tina409 等級3 | ![]() ![]() |
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日期 笑臉
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2013-12-15
沒錯!我又來了~前陣子在FB粉絲頁看到他們家換了新菜色,說什麼也要再來試試。 ![]() ![]() 雖說中午用餐僅有3組客人啦~不過彼此不受打擾的用餐距離,吃起飯來也會特別自在,你說是不是?? ![]() ![]() ![]() 原本以為只是一份普通生菜沙拉,吃了一口生菜後,才發現裡面有炙燒鮪魚、鵪鶉蛋、章魚,搭配些許優格醬~吼吼!!怎麼這麼好吃啦~對了對了~還有一點點畫龍點睛得蝦卵,喀滋喀滋的口感,也很絕配啊~ 要特別稱讚一下,這鵪鶉蛋熟度處理的剛剛好,蛋黃一點都不老,和一點點椒鹽就非常美味了。 ![]() 所以知道是羊肉湯時,我真的不抱太大的期待,想說喝一口讓服務生收走就好了!(有沒有這麼害怕啊??) 沒想到一端上桌,我聞到濃濃綠咖哩的味道耶~那味道令我食欲大振,動手舀了一口湯先試試,哈哈~真的是綠咖哩椰奶的味道,好喝。鼓足了勇氣吃一塊肉,挖~這肉也太嫩了吧~更重要的是,一點騷味也沒有!!我發誓~甚至就像在吃牛肉一樣,這碗湯我個人全包了。 ![]() ![]() 雞肉是使用雞腿肉,非常鮮嫩,另外使用香菇是新鮮香菇,雖然香氣不像乾香菇那般濃烈,但是卻可以提供Q彈的咀嚼感,增加了這道料理的豐富度,上頭附的生菜也可以賦予口腔清爽的感覺! ![]() ![]() ![]() ![]() 最讓我驚豔的是這個,原來這是棉花糖耶~以噴槍處理棉花糖融化後,表層那層焦糖香氣非常迷人。 食後感: 撇除那道意外的帕尼尼,其餘的餐點我還是很推薦唷! 尤其是只要加價240元,就可以嚐到一整套完美的餐點,非常物超所值唷!!! 尤其你可以由擺盤看見廚師的用心與巧思,這點還是很加分的!! 以上不專業分享~^^ 題外話/補充資料: 因為帕尼尼那道踩雷了,所以影響了此次味道給分!!
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2013-12-10
話說台北的捷運越來越方便了,不僅縮短了交通時間,更是拉近了城鄉之間的距離呢! (哪有城鄉這麼誇張啦?唉呦~總之就是去哪都方便了啦!!) 今天我要來介紹的"延三夜市"就是拜捷運所賜,交通便利後也帶來了更多的人潮。 ![]() (原址應該在隔壁,後來才搬遷到現址:台北市延平北路三段65號之1) ![]() 這天用餐的人還不少~ ![]() 來看看這天我吃了什麼~ ![]() ![]() 於是我不抱太大期待夾了一塊,挖~~~~~~~~~~~(那道光芒從豆腐裡竄出~~突然冒出中華一番情節中才有的畫面= = ,是有這麼誇張嘛? )不誇張,豆腐外表那層薄薄的皮"非常非常"酥脆,但是裡面的豆腐依然軟嫩啊!! 配上蒜蓉醬油及甜辣醬,沒多久,我跟哈尼竟然掃光光了!! 大推啊~~~~~ Ps.這邊炸物都有附一點台式泡菜解膩唷! ![]() ![]() 這天的蚵還算新鮮,至少我沒吃到腥味或奇怪的味道,裹了薄薄一層太白粉,吃起來滑滑嫩嫩的,大多數的蚵都很飽滿(只有極少數小小的啦~),以醬的價格我覺得相當值得。 ![]() 清清爽爽的湯頭,還有我喜歡顆顆分明的米粒,香菇也很有味道,肉塊也不少唷!! 一口吃下還可以吃到高麗菜的清甜。 