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2013-11-22 (屬於相關食記)
地址: 台北市仁愛路四段109號 電話: 02-27726174 活動剛開始的時後就在店家前掛上紅布條 過沒多久就在各家部落格爭相前往品嚐~ 離我家頗近的仁愛店~老媽說要等老弟回來一起吃 既然如此就藉著慶祝母親節的名義前往~ 加上男友~一行五人浩浩蕩蕩的前往餐廳囉~ 看了活動menu~店員說只要是牛排就有送套餐跟折價券 因此不論是牛小排~肋眼牛排或是菲力牛排都是通通有獎 送套餐的部份是飲料/前菜或湯/甜點~ 如果要升級全餐的話就只要再補差價 這樣其實頗划算的~ 但是假日不能訂位~所以要享用的人得早點到餐廳~ 
升級成全餐的我跟老媽都有前菜可吃 二選一後都選了蜜汁鴨胸 不過似乎比之前吃到的小了一些 但是口感跟味道都還不錯 鴨胸肉吃起來不會太過於柴 硬是要說的話~個人覺得醬汁稍微甜了點 
烤的酥酥脆脆的~剛上桌有些餘溫 邊聊天邊吃的結果就是後面是冷掉了 不知道是不是因為冷掉了 所以覺得蒜味並不如表面看起來的重 
一直都很喜歡雙聖的濃湯 雖說不上是有什麼特別之處 但是料給的不小氣加上頗為濃稠 就算是達成好喝的最基本條件~ 
卻沒想到份量少了點 淋在上面的醬汁多了點 讓喜歡吃原味水果的我不停在抹開醬汁 @ @ 
不過份量上倒不會像我的那麼可憐 維持一貫的水準~ 只要生菜新鮮口感自然不錯囉 醬汁的份量也不像我的水果沙拉那麼可怕 XD 
比我想像中的要大上一點 厚厚的菲力牛排我點了不見血的七分熟 上桌的時候連磁盤都是燙燙的~ 旁邊則是擺上烤洋芋跟炒蔬菜 讓整體的感覺熱鬧不少~ 
不知道是不是肉質抑或是熟度的關係 吃起來的口感可以說是十分軟嫩~ 沒有肉筋的感覺吃起來真的是十分的舒服阿 不用沾上旁邊所附的磨菇沾醬 光是原味的吃法就讓人十分享受~ 
比起菲力是薄上不少~不過口感不錯 但是因為熟度要求的全熟的關係 我吃起來是嫌的過老了些 這時剛好鄰桌也開始上主菜 有人的過熟~有人的太生 奇怪的是他們都要求一樣的熟度 這樣看起來我們的運氣似乎比較好一些~ 
是說這個漢堡的份量真的很不小阿~ 除了有四片的培根~看起來很油卻很好吃的起士外 下面還是牛肉作成的多汁漢堡肉~ 配上好吃的馬鈴薯薯條~怎麼看份量都不小阿~ 看他努力的大口豪邁吃下~吃到後面還吃不太下 被我跟老媽笑說自以為標新立異吧~份量還比較大呢 XXXD 
是說這個漢堡的份量真的很不小阿~ 除了有四片的培根~看起來很油卻很好吃的起士外 下面還是牛肉作成的多汁漢堡肉~ 配上好吃的馬鈴薯薯條~怎麼看份量都不小阿~ 看他努力的大口豪邁吃下~吃到後面還吃不太下 被我跟老媽笑說自以為標新立異吧~份量還比較大呢 XXXD
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 4
2013-11-22
地址：台北市東豐街41號 電話： (02)2700-0399 營業時間：12:00 ~ 15:00；17:00 ~ 23:00 潮肉壽喜燒是最近頗紅的店家之一 不過老人家實在跟吃到飽不能當好朋友 一拖再拖之下~才在朋友的慶生宴一起來到這家 先在門口放好包包跟外套後入座 瀏覽了一下菜單~跟一般壽喜燒店差不多 但是多了些現做的菜跟店家的飯後特色菜~ 飲料的部份有汽水機~ 另外也有麥茶可以自取~ 此外餐盤杯具也放在這邊~ 不過個人是稍嫌飲料的選擇少了點就是 少不了的當然是飯後的冰淇淋 這家提供的是明治口味的 但是冰淇淋真的是給他有夠硬 我居然連小小的一球都挖不起來 orz 不過今天的重點不是在冰~可以暫時忽略 XD 一上桌生菜沙拉就在桌面了 本來以為是要先來墊墊肚子的 沒想到卻是另外有用途阿~ 
