盧卡義大利餐廳 (龜山區)

猶記得四年前生日，老婆請吃這間位於林口的「盧卡義大利餐廳」，不過由於時光久遠，幾乎忘了當時吃了啥，但對於餐廳的歐式裝潢風格及慶生氣息，卻留有深刻的印象。這次為了憶當時，我們於今年的七夕情人節重回「盧卡義大利餐廳」，這次不是過生日，而是慶祝情人節囉！位於林口的「盧卡義大利餐廳」，有自己的停車場，對於開車族很方便。一進店內，就可以感覺到濃濃的歐式風格裝潢與擺設，尤其是懸掛的水晶燈、歐風桌椅及幾幅畫，的確拉升了不少餐廳質感，尤以櫃台旁的一整面牆整齊擺放的茶杯展示，在柔和燈光搭配下，深具特色與霸氣。此外，店家也擺放了一些手工皂、香氛蠟燭等小物販賣。我們點了兩樣餐點，分別是「龍皇什錦海鮮盤（明蝦、干貝、鮭魚）」（單點650元）及「迷迭蒜香牛排拌明蝦」（630元），兩份都加200元升級為套餐。套餐內含前菜三小品、主廚精選湯（蔬菜牛肉湯或濃湯）、麵包、甜點以及140元飲料任選（我們選了「熱水果茶」（單點180元）及「英國皇家伯爵奶茶」（單點180元）。湯品上桌，蔬菜牛肉湯及濃湯，其中牛肉湯不會太死鹹，味道適中。濃湯的濃稠度不會太過，但味道略顯普通。麵包有提供鮪魚沾醬，清爽不會太重鹹。前菜三小品，生菜沙拉搭配醬汁口感清爽，這小品我們喜歡；其他則較為一般般且印象不深刻。「龍皇什錦海鮮盤」洋蔥圈、小番茄等配菜置於中央，我覺得這樣的海鮮拼盤，整體擺盤很棒，加分！兩顆干貝，老婆覺得鮮嫩好吃。至於鮭魚片則較為一般。重點是明蝦，仔細一看，這隻明蝦穿了衣服，而衣服就培根，裹住了明蝦，旁有醬汁及蒜頭提味，特別！美中不足，就是蝦子的原味幾乎被鹹鹹的培根味蓋過，有點可惜，建議脫了蝦子的衣服分開吃。「迷迭蒜香牛排拌明蝦」的擺盤同前道，明蝦同樣裹了一層培根外衣。迷迭香、蒜香及醬汁搭配，提升了牛肉的滋味。牛肉等級雖不是很高，但是屬於不帶筋的牛肉部位，不會令人吃的很狼狽，牛肉也不難吃。「熱水果茶」店家有提供一小杯百香果粒汁及白糖，要酸、要甜可自由調整。「英國皇家伯爵奶茶」可要求店家採用鮮奶。最後的甜點有三樣，水果、蛋糕及奶酪通通都有，只不過嚐起來都較為普通少特色。整體而言，再訪「盧卡義大利餐廳」慶祝節日，感覺依然沒變。餐點、服務及氣氛都良好，無可挑剔之處

T2 KITCHEN & BAR (桃園區)

