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桃園美食小舖
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共 661 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 56 至 60 篇的食記
2017-06-04
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類別 : 台灣菜台式小吃

 


桃園的雞肉飯很多間,但好吃的似乎不多,之前有去嘉義,就會吃各家火雞肉飯,如[阿明火雞肉飯] 等。前幾天路經桃園區民生路,發現之前跑幾次都沒開的[吉利雞火雞肉飯]竟然亮著燈,於是立馬停車入內嚐鮮。

 


我們點了幾樣餐點,包括[火雞肉飯](小碗45元)、[白菜滷]、[燙青菜]及[魚片雞湯](45元),其中,有些餐點菜單未列,所以不清楚價錢。

[燙青菜]淋有紅蔥頭及醬汁。不過,這盤青菜失敗,這是我們第一次吃到這麼重鹹的燙青菜,是否是失手不得而知。

 


[白菜滷]滷的頗微透徹,口感不錯。味道與燙青菜有點雷同,雖然味道較燙青菜不那重口味,但還是偏鹹了點。

 


撇開前兩道偏重口味的青菜類,這碗[火雞肉飯]可說是扳回一城,飯粒不會過於軟爛外,火雞肉口感也有出來,味道也對味,這碗[火雞肉飯]好吃。

 


 


店內有提供辣蘿蔔可添加,這辣蘿蔔也是很讚,香氣及辣度都夠味,值得試試。

 


[魚片雞湯]湯喝起來有點雞湯的味道,搭配魚片,還可以。

 


整體而言,桃園區民生路上的[吉利雞火雞肉飯],飯粒不會過於軟爛外,火雞肉口感也有出來,整體味道對味,好吃。不過,燙青菜等餐點口味則偏鹹,不喜歡。

吉利雞火雞肉飯

桃園市桃園區民生路265號

03-3333117
用餐日期: 2017-05-29        

評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2017-06-04
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類別 : 台灣菜台式小吃

 


某晚,外出覓食,來到桃園區中山東路,看到這間[老福記]是新的店家,店招牌標榜廣東粥及醬拌麵,這醬拌麵頗為吸引人,於是停車好車,入內嚐鮮。內用環境還不錯,我們點了幾樣餐點,包括[辣醬乾麵](60元)、[肉燥飯](40元)、[燙青菜](30元)及[蛤仔湯](50元)。

[辣醬乾麵]上層鋪了肉燥、玉米、辣醬等。不過,這裡的肉燥不像桃園區大業路上這間[滇峰辣肉燥麵](食記請參見【滇峰辣肉燥麵】特色辣肉燥),直接就是辣肉燥。[老福記]嗆辣度有些微出來,但還不是很辣的那種,喜歡吃辣的或可試試。

 


基本上,我們頗為喜歡這辣醬乾麵的肉燥,不會肥膩的口感。

 


至於麵質,偏軟,覺得普普。

 


[蛤仔湯]蛤仔可不少,湯頭味道也不差。

 


 


[燙青菜]同樣淋了些許肉燥,味道一般般。

 


[肉燥飯]端上時,有點驚喜,這鋪了滿滿肉燥的肉燥飯,搭配滷蛋及酸菜,三分天下,感覺色香味俱全,視覺效果就頗為可口及有古早味。

 


拌了拌,發現這肉燥的香氣有待加強,但肉燥份量多,吃起來卻不會覺得油膩感,味道也不至於過於死鹹,很棒,此外,因為量多,亦不會吃到尾聲遇到只剩白飯的窘境。

 


不過,也有小缺點,就是肉燥淋多會使得飯微帶濕軟,影響口感。

整體而言,主打廣東粥及醬拌麵的新店家[老福記],店家的肉燥應該是其靈魂,量多但不油膩,口味亦適中,頗值得一試。看別桌有點廣東粥品,下次有機會再去試試。

老福記

桃園市桃園區中山東路69號

03-3345886

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2017-05-28
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類別 : 台灣菜

 


桃園區大業路近期新開了一間便當店名為[碳味屋],主要是買燒肉飯,我們於某假日外帶買回家嚐鮮。店家內用也可以,只不過室內通風有點不良,帶有些許碳烤味,是值得改善之處。

 


我們點了兩份餐點,包括[碳燒豚肉丼飯](90元)及[碳燒雞腿丼飯](105元)。湯品可以外帶,可能比較早去的關係,所以湯的用料還頗多,熱度也足夠,湯還不錯。

 


