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星羽的幸福小宇宙
我是星羽的幸福小宇宙。
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星羽的幸福小宇宙  等級4
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共 7 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2019-06-13
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類別 : 日本菜甜點/蛋糕

 

台南必吃小吃 – 超美味鯛魚燒
5月的台南吃吃喝喝之旅,如果問星羽必吃的是什麼,除了最愛的牛肉湯,還有這家超好吃的鯛魚燒啦😍😍😍

位於中西區萬昌街,商圈旁邊,不只有好吃的,也很好逛!

日式風格小店面,有小座位可以稍坐,生意很好,下午排隊人潮就會湧現囉~

 

 

 


銅板價隱藏版美食,吃過會上癮
口味選擇還不少,全部都是25-30元!天啊!也太便宜!

加起司也只要+5元,覺得佛心,覺得吃不膩,覺得台南人好幸福~

 


現點現做,熱呼呼咬下去,大滿足!
現點現做,人多的時候需要等一會喔,給點耐心。

熱呼呼的咬下一口,外酥內綿的口感,簡直不要太誘惑,現在都邊寫邊流口水拉~(嘟嘴

 

 


激推口味 – 香蕉巧克力,新鮮香蕉吃的到!
香蕉巧克力口味真的有新鮮香蕉!甜蜜軟綿的內餡搭配脆脆外皮,不只厚實也好飽足!

還有有顆粒的花生口味,鹹鹹甜甜,真心讓人一吃上癮,愛到不要不要的啦

 


重點是,不只好吃,還。超。便。宜。銅板價就有一天的好心情,逼死誰~😳😳😳

激推狂推大推,好想吃哦~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-03-19
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類別 : 台灣菜台式小吃

 

228連假星粉們有去哪兒玩嗎~~😘

這天下午星羽跟朋友從高雄開車到了台南,很驚喜的發現下午也吃的到牛肉湯耶耶耶!

這家據說是朋友心目中評比前三名的牛肉湯,排隊人潮沒有附近的文章那麼多,牛肉湯沒有中藥味,原味鮮甜的湯頭讓星羽整碗喝光光!

蔥爆牛肉味道也不會死鹹,比較可惜牛肉有點少,好想多吃幾塊唷~😂

還有肥滋滋的滷肉飯!是我的最愛!

最棒的是下午也吃的到,不用一大早起床囉!

#台南牛肉湯 #台南美食 #台南安平美食 #阿財牛肉湯 #台南肉燥飯

 

 

 

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-03-03
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神秘千層蛋糕 (非門市)
類別 : 歐陸菜外帶店甜點/蛋糕

 
星羽終於品嚐到了傳說中超難訂的神秘千層蛋糕,

超強力的40層搭配柔滑的餡料果然不是蓋的,

每種口味都有自己的特色,重點式內餡都是自然的口味,

不甜膩,好吃,尤其是草莓酸甜不膩,

有機會一定要再吃看看別的口味拉~~

星羽一直很喜歡吃千層蛋糕~一層一層薄薄的蛋糕皮中夾著溫潤的內餡,無論視覺或味覺效果都是滿分,

對星羽來說,千層蛋糕就有些像朋友一樣,

每個人的心中都有一層層的秘密,都是不同的個體,

但若彼此投緣,交往起來就會很自在,沒有壓力,

你知道他會相信你的為人 ,即使偶爾犯錯也沒關係,

就像叉一塊千層蛋糕放入口中,綿密蛋皮與cream的交織在口中,

品一口蛋糕,品一口友情,接受和包容對方是交往的重點,

自在~速喜~很重要~

扯遠了~~

某天星羽接到捧油發出的神祕約會,看到神秘的千層蛋糕,

奇幻星羽的千層蛋糕之旅呀~~哈哈!!!

神秘千層蛋糕據說要參加FB社團才能訂購,宅配配送,

等待時間約2個月以上,社團也不是想加就能加的,

因為這次星羽是託好友的福品嘗到的,請不要問我是怎麼訂的,

人家也是很驚喜的就吃到了咩~

這次我們品嘗到的是六種口味的單片裝,藍白包裝盒簡潔可愛,

星羽看到其他格友的文章中,盒上或內部都有註明口味,

但不知為何我們的沒有,所以只能盡量比對口味介紹給大家囉,

蛋糕要冷藏,保存期限3天~

 

 
打開盒蓋看到排排站好的蛋糕,大家都有種拆禮物的興奮感,

加上好想趕快把蛋糕剝光的急切感,好揪結呀~~~

蛋糕保存得很好,一塊塊取出都很完整,藍莓醬神奇的沾到盒頂....

