合味拉麵店 (大安區)

【合味拉麵】
地址 : 台北市大安區大安路一段51巷14號
電話 : (02)2751-7981
營業時間
週二~日 10:30-21:00  (週一公休)這間位於東區sogo百貨後面巷弄，
掛著大大招牌寫著拉麵，是我幾年前誤打誤撞造訪的原因。
當時以為賣的是日式拉麵而走進，
看到菜單才發現原來是台式羹麵來著。
結果一試成主顧，
現在只要經過東區，似乎就得來上一碗。近期店家有再把店鋪重新整理，
所以用餐環境也更加乾淨舒適了。店內販售的商品非常簡單，
就是"羹"
所以點餐重點就是先選擇你喜歡的麵條種類(有拉麵、米粉、油麵、冬粉、意麵及陽春細麵)or飯
再來就是選擇配料種類(有肉羹、花枝羹、魷魚羹及魚酥)，你可以單點；或是全部都來也行。
最後只要在菜單上畫記好去買單後，帶著號碼調回坐位上等叫號就行了。
至於價格更是清楚，如果單點羹湯就是70大洋，加麵加飯一律85大洋。等麵的空檔，你可以到醬料區來取用辣泡菜，強力推薦一定要試試唷~這與韓式的泡菜不同，是用高麗菜製成的，
口味也篇台式口味，主要是辣豆瓣醬的香氣，
所以辣度自然也就不會太辣，
反而是開胃，促進食慾的刺激感。因為長相都差不多，所以我就一起介紹囉!這碗的麵條是意麵，麵條雖然不是有嚼勁的，
不過意麵本身帶點微捲的特性，
正好可以使湯汁沾附，口感會變得非常滑順，絕對會一口接一口停不下來。另一碗選擇的是拉麵麵條，如果你喜歡吃有嚼勁口感的，
那你就得試試拉麵。
順帶一提的是，這邊的麵條相當有誠意，
絕對是飽到不行的份量。這次我們的配料除了魚酥沒點外，其餘都有。他們家的羹，都吃的到實實在在的料，
肉羹，一定吃的到肉塊。魷魚羹，一定有魷魚。花枝羹，不用我說一定有花枝在裡頭。
不是單單魚漿而已，各種食材該有的口感，
不僅讓你看的到，更吃的到。還有他們家的湯頭也很鮮甜，配料主要有筍片、香菇、蛋花，簡單卻不含糊。
對了~如果湯喝不夠，可以請老闆幫你加湯的唷~我的用餐習慣一定要來點青菜，
這天是大陸妹，簡單清燙，來點蒜泥及醬油膏就很美味。

如果有機會逛到東區，可以來這裡點碗羹麵試試!!

以上不專業分享~^^

公雞咖啡 (大同區)

【公雞咖啡】
地址：台北市中山區南京西路25巷20號之5 (近捷運雙連站 1號出口)
電話：0982-081-464
營業時間：週二~週日 08:00-21:00   (周一公休) 又發現一家最近頗夯帶有濃濃復古風的咖啡店
趁著連續假期，特別早起吃早餐。首先就被這破爛的二手椅給吸引了!
拍拍照可以，可千萬別坐啊!這小黑板都會寫上每日手工點心。因為來的早，所以店內只有我們跟另一組客人。店員也只有一名，
或許因為醬，出餐速度花了些時間。
我也趁機到處拍拍!店內幾乎都是很有年紀的骨董家具佈置而成，不管是沙發椅或是皮箱都很有味道。大同風扇，好令人懷念啊!小時候家中一定會有的。這椅子看起來也頗有歷史的了。瞧瞧菜單吧~
大致上就Brunch、三明治吐司及飲料三類，品項挺簡單的。好事花生牛肉堡 $180
雜糧漢堡、特選牛漢堡肉、香脆花生醬、當季鮮蔬這漢堡一送來就非常吸睛，這厚度光看就很有飽足感。咬上一口，果真也相當飽嘴啊~
漢堡肉還算多汁，花生醬的香氣也非常足，大量的生鮮蔬菜又可適時解膩。
雖不到驚豔，但也算滿意的程度。炒蛋~就一般般。燻鮭魚沙拉早午餐 $180
奶油烤吐司、煙燻鮭魚片、沙拉、炒蛋
燻鮭魚給了兩片，size還頗大的。這是地瓜泥，口感相當綿密且富有地瓜自然的甜味。炒蛋仍舊是一般炒蛋，不會過乾。
對了~他們家也走清淡路線的。
大部分食材都吃原味，沒有過多的調味醬料。沙拉中的生菜都很鮮脆，唯獨油醋醬的比例個人不太能接受。
油的比例似乎多了點，使得生菜沙拉顯得有點油膩了!吐司使用的是全麥的，
致於說是奶油烤吐司我吃不太出來有奶油味，
或許真的走清淡路線的關係~餐點中附的兩杯飲料，我點鮮奶茶，哈尼點的是可爾必思
飲料表現普通，個人印象不深，所以不多做介紹囉~這隻應該是店家養的狗狗吧~
這時間似乎也是牠的用餐時間，等待的模樣超可愛!

