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2013-12-10
話說台北的捷運越來越方便了,不僅縮短了交通時間,更是拉近了城鄉之間的距離呢! (哪有城鄉這麼誇張啦?唉呦~總之就是去哪都方便了啦!!) 今天我要來介紹的"延三夜市"就是拜捷運所賜,交通便利後也帶來了更多的人潮。 (原址應該在隔壁,後來才搬遷到現址:台北市延平北路三段65號之1) 這天用餐的人還不少~ 來看看這天我吃了什麼~ 於是我不抱太大期待夾了一塊,挖~~~~~~~~~~~(那道光芒從豆腐裡竄出~~突然冒出中華一番情節中才有的畫面= = ,是有這麼誇張嘛? )不誇張,豆腐外表那層薄薄的皮"非常非常"酥脆,但是裡面的豆腐依然軟嫩啊!! 配上蒜蓉醬油及甜辣醬,沒多久,我跟哈尼竟然掃光光了!! 大推啊~~~~~ Ps.這邊炸物都有附一點台式泡菜解膩唷! 這天的蚵還算新鮮,至少我沒吃到腥味或奇怪的味道,裹了薄薄一層太白粉,吃起來滑滑嫩嫩的,大多數的蚵都很飽滿(只有極少數小小的啦~),以醬的價格我覺得相當值得。 清清爽爽的湯頭,還有我喜歡顆顆分明的米粒,香菇也很有味道,肉塊也不少唷!! 一口吃下還可以吃到高麗菜的清甜。 雖說肚子已經撐到不行,但既然都來了,現場吃不下也要帶一份回家吧!! 老闆娘熟練且俐落舀著甜湯,應付著滿滿的顧客。 ㄟㄟ~要寫這個我實在有點心虛,因為人家不敢吃麻糬啦~所以我只咬了一咪咪,麻糬熱熱QQ的,花生粉香香的,還咬得到白砂糖顆粒。 剛看到這碗紅豆湯是用小小的湯碗裝時,心裡滴咕著這麼小碗要價40元不算便宜耶~ 不過吃了一口後,我立刻要跟它道歉了~紅豆熬得非常綿密,但仍保留完整顆粒,讓你還是吃的到口感; 湯頭更是原湯熬出來的,不是另外添加糖水稀稀的感覺。甜度方面,我個人覺得稍甜,不過不甜就稱不了甜湯不是嘛?? 呼呼~今晚好撐、好滿足啊~ 以上不專業分享~^^ 推薦美食: 炸豆腐,香菇肉粥
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2013-12-09
微涼的周日,午餐來個火鍋吧! 至於為什麼這麼火紅? 就讓我們看下去~~~ 店門口張貼著吃飯的規矩~ 老闆貼心在店門口放了數十張椅子供等候的顧客歇歇腳。 趁著排隊的空檔,我就到處拍拍照,在門口發現種了幾盆甘蔗?? 應該是讓大家看看甘蔗的樣子吧!!畢竟現在都市小孩看過甘蔗的不多吧~ 再者宣傳他們家才是正宗白甘蔗熬湯的創始店! 這是店內提供的冰沙,今天有百香果、酸梅、優格3種口味 還有霜淇淋,更有飲料無限供應,以上,即使你都還沒用餐,還在長長的隊伍中等候,你都可以來倒杯飲料解解渴,擠一支霜淇淋墊墊肚子。你說~這能不吸引人嘛?? 等了約莫40~50分鐘,終於輪到我們了,今天我跟哈尼都點大眾豬肉鍋$200, 點完餐我就到醬料區裝醬料,有蒜、蔥花、辣椒、蘿蔔泥、香菜,醬料有醋(白醋、黑醋)、醬油、砂糖,當然還有基本配備沙茶醬。 我的習慣醬料內容:少許沙茶醬、大量蔥花、辣椒、有蘿蔔泥當然也要來一點(醬料會變得比較清爽)、香菜,在加上一點清醬油。 我也裝了一點點泡菜來試試,味道就是像吃臭豆腐旁邊配的台式泡菜,醋酸味得挺重的,頗開胃的。 我選的白飯灑了一點香鬆,還附了一塊醬瓜。 哈尼選了不健康的王子麵... 真的是太多人了,連冰淇淋都來不及應付這可怕的人潮!! 用餐最後,店家還會附上甜湯-綠豆豆花 食後感: 不論是食材得新鮮度,主食肉類的份量,以這價位來說非常得物超所值,如果帶小朋友來,冰淇淋-我想可以安撫等候多時的不耐煩。整體環境還稱得上乾淨明亮,唯獨食器偶爾還是需要再注意一下清潔。最後,要吃的朋友可以試試電話預約,說不定可以不用排那麼久,如果是要來排現場朋友們,請做好心理準備,拿出你最大的耐心以及跟它拼了的決心,我想品嚐到時一定會激動萬分的......哈哈哈!!! 以上不專業分享~^^
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2013-12-09 (屬於相關食記)
