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共 255 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 36 至 40 篇的食記
2013-12-27
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類別 : 台灣料理冰店台式甜點台式小吃

營業時間:每天下午兩點~凌晨一點
和男友白天有在北投市場閒晃過
整個市場可以說是鬧哄哄的十分熱鬧
很少晚上會在這裡走走
沒想到晚上的北投市場也是生意強強滾

 
在這覓食的時候~發現有一條長龍
更有趣的是排隊的人比消化的人還快
原來是這家陳家剉冰
第一次有越排人龍越長的感覺 XD
而且一碗剉冰只要40NT
習慣於東區粉圓已經要價60NT的我
有些小小的訝異~

 
好不容易排到尾巴
攤子上的餡料滿多種的
而且每一樣都煮的很好吃的樣子
看別人點的時候
店家也一點都不吝嗇地把料裝入
真是一家十分大方的店家阿~

 
拿到自己的冰品
忍不住就從上面挖了一口來吃
一般對於糖水沒有感覺的我
覺得這家的糖水真的滿香甜的
還沒有吃到餡料就十分驚艷
也難怪有消化不完的隊伍了~

 
我點的餡料有紅豆~地瓜圓~粉圓跟仙草
不論是哪一種
都煮的十分好吃呢
紅豆帶著些微的紅豆沙
地瓜圓跟粉圓也Q彈有嚼勁
滿滿一大碗只要40NT
把東區粉圓整個比下去了~

 
男友點的則是花生~大紅豆等等
花生外表看起來很脆
不過一咬下去就十分的軟爛
真的是令人不知不覺的一口接一口阿~
用餐日期: 2012-05-16        

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2013-12-27
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類別 : 歐陸料理複合式餐飲輕食

電話:02-2731-9597
地址:台北市忠孝東路四段216巷32弄10號
覓食的時候發現這家新開店
用餐的人還不少~
門口的menu翻了一下價格還合理
那就來試試看囉~

 
東南亞料理都少不了調味醬
小小的兩人桌上
就放了三瓶醬汁
看起來都跟辣和酸脫離不了關係
感覺就是天氣熱
得重口味一點才能吃的下吧 XD

 
另外還有一張小DM
介紹火車頭牛肉河粉的吃法
還有標準步驟得一一遵行呢
好像很特別的樣子
那就點一碗吧~

 
火車頭牛肉河粉的配料有九層塔跟豆芽
得分別的依次放進碗裡
才會被燙熟~
不過我總覺得送上來的湯不夠熱
吃到嘴裡還是有點怕怕的 XD

 
火車頭裡面有牛肉的各種部位
有牛肉片~牛腸等等
配料給的算是大方
湯頭個人覺得滿清淡的
加了九層塔跟豆芽之後
更增添了幾許風味~

 
男友點的是雞肉咖哩配上法國麵包
法國麵包是一整條~
吃起來外酥內軟還不錯
雞肉咖哩吃起來偏甜
個人吃不太習慣
除了雞肉之外~還有馬鈴薯跟紅蘿蔔等
馬鈴薯個人覺得吃起來不夠鬆軟就是了

 
看到冰滴咖啡~想點來喝喝看
熱水在最上層
咖啡豆用濾布包著
再滴落到下面的容器裡
等耐心等待~
之後再把他倒入一旁裝滿冰塊的杯子裡
加點煉乳~就完成了
煉乳的分量不太會捉
不是喝起來淡了點~苦味讓自己皺了眉
要不然就是加了太多香甜的煉乳~
果然DIY就有這樣不均衡的壞處阿~

 
牛肉春捲
則是用烤好的牛肉片
包在河粉跟蔬菜的春捲中
配上店家的醬汁
整個就讓人覺得很道地阿~

 
一定要點的蝦餅
裡面的內餡飽滿
蝦漿吃起來也很Q彈
配上甜甜的醬汁
完全就是我的最愛~
menu上還有些想試的餐點
下次有機會再來看看囉~
用餐日期: 2012-05-29        

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2013-12-27
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類別 : 台灣料理中餐廳台式小吃

地址:南投縣埔里鎮信義路236號
電話:049 299-5096
金都紹興宴以紹興酒入菜聞名
在餐廳的門口也有賣一些特產
店內的環境還滿乾淨明亮的~
給人的感覺還挺不錯
因為菜色比較特別一點~
所以上菜的時候~店員會在一邊講解

 
第一道菜上的是冷盤
刺蔥豆腐~上面舖滿了刺蔥
再淋上一點醬油膏~配上豆腐涼拌
豬腳是冷盤作法~肥肉部分口感Q彈
少了熱食的那種油膩感
時令的筊白筍~冰冰涼涼的
吃起來鮮甜就很討喜~
番茄加上點蜜汁
酸酸甜甜的~也令人十分的開胃~

