沒有洋蔥的食記_Katy 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2024-02-28
推薦菜色:我們活在兩個世界、夕陽餘暉 平均消費:400/人 等待時間:0分鐘 店內氣氛:★★★★☆ 美味程度:★★★★☆ 再訪率:★★★★☆ 提到新竹餐酒館,老新竹人一定都去過的「橋下餐酒館」,在竹北店橋下2.0 旁 有間隱藏入口的「薀室酒吧」 酒吧內只有販售調酒,若是要用餐的話,還是建議去橋下2.0,或是在橋下2.0 吃完後,再到薀室續攤 薀室酒吧位於嘉豐北路上,離六家高鐵很近,走路15分鐘左右,開車5分鐘 附近有路邊停車格,日興一街上也有個大停車場 *禁止酒駕,酒後不開車* 入口就在正前方的特殊漆牆面,要到旁邊逼卡機按完密碼後,牆面才會打開 *密碼可到橋下2.0 詢問店員 每款都清楚的寫了自己的口感、特色、基底、調味 *每人低消一杯調酒 我們活在兩個世界($400) 這款是屬於木質調的調酒,上面是檜木泡泡,靠近聞有淡淡的木頭香氣 搭配底下的琴酒、綠茶、紫蘇、青蘋果,口感很清爽,很多層次的享受 夕陽餘暉($400) 酒感比前一款稍重,但酒、水果、茶相互完美融合,形成酒中有水果酸甜、尾韻又有烏龍清香 兩款酒都很喜歡!! 最後是環境照~ 後方還有少許一般座位,人數較多的話可以併桌 整體來說我很喜歡薀室酒吧的調酒,每款酒都很特別、很細膩 好喝而且酒精濃度也夠 XD 不是單純甜甜的妹酒 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-12-02
推薦菜色:泰芒了、秋林楓葉、秘密花園 平均消費:200-300/人 等待時間:可預約 店內氣氛:★★★★☆ 美味程度:★★★★ 再訪率:★★★★☆ 一直以來都很喜歡東門市場這種老市場翻新的商圈 懷舊元素結合新世代的創意,特別吸引人 這次要介紹的就是今年在東門市場內新開幕的酒吧「Traveler 酒杯旅人」 Traveler 酒杯旅人位於東門市場1041 攤,從美乃斯那個路口進去比較近 四周被藍色老鐵捲門包圍,在這邊喝酒別有一番風味~ 一酒 · 一杯 · 一故事, 旅途總有休息停靠,旅人就是你的避風港 沉浸在酒精的溫度中,足以讓我們支撐起生活中的重量 因為分享故事,讓我變得更加勇敢, 如果你也因此而變得勇敢,我會非常開心 悠揚的笛聲響起了,讓我繼續引領你放肆的搖擺起舞 入喉著那看似澄靜清透,卻是馥郁醇厚的Cocktail 我是Traveler X 酒杯旅人 —————————— 基於Traveler 酒杯旅人浪漫且帶有詩意的理念,現場有「故事旅人」的活動,可以寫下自己的心情故事 「你有酒,我有故事」 酒吧不一定是個燈紅酒綠的場所,在酒吧 我們可以透過簡單的一杯酒,交換彼此的故事、成為彼此的慰藉 價位算是中低價位 Traveler 酒杯旅人主打超快速調酒,使用類似啤酒機的氣體循環系統,隨時隨地即飲享用專業調酒師的調酒~ *此篇為邀約體驗,心得皆為真實感受 泰芒了($300)、冰炫京都($300) 雪泥口感比冰沙更為綿密,入口即化 主打隨時隨地即飲的概念,邊走邊喝、逛逛舊城區,超級chill 甜甜的泰奶帶點酒味,味道很多層次,是杯大人味的泰奶! 