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tina409
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共 52 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2014-02-11
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類別 : 廣東菜/港式外送店/外帶店雲吞/餃子中式麵點

 
一天在討論除夕當晚要吃的菜色,想起多年前新聞報導一家林青霞最愛的水餃店。
於是google一下立刻找到這家名氣頗盛『東門興記』。
地址:台北市金山南路一段120號
訂購專線: (02)2341-2214 , 2341-3452

 
我跟老媽在小年夜那天殺去(是要排到死就對了?!!這麼會挑時間~),想當然是要花點時間排隊了。
看到牆面的高麗菜及韭菜口味,我想就先從這兩種口味下手好了。

 
每袋24粒包裝,價格是130元。(漲價了?!!!)

 
每顆都白泡泡的,看起來是不是很美味呀?

 
這次兩種口味都下了一些,仔細看了一下外皮還是可以分辨得出來韭菜跟高麗菜的。

 
咬一口~好多汁啊~而且味道非常的鮮甜呢! 我很害怕吃餃子會吃到奇怪的豬肉味,這個完全沒有,高麗菜也還是保持清脆的口感。
興記的餃子內餡已有調味,所以我覺得直接吃就很有味道囉~醬油完全派不上用場!! 哈哈~
來說說他們家的餃子皮,是屬於略厚帶Q的口感。不像有些店家的餃子皮較薄,吃起來軟軟爛爛的,這個吃來非常的有飽足感。

 
緊接著試一口我最害怕的韭菜口味,雖然韭菜得味道對我來說不是那麼討喜(但娘親大人說就是這個味才香吶~),但是依舊吃得到菜肉的鮮甜滋味,我想喜愛韭菜香氣的人,也應該試試。
很多美食報導,有時總是會讓我頗為失望。不過,『興記水餃』我想下次應該會多帶幾包回家的。太美味啦~~~

以上不專業分享~^^
推薦美食: 豬肉高麗菜口味

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2014-02-05
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類別 : 日本菜居酒屋燒肉壽司/生魚片日式燒肉喝飲聊天

 
年初二 是咱家二女兒回娘家的日子。
原訂在家享用媽咪的拿手美味,臨時提議晚上外出用餐,也順便讓辛苦的老媽免下廚休息休息。
但醬的臨時決定可真讓人傷腦筋! 大年初二,沒訂位的吃不到,或是大多要到年初五才營業呀~
只好口袋名單中一家一家找尋,幸運得找到了『野草』已營業。

 
『野草居食屋』
地址:台北市中正區同安街28巷1號
電話: (02)2366-0618
營業時間
週一 ~ 週日: 17:00 - 24:00(每月第一個週一休息)

 
一踏進屋內,就感受到濃濃古早台式風格的日式建築。

 
預約席,看來這會是一大家庭的聚餐。
沒訂席的我們大膽前往碰碰運氣,感謝老天眷顧,5點半抵達的時間到7點半前有個小小的空檔,這時間也夠我們大塊朵頤一番了。

店內佈置無不讓人覺得自在放鬆。

 
立刻奉上的是溫熱麥茶。

 
菜單

菜單

 

 
菜色種類之多,就來瞧瞧這次我們吃了什麼吧~

 
招待的小菜-毛豆, 無過多調味,只加了少許鹽花,純粹品嚐毛豆的鮮甜。

 
胡麻豆腐$120,紮實而綿密的口感,散發濃濃的胡麻香氣。

 
辣味生鮭魚$350
鮭魚相當新鮮,盤底中的辣油及蒜泥是嗆辣的主要來源,配上新鮮的小黃瓜切片可稍稍解除辣油的油膩感。
此道嗆辣程度可說是將近四顆星,不嗜辣者請小心服用。

 
警語 : 飲酒請勿開車、飲酒過量有害健康、未成年請勿飲酒!!!!!
檸檬啤酒 360 ml $160,算是店內特調的啤酒也是招牌。淡淡的檸檬清香沒有啤酒的苦澀味是其特色。