 
這時百菇鍋就上桌了
埔里這邊也盛產香菇
因此鍋裏面就是各種菇類
湯頭喝起來~也都是蔬菜的鮮甜
加上有高麗菜跟番茄提味
個人覺得相當的好喝~

 
店家的招牌之一
就是這個臘味飯了
上面有臘腸跟山豬肉
很特別的是
下面的米飯吃起來很Q
跟一般的白米飯不太一樣
口感比較像糯米一點

 
如果覺得吃飯有點單調
可以再加一點豆干~辣椒~筍丁炒的配料
這樣一起配著吃
味道跟份量都很過癮~

 
手工宣紙蔗香扣肉
這也是店家有名的菜色之一
打開用宣紙包覆的東坡肉
就看到入味~閃閃發亮的東坡肉
下面墊著筍乾
吃到嘴裡還有點甘蔗的香氣
入口即化的口感~讓人十分享受
下面還有吸飽醬汁的麵線
既吃飽~又吃巧~

 
泡了紹興酒的蝦子
每一個個頭都不小
撥開之後送入口中
紹興酒入味的香氣
再加上蝦肉鮮甜Q彈的口感
可以說是酒不醉人人自醉

 
蒸金鱒魚
魚肉吃起來沒有土味
保有新鮮魚肉的Q彈
個人也覺得還不錯~

 
以牧草心為主角之一
另外再用點XO醬
炒上帶子~花枝等等~
牧草心涮嘴~
加上好吃的袋子跟花枝
不同層次的口感~
在嘴裡形成協奏曲~

 
雞湯似乎是中菜少不了的菜色之一
裡面放有枸杞~人嵾等等
喝起來有淡淡的中藥味跟酒的香氣
雞肉吃起來也挺軟嫩的
喝起來可以說是相當的滋補~

 
結尾就是一般的炒時蔬 XD
個人覺得金都的菜都有一定的水準
加上滿有特色的~可以一試
用餐日期: 2012-06-04        

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2013-12-26
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類別 : 台灣料理主題餐廳其他火鍋素食火鍋吃到飽

地址:台東縣卑南鄉明峰村試驗場8號(初鹿牧場旁)
電話:089-570-011

聽說這個原生應用園區內有小火鍋可以吃
而且還無限量的吃到飽~
讓人覺得還滿奇妙的~

 

 

 
進到園區後~發現整體還滿漂亮的呢~
所種的植物也都是比較少見的中藥藥材~
雖然不是嚐遍百草的神農氏~
倒也因此增廣見聞不少呢~
原來所有得草藥都有他的些許療癒功能
人家說食補養生~看來只要吃對食物
對身體也是有相當的幫助呢~

 

 
自由取用的吧台上
最多的就是各種的蔬菜
對於我這個不認識幾種的鄉巴佬來說
可以說是大開眼界阿~
每種青菜只要稍微燙熟後即可食用
清新新鮮的味道~
加上每種青菜的口感各有巧妙不同
真的是滿特別的體驗~

 

 
如果喜歡吃肉
倒也不用太過於擔心
店家有供應牛肉跟豬肉
雖然肉的品質沒有太優秀
但也足以飽足口腹之慾
另外還有些丸子可以自由夾取~

 
可能是為了吃素的人著想
連醬料都有特別標示素食
醬料的種類還算多
還有比較特別的
像是刺蔥~香椿醬等~

 
熟食部份也有分葷食或是素食
要吃飯的也有滷肉飯可以吃
味道還不壞~

 

 
除此之外
店家還有供應水果~蛋糕~
飲料也有不少種類
而且是比較少聽到的"帝王茶 "~"白鶴靈芝茶"等等
或許是因為用從沒見過得食材入菜
加上整體環境還不錯
以近400的價位來說
個人覺得還算划算囉~
用餐日期: 2012-02-21        

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 4   CP值 4

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2013-12-26
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類別 : 台灣料理台式小吃

地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段23號
電話:0918717288

與家人安排了一次礁溪小旅行
中午就在這家人很多的甕窯雞吃飯
店家的菜單除了雞之外
大部份都是以蔬菜為主
感覺還算是挺健康的啦 XD

 
有免費的竹筍湯可以喝
不過喝到嘴中就微溫的口感
老實說個人覺得滿普通的
只是吃到尾聲時可以解解膩

 
因為四個人就點了全雞
上桌時還真的是整整齊齊的一隻
店家附有工作手套~得自己撕來吃~
外皮烤的還算酥脆~有帶點木頭的香氣
雞肉的口感算是可以接受
當然雞胸肉的部份~免不了有點乾~

 
溫泉蛋滿特別的
每顆剖半之後
都是軟嫩的半熟蛋~
在中間是美乃滋
蛋上面則是灑了點香鬆
第一次吃到的我
覺得還滿有趣的~

 

 
悶筍跟炒大豆苗
口感都還不錯
口味則是略顯清淡一點
老實說
個人覺得好像沒特別好吃耶~
用餐日期: 2012-02-03        

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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