雖說肚子已經撐到不行,但既然都來了,現場吃不下也要帶一份回家吧!! ![]() 老闆娘熟練且俐落舀著甜湯,應付著滿滿的顧客。 ![]() ㄟㄟ~要寫這個我實在有點心虛,因為人家不敢吃麻糬啦~所以我只咬了一咪咪,麻糬熱熱QQ的,花生粉香香的,還咬得到白砂糖顆粒。 ![]() ![]() 剛看到這碗紅豆湯是用小小的湯碗裝時,心裡滴咕著這麼小碗要價40元不算便宜耶~ 不過吃了一口後,我立刻要跟它道歉了~紅豆熬得非常綿密,但仍保留完整顆粒,讓你還是吃的到口感; 湯頭更是原湯熬出來的,不是另外添加糖水稀稀的感覺。甜度方面,我個人覺得稍甜,不過不甜就稱不了甜湯不是嘛?? 呼呼~今晚好撐、好滿足啊~ 以上不專業分享~^^ 推薦美食: 炸豆腐,香菇肉粥
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2013-12-05
![]() 如同這家『招牌炸蛋餅』,這可是我兒時記憶的好味道呢!記得幼時常常跟著爺爺奶奶去大龍峒晨間運動,結束返家時,他們總是會買一片炸蛋餅給我,接過手的蛋餅總是又燙又油膩,但我還是吃得很開心...... 長大後也很少在大同區走動,所以間隔了10多年再也沒吃過炸蛋餅。一天想起,吵著哈尼帶我去看看還能不能找到那記憶中的好味道...... 所以現在只要想到就會繞過去吃吃,回味一下! ![]() ![]() ![]() ![]() 他們家的豆漿還算濃,我的熱豆漿只放了一會兒,表面就結了一層薄薄的豆皮, 我想這或許可作為貨真價實的證據吧。(現在什麼東西都是假的..................>"<) ![]() ![]() 瞧瞧這餅皮是不是炸得夠酥脆?(雖然一早吃這好像不太健康~但偶爾為之應該還好吧!!XD) 蛋餅餅皮本身有著蔥花提味,包裹著荷包蛋及些許的菜脯,最後再灑上多到不行的胡椒粉, 一口滿是酥脆及鹹香,絕對和你以往吃的蔥油餅有著大大的不同。 其實店家還有販售其他品項,有格友說他們家飯糰也不錯,但我每次來的目標就只有炸蛋餅(你是知道的嘛~),所以有興趣的朋友們再自行體驗囉~不過第一次來的話,推薦先試試炸蛋餅囉~ ============================== 同場加映: ![]() ![]() ![]() 來這裡最要推薦的是-『招牌冰紅茶』大杯$20 ![]() 除了基底的紅茶茶葉經過挑選外,老闆還加入了甘草、決明子等多種物料,使紅茶喝起特別順口外,還有一股特別的香味。如果你嫌早餐的炸蛋餅讓你油膩,就買杯紅茶解解膩吧!! 以上不專業分享~^^ 推薦美食: 炸蛋餅,冰紅茶
評分: 味道 4 環境 3 服務 2 衛生 3 CP值 4
2013-12-04
![]() 美國美食網站『The Daily Meal』公佈亞洲101家最佳餐廳排行榜中,標榜熬煮72小時牛肉高湯的七十二牛肉麵店拿下了第74名的名次,您說說~這不來吃行嗎? ![]() 在一片老舊房子中,顯目的大紅招牌正展示著他們的驕傲。 ![]() ![]() 菜單 所以還是得在門口等候,店家登記了人數後也拿份菜單給我們,那就先來點餐吧! ![]() 桌上放著店家自製的骨髓牛油及滿滿的酸菜不怕你吃!! 等待麵上桌的同時,四周牆面可見店家分享了排行榜中的各地美食。 又見一張72小時黃金高湯熬製秘笈,這宣傳可說是相當成功啊!! ![]() 紅燒的牛肉採用是牛腩,熬煮得相當軟爛,吃起來一點也不柴澀。 湯頭內有豆瓣調味喝起來除了鹹香中帶有大骨香氣外,也似乎喝到蔬菜的鮮甜,在調味這部分,我和哈尼都覺得偏鹹及偏油,相較起待會介紹的清燉稍嫌普通了點。在麵條的部分,店家選用一般家常的白扁陽春麵,除了烹煮時間拿捏得相當好使麵條不致軟爛之外,倒沒讓人驚艷。 ![]()