 

 
一看到草莓千層蛋糕時...星羽的心兒噗噗跳~好喜歡!!

果然冷的要死的冬天就是要吃草莓甜點,

40層的完美蛋皮,包覆著Cream和新鮮草莓,

入口微酸甜,略帶一點濕潤讓口感更滑順,但不會軟爛,

用力一抿口感更綿密,完全不膩口,再多都吃得下~

重點是都是新鮮草莓!!! 讓對果醬類敬謝不敏得星羽完全無障礙,

這款草莓千層蛋糕是星羽本次的最愛,酸甜中帶高雅的口感,很舒服~

 

 

 
藍莓千層蛋糕是本次大家票選最受歡迎的口味~

從表面就可以看出來,是用新鮮藍莓做成的餡料,

跟草莓千層不一樣,藍莓口感主要在中間較厚的一層,

因為星羽對果醬類製品有著天生的恐懼感,這款我還沒有勇氣嘗試,

但據投票第一名的多位好友所述,酸中帶甜,藍莓香氣十足,夠香夠不甜又不膩~!

 
焦糖千層蛋糕是星羽心目中的第二名,也很受在場人士歡迎~

我發現神秘千層蛋糕的口味都非常自然,沒有香料或怪異的特別香,

所以在口味的喜好上,和星羽對原始食材的喜好很一致~

看到這切面,我的口水又.....(擦擦

千層裡不時有焦糖偷偷跑出來看看,略略的流洩感讓人心癢癢,

焦糖特別的甜味挺濃郁的,是星羽最愛的味道,

一層一層的口感更多元....呀....好幸福呀~~

 

 
栗子千層蛋糕看起來有點蒙布朗的FU,一圈圈的栗子醬看的我眼都花了,

栗子味濃郁,甜度比較高,是現場眾美女比較不愛的一款,

不過對於愛栗子甜點的星羽來說,其實算還OK,

跟外面的栗子甜點比不算太甜,只是跟現場其他款比起來較濃容易膩,

配茶我應該可以一次吃一個沒問題~~~

 

 

 
有點哀傷的是因為沒有標註口味,星羽也不太知道最後兩種口味是什麼,

上網找了一下其他格友分享的蛋糕外觀,比對後找出一款~

這款應該是原味千層蛋糕,看到後面一層層的蛋皮感覺莫名的開心,

原味千層的蛋味比較濃,帶點奶香,算清爽的口味,

最吸引人的40層在口中層疊化開,唉呀~這是逼死誰呀~~

 

 
這款真的找不到是什麼口味,印象中跟原味很類似,知道的捧油幫星羽解惑一下吧~

 
一組六個蛋糕在桌上排排站,是下午茶的最好選擇,

旁邊的1664真的是配色...配色...人家我們那天有大明星美女的手沖咖啡好嗎~

 

 
吃到了神秘蛋糕,星羽有種整個人開運起來的感覺~

當然,滿足我們味蕾的是好吃的千層蛋糕,

溫暖心的卻是朋友分享滿滿的用心,還有無壓力的調笑玩樂,

約定好下次再來聚會喔~~~

某1表示:人家都會忘記約拉,想揪就揪,說走就走~

某2表示:約定個屁,每個禮拜都要見面~

某3表示:喔呵呵呵呵呵呵~有好吃的我都來咩~

某4表示:需要清理XX的時候,找我就對了~整體評價

拉拉拉~連網路聖品神秘千層蛋糕都被星羽吃到了,有種出運FU~~

傳說中的40層蛋皮和不膩的超美味蛋糕果然名不虛傳,

用叉子就可以簡單的切下,完全不軟爛,也不會四散,

除了特別的口感,和略帶甜味的蛋香外,

其實每種口味吃起來都是食物原始的味道和香氣,

很自然,不過甜,一下就吃得出特別口味,不會特別濃郁,

是星羽會放心買給家裡小朋友吃的蛋糕~

千萬別問我是怎麼買的,我是闖入神秘世界的小綿羊,不知道怎麼買喔~

想看看其他美味的宅配蛋糕嗎?