上方一顆顆很像鮭魚卵的是芒果爆珠,皮很薄 輕輕一咬就會爆破,口感很驚奇 也讓整體味道再疊上一層芒果香味 冰炫京都抹茶味很濃郁,抹茶苦味很突出,意外跟伏特加很搭 這兩杯的酒感都蠻低,又不會太甜太單調 很推薦給不喜歡酒感太重的人~ 野格炸彈 口感清爽,酒感也不會太厚 在懷舊復古的東門市場,來上這杯經典調酒,喝起來特別有味道啊! 秋林楓葉($250) 拿起杯子先是聞到伯爵茶的香味,入口後第一個感受到果香,接著琴酒、伯爵茶慢慢竄出,三者融合得很好! 也很適合最近這種涼涼的秋天~ 秘密花園($250) 不過這杯搭配的是葡萄柚、玉蘭花跟檸檬愛玉果凍!! 愛玉沉在杯底,所以會附一根粗吸管 因為是葡萄柚,所以味道比前一杯更加清爽,可能是要中和愛玉的甜,這支酒感比較重一點點 搭配愛玉真的是神來一筆,酒味愛玉超讚! 不得不特別稱讚一下Traveler 酒杯旅人的茶酒真的很厲害!! 之前喝過很多都沒什麼茶香,或是苦澀的茶味跟酒不太搭 但Traveler 酒杯旅人的茶酒,酒香茶香比例剛好,香醇、且把茶跟酒的特色都發揮得淋漓盡致 整體來說我很喜歡Traveler 酒杯旅人,酒跟環境都很不錯 很適合下班小酌、朋友聚會,紓壓一下 也很推薦學生跑吧,有學生夜的專屬活動,價位也比其他bar 親民些~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-12-02
平均消費:350/人 等待時間:有訂位 店內氣氛:★★★☆ 美味程度:★★★★ 再訪率:★★★★ 身為花壽司愛好者,每次都很辛苦找有販售花壽司的店 還好最近找到這家「禾孟壽司」,壽司種類超多,也包含我愛的花壽司~~~ 禾孟壽司 在新竹有三家店,分別是竹北縣政店、竹北文興店,以及新竹竹科店 這次去的是竹北文興店,位於文興路上,在老井燒肉斜對面,離新瓦屋客家文化園區也很近~ 一開始路過一直以為是猛壽司,後來才發現原來是禾孟 XD 店面後方備有免費停車場,前方也可以停車,開車也可以方便買壽司~ 不管是花壽司、生魚片握壽司都有 *除了店內販售的壽司,禾孟也可以客製化製作宴會餐盤、團體便當唷! *此篇為邀約體驗,心得皆為真實感受 鮮魚味噌湯($38) 而且很便宜,推!! 茶碗蒸($58) 綜合握壽司8入($209) 生魚片都有一定的厚度,口感很不錯 *不敢吃生魚片的話 店內也有提供炙燒服務 醋飯粒粒分明,不過有點多 吃完這八個會超級飽 XD 鮪魚、鮭魚、旗魚($199) 鮭魚肚、鮭魚、旗魚($199) 特別喜歡鮭魚 油脂分布均勻,十分鮮甜 比目魚鰭邊肉2入($90) 蒜酥唐揚雞壽司盒($155) 下方壽司裡面有包酪梨,味道蠻多層次的 視覺、味覺一次滿足,是個大人小孩都會喜歡的壽司 炸蝦壽司卷($150) 整體味道跟口感都很清新、好吃! 綜合創意E(韓式牛肉、照燒雞)($155) 毬壽司($99) 色彩繽紛,完全可以讓小孩乖乖吃飯 XD 冷烏龍(胡麻、柴魚)($90) 麵體很Q,是款很適合夏天吃的冷麵~ 時蔬捲($90) 健康零負擔~ 墨西哥塔塔雞肉捲($79) 不想吃飯的話,雞肉捲也是個好選擇 整體來說禾孟壽司的餐點品項真的是太豐富啦~~ 握壽司、花壽司、烏龍麵、手捲、湯品.... 尤其花壽司有非常多創意口味,特別又好吃 不趕時間的話 建議可以點現做專區,現做總是最好吃 最近秋意正濃,很適合外帶幾盒壽司到公園野餐 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-10-21
