vikingbear 等級4 |  關注
 留言給此食家
|
|
排序方法：
日期 笑臉
 哭臉 
編輯推薦 餐廳總分  文章形式 |  地圖形式
2014-01-06
訂位電話：03-9508340(需用餐前一天訂位) 地址：宜蘭縣五結鄉三結路90號(靠近二結火車站) 
要不是有特別注意~ 這個三合院~有著紅瓦屋頂的建築 真的是很容易讓人錯過 很像一般祖父母的家~ 
店內只有靠著電風扇~沒有冷氣 放著紅木的桌椅~ 大家圍著一圈~ 真的很像是在鄉下人家裡用餐 如果要說唯一的缺點 就是蚊蟲有點多~ 還請店家特別點上蚊香~ 這裡用餐得先預訂~ 每個人400NT的價碼 就等店家依照人數調整分量上菜 所以來這也不用點菜~ 因為根本就沒有菜單 XXXD 
每一樣都挺好吃的 讓自己對這餐開始有所期待 
上桌時還冒著泡泡呢 麵的味道頗為重鹹 裡面有蚵仔~肉絲~豬肝等等~ 可以說是料好實在 只可惜放久了~麵有些糊 還是得快快吃才比較好一點 
滷的軟嫩且入味 可以說是相當的好吃 
因為大部分都是食材 有豆腐~油條之外 還有鮮蚵~肉絲等食材 吃起來清甜不膩~ 羹湯的味道也因為食材豐富而有層次 
像一幅畫一樣 蛋白的表面上放了些紫菜 鑲上一隻鮮甜飽滿的蝦子 既美觀又好吃~ 好愛蛋白厚實咬下 配上其他食材的搭配 這種有趣的組合又不嫌膩的清爽 真的是十分的特別 
簡單淋上滷汁也很不賴~ 
搭上了些枸杞~黑棗一起烹煮~ 意外的很甜卻又爽口的滋味 就算前面已經飽足 還是貪心盛了一碗 這樣的淡淡的清爽 是個不錯的收尾 
分量還滿足的 上桌時還暖呼呼的~ 聽同行友人說綿密好吃 可惜我不愛芋泥~ 就只好含淚說掰掰啦~ 評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2014-01-06
電話：03-932-5641 地址：宜蘭縣宜蘭市泰山路25號營 業時間：星期一公休，週二-週日上午 8:00–下午 12:30, 下午 3:00–下午 7:00 
拿了3號~等東西要上桌也要一小時 更不用說之後的排隊盛況了 看著店家緩緩地做著營業的準備 我們也乖乖地坐在位置上等待 美味的食物就等花點耐心~
可以發現每個店員都各司其職 有的擀麵~有的包餡~ 用在肉餡裡當然是在地的三星蔥 如此翠綠的顏色~ 讓人不禁期待湯包的美味~
還會有些配角 不過這些配角等到主角上桌 大概都已經吃乾抹淨了 酸辣湯的豆漿還ok~ 不太有甚麼驚艷的感覺
被堆疊得像一座小小山一樣 不過味道真的還不錯 皮薄餡多~湯汁也不少 除了鮮甜的肉餡~ 也有新鮮的蔥花味 以價格來說~c/p值可以說是破表 難怪人潮總是絡繹不絕~ 評分: 味道 5 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 5
2014-01-06
電話：(03)8567003 地址：花蓮縣吉安鄉建國路一段220號 賀川這家店是我老早想要造訪的目標 即使在出發前得知搬家後已不如往昔 因為漲價所以c/p值給他下降~ 還是想要去親眼試試人家眼中的平價美味 其實離花蓮車站不遠~ 按圖索驥大概10分鐘左右就到店家門口 或許是因為平日來的早~也或許是店家有兩層樓 沒有排隊就直接入座~ 翻翻menu~價格的確是比台北的店家要便宜一點
裡面有鮮蝦跟蘆筍 算是還滿料好實在的 東西吃起來都挺新鮮 蝦肉的部份的口感還不壞 算是有了個好的開場
點了壽喜燒飯 肉片混著洋蔥~ 拌上壽喜燒醬汁~ 用鐵板熱呼呼的端上桌 只能說在聽覺跟嗅覺的加乘之下 也讓味覺變好了點 份量也還不算小
