越寬啦!!!
原本這裡是日治時期一位醫生的故居，歷經近百年寒冬溽暑，館主後來決定翻修古蹟，借重將老師傅失傳的工法來保存完整性，所以窄門不僅是有趣，也仍能保留不少人文氣息，也是文青們非常喜歡的地方。
進入咖啡廳的當下還真有點震驚，彷彿走入時光隧道回到某個不屬於我們的年代，這個空間真的好舊、好老阿，而且可不是那種後製仿造的古早味，是真真實實的老氣XDD
位置就在孔廟門口斜對面而已～
畢竟窄門已經算是相當高人氣的老咖啡廳了，價位應該不算低，飲品大約在NT150以上 然後在窄門的服務其實還好，店員屬於比較冷的這樣，哈
描述飲料的味道好難好抽象，但茶應該還算不錯，我要求不多，很順口又不苦澀就行了 熱茶的杯子給的特別小，所以一壺茶可以喝好久，好像也算符合台南慢活的步調。
老實說對於比較出名景點的店我們都不會抱持"餐點好吃"的想法，所以本來就只打算喝茶吃甜點 整體還不錯啦，就是size太小了，比星巴克的起司蛋糕小滿多的，C/P質普通，好在味道沒讓我們失望，蛋糕綿密，味道也算濃郁。 主要是想來走走窄門，確實也發現好多人只來拍照不上樓吃，參觀多於用餐 XDD 窄門咖啡的門口確實很有趣，食物部分倒是沒有給人太多印象，但也好險沒雷到，建議可以連同孔廟、孔廟商圈、府中街、草祭書店一起參觀，會是還滿不錯的行程喔!! 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 5 CP值 4
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