等等是可以配上肉片一起食用 畢竟壽喜燒是一直吃肉的~ 這樣子的搭配~也比較不容易膩 輕輕鬆鬆就可以吃很多啦  服務人員一開始會幫你開鍋 先用生洋蔥跟培根一起 讓鍋子先充滿了食物的香氣 之後再倒入壽喜燒的醬汁 ~ 再來就是大塊朵頤的時間囉~
老實說長相不是特別吸引人 惟一的好處是每一片都挺大的 不會是那種零碎的小肉片 吃起來的感覺也還好~ 心理還在想~如果真的是這樣的肉片 是有很多店家可以打敗它的~
老實說長相不是特別吸引人 惟一的好處是每一片都挺大的 不會是那種零碎的小肉片 吃起來的感覺也還好~ 心理還在想~如果真的是這樣的肉片 是有很多店家可以打敗它的~
一登場就會發現油花整個漂亮多了~ 涮了一下~變為粉紅色之後~ 那口感的確是鮮嫩可人阿~
跟一開場的牛肉比起來 個人覺得豬肉的口感好像好一些 一樣可以包上不同的食材做變化
第一次在壽喜燒吃到牛小排 感覺真的是挺奇妙的 而且如果火侯掌握的不好 就會過老而口感不佳 同桌友人很厲害的掌握熟度 所以吃起來的FU也挺不錯的
用啤酒稍微浸潤過後 帶著些微的酒香~ 這才發現~平平是牛肉~ 也是有萬種風情阿 
也有絲瓜蛤蠣跟奶油金針菇來均衡一下 絲瓜吃起來清甜~蛤蠣也還不錯 但是奶油金針菇太水了~所以普普 至於茶泡飯有四種可以挑選 鮭魚茶泡飯還可以 友人推薦的辣味噌今日的奶味有點重~ 狂吃肉不一定會有飽足感 此時可以點上烏龍麵~ 或是打上蛋花~加點蔥~ 再放上飯做成雜炊~ 那雜炊吸滿了鍋裡各種味道的精華 滋味可以說是相當的不錯~
服務生就準備開工了~ 為的是具有特色的醬燒雞肉 食材中有九層塔~ 因此我覺得味道跟三杯雞比較像
呈現醬油色的雞腿就上桌了 有九層塔跟大蒜的提味 雖然已經吃的七八分飽~ 還是吃了兩三塊~ 醬汁入味~雞肉鮮嫩 個人以為比壽喜燒更優阿!!! 確認吃飽之後~就上爐子~烤網~ 再擺上煉乳跟花生粉~ 就開始烤麻薯了~ 不知道是人多還是怎樣~ 覺得烤麻薯就是瘋狂的烤~ 也沒有數量上的限制 在大家的鼓燥下~ 要求店員變出不同的花樣來~ 專業的果然不一樣 把麻糬的外皮烤的焦脆外 裹上花生粉是基本款~ 把麻糬的中間剖開放上冰淇淋吃~ 有冰跟熱的不同感覺是進階版~ 最終極則是放上紅豆餡~ 是個幸福的結尾!! 我想惟一美中不足的是 吃完身上會有很重的壽喜燒味 不然這餐真的吃的還算愉悅
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 4
2013-11-21
電話：02-27316702 地址：台北市光復南路290巷68號
跟男友經過了幾次~開始感嘆世事變化~ 既然搬了家~再去吃吃看吧~ 看著本來穿著圍裙的老闆娘打扮入時~ 頓時有種恍如隔世之感~ 也對~不用進廚房~也有店員可以幫忙~ 自然是要打扮的漂亮一點~要有老闆娘的架勢~
意外的是生意一樣保持的不錯~ 跟以前的點餐方式也一樣~ 點了一串孜然羊肉~還跟男友聊天~ 沒想到比記憶中的緩慢腳步要快的多~ 不一會~兩串孜然羊肉界就上桌~ 放在嘴裡還有點燙口~ 大概是孜然粉多了點蓋過了羊騷味~ 軟嫩的口感~讓我們是兩三口就吞下肚~
