OpenRice 主頁
  
vikingbear
我是vikingbear。
食記會員 164次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 255
編輯推薦數目 編輯推薦數目 0
食記被推次數 會員推薦次數 72
人氣指數 人氣指數 1244
討論區留言 留言數目 1
上傳照片 上傳照片 1706
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 0
我的餐廳 我的餐廳 232
關注 關注 0
粉絲 粉絲 729
vikingbear  等級4
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 221 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 91 至 95 篇的食記
2013-12-04
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜主題餐廳鐵板燒喝飲聊天

這家鐵板燒據說還不錯吃
有天下班覓食的路上看到
想說擇日不如撞日的就去試試看

 
店家一樣有提供飯跟湯可以無限供應
另外還有可樂機可以自己添加

 
鐵板燒部分
有豆芽菜跟高麗菜(沒照到)
分量給的都挺足的
店家不會有甚麼多餘的調味
都還可以嚐的到蔬菜自己的有鮮甜味道

 
蔥蛋是加點的
店家切成像是玉子燒的長條狀
比較讓我意外的是
這家店不太用它們的醬汁
所以吃起來味道頗為清爽
不會太油太鹹

 
鐵板豆腐也是一樣
撒上適量的鹽巴
再把蔥花炒過加上點菜圃
放在豆腐上面
走的是所謂的清淡路線

 
男友點的沙朗牛肉
是唯一店家主動加入特調醬汁的
牛肉吃起來軟嫩
醬汁的鹹度也給的剛好
個人覺得還不錯吃

 
我點的則是雞腿排
店家把外皮煎的香酥
在我的要求之下才加入醬汁
吃起來的口感跟味道都還不錯
這家店走的是比較清淡路線的
不過食材還不錯
可惜如果習慣有點醬汁調味的鐵板燒
那或許會有點不適應的感覺

用餐日期: 2013-02-25        

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2013-12-04
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜四川菜火鍋店其他火鍋麻辣鍋

詹記麻辣鍋耳聞許久
本來在新莊的這家店
在南京東路上開了分店
沒有訂位的現場排隊
也等了一個半小時左右
生意實在好到不行啊

 
單點的麻辣鍋店
個人覺得都有些自己的個性
像這家詹記的醬料就很簡單
醬油~沙茶~醋~香菜而已
大概也是希望客人吃原味~

 
跟男友兩個人用餐
點的是鴛鴦鍋~
鍋底的鴨血跟豆腐給的不少
不過如果要補充~就得加錢
白鍋內有大白菜~一塊排骨酥提味
喝起來有淡淡的鮮甜滋味~

 
詹記的鴨血跟豆腐
可以說是煮得十分入味
點小辣的鍋底
對我這個不嗜辣的人有點超過
不過入口的滋味~
咬下去麻辣的湯汁溢出
還有鴨血Q彈的口感
真的是十分好吃~
難怪大家這麼推這家店~

 

 

 

 

 
火鍋料也些可以點半份
兩個人用餐也不用擔心吃太多
不過火鍋料我們常吃的就那幾樣
只要是新鮮就會好吃
比較特別的是大腸頭~
處理成比較乾淨的粉紅色
吃起來的口感好像真的有比較好一點

 
只要點鍋底就要點主菜
這次我們選的是肉片類
安格斯牛肉的價位頗高~
給的份量也著實的不小氣
涮了三秒~略呈粉色放入口中
軟嫩的口感真不賴

 
本來要點松阪豬肉~
聽到有人加點卻賣完的消息
所以改成了梅花豬~
口感也不賴~
不過單點的火鍋店~
還是要多一點人來比較好
詹記麻辣鍋的品質還不錯
下次有機會再找朋友一起來吃~
用餐日期: 2013-03-25        

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 5

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2013-12-04
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜中餐廳海鮮

興蓬萊是家頗富盛名的台菜餐廳
周末的夜晚自然是高朋滿座
大部分的都是一桌8-10個人用餐
喝酒聊天~好不熱鬧
相對於只有我跟爸媽的三人來說
可以點的菜色自然就少了很多

 
炸排骨是店家得招牌菜
一份只有四支~旁邊有醃好得蘿蔔
炸排骨只能說有點油膩
不過咬下之後~帶著點胡椒辛辣味的外皮
加上肉汁滿溢的軟嫩口感
現炸上桌的燙口溫度
果然只能比出讚來形容它的美味