評分: 味道 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2015-02-24
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類別 : 法國菜咖啡廳(店)麵包/西點輕食甜點/蛋糕喝飲聊天浪漫情調慶祝紀念日

 
今天星羽要介紹的甜點Siblings House 西菲斯法式精品甜點,被稱為甜點界的香奈兒~

集結對甜點愛、熱情及藝術審美觀而成就的夢想,還有對父母和童年時光的追憶,

知名彩妝師Rico Lo,在近20年彩妝師工作裏,

因此他毅然放棄工作近二十年化妝品高階主管職位,

回到家裏和姐姐一起埋首催生Siblings House的誕生,讓父親的好手藝得以延續,

雖就此回歸平淡,但也開始築構通往幸福之路,亦是對父母親的另一種思念。

希望客人可以吃到真正這種精選食材外,投注真心誠意製作的,裝滿幸福回憶的美味~

從宅配的小細節中就能感受到西菲斯對自家甜點的用心和保護,

除了宅配箱上貼著糕點貼紙外,內裡用小塊泡棉好好的保護著,看得出小心翼翼的呵護~

 
精美的夾頁也吸引了星羽的目光,黑白相間的主色盡顯優雅,

星羽常覺得食物的美好與否有時已經超越了本身的價值,而是記憶和回憶中的連結~

Siblings ’中文譯為兄弟姐妹之意,成立 Siblings House 西菲斯最大目的,

除可讓一家人藉此再次凝聚之外,亦是為將中、西美食融合創新,以五星精品的質感呈現,

讓美食不僅僅只是美食,而多了份你我都熟悉的溫暖,是幸福的、甜蜜的、品味的及充滿回憶的,

如同將孩時最熟悉的幸福美味 ”甜蒸蛋” 結合法式烘焙、食材製作的”法式香草焦糖烤布蕾”,

堅持用雙手去製作而保留熟悉的原味,濃濃香甜的奶蛋香及紮實滑順的口感…極緻美味!

 

 

 

 

 

 
布丁/奶酪以紙袋和盒子層層保護很嚴實,完全不擔心會毀損,

不虧被稱作"甜點界的香奈兒",包裝盒非常有質感,上面的小蝴蝶結讓優雅中帶了點俏皮可愛~

貼心提醒:

●因產品堅持不放任何防腐添加物,故保存期限約7日(需放入冰箱冷藏)

●產品離開冷藏需立即食用完畢,於室温下超過60分鐘即會產生變質不可再食用

●因產品均為新鮮製作故需提前3-7個工作天訂購

 
打開盒蓋,裝著小湯匙的小包清楚說明商品的注意事項,很貼心~

拿起小包星羽不禁驚嘆了一下,這也太華麗了吧,有種低調奢華的感覺,

一點也不像吃甜點,彷彿是剛剛到百貨公司買了名牌商品,很有質感~

 

 

 
星羽這次體驗的布丁/奶酪有六種,排排站以後更有質感,

不計成本地使用玻璃瓶讓布丁/奶酪能得到更好的保護及保冷效果,

也杜絕了塑化劑的可能性,塑膠封口蓋完美的保護甜點不漏出來,

蓋子上再以低調奢華的包裝紙及小吊牌裝飾,看到就讓人心花怒放~~

星羽私心覺得這款甜點超級適合用來把妹或送女朋友的阿!!

送長輩也很體面大方,看起來就價值不斐呢!

 

 

 

 
法式香草焦糖烤布蕾每瓶約85ml,售價為1盒6入390元,

精選優質『鮮奶油、純鮮奶、香草豆莢、土鷄蛋黃』食材,慢火烘培不加添加物及水,

上面的糖粉讓星羽覺得很新奇,應該可以自己烘烤變成焦糖吧!?

 
輕舀一匙放入口中,窩喔~是星羽愛的法式布丁口感,

軟滑綿密的布丁入口即化,口中充滿蛋香和奶香的濃郁口味,非常好吃,

香草莢的量用的很足,瓶底滿滿的香草籽,讓口味更優雅帶香氣,

單吃其實就頗剛好了,搭配瓶底的焦糖漿又是一種不同的風味,

苦甘苦甜的口味,讓星羽非得把瓶裡面所有布丁挖乾淨才肯停手~!

