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共 221 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2013-12-27
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類別 : 日本菜日式拉麵

地址:台北市中山北路一段85號
電話:02-25629222 不接受訂位

 
五一勞動節的早上~想說就去排一風堂吧
想說10:20到門口就已經很瘋狂了~
沒想到已經很多人在排隊~
把我著實嚇了一大跳~
原來大家都這樣早起來排隊阿~

 
幸好就這樣早到了一點點
再過10分鐘左右~人龍更長了
綿延到之後的兩個店面~
好在店家供應了冰水~加上提早開店
讓在高溫下的我們沒有待太久 XD
據說當天下午到達店家的友人
也排了一個半小時才得其門而入阿~

 
不意外的~有很多日本來的服務人員盯場
只要一舉手或是有動作
就會請台灣店員過來服務~
菜單上有三種拉麵~
其他的都是些配菜~
點餐的時候會問麵的硬度~

 
坐的位子是中央的大桌
底下的椅子可以打開放包包
桌上放的就是menu~冰水
另外還有調味料等等~
大蒜則是自己拿取~
還有大蒜專用器具放在桌上~

 
拉麵上的速度還滿快的
以碗的顏色就可以區辨點的是赤丸新味
有加點辣味噌在上面
湯頭因為是豚骨的關係~
果然看得出略為油膩
整體的配料很簡單~
只有木耳~蔥花跟叉燒
跟自己多點的半熟蛋~

 
這家的麵條只有細麵
普通的口感吃起來還不錯
雖然有辣味噌在裡面
不過吃起來沒什麼辣度~
融合在豚骨湯裡~
讓整體味道更有層次
叉燒肉片的肥跟瘦滿和諧的~
個人覺得還不錯

 
男友點的是辣肉醬味噌
湯頭的顏色也不太一樣
味道是三種裡面最重的
辣肉醬味噌擺在上頭
滿吸引目光的~

 
這碗的味道比我的更重些
鹹度跟辣度也更讓人覺得腎臟會壞掉 XD
因為可以嘗到比較突出的辣味
喜歡吃辣的人不妨可以試試

 
讓我驚豔的是這家的半熟蛋
外面的蛋白軟嫩好入口
很有彈性~入口即化~
裡面的蛋黃在咬下後汩汩而出
配著湯喝下肚
在豚骨的湯頭中多了蛋黃的香氣跟口感
個人相當的喜歡~

 
配菜的部分感覺都很不錯
看了半天點了這個蝦仁掛包
掛包大概一個拳頭大小
熱呼呼~軟綿綿的就很討喜
裡面夾了簡單的生菜跟洋蔥~
還有加上魚卵醬汁的蝦仁
第一次吃到這樣的組合
蝦仁特有帶點脆的口感
加上有點辣~有美乃滋的魚卵醬
個人覺得還滿新奇的

 
一口炸牛舌也是第一次嘗試
旁邊附上檸檬跟醬汁
炸的麵衣顆粒比較大一點
牛舌的厚度也讓人滿意
可是吃起來個人覺得有點老
口感不是很喜歡就是~
日本來台的拉麵店越來越多
每一家的人潮都是驚人的多
這家跟山頭火一樣~
如果之後排隊人潮少了點
會想要再訪囉~
用餐日期: 2012-05-03        

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2013-12-27
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類別 : 美國菜複合式餐飲漢堡/三明治披薩沙拉義大利麵

可愛的凱西生日一定要吃好料
這次選擇的是chilis
現在有開放訂位~
雖然平日用餐的人不多~
還是先定位比較安心一點~
因為用餐人數不多~
所以點菜的時候還被服務生阻擋 XD

 
七彩沙拉比想像中在大盤
上面有一塊炸雞排~
七彩沙拉的組合滿漂亮的
有玉米~葡萄乾~起士條~
還有番茄丁跟海藻等等
把它們混搭在一起~
可以吃到每種食材的口感
加上清脆的生菜~
每一口的口感都很豐富~

 
點了鄉村牛肉堡~
配菜是炸好薯條
牛肉依照所說的熟度煎好
整體吃起來還滿多汁的

 
招牌的豬肋排
點的配菜是奶油玉米跟洋芋
個人覺得都還滿好吃的
豬肋排烤的不會太乾
奶油玉米甜甜的味道
又帶著奶油的香氣
滋味也滿不錯的~

 
因為有壽星在
所以又加點的甜點
下面是布朗尼蛋糕
上面則是包了巧克力外殼的冰淇淋
整個就是很巧克力~
個人是覺得有點太甜就是了 XD
有一陣子沒來吃chilis
不過美味度不減~
個人覺得還不錯~
用餐日期: 2012-05-09        

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2013-12-27
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類別 : 台灣菜冰店台式甜點台式小吃

營業時間:每天下午兩點~凌晨一點
和男友白天有在北投市場閒晃過
整個市場可以說是鬧哄哄的十分熱鬧
很少晚上會在這裡走走
沒想到晚上的北投市場也是生意強強滾

 
在這覓食的時候~發現有一條長龍
更有趣的是排隊的人比消化的人還快
原來是這家陳家剉冰
第一次有越排人龍越長的感覺 XD
而且一碗剉冰只要40NT
習慣於東區粉圓已經要價60NT的我
有些小小的訝異~

