一代目博多豚骨家 (內湖區)

這家位於西湖市場內美食街拉麵攤，是由一位道地的日本人KANEKO桑來台開的豚骨拉麵。
他說他想要做出讓人吃了會感動的拉麵，做拉麵時穿著的衣服寫著「一碗入魂」，這就是他的工作態度!!
這是兩三年前在電視節目上看到對這位年輕人所做的美食報導，堅持一天一百碗精神，因此早有耳聞要前往享用，可必須早早前往領取號碼牌。因此找了個機會，要來嚐嚐傳說中的美味。這天我們抵達得時間約莫11點出頭，已經開始發放號碼牌了，還好有拿到! (呼~~)美食街已是滿滿的人潮，看來都是衝著拉麵而來的~價目表清楚放置櫃台前，客官您瞧瞧這價位多親民啊~
販售品項不多，就照片上看到的4種。因為不想吃太油膩的湯頭(4號的MEGA豚拉麵，叉燒肉會多一片，還有筍乾，另外會多添加豬背脂，呈現較厚重的道地日本風味湯頭)，所以我跟哈尼都點了3號-奢華博多豚骨拉麵。因為拿到號碼較中後面，所以需要多花點耐心等待。因此也有時間讓我到處拍拍~江江~等候多時的拉麵終於好了~
這叉燒肉好大一塊，一點都不小氣! 叉燒肉吸滿了滷汁的味道且肉質軟嫩，真是太美味了!!
還有~你看看!!這誘人的糖心蛋，給到完整的一顆耶~(這心態根本就是阿桑~)
這蛋是滷過的唷~嚐的到滷汁香氣的味道，好優好優唷!!
再來再來~ 喝一口湯頭~是我愛的濃稠感，那嘴唇黏呼呼的感覺~就是花長時間熬煮下的證明。
另外這裡的麵條就是標準的九州細拉麵，至於麵條軟硬度可依照個人喜好做選擇，我們選擇的是偏硬的口感，越吃後面，麵條就會慢慢吸附湯汁變軟至剛好的硬度。
吼吼吼~耐加吼呷啦~
它~~~征服我了啦!! 下次一定要再來~ 

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好初早餐 (板橋區)

幾天前因為哈尼有事要回板橋一趟
所以終於讓我抓到機會去吃"好初"早餐!!
這家位於捷運江子翠2號出口附近，從麥當勞旁的巷子進去步行約1分鐘即可看見醒目的招牌~
當初這個位於三角窗地帶格局又不方正的店面，可是讓周邊鄰居不看好呢?!
沒想到現在能如此成功~(給你們鼓鼓掌啦!!)走進街道巷弄裡，看到的建築應該都有30-40以上的歲數了~ 這間被漆成全白的店面此刻倒也顯得相當顯目大大的紅色招牌一定讓你找的到~循著告示牌~到後側的等待區排隊~
還好我事先有做功課!!知道要先登記等位，被我們搶到第一個啦!!
(店家8點營業~我們8點10分左右到，已經進去一輪補滿囉!!)
等候時間約莫30分鐘左右(對了~這家用餐時間不限喔!!所以一定要做好"等"的心理準備~)
耶~終於輪到我們了!!一位長相甜美的服務生熱情並親切的招呼我們就坐後，立刻送上菜單~
我跟哈尼迫不急待好好研究一番!!
木板子一面是常態菜單，一面是飲料還有限定早餐會手寫在黑板上!
這難得的機會，我跟哈尼當然是從黑板上的限定餐點吃起~
前往點餐櫃檯點餐結帳後~店家會給你一個小玩具請你放桌上做識別
今天我拿到的是斑馬馬~(人家其實最想拿到的是長頸鹿!!牠在隔壁桌上.....哭哭!)等候時間不長~飲料立刻送上
因為頭一次來，我跟哈尼決定從最簡單的飲料點起
各點了一杯紅茶跟奶茶~哈尼的~『印度阿三雞厚押餅』
使用各種香料醃漬後雞肉，搭配起司、青菜(??我怎麼好像只吃到洋蔥??!!)
我吃到濃濃的咖哩香~整體來說口味算濃郁的~但我怕生生的洋蔥味...這是我的『嫩燒豬杏力蛋堡』
看起來還真美味~有嫩煎豬柳條 搭配起司蛋 生菜
(還有生洋蔥~"~ 又被我挑起來了!!我挑食的壞習慣不要學唷!!!)(斑馬馬~我的漢堡有香嗎?你好像吃素吼~生洋蔥分你吃好了~哈哈哈!!!!)
漢堡麵包烤得酥酥的~蛋也相當軟嫩~重點是豬肉一點都不老柴!!調味也相當好~這道我喜歡~對了~點漢堡的店家都會附上紙袋方便食用喔!!(這點真是揪甘心~)
另外~我們要來用餐的這天其實是雨天!!但我卻很開心~
因為...........江~江~江~~~~我也是為了這個來的!!雨天限定『棉花糖吐司』
為什麼是雨天限定呢? 是說烤棉花糖較費工，也較花時間，只有雨天客人不那麼多時才來得及烤給客人享用!!看起來美味嘛? 烤的軟胖胖的棉花糖有沒有真想咬一口!!
底層是厚片吐司 上層似乎還有塗上一層甜甜的糖漿(或是糖粒融化)，搭配起司然後在鋪上棉花糖!!
咬下一口~融化的起司會牽絲~烤的微脆的棉花糖，那口感還真是微妙!
不過這道肥滋滋的吐司被我拿來當作餐後的甜點~跟哈尼一起分食享用
跟我一樣不嗜甜的冰又啊~建議多人一起享用唷!!(因為甜滋滋加上起司真的比較容易讓人膩口啊~)

