林家古厝餐廳 (觀音區)

每當觀音連花季，總是會有許多當地觀光農場躍上檯面。七月初某假日閒閒沒事，先到觀音區這間「林家古厝」逛逛。不過，去的當下三合院的「林家古厝」暫不開放，有點失望，只好形式上拍了一座外頭的「百年古井」。幸好旁邊個「林家古厝休閒農場」有開放免費入園逛逛。入口處的紅磚拱門，寫著「林家古厝」四個大字，還沒進去就可以感受到濃濃的古色古香氣息。入內後，映入眼簾的是一個座長方形的蓮花池（裡頭有魚哦），四周則是可以遮陽的用餐區紅磚迴廊，這走廊可是坐滿了人潮，可以在這用餐、聊天與欣賞池內景色，我們覺得頗為悠閒，也具愜意。池中有個木棧台，愛走秀的朋友可以到池中間拍拍照哦！走廊週邊還是有其他許多景點可走走，其中有個小池塘，裡頭擺放了一艘小白船，很好拍照。古早的灌溉取水「水車」。除了綠意盎然外，小池塘這景色，另兼具些古意。遠方拍攝的「小涼亭」。沿著走廊往前走，來到「控窯區」，不過當天沒有開火。後方的「大崛溪」也算是一個小景觀。沿著溪邊走，是一條南瓜等果物的小藤架走廊道。農場後方則是一片大草皮，如果天氣不會太熱，很適合帶小朋友來這跑跑跳跳哦！草坪旁也有蓮、荷花池造景。有個小徑通往外面的大片蓮花池，可能七月初蓮花季節未到，蓮花零零散散沒有幾朵，但如果蓮花季來，應該會是頗為美麗的景色。繞回門口處，有個農場販賣部。我們點了一碗「招牌蓮子綜合剉冰」（80元），原以為觀光景點的冰品都不好吃，但這碗蓮子冰好吃，裡頭除了有蓮子、花豆、煉乳外，我們覺得這碗冰品最重要的靈魂是「自製鳳梨醬」，店家添加了這鳳梨醬，讓整碗冰品味道大大加分，沒想到蓮子配鳳梨味，很搭，這「招牌蓮子綜合剉冰」下次有機會會想再來吃。另外，我們離開時看到店家還有賣「蓮子冰淇淋」，雖帶著淡淡的蓮子香，但沒有「招牌蓮子綜合剉冰」來的驚艷。這「林家古厝休閒農場」配合蓮花季有營業時間如下，各位看倌參考看看。整體而言，目前八月初算是「觀音蓮花季」，不知「林家古厝」是否有開放，就算沒開放，也可以去旁邊的「林家古厝休閒農場」逛逛走走，雖不大，但至少也是個可以閒逛幾小時的桃園市景點。來到這，別忘了品嚐一下「招牌蓮子綜合剉冰」，這道剉冰我們推店家自製的鳳梨淋醬，搭配蓮子、花豆享用，除清涼消暑外，口味的確有其獨到好吃之處！

DeMoHouse戴莫好食屋 (桃園區)

這間位於桃園區三元街上的早午餐店「DeMo House」，離「三民運動公園」及「南崁溪自行車道」不遠，散完步來這吃個早午餐，還頗為愜意。我們於假日前往嚐鮮。初次來到「DeMo House」，外觀看起來冷清，但進到店內，卻發現高朋滿座，生意不錯。門上寫著WIFI、電源急救、毛小孩請進。店內提供的服務頗為貼心，除了有包包放置的籃子外，服務態度及環境也不差，用起餐來，不會覺得有壓力。我們點了兩份餐點，分別是「活力早午餐」（170元），有生菜沙拉、鮮奶炒蛋，麵包厚片或佛卡夏或圓法擇一，黃金大里肌或和風雞腿排擇一。另一份為「搭波起士牛肉」（170元）漢堡，有脆薯、茶飲。我們將兩份飲料折20元換購單點飲料。「美式」（單價50元）及「拿鐵」（單價70元）。美式及拿鐵質感都不錯，也不錯喝，這裡的咖啡價位合理，可來這外帶。茶水自己倒。