某假日，我們來到位於桃園藝文特區覓食，對這間新開店家「T2美式餐廳」（T2 Kitchen & Bar）頗為好奇，於是前往嚐鮮。剛進到店內，發現用餐環境偏美式風格，整體橘色及黑色系列的搭配，年輕的氣息濃厚。此外，店員服務態度也佳，可能是有制服款式關係，另人有頗為專業的感覺。由於不餓，所以各只點了一樣單點嚐鮮，分別是「茄汁辣味雞肉麵」（240元）及「義大利小肉丸燉飯」（240元）。「茄汁辣味雞肉麵」除了麵條軟硬度我們頗為喜歡外，義大利麵中還添加了許多蔬果，包括茄子、蕃茄、青花菜、辣椒等，而這紅、綠、紫色系的混合，也讓視覺效果更棒。口味方面屬於清爽型，層次感也豐富，這道料理好吃。「義大利小肉丸燉飯」我們選擇青醬口味來嚐鮮。從第一眼看起來覺得普普，但翻了幾次則可發現有蕃茄、茄子、青花菜等，與前道同樣的蔬果類。口味與濃郁度方面適中，其中義大利小肉丸口感頗為彈牙，雖然我們不是很喜歡丸子類的東西，但這丸子算是特別。來到「T2美式餐廳」也可以隨處逛逛，店家有兩層樓，透過迴旋梯可上二樓，不過這迴旋梯設計有缺點，就是上樓梯的鞋底粉塵容易飄到正下方一樓用餐的客人餐點中，甚至女生裙子也有走光的風險。假日也可以坐在前方窗台前，正對藝文特區的景物。整體而言，「T2美式餐廳」的餐點方面，單點價位約為240元上下，算是中等價位，但美味度有出來，今點的兩道餐點都不錯吃。用餐環境與服務態度方面也ok，至於其他餐點、飲料等下次有機會再試試囉！

大溪湖畔咖啡 (大溪區)

說到位於大溪的「大溪湖畔」，是N年前，跟老婆第一次見面吃飯的地方，記得當時的行程係先到「大溪湖畔」用餐，然後轉往「綠光森林」。也因此，這間「大溪湖畔」與我們的淵源頗深，後來也去過了幾次，總是帶著滿滿回憶。這裡不但可以看到石門水庫的湖光山景外，最著名的是店家的「雙峰咖啡」。

上週，我們於結束「大溪老茶廠」的行程後，來到「大溪湖畔」喝下午茶。由於當時客人頗多，下午茶時間要候位，夏天建議鮮跟店員說要等室內的座位，因為假日有可能被安排到室外，頗為悶熱的。點餐方面，如果單純來這喝咖啡，是划不來的，因為飲料單價幾乎是220元起跳，超貴！如果不想用餐，建議點「早午茶套餐」（每份250元）即可。我們點了兩份早午茶套餐，分別是「A餐」（鬆餅、布丁、水果、餅乾、200元以內飲品）及「C餐」（五穀雜糧雙峰麵包、鮮果奶酪、200元以內飲品），其中飲料需補差價。飲料我們點了「雙峰咖啡（二奶咖啡）」（單價220元）及「特調榛果卡布奇諾」（單價220元）。

在候餐同時，建議可以在餐廳內走走逛逛，有許多角度的美景可以拍哦！「雙峰」景色，其實說穿了就是從餐廳望去，兩座山突起看似雙峰，這樣講懂了吧！哈哈！不懂可以參考以下照片。此外，湖畔中也可以看到幾艘遊船，這種船我們有搭過，還記得當時因為電視劇而紅極一時的「薑母島」嗎？我們就是在附近的「阿姆坪碼頭」搭船游石門水庫及登上薑母島的，不過現在因為熱度退，湖上的遊艇也的確少了很多。「A餐」上桌，這鬆餅份量其實不多，不過在顏色方面紅黃綠算是搭配的亮眼，鬆餅的奶油上有些許水果及葡萄，整體味道還可以。不過，週邊的布丁、水果、餅乾則頗為普通。「雙峰咖啡」端上，其實是奶油搭配葡萄乾所創造出來的雙峰，菜單上註明「二奶咖啡」，而這雙峰也真的是用奶油擠出來的，哈哈！這文字遊戲玩得可有趣！拍了一張背景亦為雙峰的山景照，喝雙峰看雙峰，真的頗為玩味。不過，這「雙峰咖啡」只是噱頭，稱不上啥好喝的咖啡，建議點一杯嘗試一下即可。「C餐」上桌，這「五穀雜糧雙峰麵包」形狀做的更是害羞！哈哈！同樣的也搭配雙峰山景來一張。不過，這造型雖特別，但麵包真的不好吃，建議也是點一次新鮮一下即可。其他的鮮果奶酪、水果也是很普通。此外，店家附贈乙份麻糬，同樣也是雙峰造型，逗趣。「特調榛果卡布奇諾」一般般。整體而言，「大溪湖畔」的餐點其實普普通通，價錢又貴，純粹是賣景色及雙峰造型相關餐點，沒來過的人倒是可以來一次試試，因為有話題，用起餐來也頗為有趣。而店家的雙峰相關餐點，雙峰咖啡、雙峰麵包及雙峰麻糬，搭配餐廳正前方的雙峰山景，堪稱一絕，噱頭十足！

