禾源軒蔬食 (桃園區)

這間位於桃園區寶山街上，專賣蔬食之店家［禾源軒蔬食］，幾年前有吃過一次，覺得東西頗為家常。某晚，突然想到這間，於是就跑去吃晚餐。店內的蔬食餐點種類頗多，除了飯、麵及湯品外，有幾樣餐點都頗吸引人的，包括有香椿乾拌麵、麻油當歸細麵、菜飯、水餃、鮮蔬湯、甜粥及小菜類。

我們點了幾樣餐點，分別為［麻醬麵］(小50元)及［高麗菜手工水餃］(10顆50元)，小菜方面，有點失心瘋，點了不少，主要是看到店家的滷味架上擺放之滷味，模樣都頗為美味的樣子，於是，小菜我們點了［油豆腐］(3個20元)、［香菇菜捲］(25元)、［梅干麵輪］(40元)、［豆皮］(15元)及［豆干］(20元)。

［麻醬麵］屬於比較淡雅的風味，但不差，搭配有些許蔬菜，口感上頗為清爽。





［高麗菜手工水餃］端上桌，看到水餃模樣有點小顆，原本有點失望，不過咬一下內餡，除高麗菜外，還有些豆製品加持，別具風味，這素水餃不難吃。





我們都被外表滷到偏深色的［豆干］所吸引，豆干不但滷得頗為透徹，口感也不至於過乾，同樣的，店家的［油豆腐］及［豆皮］都頗具賣相，值得一試。





［香菇菜捲］包有些素菜等配料，口感還不錯，味道層次感有出來，蠻特別的，這道小菜也值得試試。



老闆娘真是佛心來著，可能發現我們沒有點湯類，所以端碗清湯給我們。提到湯品，看到別桌有不少人點了蔬菜湯，下次有機會也想要試試。



［梅干麵輪］這道特色小菜，裡頭的梅干偏鹹了點，需要配飯才得以下嚥，所以我們打包回家下次配飯吃。



整體而言，桃園區寶山街專賣蔬食店家［禾源軒蔬食］，裡頭有些許特色小品，滷味小菜也頗具賣相，素水餃雖小顆，但風味不差。

禾源軒蔬食

桃園市桃園區寶山街350號

0982-861772

新口味 炒飯炒麵乾麵滷肉飯 (龜山區)

沿台一線從桃園區往北走，萬壽路上也有許多美食，臚列如下，其中較有特色且令人印象深刻的是［龜山羊肉榮］及［山寨99熱炒］。

這次要介紹的是同樣位於萬壽路上，丹堤咖啡對面的［新口味］。這間店營業時間不詳，只知道我們於某假日晚上經過，突然發現竟然有開，所以就入內嚐鮮。



我們走進店內，發現店員多是新住民的樣子，加上看到菜單，發現有越南料理之類的餐點。



我們點了幾樣餐點，分別是［豬肉炒飯］(60元)、［炒河粉］(70元)、［炒青菜］(50元)及［蛤蠣湯］(50元)。

［蛤蠣湯］分量算是大碗，味道及蛤蠣鮮度，還可以。





［豬肉炒飯］這盤炒飯內有高麗菜、蔥、蛋、豬肉片，整體香氣與色澤有出來，肉質一般般，整體而言還不錯，這道炒飯可試試。





［炒河粉］這盤河粉用料跟炒飯相近，高麗菜也放了不少。只可惜湯水過多，使得炒的感覺消失外，河粉口感亦偏軟，有點像是吃燴麵了。至於味道，與坊間差不多。





［炒青菜］這盤炒青菜很大盤，份量大卻只賣50元，CP值很高，只可惜這盤炒青菜口味上真的太鹹了。



整體而言，位於龜山萬壽路上的［新口味］有越式餐點，有提供炒飯、炒麵、乾麵、滷肉飯等，除店內用餐環境有待改善外，餐點吃起來普普通通，倒是沒特別令人驚豔之處。

新口味 炒飯炒麵乾麵滷肉飯

桃園市龜山區萬壽路二段356號

古早味豬血糕 (中壢區)

中原夜市周邊覓食記，繼先前吃吃喝喝來到阿文蔥抓餅、阿榮四神湯刈包、漢記上海生煎包、大中原平價滷味、御品軒蛋包飯專賣店、韓檀君韓式料理，食記請參閱下列。

這次趁下課十分鐘跑出來買晚餐，看到這間位於中壢區大仁四街/大仁五街路口，一位阿姨擺的攤位［古早味豬血糕］，除了有賣豬血糕(25元)外，還有肉圓(40元)，我們就各買一樣帶回教室。