上週六晚餐正在煩惱不知道要吃什麼好時,腦中突然閃過......於是我們又來啦!!! 這天我依舊點了一份All Day Brunch,不過這次我選熱烤三明治:胡椒燻牛肉$200 副食選芝麻豆腐+香料蔬菜 當然還有最重要的主角 - 燻牛肉。 雖然看起來是不太美啦~(建議用小碟子裝就好了~不然一咪咪的東西放這麼大的容器,在視覺上是會讓人覺得小氣的) 不過味道卻是非常的好,些微的香料帶出了蔬菜的清甜~ 挖挖~這份量不小耶~端上桌時,立刻就先聞到松露那特殊的香氣,緊接著是燻鮭魚與培根那特有的煙燻味,真的讓人食指大動!! 不過就我剛說的因為份量不小加上這以濃郁白醬為基底的義大利麵,吃多了還是會有膩口的感覺! 所以這碗麵是我和哈尼一起分食的,然後我的三明治分他一個,所以不一會兒通通掃檯。 上次吃早餐的關係,所以沒習慣一大早就吃甜食。但是據說他們家的甜點都很強大,這讓沒吃到的我感到渾身不對勁, 嘿嘿~這也是讓我想再造訪的原因之一啦!! 雖說泥巴派是他們家的人氣NO.1,但天身反骨的我,就是想從第二名吃起,於是我就點了-香蕉濃巧克力蛋糕$100 喝完時我才發現杯底有滿滿的糖漬鳳梨果肉,所以我想這喝熱的,也是個不錯的選擇唷!!! 再訪的感覺依舊良好,尤其是甜點讓我非常驚豔,我想下次再來試試傳說中的第一名好了!!XD 以上不專業分享~^^ 推薦美食: 金鑽鳳梨果茶,芝麻豆腐,黑松露燻鮭培根麵,香蕉濃巧克力蛋糕
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2013-12-05
如同這家『招牌炸蛋餅』,這可是我兒時記憶的好味道呢!記得幼時常常跟著爺爺奶奶去大龍峒晨間運動,結束返家時,他們總是會買一片炸蛋餅給我,接過手的蛋餅總是又燙又油膩,但我還是吃得很開心...... 長大後也很少在大同區走動,所以間隔了10多年再也沒吃過炸蛋餅。一天想起,吵著哈尼帶我去看看還能不能找到那記憶中的好味道...... 所以現在只要想到就會繞過去吃吃,回味一下! 他們家的豆漿還算濃,我的熱豆漿只放了一會兒,表面就結了一層薄薄的豆皮, 我想這或許可作為貨真價實的證據吧。(現在什麼東西都是假的..................>"<) 瞧瞧這餅皮是不是炸得夠酥脆?(雖然一早吃這好像不太健康~但偶爾為之應該還好吧!!XD) 蛋餅餅皮本身有著蔥花提味,包裹著荷包蛋及些許的菜脯,最後再灑上多到不行的胡椒粉, 一口滿是酥脆及鹹香,絕對和你以往吃的蔥油餅有著大大的不同。 其實店家還有販售其他品項,有格友說他們家飯糰也不錯,但我每次來的目標就只有炸蛋餅(你是知道的嘛~),所以有興趣的朋友們再自行體驗囉~不過第一次來的話,推薦先試試炸蛋餅囉~ ============================== 同場加映: 來這裡最要推薦的是-『招牌冰紅茶』大杯$20 除了基底的紅茶茶葉經過挑選外,老闆還加入了甘草、決明子等多種物料,使紅茶喝起特別順口外,還有一股特別的香味。如果你嫌早餐的炸蛋餅讓你油膩,就買杯紅茶解解膩吧!! 以上不專業分享~^^ 推薦美食: 炸蛋餅,冰紅茶
評分: 味道 4 環境 3 服務 2 衛生 3 CP值 4
2013-12-04
美國美食網站『The Daily Meal』公佈亞洲101家最佳餐廳排行榜中,標榜熬煮72小時牛肉高湯的七十二牛肉麵店拿下了第74名的名次,您說說~這不來吃行嗎? 在一片老舊房子中,顯目的大紅招牌正展示著他們的驕傲。 所以還是得在門口等候,店家登記了人數後也拿份菜單給我們,那就先來點餐吧! 桌上放著店家自製的骨髓牛油及滿滿的酸菜不怕你吃!! 等待麵上桌的同時,四周牆面可見店家分享了排行榜中的各地美食。 又見一張72小時黃金高湯熬製秘笈,這宣傳可說是相當成功啊!! 紅燒的牛肉採用是牛腩,熬煮得相當軟爛,吃起來一點也不柴澀。 湯頭內有豆瓣調味喝起來除了鹹香中帶有大骨香氣外,也似乎喝到蔬菜的鮮甜,在調味這部分,我和哈尼都覺得偏鹹及偏油,相較起待會介紹的清燉稍嫌普通了點。在麵條的部分,店家選用一般家常的白扁陽春麵,除了烹煮時間拿捏得相當好使麵條不致軟爛之外,倒沒讓人驚艷。 由於店家也沒有特別調味,純粹以牛大骨熬製出的純白湯頭,加上一點點薑絲去腥,所以是清淡中帶著香濃。桌上還放著一罐喜馬拉雅山玫瑰鹽,可以個人喜好自行添加。 先來吃一口花干,嗯~好清爽(不知是否剛剛吃了紅燒牛肉麵口味偏重的關係)! 但是我喜愛的味道。 食後感: 清燉的湯頭比起紅燒可說是大勝! 不愧是店家引以為傲的招牌,但店家所使用的麵條我個人覺得很平常沒那麼讓人驚艷。另外以訂價來說,130~140元的價格在台北市不算貴,只是份量和其他家比起來還是稍嫌小一點點,所以食量較大的人可能就需要再加點麵量。對了~最後提醒,造訪饕客依舊很多,要品嚐記得早早去排隊唷!! 以上不專業分享~^^ 推薦美食: 清燉牛肉麵,牛滷花干
評分: 味道 3 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 3
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