裡面除了有豆腐之外 還放了些魚片 算是挺豐富的味噌湯 不知道是不是其他菜色的味道較重 總覺得味噌的味道淡了點
裡面包上滿滿的大蔥 烤培根的色澤看起來挺不錯的 一咬下去~ 熱度比想像中要冷了些 可是味道不賴 個人挺喜歡的
上來有點小小的失望 生魚片~鮭魚卵~蟹肉棒~玉子燒 雖然舖滿了碗的表面 但是卻覺得略為空虛一點 下面的飯則是醋飯~ 生魚片是切得很大一塊沒錯 但是鮮度個人覺得還好 加上蟹肉棒可以吃得出冷凍藥水的口感 總覺得有點失落啦 或許是個人期望有點太高了 反而覺得這家店普通了點 評分: 味道 2 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2014-01-06
電話:0921-750866、0936-948764 地址:花蓮縣鳳林鎮大榮里大忠路1號 四代務農是我嚮往已久的店家 就算是離住宿的地方要有近一個小時的車程 還是給他預約下去了~ 一個人的餐費300元~吃的是店家的無菜單料理 手上拿著店家的位置圖跟簡介 好不容易抵達店家門口~ 是一個小小的三合院~ 好似到別人家裡用餐一樣 果然推開大門~就是人家的家裡
送上了略帶點檸檬味的冰水 還有一盤清蒸的花生當作迎賓 在鼻子聞到陣陣香氣的同時 果然可以解解渴~順便止止飢
竹子做的小擺飾 還有牆上的蓑衣 充滿著農家的氣息 對於我這個從小在城市長大的我 有種不同樣體驗
上面是酸甜的洛神 下面則是清爽的苜蓿芽 用適量的千島醬調味 吃起來口感酸甜清爽
當然不可放過 煮的粒粒分明的米飯 淋上適量的豬油 香氣逼人~
旁邊配上醃漬過的小黃瓜 吃起來可以替豬肋排解膩 豬肋排實在超級好吃的 不只入味~豬肋排吃起來不柴不又可口 鹹度適中的讓人食指大動 可惜一人只有一支的配額 不然應該可以連吃好幾隻都不膩
魚肉吃起來挺新鮮細嫩 兩面煎過~魚皮有"恰恰"的口感 淋上店家自己調的醬汁 鳳梨切塊帶出酸甜味 又不似一般糖醋醬的強烈 溫柔的味道也讓人上癮
配上點筍子 鮮嫩可口 沒有讓人惱怒的苦味跟刮舌 不油不鹹無負擔 光是吃菜就是種享受
芥心跟木瓜 帶出了湯頭的溫潤跟甜度 很難的喝湯的我 喝了整整兩大碗
貼心的切成一口大小 灑上適量的梅子粉 為晚餐做了一個完美的 ending 很喜歡四代務農的餐食 不僅好吃~更讓人享受其中的好滋味 舒服的好滋味~真是令人難忘
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-01-06
電話：(03)8653706 地址：壽豐鄉壽豐村壽山路1號
從花蓮一路騎車到壽豐 已經是口乾舌燥~ 怎麼可以不去拜訪有名的豐春冰果室 一到門口可以說是門庭若市 還因為要等甘蔗冰~ 只好領取號碼牌排隊
等甘蔗冰的空檔 那就來吃店內的另一項產品 那就是古早味冰淇淋 每一樣都看起來很紮實好吃
吃起來桂圓跟花生的味道都還滿重的 雖然沒有牛奶的味道 但是有著原物料的香氣 加上樸實的古早味 也還算的上好吃
店家已經在大紙碗裡面 弄好近2/3碗量的甘蔗冰 看起來有點淡淡的土黃色 然後再從配料裡面選擇兩種自己想吃的
但是我不吃XD 加上又不能加錢多給配料 只好點了紅豆跟仙草 店家放配料的時候也是毫不手軟 甘蔗冰淡淡的清甜 加上煮得綿密甜膩的紅豆 跟清涼消火的仙草 還挺不錯的呢~ 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 2 CP值 4
|
164次成為首位寫食記會員
食評數目
編輯推薦數目
0
會員推薦次數
72
人氣指數
1243
留言數目
上傳照片
上傳影片
我推薦的食記
我的餐廳
關注
0
粉絲
729