 
焦糖蘋果奶酪上層黃澄澄的果凍好漂亮,蘋果仍保留微微脆脆的口感,

搭配葡萄乾,還有底層奶味十足卻不過甜的鮮奶酪,酸酸甜甜甘醇香濃,

整體搭配層次和口感都很豐富,成為多款奶酪中星羽的最愛!!!

這款奶酪非常好吃,適合喜歡淡淡果香的女孩兒~

 

 
藍莓、香草、巧克力、覆盆子奶酪的特殊吃法則是讓星羽大開眼界,

奶酪中的小滴管一開始星羽以為是瑕疵品,原來這是西菲斯的小巧思!

法式頂級藍莓鮮菓酪一盒6入540元,以北美進口NATURIPEFARMS新鮮藍莓為主食材,

藍莓吃起來還保有新鮮的清脆感,口感很特別~

基底為濃郁奶香的滑嫰奶酪,夾層為微酸帶甜藍莓幕斯,

滴管內裝的是以白橙酒提味的藍莓汁,吃之前將糖漿擠到奶酪中,

不但能更增添奶酪風味,也會讓奶酪吃起來更濕潤滑順,很妙吧~

 

 

 
法式香草醇味鮮奶酪一盒6入450元,

以紐西蘭進口TATUA鮮奶油、優質鮮奶及馬達加斯佳頂級天然香草豆莢【學名Vanilla planifolia梵尼蘭】為主要食材,

上層是滿滿香草籽的香草慕斯,搭配小滴管內的純鮮奶,

看似平凡的香草奶酪吃起來香氣十足,口感滑嫩入口就化掉了,

奶味濃郁卻不過甜,反而有種清新感,是平凡中的不平凡奶酪~~

 
法式特濃巧克力奶酪一盒6入480元,

上層的巧克力慕斯以法式頂級72%純黑巧克力為主食材,摻入進口丹麥DANICA植物鮮奶油製作,

巧克力的香濃完美呈現,甜度和苦度卻都不高,

滴管內的鮮奶滴到巧克力慕斯上層,更增添滑順的口感,

搭配底層的香濃奶酪,吃了以後會有幸福的感受~

 

 
法式千層覆盆子奶酪一盒6入540元,

特選覆盆子果肉,超過10小時的手工製作時間,

小小一瓶奶酪有水果凍、覆盆子、覆盆子幕斯、鮮奶酪4種層次,

鮮豔的紅色果凍嬌豔欲滴,讓星羽想到唇膏廣告的紅唇,漂亮極了~

滴管內為覆盆子汁及白橙甜酒,滴到果凍後搭配奶酪一起入口,

覆盆子果肉酸酸甜甜,鮮奶酪香香濃濃,是偏大人的口味~

 

 
除了別具特色的多種鮮奶酪,法式輕甜塔也是西菲斯的超特色甜點藝術品,

被媒體諭為像公主小巧手拿包,美的像可吃的圓形珠寶盒,

有別於市售甜塔,在夾層選用以高熱量的鷄蛋及動物性奶油為主食材作成的卡士達醬,

改以水果手工熬煮成後與由純植物提錬而成的植物性奶油作成的水果幕斯,

整體熱量脂肪含量均減少近50%,超級適合來個悠閒的小確幸下午茶~

星羽這次體驗的輕甜塔是綜合口味,圓型直徑7cm/個 ±10%,一盒4入680元~

包裝上很貼心的貼上說明事項,每個輕甜塔都以盒子分開包裝,

盒子旁邊再放入保麗龍、保冷袋和小叉子,保護得很嚴密,真的很用心~

 

 
一打開讓星羽眼睛一亮,這這這也太可愛了吧!!!!

保存期限: 冷藏3日/冷凍7日(到貨日算起) (藍莓塔只可冷藏保存)

冷凍保存常溫下需退冰20分,放冷藏退冰45分,才會保有最好的口感~

 
皇家貴族檸檬塔沒有卡士達醬,一盒4入680元

手工熬煮的檸檬餡放入口中眼睛會馬上V起來,酸V呀~酸V的滋味讓星羽愛不適口,

看似薄薄的塔皮出乎意料的香脆,還帶著淡淡的奶油香,

西菲斯的檸檬塔星羽挺喜歡的,夠酸~~不過星羽怕酸的同事就有點受不了囉~

 

 
法式覆盆子巧克力塔一盒4入680元,

酸甜的覆盆子及生巧克力加上酥脆的塔皮的搭配,符合各種喜好的要求~

表層的覆盆子幕斯是一顆顆覆盆子手工慢火熬煮成醬後再轉為幕斯,看的到也吃的到,

這種有一顆顆果肉的塔皮是星羽第一次見到,透亮鮮豔的紅色,很美~

當酸甜的覆盆子果醬遇到72%的黑巧克力,衝突又完美融合的口味讓星羽的同事超愛,

這款兼具美麗和口味的派塔,也是星羽小小試吃會中第一款被眾美女分食完畢的呢~!!

