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共 15 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2014-01-02
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類別 : 台灣菜冰店甜點/蛋糕冰品台式甜點

店址:花蓮市博愛街165號
電話:03-8322929
營業時間:11:30~23:00

離開民宿大概是中午
跟男友先去七星潭走走
這次見到的七星潭很秀氣
帶著白雲的藍天
暖暖的太陽曬在身上
白沙跟多層次藍的海水
在眼前構成一幅美麗的畫

 
耍浪漫後~當然要消消暑
即便是中午時分
吃冰的人仍大有人在
小小的店面客滿不說
就連排隊入座也是長龍一條

 
好不容易才等到位子
店家在桌上貼了店內商品
不過大部份人點的還是招牌
原來包心粉圓的口味高達十種
得看店家舀出什麼
沒辦法自己挑選~

 
店員的手法十分俐落
把料舖在底層~挫冰再把盤子弄滿
用碗把冰做成平面
灑上焦糖粉
再用煉乳畫成棋盤格
每一個出來的冰品都如此漂亮

 
底下的粉圓都挺Q彈的
不過我是吃不出口味的差異
倒是焦糖的香氣很不賴
再用煉乳的甜驅走了焦糖的苦
個人覺得口味真的不賴~
用餐日期: 2012-01-30        

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2013-12-26
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類別 : 台灣菜主題餐廳其他火鍋素食火鍋吃到飽

地址:台東縣卑南鄉明峰村試驗場8號(初鹿牧場旁)
電話:089-570-011

聽說這個原生應用園區內有小火鍋可以吃
而且還無限量的吃到飽~
讓人覺得還滿奇妙的~

 

 

 
進到園區後~發現整體還滿漂亮的呢~
所種的植物也都是比較少見的中藥藥材~
雖然不是嚐遍百草的神農氏~
倒也因此增廣見聞不少呢~
原來所有得草藥都有他的些許療癒功能
人家說食補養生~看來只要吃對食物
對身體也是有相當的幫助呢~

 

 
自由取用的吧台上
最多的就是各種的蔬菜
對於我這個不認識幾種的鄉巴佬來說
可以說是大開眼界阿~
每種青菜只要稍微燙熟後即可食用
清新新鮮的味道~
加上每種青菜的口感各有巧妙不同
真的是滿特別的體驗~

 

 
如果喜歡吃肉
倒也不用太過於擔心
店家有供應牛肉跟豬肉
雖然肉的品質沒有太優秀
但也足以飽足口腹之慾
另外還有些丸子可以自由夾取~

 
可能是為了吃素的人著想
連醬料都有特別標示素食
醬料的種類還算多
還有比較特別的
像是刺蔥~香椿醬等~

 
熟食部份也有分葷食或是素食
要吃飯的也有滷肉飯可以吃
味道還不壞~

 

 
除此之外
店家還有供應水果~蛋糕~
飲料也有不少種類
而且是比較少聽到的"帝王茶 "~"白鶴靈芝茶"等等
或許是因為用從沒見過得食材入菜
加上整體環境還不錯
以近400的價位來說
個人覺得還算划算囉~
用餐日期: 2012-02-21        

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 4   CP值 4

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2013-12-23
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類別 : 台灣菜小吃店海鮮海鮮小炒

電話:038-575000
地址:花蓮縣吉安鄉中央路三段458號
055這家餐廳
之前就有聽同學推薦過
這次終於有機會可以來大塊朵頤
一進入店家會發現有好多小小的海鮮池
雖然店內環境普通
不過吃海鮮就是要有"青"
才是最重要的~
生魚片

生魚片

 
打頭陣的就是生魚片
三種生魚片的鮮度都很不錯
個人最喜歡的鮭魚
在舌尖有融化的fu~
沒有一般店家會吃到碎冰的困擾~

 
冷盤也有四種供應
有九孔~花枝等等~
調味的醬汁不會掩蓋食材的鮮甜
口感吃起來也挺好的~
果然是海鮮餐廳阿 ~

 
這邊的蝦子也是生猛
活跳跳的蝦子
直接放在鍋子裡悶煮
呈現鮮紅色後剝來吃
蝦子的Q彈~真是讓人驚豔

 
主食是炒麵
不知道是不是肚子餓的關係
雖然只用些簡單的蔬菜
但是整體炒起來不會太過油膩
味道也不會太重~
當然油麵少不了會有點軟爛的問題
不過個人覺得也滿好吃的耶~

 
螃蟹火鍋一出場
果然吸引大家的目光
鍋裡大量的蔬菜~
加上鮮紅的螃蟹
整鍋看起來就十分的美味
湯頭也沒有多餘的調味
只用蔬菜跟螃蟹為主
熬久之後~略為清淡的鮮甜
在喉間久久不散~