由於店家也沒有特別調味,純粹以牛大骨熬製出的純白湯頭,加上一點點薑絲去腥,所以是清淡中帶著香濃。桌上還放著一罐喜馬拉雅山玫瑰鹽,可以個人喜好自行添加。 ![]() ![]()
先來吃一口花干,嗯~好清爽(不知是否剛剛吃了紅燒牛肉麵口味偏重的關係)! 但是我喜愛的味道。 ![]() ![]() ![]() 食後感: 清燉的湯頭比起紅燒可說是大勝! 不愧是店家引以為傲的招牌,但店家所使用的麵條我個人覺得很平常沒那麼讓人驚艷。另外以訂價來說,130~140元的價格在台北市不算貴,只是份量和其他家比起來還是稍嫌小一點點,所以食量較大的人可能就需要再加點麵量。對了~最後提醒,造訪饕客依舊很多,要品嚐記得早早去排隊唷!! 以上不專業分享~^^ 推薦美食: 清燉牛肉麵,牛滷花干
評分: 味道 3 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 3
2013-12-03
![]() 在來造訪前,我還是習慣先爬爬文,看看格友們推薦必吃的餐點時,有不少格友有拍到外帶餐點區, 本來也想拍些照片跟大家分享,卻被店員阻止了,所以只有幾張內用區跟大家分享囉~ ![]() ![]() 左側色彩繽紛的玻璃貼磚有許多造訪名人的簽名唷~ ![]() 這裡的用餐座位大約20~30位左右,由於這天用餐的人不少,怕影響到其他客人所以其他區域就沒多拍囉! 來看看菜單吧~ 這兒的菜單很特別~不同的類別分別印製單張,點菜的方式也只要在你喜歡的類別上直接畫記,然後到櫃台買單就行囉! ![]() 纖熟食$238- 香料主食+ 4份溫熱配料+1份溫熱醬料 溫沙拉$217-綜合生菜+4份溫熱配料+1份溫熱醬料 這是湯品及飲品單 另外還有一份菜單餐點是14:00以後才供應 ![]() ![]() ![]()
米飯是屬於粒粒分明的那種,搭配微辣咖哩醬非常開胃好吃,每樣配菜也炙烤得剛剛好,仍然保留了蔬菜的水分不會過乾,如果是想控制熱量攝取但又想吃飽的,這類的沙拉我非常推薦唷~ ![]() 跟哈尼那盤比起來,我的看起來好像弱了點吼??!!!!! ![]() 沙拉附的法國麵包,一般般。XD.. ![]() ![]() 內餡的洋蔥以蜂蜜炒過甜甜香香的,香菇咬起來也QQ的,搭配我覺得很像麻吉口感的起司,那味道好熟悉..... 對啦~大家有吃過傳統喜餅嘛??就是有"肉餅"的味道,鹹甜鹹甜的。 不過就個人口味來說,那種鹹甜鹹甜強烈對比的口味我是不太喜歡,不過哈尼卻非常喜歡,我想這就是口味上喜好的差異囉!! 搭配的醬料很像是加了TABASCO+蕃茄醬的莎莎醬,哈哈~不曉得正確的名稱是什麼?但罐裝蕃茄醬的味道似乎重了點,一樣讓我不太喜愛。(我也太難搞了吧~) 食後感: 此次餐點除了帕里尼我個人不太能接受外,其於部分我都還算喜歡喔~特別是哈尼點的纖沙拉特別得到我的賞識! 下次還想去試試"兩點以後"才供應的其他餐點,所以有興趣的朋友要注意用餐時間唷~ 對了,店家不加收服務費還有不限用餐時間這兩點,就足以吸引我再上門消費囉~(前提當然是餐點不能難吃...XD) 推薦美食: 纖熟食
評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
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