 
招牌炒牛肉$260,吃來濃濃的奶油香氣及洋蔥的甜脆,是在一般鐵板燒店可以嚐得到的味道。

 
培根番茄串燒$140,培根的香氣十足搭配脫了皮的番茄,酸甜多汁完全忘了培根的油膩。

 
酥炸東石蚵$180,表皮炸得相當酥脆而內部的鮮蚵粒粒飽滿,沾佐一旁的海苔粉,實屬有趣而巧妙的味道。

 
古人說食肉也要青菜來搭配,所以點了一道相當補的炒川七$140,麻油的香氣壓低了川七獨有生腥味。

 
清炒水蓮$140,僅以少許蒜片提味,火候掌握功力了得凸顯水蓮爽脆滋味。

 
左上是鮭魚泡飯$80,茶湯帶柴魚的香氣,拌入少許芥末調味更能刺激味覺,整體表現較為平凡。
右上的梅漬番茄是招待的,味道酸甜,老少都愛的小菜。
下圖則分別是味增魚湯$50、蜆仔蒜清湯$60,蜆湯中的濃郁蒜味更顯湯頭清甜。

 
日式炸雞塊$180,外表酥脆而內部雞肉仍保留軟嫩多汁,表現不俗。但仍非是我心中第一。

 
梅醬優格豬排$180,屬於較為薄片的炸里肌豬排,搭配一旁剁碎的梅醬,可清清口中的油膩感。
豬排表現猶在水準之中,唯缺少驚豔感。

 
梅子飯糰$100,唯一沒品嚐的一道,無法給評囉!

 
炸天婦羅$240,油炸得火候拿捏得宜,雖說是店家招牌,沒到讓我驚豔推薦就是了!

 
鮭魚炒飯$120,這看似平凡無奇的炒飯,卻意外獲得大家讚賞。十足的鍋氣讓這炒飯就是有讓人一扒再扒的魅力。

 
炒烏龍麵$120,味道偏台式風味(是我沒加七味粉調味的緣故??),總之Q彈的烏龍麵條還是頗令人討喜的。

 
綜合串燒$400,多種口味一次滿足,不想傷腦筋的就點這個吧!

 
帶皮玉米筍$120,帶皮的玉米筍經過炭烤後多了香氣,豐富多汁的口感,對它不感興趣的我可是嚐過難忘啊!

 
最後是店家的招牌炸麻糬,又是我一大罩門,無口福的我只好轉述當天來賓的評語,據說外表炸得香酥(我拿起竹籤敲敲,確實!),裡面卻是相當軟Q,外頭沾了黃豆粉香氣十足。

 
從吧檯可瞧見辛勤的師傅正在大展身手。

 
下次人少,我一定要來坐吧檯區。

 
天黑了~這老式建築就更有味道了。

以上不專業分享~^^
題外話/補充資料:
餐點的整體表現不俗,但口味屬於偏日式重鹹口味唷!
推薦美食: 胡麻豆腐,檸檬啤酒,酥炸東石蚵,鮭魚炒飯,帶皮玉米筍
用餐日期: 2014-02-01        
此次消費: 每人約$748 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-02-05
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類別 : 歐陸菜咖啡店複合式餐飲麵食輕食喝飲聊天

新年快樂~
這篇食記可真得是欠過年了~ 過年嘛! 請允許小小偷懶一下。

 
好綠意盎然的店面,
似乎營造自然無拘的用餐環境。

 
招牌不知是否也刻意營造"自然風格"??

 
半戶外用餐區,我想這裡應該是提供給癮君子特別區域吧?!

 
情人小雅座?! 面對一遍綠色植物用餐,好特別吶~

 

 
這裡有種衝突的古早味,誰說餐桌旁的椅子都要一樣呢?

 

 

 

 
冰櫃裡頭食物不多,但酒精性飲料似乎不少。

 
好有味道的溫度計。
菜單

菜單

 
進入正題,瞧瞧菜單吧!