 
當然少不了一尾魚來作伴
口感吃起來還不錯
沒有厭惡的土味
用點蔥~薑調味~
就是簡單的好味道
小龍蝦

小龍蝦

 
重頭戲登場
橘紅色外殼的小龍蝦
一人可以吃到一小隻
店家已經體貼的剖半
用筷子夾取龍蝦來吃
龍蝦肉的鮮甜Q嫩
令人十分的享受阿~

 
用大蒜跟九層塔
大火快炒過後
勾出蛤蜊的鮮甜味
卻沒有多於的油膩感
個人也是相當喜歡阿~

 
最後則是酥炸小魚
跟醃漬百香果做結
酥炸小魚的卡滋口感
配上酸甜的百香果
一整個不油不膩阿~
以一個人500來看
這樣的菜色c/p值算高
又可以吃到新鮮滿意的海鮮
難怪店裡的人潮還不少呢~
用餐日期: 2012-03-12        

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-01-06
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類別 : 福建菜

訂位電話:03-9508340(需用餐前一天訂位)
地址:宜蘭縣五結鄉三結路90號(靠近二結火車站)

 
福州客棧是同行有人推薦的
要不是有特別注意~
這個三合院~有著紅瓦屋頂的建築
真的是很容易讓人錯過
很像一般祖父母的家~

 
用餐環境也挺簡單的
店內只有靠著電風扇~沒有冷氣
放著紅木的桌椅~
大家圍著一圈~
真的很像是在鄉下人家裡用餐
如果要說唯一的缺點
就是蚊蟲有點多~
還請店家特別點上蚊香~

這裡用餐得先預訂~
每個人400NT的價碼
就等店家依照人數調整分量上菜
所以來這也不用點菜~
因為根本就沒有菜單 XXXD

 
頭盤上的是四碟小菜
每一樣都挺好吃的
讓自己對這餐開始有所期待

 
福州悶麵
上桌時還冒著泡泡呢
麵的味道頗為重鹹
裡面有蚵仔~肉絲~豬肝等等~
可以說是料好實在
只可惜放久了~麵有些糊
還是得快快吃才比較好一點

 
紅槽大腸
滷的軟嫩且入味
可以說是相當的好吃

 
豆腐羹其實湯汁不多
因為大部分都是食材
有豆腐~油條之外
還有鮮蚵~肉絲等食材
吃起來清甜不膩~
羹湯的味道也因為食材豐富而有層次

 
個人最喜歡的就是這道
像一幅畫一樣
蛋白的表面上放了些紫菜
鑲上一隻鮮甜飽滿的蝦子
既美觀又好吃~
好愛蛋白厚實咬下
配上其他食材的搭配
這種有趣的組合又不嫌膩的清爽
真的是十分的特別

 
青菜則是增加纖維質用的
簡單淋上滷汁也很不賴~

 
最後的湯品則是排骨湯
搭上了些枸杞~黑棗一起烹煮~
意外的很甜卻又爽口的滋味
就算前面已經飽足
還是貪心盛了一碗
這樣的淡淡的清爽
是個不錯的收尾

 
餐後的甜點是芋泥
分量還滿足的
上桌時還暖呼呼的~
聽同行友人說綿密好吃
可惜我不愛芋泥~
就只好含淚說掰掰啦~

評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2014-01-06
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類別 : 日本菜壽司/生魚片

電話:(03)8567003
地址:花蓮縣吉安鄉建國路一段220號

賀川這家店是我老早想要造訪的目標
即使在出發前得知搬家後已不如往昔
因為漲價所以c/p值給他下降~
還是想要去親眼試試人家眼中的平價美味
其實離花蓮車站不遠~
按圖索驥大概10分鐘左右就到店家門口
或許是因為平日來的早~也或許是店家有兩層樓
沒有排隊就直接入座~
翻翻menu~價格的確是比台北的店家要便宜一點

 
點了份手卷作為開場
裡面有鮮蝦跟蘆筍
算是還滿料好實在的
東西吃起來都挺新鮮
蝦肉的部份的口感還不壞
算是有了個好的開場

 
不愛吃生食的男友
點了壽喜燒飯
肉片混著洋蔥~
拌上壽喜燒醬汁~
用鐵板熱呼呼的端上桌
只能說在聽覺跟嗅覺的加乘之下
也讓味覺變好了點
份量也還不算小

 
附贈的味噌湯
裡面除了有豆腐之外
還放了些魚片
算是挺豐富的味噌湯
不知道是不是其他菜色的味道較重
總覺得味噌的味道淡了點

 
點了份烤培根捲
裡面包上滿滿的大蔥
烤培根的色澤看起來挺不錯的
一咬下去~
熱度比想像中要冷了些
可是味道不賴
個人挺喜歡的

 
很期待的海景蓋飯
上來有點小小的失望
生魚片~鮭魚卵~蟹肉棒~玉子燒
雖然舖滿了碗的表面
但是卻覺得略為空虛一點
下面的飯則是醋飯~
生魚片是切得很大一塊沒錯
但是鮮度個人覺得還好
加上蟹肉棒可以吃得出冷凍藥水的口感
總覺得有點失落啦

或許是個人期望有點太高了
反而覺得這家店普通了點

評分: 味道 2   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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