下次如有來桃園大溪一遊，到「大溪湖畔」或是「東尼咖啡」喝杯咖啡、聊聊天、看美景吧。

鬼椒麻辣王 桃園經國店 (桃園區)

某日開車經過經國路，眼神掃過「鬼椒」兩個字，難不成近日常聽見的「鬼椒」麻辣鍋默默在桃園市經國路開店了，二話不說，隔幾天後，我們於下班後前往嚐鮮。甫停好車入內，服務生帶路途中，發現不對勁，怎會有自助火鍋料區….原來這不是我們想的鬼椒個人小火鍋，而是吃到飽的鬼椒，天啊！店員來點餐時，我們相覷對看了一眼，錯了！但人都來了，就將錯就錯吧！點餐時還傻傻問了店員一句：你們不是個人麻辣小火鍋嗎？好吧！經上網查證之後，才知道鬼椒的個人麻辣小火鍋名為「鬼椒一番鍋」，而吃到飽的則為「鬼椒麻辣王」，千萬不要跟我們一樣傻傻的沒看仔細就跑進去吃！我們點了麻辣鴛鴦鍋，每人吃到飽499元+10%，湯頭選擇麻辣及酸菜兩種。肉品方面是現點現切出來，有「安格斯黑牛」、「頂級小肥牛」、「頂級沙朗牛」、「霜降無骨牛」、「上選培根豬」、「梅花豬肉片」、「小羔羊肩肉」，點餐單有強調肉品每份約現切6片。其他的火鍋料食材則放在自助區自行取用。麻辣、酸菜上桌，「鬼椒麻辣王」的麻辣較為溫和，不會鹹膩或太油，或是中藥味過重，但入口後，卻有著椒嗆味，這湯頭我們有喜歡，畢竟比較會覺得不燥熱，較順口。而酸菜湯頭方面，酸度則偏重，如果不夠酸，裡頭的酸菜可再請店員添加。

自助區方面，食材不但有特色外，品質也頗佳。較為特別的有手打的花枝丸、蝦丸等，特別是有大白蝦，不但大隻也新鮮好吃，一定要拿。此外，蚵仔也頗為推薦，飽滿無腥味。我們對於自助區的食材，評價屬於正面。吃麻辣鍋的主要靈魂，肉品方面，店家有七樣牛、豬、羊的肉品，我們全上一輪。肉片品質都很棒，也切的很大片。其中，特別喜歡「安格斯黑牛」、「頂級沙朗牛」、「梅花豬肉片」這三樣，好吃！其中「安格斯黑牛」必點，要多點幾次，哈哈！至於鍋底的凍豆腐及鴨血，自助區有提供鴨血，凍豆腐則要主動向店家索取。店家不但可樂免費外，飲料另有提供烏梅汁與柳橙汁。如果是想喝「生啤酒」，店家也有免費暢飲，這讓向來不喝酒的我們，也倒了半杯來試試，果然冰冰涼涼的生啤酒，很能消暑呀！冰品方面，有明治、莫凡彼、卡比索三大品牌助陣，莫凡彼主要以巧克力口味為主，卡比索則以水果風味為主。店家有提供水果，訝異的是用密封飲料杯裝，除了覺得有點不環保外，裡頭水果其實也不好吃。整體而言，原本想吃個人麻辣鍋「鬼椒一番鍋」，卻誤打誤撞變成吃到飽的「鬼椒麻辣王」，有點扯。不過，這「鬼椒麻辣王」卻帶給我們意外的驚喜。除了麻辣湯頭溫而不燥之外，食材方面也維持一定水準，特別是現切肉類及大白蝦，這兩樣頗令人驚豔。而生啤酒、莫凡彼無限供應，頗為加值。值得一提的是，「鬼椒麻辣王」桃園店的服務品質有加分，店員除了會幾次主動詢問是否加湯外，整體服務態度亦甚為親切。

