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Sandra 美食幸福地圖
我是住在三重區的Sandra 美食幸福地圖。我是一名出版媒體,在中正區工作。我經常於士林區大安區信義區出沒,最喜歡廣東菜/港式四川菜美國菜中餐廳西餐廳主題餐廳麵食其他火鍋
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共 7 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 7 篇的食記
2014-03-07
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類別 : 四川菜主題餐廳

 
開飯川食堂,一個讓你隨時胃口大開的辛香食堂~~


開飯川食堂是饗食天堂旗下的品牌之一,主打川菜料理,希望多擴展一些年輕客群
所以口味上標榜四川辣味,多用燈籠椒、花椒和二金條乾辣椒,還有豆瓣醬.....等,當地食材為主
價位的部份,平均在250~350元左右,也有2人、3人、4人、甚至8人的套餐選擇
而且用餐時間沒有限制,上菜速度也算蠻快的,很適合一群好友相約吃飯聊是非~~~

目前有三家分店(阪急、忠孝、京站),這次同事聚餐是來到京站B3的分店

 
座位簡單、乾淨、明亮,也有適合聚餐的大圓桌

座位簡單、乾淨、明亮,也有適合聚餐的大圓桌

 
這次3人用餐想點各自喜歡的菜色,於是就用單點的方式點餐,而沒選擇3人套餐的部分
酸酸甜甜的蔓越莓果醋,甜度適中

酸酸甜甜的蔓越莓果醋,甜度適中

 
單好餐服務人員立刻送上餐前的"蔓越莓開胃醋",酸甜適中很順口,用餐中服務人員還會不斷的來幫我們續杯
每人$30白飯吃到飽

每人$30白飯吃到飽

 
這裡的白飯消費是一人$30吃到飽,米飯軟硬適中,搭配重口味的四川菜,肯定又要多扒兩碗了( tongue )
看起來感覺超辣的,吃起來卻還好,但很麻倒是真的

看起來感覺超辣的,吃起來卻還好,但很麻倒是真的

 
紅河水牛又稱"水煮牛肉",很下飯的一道菜,不過牛肉有點硬,有點小失望,沒預期中的好吃
肥四瘦六、片薄川燙、淋佐蒜泥辣油

肥四瘦六、片薄川燙、淋佐蒜泥辣油

 
二刀白肉又稱"蒜泥白肉",肥瘦比例剛好,醬料調配也不會太鹹或太辣,搭配著新鮮小黃瓜一起吃,清爽又不油膩,很推薦的一道菜
光看就口水直流,雞肉鮮嫩,每桌必點菜色

光看就口水直流,雞肉鮮嫩,每桌必點菜色

 
口水雞也是四川菜中的招牌之一,採用去骨放山土雞、運用三香三椒(蔥薑蒜、辣椒胡椒花椒)調味料理而成,最上頭則是滿滿的花生小碎末、蔥花,吃起來微微的麻辣感還算溫和,適合不太吃辣的人
筊白筍炒鹹蛋,忍不住又添了半碗飯了

筊白筍炒鹹蛋,忍不住又添了半碗飯了

 
黃金美人腿,好美的名字啊!這道菜跟"金沙蝦"有異曲同工之妙,其實就是筊白筍炒鹹蛋,超級下飯,一口接一口停不下來啊
又一道每桌必點招牌菜

又一道每桌必點招牌菜

 
乾煸四季豆,不用我多說,光看就很好吃,還可以加入蔥餅一起食用(如果不怕吃太撐的話.....)

整體而言這是會再光顧的餐廳,只不過適合多一點人來吃,這樣才能吃到更多有特色的招牌川菜
推薦給大家囉~~ ;)

題外話/補充資料:
開飯川食堂
地址:台北市大同區承德路一段1號B3F (京站Qsquare)
電話 :02-2556-5788
營業時間
午餐11:30-15:00 晚餐17:30-21:30
推薦美食: 二刀白肉$240,招牌口水雞$320,黃金美人腿$220,乾煸四季豆$220
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2014-03-06         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$400 (午餐)

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-03-04
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類別 : 法國菜甜點/蛋糕慶祝紀念日

1789年是法國烹飪革命的開始,也是甜點由宮廷走向大眾的里程碑,1789 Café便以此起名,讓一般大眾都能吃到正統又道地的法式甜點。
法點名廚Cyrille Courant與德國妻子都是熱愛旅遊的人,因老婆熱愛台灣,於是放棄了在國外的工作,選擇來台定居,開了一家屬於自己的甜點店。
閃電泡芙口味眾多,師傅更貼心的為不能吃甜食的人,特製了''無糖巧克力''

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連茶具組都很漂亮有質感

連茶具組都很漂亮有質感

 
Cyrille Courant是個不簡單的甜點師傅,曾在5 星級的豪華酒店 -沃爾夫斯堡麗思卡爾頓飯店,1星級的米其林餐廳,上海凱悅飯店.....等服務,更曾為英國王室家庭成員以及知名演員像莎朗 · 史東, 凱莉·奧斯本…等研發並創作他們專屬的甜品和蛋糕。
法國甜點師傅Cyrille Courant(好帥耶)

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隱藏版甜點~~大師新研發商品試吃

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今天帶著朝聖的心,一探"閃電泡芙"的魅力~~~
此兩款為招牌必點商品,晚來可是會吃不到喔

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讓人好想每一種都點一個來吃啊~~

讓人好想每一種都點一個來吃啊~~

 
這次點了情人節限定泡芙+熱巧克力可可,甜而不膩又清爽的泡芙,吃起來層次感分明,吃完後嘴裡滿是杏仁,香橙,覆盆子,紫羅蘭.....等,天然食材的果香,一點都沒有負擔,吃了還想再吃!而巧克力可可更是不甜膩,還可喝到純可可的苦味!另外,來這裡喝下午茶還可以練英文喔,因為老闆娘是德國人,她習慣親自接待大家,並細心的解說每一種甜點的製做材料及口感!這麼特別又好吃的甜點店,怎能不跟大家分享呢?!
橙橘巧克力伯爵茶+莓果紫羅蘭

橙橘巧克力伯爵茶+莓果紫羅蘭

 
濃醇帶點苦味的可可,這味道不甜膩,讓人喝到可可真正的原味

濃醇帶點苦味的可可,這味道不甜膩,讓人喝到可可真正的原味

 
題外話/補充資料:
1789 Café, by Cyrille Courant
台北市中正區仁愛路二段97-1號
TEL:(02)3322-2089
營業時間:週二 – 週日/11:00 – 20:00 星期一公休
公共運輸:捷運忠孝新生站5號出口,步行約6分鐘的
推薦美食: 焦糖榛果&焦糖鹹奶油,各類手工巧克力,巧克力可可
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2014-02-12         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$300 (下午茶)

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 5   CP值 4

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