「活力早午餐」有生菜沙拉、鮮奶炒蛋、圓法、黃金大里肌。沙拉醬可選擇洋蔥油醋，或胡麻醬，口味清爽。麵包抹醬我們選擇花生，麵包雖沒有印象深刻，但吃起來質感並也不差。這黃金大里肌是炸豬排，跟想像中有差距，但吃了一口，外層炸得酥脆，口感不賴，豬排厚度足夠，搭配店家提供的野菜咖哩醬，風味提昇。漢堡「搭波起士牛肉」，光外觀看起來就很可口。脆薯質地不錯，口感出來。附上一片芭樂。重頭戲是double cheese的漢堡，漢堡肉標榜3.5oz，這漢堡肉咬下有juicy的口感，沒有一般漢堡肉的怪味道，我們都很喜歡。搭配洋蔥、酸瓜、黃芥末、雙份起士、美生菜、蕃茄等，味道層次感豐富，有點厚度且多汁的牛肉，搭配半融化的起士，一口咬下，假日悠閒、滿足的氣息油然而生，這漢堡很不錯，有推。整體而言，首次來到「DeMo House」，除了服務及環境能帶來悠閒地早午餐感受外，店家的餐點質感也令人印象深刻。此外，這次點的double cheese牛肉漢堡，除了層次感豐富，口感滿足外，這樣的價位，CP值頗高，位於三民運動公園旁的質感早午餐小店，值得再訪。

竹香の肉粽 (桃園區)

端午節，總是為要去哪買肉粽傷腦筋，最早是去買位於桃園區中正路上「嘉義肉粽」，不過，後來覺得「嘉義肉粽」加了太多的胡椒粉，反而喪失了原有肉粽該有的傳統香氣，老婆不愛。於是，去年就轉往大賣場買冷凍肉粽（買了南門市場某知名湖州粽），發現超級難吃，今年就決定不買工廠大量製作的冷凍肉粽了。

想到妹妹舊家附近「延平公園」旁有間肉粽專賣店「竹香肉粽」，今年就決定買來嚐鮮。來到「竹香肉粽」，現場正在做煮肉粽，老闆說他們主要以南部粽為主，也有賣北部粽。我們買了一串「蛋黃大肉粽」（10顆450元）回家拜拜用。「蛋黃大肉粽」係以南部水煮粽，裡頭有香菇、豬肉、蛋黃、油蔥、花生等。蒸過之後，不會滴油，甚或拆粽葉手也不會搞得油膩膩，加分。米的口感偏黏些，口味上則較為清淡，有傳統家常古早風味。豬肉幾乎以瘦肉居多，份量不少，口感上不會太硬，味道不錯。整體內餡用料分佈均勻，每一口都可以吃到花生、豬肉、油蔥等食材搭配多層次的香氣，我們喜歡。整體而言，這間位在後站「延平公園」旁的「竹香肉粽」，有符合我們口味，據老闆表示，他們在「南門市場」及「南平市場」也有攤位，如明年沒有survey到別的店家，我們應該還會繼續買來過端午。

杏腐舖 (桃園區)

由於我們也住桃園區興一街，對於同樣門牌為「興一街」的「杏腐舖」，算是與我們最為貼近的美食店家了，每次晚間路過位於同一條巷弄間的「杏腐舖」，總是看到有人駐足，木作的小攤車與座位，有著日式古典禪風之場景，頗吸引人，我們於今晚前去嚐鮮。我們選擇內用，感受一下這樣的氣氛。