便當有四樣配菜,但份量不多,配菜口味一般般,熱度微溫,算是沒失分。[碳燒雞腿丼飯]這碳燒雞腿帶些許甜味,不是很符合我們的口味,肉質的部分也略為乾,但整體香氣有出來,算是中規中矩。

 


 


[碳燒豚肉丼飯]碳烤豬肉片,就是燒肉飯之一。有碳燒的味道,還頗好下飯的,我們覺得比前道[碳燒雞腿]好吃。

 


 


整體而言,[碳味屋]為桃園區燒肉飯新店家,整體味道中規中矩,燒肉飯還不錯。

碳味屋

桃園市桃園區大業路一段401號

03-3173838

評分: 味道 3   環境 2   服務 3   衛生 3   CP值 2

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2017-05-28
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店麵食牛肉麵

 


[桃園觀光夜市]週邊的[老地方牛肉麵]開了很久,一直沒機會去嚐鮮。自從遷址後,原址發生火災意外後,讓我們想起這間店,於是就想找機會去試試。某晚,路經桃園區中正路桃園觀光夜市附近,恰好有停車位,則期不如撞日,就入內嚐鮮。[老地方牛肉麵]內用環境還可以,小菜盤也有看起來乾淨的冷藏櫃擺放。

 


醬料區擺設得頗為大器,有醬油、醋、豆瓣醬、辣椒等,我們取用了一些裡頭有八角的炒辣椒。店內除了牛肉麵外,還有水餃、餅類、湯類、小菜類等,我們點了幾樣餐點,分別是[清燉牛肉麵](小碗90元)、[鍋貼](乙份10個70元)及[小菜]。

 


[小菜]一般般。這裡的小菜多數有鋪層菜葉,頗為特別。

 


[清燉牛肉麵]清燉口味有中藥的微微香,湯頭味道我覺得還不錯。牛肉肉質有嫩,但份量不多,麵條則一般般。

 


[辣椒]這辣椒雖不夠辣,但香氣還不錯,值得一試。

 


[鍋貼]外觀顏色看起來頗吸引人,底部雖煎的焦酥,但我們認為整個皮偏厚了點,使得焦的部分有些帶硬,咀嚼起來的口感,粉皮的比重過高。內餡的肉口味則一般般。

 


 


 




整體而言,位於桃園觀光夜市旁的[老地方牛肉麵],號稱45年的老店,用餐環境不差,清燉牛肉麵帶有微微中藥香味,鍋貼普普。下次有機會再去試試其紅燒牛肉麵。

老地方牛肉麵

桃園市桃園區中正路473號

03-3358602
用餐日期: 2017-05-20        

評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2017-05-28
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類別 : 台灣菜粥品

 


這間廣東粥,上過各大電視台,位於春日路很厲害的[品味廣東粥],我們一直沒機會去吃,某晚腸胃不舒服,於是想到這間粥品,決定前往嚐鮮。

來到[品味廣東粥],由於春日路有點難停車,開車的朋友可能要找一下停車位。我們選擇內用,才發現打電話預訂外帶的客人頗多,所以我們點了餐後,足足等了近半個小時才輪到,生意真得很好。如果不堅持要哪種粥品,建議可先問老闆娘,哪種粥會比較快,因為老闆娘可以提早一起煮。我們點了兩碗粥,分別是[奶香海鮮粥](70元)及[滑蛋牛肉粥](70元)。

奶香海鮮粥]白白的奶色及奶香味,果然很特別。

 


海鮮只有兩種料,花枝及蝦仁,這蝦仁不是現剝的那種,不是很喜歡,就用料而言,普普通通。這裡的粥煮個很透,口感細緻,搭配奶香,乍吃之下,頗為特別,但由於層次感不足,吃多了會略顯乏味些。還好有油條來搭配,增加了一些變化。話雖如此,這奶香粥,頗有新鮮感,值得一試。

 


品味廣東粥]的粥,除了煮的很透及細緻外,粥品屬於較為濃稠的那種,符合我們的口味。

 


滑蛋牛肉粥]牛肉不是肉片而是肉絲,口感可接受。

 


味道方面,胡椒味偏重了點外,層次感則略顯平淡。

 


 


整體而言,這間有上過食尚玩家等節目的[品味廣東粥],奶香口味的粥,為其特別之處,但除此之外,粥品口味層次上似乎都略顯平淡。店家有兼賣炒飯,也是頗多人點,尤其是大腸炒飯,聽起來就很特別,下次有機會再去試試。
用餐日期: 2017-05-28        

評分: 味道 3   環境 2   服務 3   衛生 2   CP值 3

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