 

 
法式特濃生巧克力塔一盒4入680元,絕對會是巧克力愛好者的最愛!

從表面看到巧克力塔時星羽的心就已經飛到他旁邊了,看起來就好濃郁的巧克力啊!

原以為只是一般的巧克力塔,卻在一口咬下後大吃一驚,好特別!!!

除了苦甜巧克力的香濃和酥脆塔皮外,中間那層似較堅硬冰淇淋口感的巧克力脆片夾層,

是選用特選頂級72%黑巧克力為主食材,配上榛果醬/榛果粒/頂級巴芮脆片做成的,

咬起來咖滋咖滋的,脆口中又帶著濃郁的巧克力口味,

讓星羽愛巧克力的同事讚不絕口,直說想團購呢~

 

 
法式貴族焦糖蘋果塔一盒4入680元,是所有塔裡外型最吸眼球的~

有別於市售蘋果塔把蘋果放進烤箱烘烤的作法,

特別選用微酸帶甜的進口紐西蘭蘋果切塊後,放入約手工熬煮的焦糖裏,

長時間慢火熬煮直至蘋果呈現迷人的琥珀色,將蘋果的酸度及焦糖的香氣帶出,

光看到那誘人的蘋果塊和葡萄乾星羽就不斷分泌口水了,好想吃唷~

如願切了一塊品嘗,蘋果塊還脆脆的,甜甜蜜蜜好好吃,

內餡用煮後的蘋果焦糖汁加入純植物性奶油作成作水果幕斯,

有一點酒味的感覺,是比較偏向大人的味道~

 

 
整體評價

Siblings House 西菲斯法式精品甜點不虧是大牌彩妝師創造出來的甜點,

所有甜點光從外型就非常有質感,濃妝淡抹一應俱全,

排列在桌上美不勝收,讓星羽看的眼睛發直,喜歡的不得了~

精選每一種原料,用手工熬煮的果漿代替肥滋滋的卡士達醬,

星羽本來很愛卡士達的香濃口味,西菲斯的內餡和水果餡卻一點也不遜色,

入口酸甜適當,清爽又甜蜜,讓星羽聯想到秀外慧中的美女,表裡如一的美妙~

布丁是法式布丁,滑嫩又濃郁,搭配微苦的焦糖醬讓星羽捨不得放下,

鮮奶酪奶味十足卻不過甜,搭配上面的果凍,色彩分明又相得益彰,口味融合很美味,

輕甜塔色彩繽紛讓人一看就移不開眼,

不使用卡士達做內餡,少了一半的熱量,卻更顯清爽香甜,

讓星羽的同事們吃的超級開心,整個上午的疲倦都飛光光了呢~

星羽私心覺得不論是送長輩、送情人、家人聚餐、朋友生日,或自己吃都很合適,

賞心悅目又多一點健康,又可以讓甜點安撫煩躁的心情~超棒!

推薦給大家唷~~

此次消費: 每人約$550

評分: 味道 4   環境 1   服務 4   衛生 3   CP值 3

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2014-07-28
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類別 : 台灣菜

 
阿嬤的珍藏甜點是星羽和阿克的甜點小確幸,

便宜的價格,貼心的包裝,真材實料的芒果塔和生巧克力塔,

讓星羽把他列為送人自用兩相宜的秒殺甜點!!!大推狂推給大家唷~~

近年來土鳳梨酥興起,說真的吃到有點膩,

土鳳梨酥那較酸的滋味從一開始愛不釋口,到現在沒什麼想吃的慾望了...

但甜點兒跟塔類還是星羽的愛,夏威夷豆塔熱量超高外也容易膩口,

正當星羽煩惱煩悶的上班下午該用什麼慰勞自己時,剛好接到阿嬤的珍藏邀約,

已經對酥餅類吃到有點膩,好久沒接甜點邀約的星羽,只能說冥冥之中真的是天註定!!!