 
我決定試試三明治系列。
菜單

菜單

 
哈尼則點風評頗優的早午餐系列。

 
首先上的是哈尼的附餐飲料-冰紅茶
忘了去冰,味道被冰塊稀釋了,所以喝不出特別的風味。
紅茶可續。

 
緊接上的是我的熱奶茶。

 
好復古的杯杯,
個人覺得味道挺像某家品牌的沖泡奶茶的(純屬個人味覺),沒特別驚艷。

 
孜然風味雞肉佐優格與新鮮蘋果 $170 (麵包三種任選: 法國麵包、佛卡夏、貝果)

 
麵包我選擇的是貝果,不規則的形狀看得出是自家製作的產品。

 
看起來也好好吃~唯一可惜的是我這個微波太久了,有那種快要變石頭前的那種嚼勁(還抓不準麵包要微波多久的我常吃到的口感,所以麵包是今天的敗筆。

 
新鮮蘋果片上淋的是自製的優格醬,入口怎麼有若有似無的啤酒味??!!!! 是特別的味道。
孜然風味的雞肉,味道算是濃郁的,也很特別。
新鮮蘋果片的清爽,可以減緩孜然風味的厚重感。

 
色彩繽紛的生菜新鮮爽脆,唯獨嗆辣的生洋蔥我不愛。
些許油醋醬提味,好吃! (在我心中的第一名仍就是沐樂)

 
哈尼的早午餐系列 WOODY ALLEN $330
煙燻鮭魚生菜捲與自製醋醃綠辣椒、好好手工揉製貝果、特調風味奶油乳酪、香烤馬鈴薯佐好好肉醬、法式碎炒蛋、自製香醇豆花佐棕櫚糖、每日新鮮蔬果汁、台灣農家自耕新鮮水果

 

色彩繽紛的呈盤,確實滿足了視覺的欲望。
炒蛋,如果再軟嫩一些些就更好了!
自製香醇豆花佐棕櫚糖?? 這天吃到的似乎與我蘋果片上的淋醬是相同的優格,而非豆花!!!
這味道與口感,要我說挺特別的。
哈尼的貝果,才稱得上軟Q有嚼勁。
沙拉則是多了燻鮭魚,其餘和我的沙拉相較並無太大差別,一樣使用油醋醬提味。

 
特別令我喜歡的是這個肉醬馬鈴薯,香辣的肉醬讓馬鈴薯特別有味道。
最後那杯則是每日鮮打的蔬果汁,味道沒有特別出色,不過沒有討厭的蔬菜生腥味。
整體來說,大部份食物的味道都還不錯,只有優格味道真得太特別了。
也許網路評價給了我高度期待,以致有那麼些許的落差感。
值得一提的是,店家是寵物友善店唷~好棒棒!!

 
『好好廚房』
營業時間
週二 - 週五: 12:00 - 21:30
週六 - 週日: 10:00 - 22:00
地址:台北市大安區四維路208巷12號
電話: (02)2325-7617

 
最後分享一張用餐當天的好天氣,台北市的街道有這美麗綠意,是一種奢侈的幸福吶!!!

以上不專業分享~ ^^
用餐日期: 2014-01-25        
此次消費: 每人約$300 (早餐)

評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2014-01-24
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類別 : 歐陸菜主題餐廳輕食甜點/蛋糕義大利麵

 
慶生當天吃完『松菱』午餐後,全家一行人搭乘捷運轉往美麗華逛逛。
老妹嚷嚷要喝咖啡,由於星巴巴人潮擁擠,所以轉移陣地來到從未造訪的莫凡彼。
因為中午的大餐讓大家的胃都還是圓鼓鼓的,所以決定點一套英式午茶組,大家一起share。

 
這是我選的茶飲 - 阿薩姆紅茶 熱$120/壺
要吃甜滋滋的甜點,不喝咖啡的我,選個無糖的茶類就對了。
阿薩姆的香氣濃郁,帶有微微的麥香,喝來不苦澀,這茶品過關。
而且店家放了兩袋茶包,讓我足足回沖了3次,可說是非常划算吶~

 
還附了一塊香蕉堅果蛋糕,味道尚可。

 
老媽的奇異果蘋果汁 $140,我沒喝~所以不知道味道如何。但我個人覺得賣相不太優說~怎麼送上來就分層了??

 
哈尼的摩卡咖啡(冰/熱) 標準$110 特大$125
挖~這奶油好吸睛呀!! 都要炸出來了說~ 據說咖啡還可以,不過這奶油似乎是多了那麼一點吼??