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Joco Latte (中山區)

最近發現一家小小的咖啡店，我個人超愛的~
本來想偷偷藏私的，想想還是決定跟大家分享囉~
Joco latte 位於民生東路上台北大學校門口正對面的國宅內，夠特別的位置吧!!

店家處在國宅的一樓位置，因地基較高的原故，所以坐在窗前吧台，眼前看到的只有社區花檯以及行道樹的綠意，反而不見路上的車水馬龍，因此格外顯得鬧中取靜呢!踏入店內，強烈工業風的裝潢~ 鐵件與木質元素竟也如此搭調。可自由選擇你喜歡的位置，我最愛的是窗邊的這個角落。
坐定後，店員會立刻送上菜單、開水及一小盤pretzel餅乾。這杯是哈尼的熱拿鐵，據說很順很好喝~(我不能喝咖啡，所以就沒試試味道!!)這是我點的冰熱巧克力會隨著飲料附上一小塊原味巧克力供顧客品嚐，本店最具特色應該就是這個牛奶冰柱了吧??!!自行將一旁溫熱的巧克力淋在牛奶冰柱上，待牛奶稍稍融化後就是一杯冰涼的巧克力牛奶。另外我們還加點了一份磅蛋糕(水果口味)，店家告知這天只有水果口味，所以沒得挑囉~

磅蛋糕切成小塊，中間擠上鮮奶油。剛開始有點不習慣那口感頗硬的蛋糕體，
入口顯得有點乾，所以我試著和著鮮奶油一同吃下，好像也就漸漸適應這麼特別的口感。

食後感:
整體來說販售餐點品項不算太多樣，味道也都還中規中矩，但冰熱巧克力算是很特別的商品，環境也很好。
不限時這對我來說就是件很吸引人的事，是一個很好殺時間的地方。
因為這裡大部分販售得還是以飲料為主，所以建議在別的地方用完餐，再來這喝杯咖啡聊聊天喔~

喔!對了~因為不限時間，建議前往之前先訂個位吧~

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L'age熟成餐廳 (中山區)