此次個人用餐並沒有太大的驚艷感，餐點表現算是中規中矩。不過店內佈置看得出店家的用心，偶爾抱著探險嚐鮮的心情體驗也是不錯滴~

以上不專業分享~^^

溫や烏龍麵 溫屋烏龍麵 (中山區)

位於美麗華商圈的家樂福一樓，近來改裝成濃濃復古風情的大食代。
許多美食都在此進駐，來自日本大阪的溫屋烏龍麵進軍台灣的首店也選擇在此。
美食街晃過一圈，排隊人潮始終絡繹不絕就非他們莫屬了。

【溫や烏龍麵】
地址：台北市樂群三路218號（內湖大食代）
營業時間：周日~周四 11:00~22:00
              周五~周六 11:00~24:00這天好奇心使然，也決定跟著隊伍嚐鮮囉~(我曾說過，排隊真不是我的專長吶!!!)跟著緩慢前進的人潮，透過窗子看見師傅正努力製作的麵條。雖說是以機器取代人力桿平麵皮，倒也是讓隊伍中的我們解解悶。我最喜歡圖文兼具的菜單了，想吃什麼一目了然。
這價位也頗為親民的~越接近點餐櫃台，看到前檯師傅正不停手得煮著麵條，更讓我迫不急待想立刻嚐嚐。是說這師傅好帥呀~果真是認真的男人最有魅力了~
(ㄟㄟ~回魂喔!!  sorry~失態了~)本來也想點個丼飯試試，但只剩檯面上的三種口味，看不到喜歡的而作罷!倒是這炸天婦羅挺熱賣的樣子架上被掃得也所剩不多，只見師傅正加緊下鍋，應付這滿滿的人潮。這是哈尼點的蔬菜沾麵 中$89 選擇的是冷麵，醬汁中有洋蔥等各式蔬菜的甜味，因為是沾麵湯，固然味道是重了點。
另外麵條選擇的是冷麵，所以嚐起來非常Q彈有嚼勁。
致於這蛋是一般的水煮蛋而非半熟的糖心蛋感到有些可惜。我選擇的是豆皮烏龍麵 中$89這豆皮好大一塊唷~ 口感跟一般吃到的豆皮不太一樣，真的挺難形容的。
別害怕~是好的口感唷! 味道略帶甜甜，入口是很舒服的。
我的麵條也是挺有嚼勁的，但和那碗沾麵比較起來還是有些差別。
湯頭則是很原味的柴魚高湯，清清爽爽的。此外，也挑了幾樣天婦羅來試試。脆雞天婦羅 $49 
味道還不賴但偏乾，如果內含雞汁能再多一點就更好了。炸蝦天婦羅 $49
我只能說這隻蝦頗苗條的，整體表現不算出色。什錦蔬菜天婦羅 $49
瞧這顏色就知道這火候大了點，而且稍嫌油膩了點。但之中還可吃到蔬菜的甜味是讓我驚訝的地方。

此次品嚐心得，烏龍麵的表現相當可圈可點，但天婦羅表現稍嫌平凡，或許是這天人潮較多，在火後的管控需再加油! 