 
莫凡彼公爵咖啡 標準$110 特大125
以特定的咖啡及牛奶比例特調,老妹覺得味道偏苦,所以喜歡香濃咖啡得可試試此款。

 
莫凡彼招牌拿鐵 標準$110 特大125

 
奶泡非常的綿密紮實,一靠近口鼻檸檬的清香立刻散發出來,咖啡帶有肉桂及焦糖的香氣,這杯的味道我也頗喜歡的。

 
主角上桌~ 感覺小小弱~哈哈!!

 
兩球口味的任選的冰淇淋- 提拉米蘇 + 法式焦糖布丁 不愧是賣冰淇淋起家的,冰淇淋的口味沒讓我們失望,兩種都非常好吃。

 
金磚吐司 味道普普。

 
鹹點(香榭培根軟法、活力燻雞軟法、彩椒牛肉丸軟法)我沒吃,所以無法給評。

 
法式焦糖烤布蕾,挖了一口嚐嚐,沒能讓我留下太深刻的記憶。

 
超濃冰凍起司蛋糕,吃這道終於有讓我醒來的感覺,人如其名(是醬用的嘛??)呀~起司超級綿密香濃,冰涼的感覺真有猶如吃冰淇淋的口感,整塊我被包下啦~

 
招牌核桃派,這個也不錯捏~

 
滿滿的核桃讓口腔充滿堅果香氣,配上底部酥酥又紮實的派皮,好吃程度不輸樓上的起司蛋糕。

==============================
莫凡彼Movenpick 台北美麗華店
電話 (02)2175-3608
地址: 台北市敬業三路20號本館3F(文湖線劍南路站3號出口)
營業時間
周日~ 周四 11:00-23:00
周五、周六 11:00-24:00
==============================

 
小碎念一下~ 餐具的清潔度要再加油唷!! 感謝當天服務人員的幫我們更換新餐具及水杯!!

以上不專業分享~^^

推薦美食: 冰淇淋 (提拉米蘇、法式焦糖布丁),超濃冰凍起司蛋糕,招牌核桃派
用餐日期: 2014-01-17        

評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 2   CP值 3

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2014-01-23
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類別 : 法國菜咖啡店複合式餐飲伴手禮店巧克力/糖果專賣店麵包/西點甜點/蛋糕

 
其實我不是甜品控,但是我對甜點的要求也頗高,所以會讓我一訪再訪的甜品,我想應該就可以小小的跟大家分享一下。
『法朋烘培甜點坊Le Ruban Pâtisserie』,我相信它的盛名或許無需我多介紹,已經有不少人早有耳聞了吧!!
我算是他們家很死忠的粉絲吧! 2012年開幕至今,只要偶爾想吃些甜點我一定造訪。所以好不容易累積了幾樣商品,終於可以寫文分享囉~
ps.由於照片不是一次拍攝(有的是手機拍攝),所以有些畫質不太好,請多多見諒唷!!

 
營業時間
週一 - 週五: 11:30 - 20:00
週六 - 週日: 11:00 - 20:00
地址:台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號1樓
電話 (02) 2700-3501

 

 
店內空間不大,主要常溫蛋糕都集中在這裡。

 
來張再近照,開幕至今,販售品項可說是越來越多囉!

 
冰櫃裡盡是色彩繽紛的美味蛋糕。

 
是不是每樣看來都超可口??!!

 
這裡我試過漫步(右邊第二個),後面再一起介紹唷~

 
法朋的22階也相當搶手,來了幾次都沒買到,這次看到了當然也要買一個嚐嚐。

 
優雅的白色盒子一直是我最愛的包裝盒,簡單卻很有質感。

 
細心的包裝,還放了一個保冷包。

 

 
在家吃下午茶也挺浪漫的,是不是?

 
OMU生乳布丁 $65
內有新鮮牛乳、OMU生鮮奶油、馬達加斯加香草棒、焦糖餡和有機雞蛋。

 
這是我愛的商品之一,生鮮奶油吃起來相當滑順,那一點一點黑黑的是香草籽,所以香氣非常濃郁,搭配底部的焦糖醬,吼~相信我,你一定要試試!!!