推薦菜色:炒碼麵、油淋雞 平均消費:400/人 等待時間:15-20分鐘 店內氣氛:★★★★ 美味程度:★★★★ 再訪率:★★★★ 每次看韓劇韓綜,看他們點外賣炸醬麵、糖醋肉 都很好奇到底是什麼味道!跟台式差在哪裡! 前陣子看韓勾ㄟ金針菇介紹「韓華園」這家韓式中華料理,原本只有在台北有店,沒想到今年也來竹北啦~~ 像是炒碼麵、炸醬麵、溜三絲 韓劇韓綜會出現的食物 糖醋肉-小($320) 之前每次看韓國人討論沾派/淋派一直看不懂到底是什麼意思 原來是肉跟糖醋醬會分開,看大家喜歡直接把醬淋上去 還是每塊肉分開沾醬(像麥克雞塊一樣) 糖醋肉小份的就超多,大塊的炸肉有十塊以上 糖醋醬比台灣的酸一些,醬的質地微稠,有點勾芡 油淋雞($380) 底部有些醬汁 很香,有點像清淡版的椒麻雞,蠻好吃的 炸醬炒飯($200)、荷包蛋($30) 炒飯本身粒粒分明,味道比較清淡,可以跟旁邊黑黑的炸醬拌在一起,變成有點像燴飯的感覺 炒飯跟炸醬出乎意料的合拍,蠻特別的 半半麵($190) 一半是炒碼麵,一半是炸醬麵,兩種願望一次滿足~ 麵條是韓國拉麵,口感很Q彈 超喜歡! 炸醬滿滿的洋蔥甜味,我個人不是很喜歡,但蠻特別的 不排斥洋蔥的人應該會愛 另一邊紅紅的炒碼麵出乎意料好吃,湯頭非!常!鮮!甜! 麵條一樣是韓國拉麵,十分入味,下次要直接點一整碗炒碼麵~~ 最後是環境照~ 整體來說雖然原本期待的炸醬麵、糖醋肉都不是這麼合胃口,但蠻喜歡其他餐點 餐點都蠻特別的,不是一般會吃到的味道,想知道韓劇裡面的人到底在吃什麼的話 可以來試試~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2023-09-02
平均消費:450/人 等待時間:有訂位 店內氣氛:★★★★☆ 美味程度:★★★★ 再訪率:★★★★ 前陣子去了一家很特別的韓系咖啡廳「木柘(ㄓㄜˋ)」 木柘位於世界街,連通北門街跟中正路的小路 離市政府很近,就在松竹梅壽司、ラーメン 鷄白湯旁邊~ 附近有幾個停車場(北大教堂對面、府後停車場),但假日幾乎都是客滿的 不好找車位 招牌的字體也是很特別,很喜歡! 訂位可以直接電話(𝟬𝟯-𝟱𝟮𝟮𝟴𝟮𝟳𝟭)或私訊店家IG: https://www.instagram.com/mu__jhe/ 冰美式 木柘薯條($120) 搭配松露美乃滋很香 很讚 清炒蒜香白酒蛤蜊($280) 蛤蜊超多顆,肉質肥美,只能從縫隙看到義大利麵條 義大利麵是我愛的偏硬口感,蒜香跟蛤蜊鮮都有入味,好吃! 馬祖限定海鮮墨魚麵($290) 佛手貝很特別,小小的 從尾端剝開,肉質很Q 墨魚麵是麵條本身,是用清炒的,沒有會吃得嘴巴黑黑的那種醬汁 麵條微辣,不時竄出海鮮甜味,蠻有層次感的! 義大利麵表現都不錯,份量偏少,但往好處想 還有胃可以吃甜點 XD 麝香葡萄巧克力戚風蛋糕 戚風蛋糕體不鬆軟也不Q彈,鮮奶油、蛋糕、伯爵茶淋醬都沒什麼味道 最後是環境照~ 座位不多(記得訂位!),有一個天井座位,採光超好超美,但夏天可能會曬爆 整體來說我很喜歡木柘的裝潢跟鹹食,甜點的部分就不太懂 不過剛看店家IG,新出的起司蛋糕看起來很好吃,下次再去試試! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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