 
好不容易排到尾巴
攤子上的餡料滿多種的
而且每一樣都煮的很好吃的樣子
看別人點的時候
店家也一點都不吝嗇地把料裝入
真是一家十分大方的店家阿~

 
拿到自己的冰品
忍不住就從上面挖了一口來吃
一般對於糖水沒有感覺的我
覺得這家的糖水真的滿香甜的
還沒有吃到餡料就十分驚艷
也難怪有消化不完的隊伍了~

 
我點的餡料有紅豆~地瓜圓~粉圓跟仙草
不論是哪一種
都煮的十分好吃呢
紅豆帶著些微的紅豆沙
地瓜圓跟粉圓也Q彈有嚼勁
滿滿一大碗只要40NT
把東區粉圓整個比下去了~

 
男友點的則是花生~大紅豆等等
花生外表看起來很脆
不過一咬下去就十分的軟爛
真的是令人不知不覺的一口接一口阿~
用餐日期: 2012-05-16        

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2013-12-27
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類別 : 歐陸菜複合式餐飲輕食

電話:02-2731-9597
地址:台北市忠孝東路四段216巷32弄10號
覓食的時候發現這家新開店
用餐的人還不少~
門口的menu翻了一下價格還合理
那就來試試看囉~

 
東南亞料理都少不了調味醬
小小的兩人桌上
就放了三瓶醬汁
看起來都跟辣和酸脫離不了關係
感覺就是天氣熱
得重口味一點才能吃的下吧 XD

 
另外還有一張小DM
介紹火車頭牛肉河粉的吃法
還有標準步驟得一一遵行呢
好像很特別的樣子
那就點一碗吧~

 
火車頭牛肉河粉的配料有九層塔跟豆芽
得分別的依次放進碗裡
才會被燙熟~
不過我總覺得送上來的湯不夠熱
吃到嘴裡還是有點怕怕的 XD

 
火車頭裡面有牛肉的各種部位
有牛肉片~牛腸等等
配料給的算是大方
湯頭個人覺得滿清淡的
加了九層塔跟豆芽之後
更增添了幾許風味~

 
男友點的是雞肉咖哩配上法國麵包
法國麵包是一整條~
吃起來外酥內軟還不錯
雞肉咖哩吃起來偏甜
個人吃不太習慣
除了雞肉之外~還有馬鈴薯跟紅蘿蔔等
馬鈴薯個人覺得吃起來不夠鬆軟就是了

 
看到冰滴咖啡~想點來喝喝看
熱水在最上層
咖啡豆用濾布包著
再滴落到下面的容器裡
等耐心等待~
之後再把他倒入一旁裝滿冰塊的杯子裡
加點煉乳~就完成了
煉乳的分量不太會捉
不是喝起來淡了點~苦味讓自己皺了眉
要不然就是加了太多香甜的煉乳~
果然DIY就有這樣不均衡的壞處阿~

 
牛肉春捲
則是用烤好的牛肉片
包在河粉跟蔬菜的春捲中
配上店家的醬汁
整個就讓人覺得很道地阿~

 
一定要點的蝦餅
裡面的內餡飽滿
蝦漿吃起來也很Q彈
配上甜甜的醬汁
完全就是我的最愛~
menu上還有些想試的餐點
下次有機會再來看看囉~
用餐日期: 2012-05-29        

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2013-12-25
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類別 : 多國菜飯店餐廳飯店自助餐包場派對浪漫情調慶祝紀念日

寒舍艾美的buffet
目前應該是台北市最貴的
即便如此~訂位也相當的難訂
基本上要有三個月的等待期~
真的是令人相當的不可思議
尤其是用餐過後~才知道座位頗多
這種供不應求的狀態
真的是嘆為觀止~

 
buffet的用餐區
分為好幾個區塊
生魚片跟手捲~壽司類自成一區
生魚片可以選擇自己想吃的
再請師傅切片
種類略少~但是鮮度沒話說~

 
現點現做的手捲
容器是金屬製的
這樣又清潔又美觀的fu~
個人覺得滿不錯的
手捲包有大量的高麗菜
有蝦子或是蘆筍可以選

 
壽司有花壽司或是握壽司
老實說每樣都挺美的
讓人都想吃進肚子裡~

 

 
當然還有多樣化的冷盤
有自己可以弄的凱薩沙拉~
火腿~燻鮭魚~
自然淡菜跟蝦子是不可少的
冷盤種類豐富~
只是自己愛吃的就這幾樣
美味度都有一定的水準~

 
在角落有港式點心
以炸類的為多
因為要留肚子
所以就沒有嘗試了

 
熱食方面
大概有七八樣可以選
口味還算是可以接受
沒有太地雷的食物
本來想說有現切牛肉就不錯了

 
在更後面一點的地方
還發現有現煎的牛小排
配有各式的醬料可以自己搭配
可惜的是可能熟度要求的比較高
因此吃起來有點老了
其他的還有比薩~湯麵等等
真的是滿豐富的

 
最讓人眼睛為之一亮的
可以說是各式甜點了
每一樣都看起來精緻好吃
冰淇淋是喜見達的各八種口味
現煎的可麗餅也是亮點之一

 
其中最推薦的提拉米蘇
很道地的口味~
其他都也都有單賣的水準
隱藏版的就是舒芙蕾
現點現做~
不過上桌時有點冷掉了
美味程度就沒有那麼高

 
飲料部份有咖啡~
茶包也挺講究的(有通寧茶耶)
果汁喝起來滋味都還滿純的
我最愛的是蜂蜜檸檬
喝起來酸甜度剛好~

以價位來說~
個人覺得還算是物有所值
但是訂位的時間~
實在是太漫長了~

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 4

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