［豬血糕］我們選擇辣味的，上層鋪了頗多的香菜及花生粉，並塗了些微辣醬汁，這豬血糕的口感扎實、富有彈性，屬於我們喜歡的那種口感，整體味道還也不錯，可以試試。





［肉圓］一顆40元，有點偏貴，外皮的口感偏厚且硬了點，較具嚼勁。內餡味道較淡，但量不算少。



整體口感有出來，醬汁方面就較為一般般。





整體而言，中原夜市附近這間［古早味豬血糕］，我們覺得老闆娘頗為親切，辣味豬血糕口感及味道不差，値得一試。肉圓則較為一般般。

古早味豬血糕

桃園市中壢區大仁四街/大仁五街路口

粵味館 (蘆竹區)

某日，要去桃園南崁雨傘王買東西，就近在附近覓食，看到同條路上有這間［粵味館］，名稱取的有點怪，其實是間越式小吃店。



內用環境一般般。我們點了幾樣餐點，分別是［牛肉河粉］(80元)、［蝦仁蛋炒飯］(70元)及［燙青菜］(40元)。



［牛肉河粉］味道就同其他越南小吃店般，普普通通。截至目前，我們吃過的越南小吃店賣的河粉相關湯頭，幾乎都一模一樣味道，只差在濃淡而已。





牛肉是肉片，倒是沒有特別驚豔之處。



［蝦仁蛋炒飯］這蛋炒飯顏色略微繽紛，原因係炒飯色澤偏白，搭配上蛋黃、紅蘿蔔、香菜的紅黃綠色調，視覺上較為特別。





不過，上頭撒了胡椒粉有點怪，口味方面，一般般，整體不難吃就是了。





［燙青菜］賞投也撒了胡椒粉，也太怪了，燙青菜似乎也偏油了點。



整體而言，南崁這間越式小吃店［粵味館］，就這次點的越南炒飯及河粉而言，亮點略顯不足。

粵味館

桃園市蘆竹區光明路二段264號

03-3526351

蛋餅媽咪早午餐 (龜山區)

這間位於龜山自強東路上的［蛋餅媽咪］，之前稱作［蛋餅爸爸］時，就想找時間去試試，嗣後不知為啥，改名為蛋餅媽咪了，我們就趁某假日前往嚐鮮。進到店內，發現店內用餐空間沒想像中的大，但是用餐環境良好，有大片窗戶讓陽光照進來，整體空間有悠閒之感。



我們點了幾樣餐點，分別有［熱壓吐司組合套餐］(培根歐姆蛋)(109元，附飲料)、［香雞蛋餅］(45元)、［法式吐司、起司歐姆蛋、里肌豬排、生菜］(109元，附飲料)。



店內有許多親子的圖畫，頗具溫馨感，與店名［蛋餅媽咪］有異曲同工之妙。



附餐所附的飲料。



［熱壓吐司組合套餐］(培根歐姆蛋)，內有生菜沙拉、薯條及熱壓吐司，其中熱壓吐司有點烤焦了，不僅影響賣相，吐司口感也變得頗乾，此外，近烤焦的東西也恐有致癌之虞，這道熱壓吐司，扣分。





至於薯條及生菜沙拉，一般般。



［法式吐司、起司歐姆蛋、里肌豬排、生菜］同樣有生菜沙拉，法式吐司有附蜂蜜，但吃起來沒深刻印象。



里肌豬排還可以。起司歐姆蛋上層灑上海苔粉，我們覺得不僅影響了賣相，也覺得灑海苔粉有點怪，這歐姆蛋吃起來普普。



［香雞蛋餅］這蛋餅算是今天的微亮點，因為裡頭是蔥蛋，算是特別。



不過，餅皮吃起來略顯乾，整體味道及香氣沒出來，建議加點店家自製的辣椒醬予以提味。



整體而言，位於龜山的早午餐與輕食店家［蛋餅媽咪］，店名及招牌聽起來頗吸引人，用餐環境及服務也不錯，値得鼓勵的是，店家對於用油及餐具有食安的概念。缺點是餐點略顯普通。


蛋餅媽咪

桃園市龜山區自強東路228號

03-319-7878

周四公休