「杏腐舖」目前主要餐點以「杏仁茶」為主，另外搭配有各式自製糕點，包括黑糖糕、杏仁糕、紅豆糕、芋頭糕及抹茶糕。老闆娘表示，這些糕點都是手工自製，點滴熬煮出來的。我們點了幾樣餐點，包括「杏仁茶+紅豆糕」（45元）、「杏仁抹果茶」（50元）、「杏仁奶酪」（35元），另外外帶「杏仁茶家庭號」（1000ml；130元）。「杏仁茶+紅豆糕」標榜手工熬煮、研磨，不加香精香料。這杏仁茶有適中的杏仁香，重點是不甜不膩，非常順口。搭配紅豆糕，這店家自行熬煮的紅豆糕，口感紮實，帶著淡淡紅豆香，不會甜膩，好吃。下次老婆說想試試芋頭糕及黑糖糕。「杏仁抹果茶」相較於單純的杏仁茶，這碗「杏仁抹果茶」多了些變化，添加了抹茶、堅果等材料，喝起來多了抹茶、堅果香外，也增添了口感。我們也是全部喝光光。「杏仁奶酪」是6/10才開賣的，我們點乙份嚐鮮。奶酪用小盆栽裝，看起來素雅簡單，不過口感綿密，帶著杏仁及奶香味，值得一試。最後，買了一瓶「杏仁茶家庭號」回家喝。普通的瓶裝，店家用心的在瓶蓋上頭包了圖章紙，質感頓時加倍，這點用心非常值得鼓勵。整體而言，跟我們同樣住在興一街上的「杏腐舖」，幾乎每天都會路過，我們發現平日雖沒有到排隊的情況，但總是發現絡繹不絕的人潮，或內用或外帶都有。重點是店家標榜其杏仁茶等相關產品，係經手工熬煮、研磨，不加香精香料的自製產品，這點就非常值得推薦。此外，店家所營造的深夜、巷弄、木作禪風場景，更為吸引人，「杏腐舖」堪稱桃園區深夜食堂的首選，不為過。

饗贊石頭火鍋 (桃園區)

桃園區大業路新開一間石頭火鍋店，名為「饗贊石頭火鍋」，對我們這種火鍋控，於今晚前往嚐鮮吃晚餐。店內用餐環境還不錯外，也有電視可看，店員的服務態度親切，告知先選起鍋肉盤，價位約為180元至260元，我們選了「牛五花」（260元含起鍋），其餘則是點菜盤，可以自行到冷藏櫃取用。

來到冷藏櫃前，發現這裡的火鍋料，包括蔬菜等，都是用塑膠盒分裝好的，並且有清楚的標價。一般火鍋料約為60元，比較特別的是店家有特別分裝了「綜合蔬果盤」（100元），裡頭有高麗菜、青江菜、紅蘿蔔片、蕃茄、南瓜、玉米等，這樣的盒裝蔬果，我們感到很超值，甚至貼心。每樣蔬果食材都可以吃到，而且不用擔心點太多或吃不完。此外，我們也發現店家的蔬果都頗為新鮮。我們推店家這樣的盒裝食材的作法，就衛生度而言，比起用沒保鮮膜的盤子裝，甚至盤子彼此堆疊像山一樣的冷藏方式，著實乾淨衛生多了。盒裝火鍋料這點，我們給予大大加分。我們另外取用了「凍豆腐」、「青花菜」、「燕餃」（分別60元），因此這餐石頭火鍋兩人吃總共約540元，算是合理價位。

「饗贊石頭火鍋」的石頭火鍋拌炒作法，與一般大同小異。不過，拌炒材料與高湯則店家另有準備，除了麻油、蒜頭、蔥、大量洋蔥、白芝麻等外，還有一碗自製湯醬。程序上，先倒入炒油熱鍋，接著放進蒜頭、蔥、大量洋蔥拌炒，再加入肉片，隨後淋上自製湯醬後，加滿高湯。湯頭方面，一開始喝覺得味道較為清淡，但煮到後來，味道漸漸出來，所以我們覺得湯頭得宜，不失分。「牛五花」約有12片，份量還可以，肉質雖較硬，但算是有彈性那種。店家除了有蔥蒜等一般醬料。還提供特製沾醬，分別是九層塔醬及沙茶醬，兩種沾醬都帶點微辣度，其中沙茶醬味道頗為順口，我們都喜歡。九層塔醬有獨特滋味，但搭配火鍋料感覺有泰式、義式風味。整體而言，桃園區石頭火鍋有「饗贊石頭火鍋」加入戰局，我們覺得頗有競爭力。較為吸引我們的地方是冷藏櫃火鍋料採用盒裝，甚至分裝綜合拼盤作法，不但衛生度大為提昇，也的確令人耳目一新，大大加分。再者，店家服務態度親切、用餐環境佳，也是加分。湯頭方面，雖然較為清淡，但屬於清爽型，越吃味道會漸出。「饗贊石頭火鍋」是會令人想再去的石頭火鍋店家。