這家生巧克力塔和芒果塔讓星羽一嘗成主顧,馬上列入口袋名單,送人自用兩相宜啊!!!!

黃老闆原來是科技業高薪主管,父母種鳳梨已超過30年,傳統的賣鳳梨及鳳梨醬獲利已越來越難,

不捨父母已年邁還要辛苦為生活煩惱,加上科技業的工作過於勞累讓身體每況愈下,

黃老闆毅然決然辭去工作,於2011年創立阿嬤的珍藏烘焙工作室。

黃老闆的阿嬤小時候常用自家種植的鳳梨做成鳳梨醬,也作為家人飯後甜點,

酸酸甜甜的口味是黃老闆記憶中阿嬤的味道,也是阿嬤自豪的味道,

每聽到有客人稱讚鳳梨和鳳梨酥好吃,黃阿嬤總是像子女找到好歸宿一樣欣慰又高興~

星羽常覺得讓人感動的常是記憶中的味道,有多好吃會隨著時光淡去,但記憶中的味道會一輩子留在心裡~

 


產品需要冷凍寄送,簡單的包裝設計星羽還滿喜歡的,很大方,送禮也很好看~

 


包裝盒和袋子的設計一致的簡單大方,冷藏保存,一盒8入~

 


星羽滿喜歡阿嬤的珍藏的LOGO,用黑白包裝或許也想呈現出一種黑白老電影的感受,

看著這個LOGO,星羽腦中會浮現黑白電影中的阿嬤在廚房忙進忙出,

還有聽到別人歐樂東西好吃的靦腆笑容,我也好想念我的阿嬤唷...

 


店家位於台南,要去買可能比較不方便,沒關係有宅配,網路上訂購就整盒好好的送來了!

這一盒比星羽想像中的要小一些,本來以為芒果塔和生巧克力塔應該是很大顆的,

沒想到店家包裝得很像鳳梨酥,大小也差不多,

這樣不但運送不容易損壞,吃起來也方便多了~

 


除了冷凍宅配,盒中也有放置保冷劑,讓人就算提著去送朋友也可以保冷,很貼心~

強烈建議大家可以在凍庫裡凍一些保冷劑,攜帶冷凍食品、甜點或烤肉都很方便的唷!

 


星羽是幼稚鬼,一定要玩一下疊疊樂!!

一盒8入疊著看起來還不少,事實上冰U阿~真的不夠...不夠吃...

最內側的那個是芒果塔,看到上面有可愛的白色螺旋了~

 


因為是冷凍的,在室溫放一會外包裝會有點出汗,

但外包裝是防水的,雖然外表有出汗卻完全不會滲到裡面,

這點星羽也很激賞,這麼熱的天氣如果我揮汗提著一盒送朋友,整個裡面外面都汗濕像話嗎....

 


又請出了飛天阿朗基出動,這次品嘗的品項有芒果塔和生巧克力塔~

把很像鳳梨酥的外包裝撕開,拿出來的塔出乎星羽意料的精緻可愛~~!!看起來就好好吃喔!!

 


甜點本身不大,大概跟7-11送的紙膠帶一樣大小,攜帶滿方便,丟包包裡就帶著走了,

肚子餓或下午茶時間打開就可以吃,不用像一般的派又難帶又怕碰壞,挖尬意~

 


芒果塔 320元/8入; 400元/10入; 450元/12入

說到夏天怎麼可以不吃芒果!!!??

芒果塔是阿嬤的珍藏的特色產品,以台南玉井新鮮愛文芒果為材料,

一片愛文芒果只取四片肉,一顆芒果只能做兩顆芒果塔,可以知道用料多實在了吧!

芒果肉經過12小時熬煮成芒果餡,熬煮過程利用蒸氣隔熱加溫,保留了果香和天然纖維。(引自於此)

 


看到盤子裡的芒果塔星羽都大心了,真的好可愛喔~

跟一般鳳梨酥不同,芒果酥直接把芒果露出來給大家看,用塔類方式呈現,

可以看到其實還挺厚的唷,芒果餡上面用白巧克力裝飾漩渦狀,揪古錐ㄟ~~!!!!