近期住家附近開了好多家餐廳唷~
愛吃的我們怎麼可能錯過呢?!!
在還沒踏進餐廳前 習慣先爬文看看餐廳及餐點評價..
這間在2012年底 由一對小夫妻所開「L’AGE熟成餐廳」，據格友分享~主廚擁有Joyce Café、法樂琪、君悅大飯店等知名法式餐廳和五星級飯店歷練，入行超過11年的周佑任已經準備好，自認作為一名廚師，已達「熟成」的絕佳狀態，主打運用台灣在地食材的歐陸料理與獨創的早午餐，提供滋味奢華但價格平實的料理!!
隱身在想弄內的餐廳~竟然可以得到這麼高的評價??!!!
更讓我迫不急待的想去試試~今年的生日就挑這間嚐嚐唄~餐廳占地不大 但是簡約的用餐環境讓人踏進來就感到很舒適今日麵包-佛卡夏 (不知道是不是切片後又再拿進去烤 我覺得麵包偏乾~ 人家喜歡吃鬆軟的>"<主廚沙拉-自製起司餅 搭配半熟蛋 海膽蝦卵佐青豆醬 (沙拉的名字是我自己亂取的咧~服務生沒講沙拉名稱 倒是很仔細的介紹每樣食材唷~)每日湯品-香草羊肉清湯 雖說是清湯 但主廚特地以石斑魚熬煮做為基底，所以喝起來濃濃的油脂讓湯品喝起來更有層次感!檸檬烏龍茶雪霜
酸酸的檸檬搭著濃濃的烏龍茶 看的到檸檬皮更讓sorbet更富清新口感 味覺真的都醒了 好讓我們迎接主菜!!7分熟的美國choice沙朗牛排 哈尼說~肉略略過頭~更顯的沙朗的嚼勁!!(哈~只可意會呀~)我的主菜-乾煎石斑魚與墨魚佐小龍蝦汁
魚的熟成溫度剛剛好~墨魚的熟度也處理得不錯 搭上濃郁的小龍蝦汁 這道我給上不錯的分數!!!牛肝菌菇雞肉燉飯~這道好像是他們家招牌也是不少格友狂推的料理服務生會詢問是否需搭配現磨起司，於是戴起手套 拿出一大塊Mozzarella Cheese，一股濃濃的香味竄出~
挖~真的好迷人! 趁熱拌勻後便迫不急待的嚐了一口~也太香濃好吃了吧!!!
帶著略硬的米心 濃郁的白醬 搭配著新鮮生菜 口感豐富卻不膩口 不得不說雞肉不僅大塊而且皮煎的酥香 肉的質地卻非常的軟嫩....這道我給滿分啊!!!!!!!真的~(現在邊寫文還邊想著那個味道~又想殺去吃了!! ==)甜點-諾曼第蘋果塔
混著葡萄乾的酸甜~好吃 (但對不太嗜甜的我 配著熱茶 才能吃光光!!)起司蛋糕 - 我只嚐了一口 表現仍有一定的水準

整體表現都有在中上的水準~ 價格平實 會讓我想再訪的一家~
以上不專業分享~ ^^

We 里手工比薩 (中山區)

pizza看起來很美味吼??!!
這間是隱藏在老舊社區內的美味店家。
WE里，是由一對兄弟合開的奇妙組合，為什麼會這麼說呢??
據說哥哥曾在三井學習過，而弟弟也曾在小西華待過，
因此創造了一家義式pizza與日式混搭的特色小店~
pizza的用餐區是以戶外開放吧台的方式，在等待時間可以看看pizza製做窯烤的情形。
不過在夏天，坐這區就真得有點考驗人的耐熱程度了~哈!
而日式用餐區也僅有6個吧台座位，不過坐這區就有涼涼的冷氣可以吹囉~
雖說坐位是分開的~但是餐點是可以雙邊點餐的唷!!菜單的內容還不算多樣~以消費價位來說還算平價!店家也推出個人小pizza~所以只有一人也能享用美味唷~
這天我們分配到的是戶外坐位區，加上30幾度的戶外高溫，雖說店家有提供電扇+水霧噴灑~
但是很怕熱的我們還是點些冰涼的飲料消消暑先~(飲料都是市售的罐裝飲料，所以不特別介紹囉!!)來看看主角吧~這次用餐我們決定點個pizza來試試，口味是什錦海鮮，薄脆的餅皮是我喜歡的口感，海鮮也還算新鮮，加上一點點羅勒讓味道更提升了。
第一次吃pizza配壽司，很特別吧??!!綜合握壽司(7貫)-
今天的口味有旗魚、鮭魚、鮪魚、花枝、海膽、甜蝦
至於口感，我想只要食材夠新鮮，那種美味你是曉得的!!炙燒握壽司(4貫)
以生魚片來說都很新鮮，用噴槍稍稍炙燒過後一口咬下，滿滿的魚油散布在口中，
我只想說~老闆再來一份!!!吃飽喝足開始搞笑中~

食後感 : 整體用餐感受還不錯~消費不算貴而且大家都有吃飽，我覺得這很重要!!
生魚片很新鮮，pizza也很好吃~所以還蠻推薦的唷!!
Ps.因為店家坐位不多(兩區都是)~特別想要坐日式區吹冷氣的千萬記得要先訂位唷~
雖然坐戶外也別有特色啦!!(安慰自己中...)
還有還有店家用餐時間沒限時唷~如果預計排現場的要自己抓一下時間唷~
以上不專業分享~^^