 
半隻的放山雞
吃起來也很不錯
肉質鮮甜
配著特調醬油
就是簡單好味道
連雞胸肉都不會過柴~

 
清炒高麗菜
滋味也是簡簡單單
沒有多餘得調味
跟過多得油水

 
菜單上說是蝦餅
不過多半是絞肉
裡面只有小小的蝦仁
因為是炸得
所以多少都有點油膩
有點像是放大版的蝦棗
味道就非常的台式

 
湯品則是味噌魚湯
裡面給的魚料跟豆腐都不小氣
不過魚肉處理得不是很好
有點淡淡地腥味

 
飯後有小小的甜品
就是很台式的冰淇淋啦
味道還可以
整體來說是各台的很道地的店家
要多一點人來吃才過癮~

用餐日期: 2013-04-26        

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2013-12-04
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜小吃店其他小吃台式小吃

之前看過人家介紹這家店
就想要來試試
不過離自己的生活圈有給她遠了點
這次從中正路2xx號開始
一路騎到6xx號~
果然真是給他有點遠 XD

 
店家有便當也有滷肉飯
滷肉飯用的滷肉~比較肥一點
可以說是油亮油亮的
店家給的份量剛好~
味道比想像重要淡一點

 
另外一種則是肉燥飯
跟滷肉飯長得不太一樣
有點像是絞肉
不過味道跟滷肉飯相去不遠
都可以說是樸實的好味道~

 
吃滷肉飯~總覺得要配白菜魯才夠味
不過個人是覺得有點小小陽春啦
只是味道還算是不錯
加上白菜也夠軟嫩~
算是有一定水準~

 
香菇肉羹~一碗40~
挺經濟實惠的~
店家已經加了點醋在裡面
肉羹吃起來彈牙~
可以感覺的到肉羹的新鮮~
個人挺喜歡的~

 
炸豆腐~上面淋了醬油跟甜辣醬
外皮只有薄薄的一層
咬下去十分的酥脆
豆腐軟嫩可口~又有一定的厚度
讓我有點驚艷~

 
紅燒肉上桌~
吃在口中還有點燙燙的
還可以感覺到外面那一層酥脆的口感
肉則是肥瘦相間
口感吃起來挺不錯的
應該可以說是這餐的第一名吧 tongue
用餐日期: 2012-10-12        

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2013-12-04
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜其他火鍋

假日排隊是一種折磨~
排隊伍的人多~
加上有過號在每三號中間插一號的規則
老實說個人覺得很混亂~
也有過號重新抽排~反而比較快
過號的人也會吵說這個規則很爛
加上讓四人拆成兩組~三人也會被拆
想要坐在一起還挺看運氣(?)
總之排隊是場災難
為了看戲(?)
我也就忍著耐性一路從1650~排到1820

 
排隊的時候會發冷飲給大家喝
進到店內原來也是每人一杯
(但是續杯要錢)
冬瓜檸檬冰沙~喝起來的味道偏甜
個人沒有很喜歡
不過在炎熱當中來上一杯還不錯~

 
一入座~就排好了點的石頭鍋
跟已經調製好的沙茶醬~
沙茶醬的味道也是比較偏酸一點
隨後會送上調味盤自行添加
有大蒜~辣椒~青蔥~醬油~蘿蔔泥等等~

 
菜盤感覺是洗得乾乾淨淨
裡面給的料也不少
豆腐~蟹肉棒~蛤仔~玉米~南瓜
芋頭~水晶餃~金針菇~花椰菜~
另外還有大量的高麗菜跟青江菜
其實以198不收服務費的內容來說
可以說是相當豐富了

 
主食有冬粉/飯/麵可以選
如果加5塊可以升級成滷肉飯
不過個人是覺得滷肉飯普普通通
沒有很好吃啦~
但是以份量來說~也還算是會讓人飽足

 
男友點的是櫻桃鴨
大概是10來片吧
肉盤看起來乾乾淨淨
涮了之後~
吃起來的肉質也還ok~

 
雪花牛肉就跟平常吃慣的
落差給他有點大了
就算是按照店家建議的涮個7-8分
吃起來肉質還是不太妙 XD
整體而言,扣掉排隊的問題
198算是還挺划算的~
只是這個排隊問題~
克服的機率好像不太容易啊~

用餐日期: 2012-07-17        

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果