尼砍砍尼砍砍,這是不是很適合當辦公室下午茶,又好帶又可愛,看到心情都會好起來~

 


把芒果塔切開竟然看的到芒果纖維耶,小小的塔裡滿滿的都是芒果餡,

金黃色的芒果餡在自然光下閃閃發亮,更引人食慾~

 


其實星羽不太敢吃果類製品,因為很怕吃到化學味和過於甜膩的口味,

但為了誠實描述口感,星羽還是咬了一口嚐看看,沒想到這一口讓星羽心花朵朵開拉~!!

剛入口或許是顏色和外觀的既定印象,有點像鳳梨酥,

外層的塔皮酥而不硬帶著奶油香,是星羽喜歡的口感,

芒果餡不會過於甜膩,越咀嚼越吃得出芒果的香味,真的讓人有幸福的感覺ㄋㄟ~!!!

 


生巧克力塔 220元/8入; 275元/10入; 330元/12入

生巧克力塔是星羽這次想品嘗的重點,因為星羽最愛巧克力了咩~~

一拿出來就看到咖啡色的可可粉包裹著巧克力塔,星羽的口水都快流出來了~

生巧克力塔對黃老闆來說是個很妙的創舉,

其實黃老闆本身不敢吃巧克力,覺得太甜了,也搞不懂為什麼大家都很愛巧克力這味~

他嘗試吃了很多種巧克力後試圖找出魅力,覺得生巧克力的甜度和口感自己最能接受,

因此把生巧克力放入mini Tart裡變成生巧克力塔,沒想到大獲好評~

生巧克力是日本北海道的特産,採手工製作,低脂低糖健康又新鮮。

平時我們吃的包裝巧克力,因爲要兼顧運輸與保存的需要,在工藝上要做到不含水分、熔點高,所以口感比較堅硬。

生巧克力的原料採用濃郁的巧克力原漿、鮮奶油及各款洋酒;利用洋酒可以提升巧克力味,奶油則是可以加強柔滑香濃的口感。

 


一樣把生巧克力塔切開,媽阿~~~好漂亮的黑褐色阿~~~~

上面的可可粉再切的時候掉到盤中,星羽故意跟塔一起拍照,可以看得出可可粉很多,

帶點微苦的可可粉搭配巧克力真的很棒!

 
看到生巧克力星羽就興奮了,完全沒有在客氣的,拍完馬上塞半顆到嘴裡,

下層的塔皮是酥脆的但厚薄剛好不會太硬,

生巧克力在口中一遇熱立馬緩緩融化,釋放出苦甜苦甜的口感,

媽阿~~~這個生巧克力塔真的太好吃了拉!!

 
完完全全沒有過甜的問題,入口盡是巧克力的濃郁和香醇,

這個生巧克力塔連阿克都說很好吃,而且價格也不貴,被我們列入伴手禮的好選擇ㄋㄟ!

整體評價

和阿嬤的珍藏的相遇,是星羽和阿克在甜點中的小確幸,

剛好收到的隔天是阿克的生日,這兩款小巧可愛無負擔口味又出眾的小甜點,就變成阿克的生日蛋糕拉~

可惜收到的當天就被我們兩個秒殺了...生日當天就沒有蛋糕可以吃了~

阿嬤的珍藏處處讓人感覺用心,從包裝的設計讓星羽想到黑白老片,也想到已過世的阿嬤,

簡單易攜帶的隨手包裝和小巧的mini tart放到包包裡就可以走了,邊吃也不會屑屑漏滿地,

盒子裡的保冷包可以保存塔類的新鮮不會融化,或許這都是小細節,

卻都顧得很好,也讓星羽感受店家的細心和真心~

星羽不太敢吃水果製品,但芒果塔卻讓星羽愛不釋口,

餅皮酥脆好吃,芒果餡不甜不膩卻充滿果香,隨著咀嚼越發香甜,愛芒果的捧油一定會喜歡~

生巧克力塔也讓星羽為之瘋狂,濃郁香醇的巧克力和酥脆的餅皮是絕配,

入口滑順卻不會膩,星羽和阿克都可以一口氣吃2~3個,

價格上芒果塔約40元/個,生巧克力塔更是不用30元,星羽覺得很划算~

現在還有綜合口味(芒果+生巧各半):270元/8入;340元/10入;400元/12入,

唯一的缺點就是吃不夠吃不夠啦~~這樣要訂多少才夠吃啦~~嗚嗚~~

大推狂推給大家唷~~

 
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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