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2014-01-06
電話：03-932-5641 地址：宜蘭縣宜蘭市泰山路25號營 業時間：星期一公休，週二-週日上午 8:00–下午 12:30, 下午 3:00–下午 7:00 
拿了3號~等東西要上桌也要一小時 更不用說之後的排隊盛況了 看著店家緩緩地做著營業的準備 我們也乖乖地坐在位置上等待 美味的食物就等花點耐心~ 
可以發現每個店員都各司其職 有的擀麵~有的包餡~ 用在肉餡裡當然是在地的三星蔥 如此翠綠的顏色~ 讓人不禁期待湯包的美味~ 
還會有些配角 不過這些配角等到主角上桌 大概都已經吃乾抹淨了 酸辣湯的豆漿還ok~ 不太有甚麼驚艷的感覺 
被堆疊得像一座小小山一樣 不過味道真的還不錯 皮薄餡多~湯汁也不少 除了鮮甜的肉餡~ 也有新鮮的蔥花味 以價格來說~c/p值可以說是破表 難怪人潮總是絡繹不絕~ 評分: 味道 5 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 5
2013-12-26
地址：台東縣卑南鄉明峰村試驗場8號（初鹿牧場旁） 電話：089-570-011 聽說這個原生應用園區內有小火鍋可以吃 而且還無限量的吃到飽~ 讓人覺得還滿奇妙的~ 
所種的植物也都是比較少見的中藥藥材~ 雖然不是嚐遍百草的神農氏~ 倒也因此增廣見聞不少呢~ 原來所有得草藥都有他的些許療癒功能 人家說食補養生~看來只要吃對食物 對身體也是有相當的幫助呢~
最多的就是各種的蔬菜 對於我這個不認識幾種的鄉巴佬來說 可以說是大開眼界阿~ 每種青菜只要稍微燙熟後即可食用 清新新鮮的味道~ 加上每種青菜的口感各有巧妙不同 真的是滿特別的體驗~
倒也不用太過於擔心 店家有供應牛肉跟豬肉 雖然肉的品質沒有太優秀 但也足以飽足口腹之慾 另外還有些丸子可以自由夾取~
連醬料都有特別標示素食 醬料的種類還算多 還有比較特別的 像是刺蔥~香椿醬等~
要吃飯的也有滷肉飯可以吃 味道還不壞~
店家還有供應水果~蛋糕~ 飲料也有不少種類 而且是比較少聽到的"帝王茶 "~"白鶴靈芝茶"等等 或許是因為用從沒見過得食材入菜 加上整體環境還不錯 以近400的價位來說 個人覺得還算划算囉~
評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 4
2014-01-06
電話:0921-750866、0936-948764 地址:花蓮縣鳳林鎮大榮里大忠路1號 四代務農是我嚮往已久的店家 就算是離住宿的地方要有近一個小時的車程 還是給他預約下去了~ 一個人的餐費300元~吃的是店家的無菜單料理 手上拿著店家的位置圖跟簡介 好不容易抵達店家門口~ 是一個小小的三合院~ 好似到別人家裡用餐一樣 果然推開大門~就是人家的家裡
送上了略帶點檸檬味的冰水 還有一盤清蒸的花生當作迎賓 在鼻子聞到陣陣香氣的同時 果然可以解解渴~順便止止飢
竹子做的小擺飾 還有牆上的蓑衣 充滿著農家的氣息 對於我這個從小在城市長大的我 有種不同樣體驗
上面是酸甜的洛神 下面則是清爽的苜蓿芽 用適量的千島醬調味 吃起來口感酸甜清爽
當然不可放過 煮的粒粒分明的米飯 淋上適量的豬油 香氣逼人~
旁邊配上醃漬過的小黃瓜 吃起來可以替豬肋排解膩 豬肋排實在超級好吃的 不只入味~豬肋排吃起來不柴不又可口 鹹度適中的讓人食指大動 可惜一人只有一支的配額 不然應該可以連吃好幾隻都不膩
魚肉吃起來挺新鮮細嫩 兩面煎過~魚皮有"恰恰"的口感 淋上店家自己調的醬汁 鳳梨切塊帶出酸甜味 又不似一般糖醋醬的強烈 溫柔的味道也讓人上癮