麻瓜煮味餐廳 (桃園區)

位於桃園市經國路與大興西路交叉口這間「麻瓜煮味」，應該有十多年歷史了吧！在桃園地區歷久不衰，除了店名「麻瓜煮味」頗為特別之外，其四川料理也是頗為精緻。記得多年前哈利波特流行時，曾吃過幾次。這次帶著爸媽、老婆共四人前往「麻瓜煮味」用餐，來個川味料理之夜吧！

「麻瓜煮味」有特約停車場，如果幸運，店家門口就有幾個停車位可供停車，就停車來說，甚為方便。店內氣氛偏昏暗型，但不會感覺昏暗不明，反倒是給人有高質感的氛圍。看了菜單，店內菜名頗有學問，摘錄拍下一些大家可以自行參閱。不過，雖然菜名可能令人摸不著頭緒，但店家有貼心地做了一版菜色簡介及點菜排行榜，供客人參考。看了這麼多新奇的菜名，不由得失心瘋起來，四個人點了七道菜似乎多了點。

「黑嚕嚕」（190元）這是來「麻瓜煮味」必嚐鮮的菜色，也是點菜排行版第一名。係以皮蛋、滷肉末作成。口味不鹹不膩，愛吃皮蛋的人一定要試試，超好下飯。當然，來到「麻瓜煮味」吃四川菜，多點幾碗白飯是必要的。「辣翻天」（450元）其實嚐起來就像是麻辣鍋，裡頭除了有基本的麻辣鍋底如鴨血外，還有燈籠椒、辣椒、花椒、豆瓣醬等辣椒集合而成，香氣及辣味可謂豐富且多元。主要的食材有魚片、蝦子、肥腸、牛肉等。服務生有提醒，點了這道菜就無須再點水煮魚片、水煮牛肉了。辣度方面也可以請店家依照口味調製。「老皮嫩肉III」（240元）後面加個III表示是三杯雞口味。所謂老皮嫩肉就是炸過得蒸蛋，表皮炸得呈現咖啡色，但裡面的則是超級軟嫩的淡黃色蒸蛋。結合台式的三杯雞口味，真是噱頭十足，也非常適合牙齒不好的老人家。「九香茄子」（240元）茄子是老爸的最愛。「腐乳空心菜」（130元）的腐乳味道不會像其他家一般的太重鹹。這道菜腐乳味不是很重，我有喜歡。「豆瓣紅魚」（420元）魚質鮮嫩好吃，但總覺得魚小隻了些。整體味道偏清淡，倒是沒有特別印象深刻。「麻瓜雞湯」（三人份200元）三人份其實頗為大碗，建議下次可以點一或兩人份嚐鮮即可。雞湯有個南瓜的清甜，雞肉肉質有彈性，不會咬不動。「麻瓜烏梅汁」（130元）印象中這烏梅汁會貼上「麻瓜烏梅汁」，這次怎沒貼？！看了一下背面標籤，是批來的非店家自製，雖然如此，仍頗為好喝。店家也會主動送上冰塊哦！整體而言，「麻瓜煮味」就環境而言，不但停車方便，店內用餐氣氛也佳，服務素質也不錯。餐點方面，辣度可能我們有要求小辣緣故，所以沒有辣到。倒是店內許多店家有創意的菜色，頗令人玩味再三。