洪記豆漿大王 (中山區)

今天要來分享一間我常吃的早餐店
【洪記豆漿大王  吉林店】
地址：台北市中山區吉林路252-1號
電話：（02）2542-3399
營業時間：24小時營業他們以販賣豆漿、米漿、饅頭、蛋餅、鍋貼、蘿蔔糕、燒餅油條、飯糰、水煎包等傳統中式餐點為主。不但種類眾多，而且還是24小時營業耶！
不管你是早起的鳥兒，或大半夜依舊生龍活虎的夜貓族，都可以在這裡餵飽你的五臟廟。種類頗多的中式點心明亮的價目表瞧瞧我這天早餐吃了什麼？蔥油餅加蛋$37
看看這煎的金黃香酥的餅皮，你是不是也餓啦？餅皮吃來酥脆中帶有嚼勁，緊接著是蛋的香氣在口腔中散發。
沾點醬油膏及辣醬，保證讓你一口接一口！！水煎包$15
這是第一次試試他們家的水煎包，外觀和外頭賣的有些不同。
比較偏油煎，所以挺像餡餅的。咬上一口，外皮帶點焦脆，不過內部還是柔軟而有嚼勁口感。
餡料則是高麗菜口味，高麗菜還算甜脆，還有吃到粉絲獨有的口感，此外，僅用少許的肉末，蝦米，來提味，但香氣卻十足！我沒沾佐任何醬料，鹹度剛好。
首次品嚐，好在沒讓我失望。芋泥酥餅$25
這天專挑沒吃過的東西嚐，看這外表烤得好吸引人啊~
所以也不能怪我貪嘴。 撥開就看到滿滿的芋頭內餡，嚐上一口，完全不甜膩耶！
在口腔中全是真實芋頭所散發出的淡淡芋香。好吃！熱米漿$20
今天喝到的米漿不推，有點稀。味道則是花生香氣頗濃郁。熱豆(清)漿$20
我通常喝不加糖的豆漿，更能喝到黃豆特有的香氣。
他們家的豆漿我推推唷~瞧這豆漿表面凝結成薄薄的豆皮，就知道豆漿有多濃了吧！

中式餐點吸引人的地方就是它種類眾多，口味不重複。而且不管是早餐吃或是宵夜來一點，絕對能滿足你的需求。

好市多西式餐飲部 (內湖區)

看日期就知道偷懶很久了~哈哈!

今天要來分享的是Costco販賣的自家產品 7吋 綜合小比薩 (3入) $198。

包裝內有三種口味，先介紹一下內含食材大致有：台鳳鳳梨片(罐頭)、黑胡椒腿肉片、摩札瑞拉起司、怕莫桑乾酪絲、墨西哥是乾酪絲、雞胸肉片、紅洋蔥。

所以我就自行取名分類一下囉~
口味一: 夏威夷口味 (鳳梨片、腿肉片)這是買回尚未送進烤箱前的樣子，大家可依自家烤箱功率選擇烘烤時間及溫度唷!出爐囉~我比覺得比薩最迷人的地方，就是那融化牽著長長絲的起司。咬上一口，起司香味濃郁；厚實的腿肉片相當飽嘴，最後鳳梨片及番茄醬的酸甜又可以解膩，讓胃口大開啊~口味二:綜合起司 (摩札瑞拉起司、怕莫桑乾酪絲、墨西哥是乾酪絲)這是我最愛的口味了~各種起司造就了豐富的味道與滑順的口感。
如果你也是愛好起司的重症患者，我大推這個口味!!他們家比薩餅皮都塗有薄薄一層番茄醬，所以有淡淡的酸甜滋味，都可以適時得解除口腔中的油膩感。口味三:泰式雞肉風味(泰式酸甜醬、雞胸肉片 、紅洋蔥絲、九層塔)阿~這個火候掌控得不太好~顏色好像有點焦 這個比薩算是3個之中配料最豐富的，雞肉不算太柴，可以吃到酸甜醬的味道。
不過因為有我討厭的洋蔥~所以我就沒多嚐了!
個人在這三種口味的喜好程度分別是 綜合起司 > 夏威夷 > 泰式雞肉風味 
以三個售價198元來說，平均一個僅要66元，味道也還不錯。
對於獨自外宿用餐的上班族而言，我想應該算是非常划算的商品!

以上不專業分享~^^