配上點筍子 鮮嫩可口 沒有讓人惱怒的苦味跟刮舌 不油不鹹無負擔 光是吃菜就是種享受
芥心跟木瓜 帶出了湯頭的溫潤跟甜度 很難的喝湯的我 喝了整整兩大碗
貼心的切成一口大小 灑上適量的梅子粉 為晚餐做了一個完美的 ending 很喜歡四代務農的餐食 不僅好吃~更讓人享受其中的好滋味 舒服的好滋味~真是令人難忘
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-01-06
地址：台東縣卑南鄉利嘉村(路)689巷19號 電話：089 380473 營業時間：17:00 - 24:00 在地人同學早就探聽好這家餐廳 只有晚上營業的原始部落 供應的是原住民的菜色 價位可以說是不怎麼便宜~
可以俯瞰台東的夜景 餐桌是半露天的 夜色涼如水~ 整體說來可以是相當的舒適
山地稞像是平地的肉粽 裡面包上肉餡等餡料 外面則是竹葉~ 為山地稞更增添香氣
用木桶盛裝 鮭魚的鮮度配上鬆軟的白飯 有點類似炒飯 可以整體的口感相當不錯
或許是因為這類的料理太多 吃起來覺得還不錯 卻沒有留下太深刻的印象
裡面加了點枸杞 湯頭喝起來鮮美 又帶點中藥味 排骨則是燉煮的軟嫩可口
吃起來十分的軟嫩 再加上小魚香丁 提點香味的fu~ 真的是十分享受~
店家貼心的已經把雞肉撕開 雞肉的外皮烤的金黃 雞肉吃起來口感還不錯 不會讓人有太過乾柴的fu~
新鮮活跳的魚苗 擺在洋蔥上 放進嘴裡 大自然的鮮美可口 讓人忍不住閉上眼睛來享受~
把鹽巴舖滿魚的外層 扒開之後就是細緻的魚肉 不論是鮮度還是烤的技巧都很不錯 原始部落的食物跟用餐環境都很享受 也或許是因為跟老友相談甚歡 酒不醉人 ~ 人自醉吧~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2013-12-23
電話：038-575000 地址：花蓮縣吉安鄉中央路三段458號 055這家餐廳 之前就有聽同學推薦過 這次終於有機會可以來大塊朵頤 一進入店家會發現有好多小小的海鮮池 雖然店內環境普通 不過吃海鮮就是要有"青" 才是最重要的~
三種生魚片的鮮度都很不錯 個人最喜歡的鮭魚 在舌尖有融化的fu~ 沒有一般店家會吃到碎冰的困擾~
有九孔~花枝等等~ 調味的醬汁不會掩蓋食材的鮮甜 口感吃起來也挺好的~ 果然是海鮮餐廳阿 ~
活跳跳的蝦子 直接放在鍋子裡悶煮 呈現鮮紅色後剝來吃 蝦子的Q彈~真是讓人驚豔
不知道是不是肚子餓的關係 雖然只用些簡單的蔬菜 但是整體炒起來不會太過油膩 味道也不會太重~ 當然油麵少不了會有點軟爛的問題 不過個人覺得也滿好吃的耶~
果然吸引大家的目光 鍋裡大量的蔬菜~ 加上鮮紅的螃蟹 整鍋看起來就十分的美味 湯頭也沒有多餘的調味 只用蔬菜跟螃蟹為主 熬久之後~略為清淡的鮮甜 在喉間久久不散~
口感吃起來還不錯 沒有厭惡的土味 用點蔥~薑調味~ 就是簡單的好味道
橘紅色外殼的小龍蝦 一人可以吃到一小隻 店家已經體貼的剖半 用筷子夾取龍蝦來吃 龍蝦肉的鮮甜Q嫩 令人十分的享受阿~
大火快炒過後 勾出蛤蜊的鮮甜味 卻沒有多於的油膩感 個人也是相當喜歡阿~
跟醃漬百香果做結 酥炸小魚的卡滋口感 配上酸甜的百香果 一整個不油不膩阿~ 以一個人500來看 這樣的菜色c/p值算高 又可以吃到新鮮滿意的海鮮 難怪店裡的人潮還不少呢~
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
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