 
22階 $130 為手製可麗餅皮夾著馬斯卡邦奶餡

 
瞧瞧~這一層層的可麗餅皮是不是很迷人?
我是沒數數是不是真有22階,不過完全可以看出這是手工菜來的嘛~(手工菜?? 唉呦~就是很搞剛的意思啦!!)
餅皮的香氣搭上馬斯卡邦奶餡的滑順,這也好好吃~

 
檸檬馬德蕾 $28 內有黃檸檬、法國奶油、有機雞蛋。
這可是我的最愛呢!!!! 鬆鬆軟軟的,口感有點像乾一點點的蜂蜜蛋糕,重點是檸檬的香氣好濃好迷人。
每次我都可以嗑掉好幾個。這個我大推~~~~

 
波爾多軟木塞 (又名可麗露) $65 內有牛奶、Isigny奶油、日本熊本珍珠低筋麵粉、有機雞蛋。
切開是漂亮的蜂巢組織,表皮焦脆的香氣加上內部軟Q的口感,這可是哈尼的最愛呢!

 
檸檬蛋糕切片 $75 內有綠檸檬、法國奶油、日本熊本珍珠低筋麵粉、有機雞蛋。
這老奶奶檸檬蛋糕更是我的最愛,我從一開始單片65大洋吃到現在,雖然價格因應成本調漲。不過它的味道真的很迷人,吃過了就會讓你念念不忘。那外層的檸檬糖霜呈現入口即化的細緻口感,蛋糕體則呈現較為乾爽得紮實感,一吃你也會著迷的!!!

 
伯爵蘋果戚風 6吋$360 有熊本珍珠麵粉、有機雞蛋、伯爵茶、新鮮青蘋果丁、蜂蜜。
這是今年新推出的限量商品,去年萬聖節推出的限定南瓜戚風沒搶到,所以一推出新口味的戚風也讓我想嚐鮮。

 
用紙模烤出來的蛋糕真的不太紮實,很多空洞是扣分的地方,害人家也切得醜醜的。蛋糕體佈滿了伯爵茶葉的碎末,所以香氣有多濃郁也可猜想而知,口感則是乾爽綿細,咀嚼起來帶有微微的Q彈感,蘋果丁則散發自然的果酸味,整體來說,算是比較沒有負擔的甜點。

 
由於空氣氣泡頗多,所以醬的訂價個人覺得C/P值不算高唷!!

 
焦糖核桃蛋糕捲切片 $65 有義式咖啡蛋糕、核桃碎片、法國伊思尼奶油、有機雞蛋。
如果你是特愛咖啡口味的蛋糕,這款我非常推薦唷!!
蛋糕本身的咖啡香氣非常濃郁,有著奶油的滑順,配上核桃碎片增加了脆脆的口感,值得一試!
有百香果慕斯、巧克力蛋糕、焦糖慕斯、檸檬達克瓦茲

有百香果慕斯、巧克力蛋糕、焦糖慕斯、檸檬達克瓦茲

 
漫步 $130 內有百香果慕斯、巧克力蛋糕、焦糖慕斯、檸檬達克瓦茲。
這款是我第一個嘗試的低溫冷藏蛋糕,外觀看起來是不是非常夏天?
外表一層是甜滋滋的白巧克力,內餡是酸甜的百香果慕斯,最底層則是脆脆的達克瓦茲,非常適合夏天吃的甜點。
不過非常不能嗜甜的我,通常這甜度已經是超出我個人能接受的範圍,所以無法做過多的評論。
這也是我通常只吃常溫蛋糕的原因,冰櫃裡的蛋糕再美麗,我也只能看看就好~

現在店內生意越來越好了,很多熱門商品通常早早就會被搶購一空,所以要嚐鮮的朋友要儘早前往唷~
店內還有一樣商品-蛋糕捲,也是非常~非常的搶手。下次嚐到了再跟大家分享唷~
題外話/補充資料:
最後小小碎念一下,服務人員要再加油唷!!!
推薦美食: 22階 $130,檸檬蛋糕切片 $75,檸檬馬德蕾 $28,焦糖核桃蛋糕捲切片 $65,OMU生乳布丁 $65

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 4

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