另外就是以你想吃的水餃餡料~ 今天的小菜一樣是酸白菜絲~ 另外一樣是炒雞丁~ 帶點酸味~反而清爽一些~ 雞丁吃起來也是頗嫩的~ 可能是為了等一下的水餃~ 味道有點小淡~
雞翅稍微滷過~略帶點金黃色的外皮~ 不過沒啥味道~吃起來口感不錯 卻覺得好像是少了一味就是了~
個頭不大~看來是以內餡取勝 透過薄薄的水餃皮~ 似乎可以看出內餡的不同~ 而有不一樣的顏色~
除了第一口因為沒吃到習慣的彈牙口感有點怪外 很快的就適應了細緻魚肉的內餡 每一顆裡面包的蝦仁還不算小~ 因為有帶些蔥花的調味 即使不沾醬油~吃起來味道也不錯~
一咬開孜然的香氣就在嘴裡散開 肉餡的品質也還算是挺不錯的~ 附的湯則是普通的紫菜蛋花~ 應該算是有個不完美的ending吧~ 食物的水準跟還是小店家時候差不多 我想這就是他生意保持興隆的秘訣吧
評分: 味道 5 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 5
2013-11-20
地址：台北市仁愛路四段109號 電話：(02)27726174 適逢老媽生日~不過老弟不在家 就去雙聖慶生兼打牙祭吧 感覺上餐點有些變化 像是之前有豬肋排但是現在沒有了 既然是生日就要吃的豐富一點啦~
品樣跟之前都是大同小異的感覺 鮮蝦番茄盅在淋上點莎莎醬 吃起來酸甜開胃還不錯 只是蝦子這次吃起來沒有之前的鮮甜
喝起來滿濃郁的~ 帶著南瓜特有的微甜滋味 熱熱的喝~讓人覺得挺舒服的
上桌時也是剛烤好的燙口溫度 吃起來感覺還不錯 也可以沾著濃湯吃
加上店家味道也掌控的好所以個人還滿喜歡的~
感覺肉質並沒有很好比之前吃過的紐約的筋還多點 不過馬鈴薯泥倒是不錯
本來是想點冰淇淋的只是坐的位子正對著風口 久坐之後就不會想吃冰了~
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 4
2013-11-20
地址：台北市仁愛路四段266巷 15弄24號 (國泰醫院後面) 電話：2709-0067, 2708-1307 陸續來過成家小館幾次 都沒有緣吃到招牌的酸菜白肉鍋 最近的天氣實在又冷又溼的看到別桌都有火鍋的蹤影 自然是也不客氣的點上一鍋這次跟爸媽三個人一起用餐 點了小鍋888的來好好享受一番
所以點了一條銀絲捲要價100NT~ 熱呼呼上桌~外皮炸的金黃酥脆 裡面則是軟綿的口感~帶著燙口的溫度 略略帶點甜的味道~讓人覺得還不錯吃~
不是給客人自己調製則是店家已經依比例調製好的 當然少不了韭花醬跟豆腐乳~ 或許是個人的口感~覺得味道不是太鹹太重~ 醋放的有點多~讓我覺得有點酸 orz
menu上單點的種類 在第一次上桌時都一次到位 蛤蜊滿豪氣的給了10幾顆 都還蠻新鮮好吃的 在湯裡煮也不會有沙沙的口感
店家還特別多給了點酸菜 如果不夠酸還可以自行調整 另外還有店家自己炸的肉丸 鬆軟的口感也滿討喜的~ 最下面則是放了鴨血~豆皮~金針菇 凍豆腐~寬粉條~白菜~清江菜~ 每一樣只要吸飽湯汁後都是美味好吃的配料 個人覺得份量也給的挺大方的
或許是家人都是比較嗜肉的吧所以好像一下子都被掃光了 但是肉質還算是挺不錯的油花分布均勻煮熟了之後口感挺不錯的~
不過店家使用的火鍋滿講究的 用的是有煙囪的火鍋~吃起來很有北方風情呢~
加上湯底很夠味的酸菜喝起來的湯頭除了酸外 又包含了食材煮過的鮮甜精華~整體吃起來很讓人滿足呢
評分: 味道 4 環境 5 服務 3 衛生 5 CP值 5
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