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2013-11-27
電話：02-27311750 地址：台北市光復南路116巷24號1樓(近國父紀念館站1號出口) 營業時間：5點～11點pm 
那美麗的油花跟文字敘述真是讓我心癢難耐~ 立刻msn問了紅豆小姐~約了可愛的Kathy與Lucy同事 大夥一起前進這家燒肉店~ 醒目的紅黑色的外觀~讓我們一起下子就給找到了 可愛的店長在我們入座之後就開始介紹菜色 讓人遺憾的是那天沒有和牛牛排(這是在告訴我要去第二次嗎!?) 大家都不知道要怎麼點~就聽從他的建議點了一些東西~ 當然啦~他對我們的幫助是很大的~ 不但建議我們要怎麼點~還告訴我們怎麼烤~ 幫我們烤之餘~還跟我們分享怎樣的熟度入口最好~ 極佳的服務態度真是讓人覺得超讚!! 點菜時~店長還指著黑板的圖示告訴我們這是那邊的肉 吃起來的口感跟油花會是怎樣~ 一般來說他的菜會做些替換~有些東西不會出現在菜單上 吃烤肉就是要碳火才夠風味 只是四個人開兩個爐~真的是太熱了 
生菜清甜不說~配上他的芝麻醬很不賴 對我來說根本是開胃的作用阿  
光看烤好的金黃色肉片~就讓人口水直流 咬的時候十分的脆~果然是好吃的肉~ 
在碳火上烤著~看著油花滴肉~讓人忍不住就想送入嘴中 果然~在嘴中咀嚼的時候~就讓人心滿意足了起來 海鹽簡單的調味~帶出肉本身的甜度~超.滿.足. 
好在上桌的時後就立刻的解除了我們的疑慮~ 吃起來油花較少~不過口感頗佳~ 咬在口中可以感受到肉本身的鮮嫩度~ 後來還追加了一份 
我們一般吃的牛肚是牛的第三或四個胃 店長又幫我們上了一課~ 吃起來果然韌性十分的夠~ 第一次吃到這個食材~很是新鮮 
不光是肉盤~還有大片的生菜與醬料~ 可以說是最龐大的一道菜了 XD 
看的出來五花肉的油花還是比較多一些 
配上醬料跟大蒜~ 一口清爽~一口富含油脂的口感 說有多搭就是有多搭~ 
有豐富的配菜~加上鍋子不時冒出滋滋的聲響 讓人好生期待 也許主角始終是燒肉~ 拌飯的辣醬少了些~鍋巴本身的香氣卻掩蓋不了缺憾 既然這樣~就再來加點燒肉吧 XD 
上桌時美麗的油花就讓我十分驚豔~ 待至整片肉烤至七八分熟~入口的油脂跟肉在舌尖融化 這種滋味實在是太美妙了 
最佳的狀態是把軟骨烤至焦黑的狀態 這樣咬下的時候~才不會太硬咬不動 只是因為有點鹹的口感~讓人深覺得是一道下酒菜阿~ 不過我很喜歡咬在嘴中喀喀的口感就是了 加上飲料~總價大約是一人600元上下~ 對於我來說是大約八分飽的剛剛好狀態 還好沒有爆我之前預估的上限~ 只是不知道其他人有沒有吃飽 = =" 比起之前去過的一番館日式無煙燒肉(碳) 雖然價位比較高一些~但是比那家又好吃了一點 只是每樣東西的份量都不多~如果要吃的飽飽飽~ 要帶多一些銀子去喔
評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 4
2013-11-27
電話：02-2701-6669 地址：106台北市大安區仁愛路4段228號之4 (旗艦店) 
卻因為種種原因一直無緣相見~ 不是因為想吃訂不到位置~要不然就是有位置卻去不成 這次~早在兩三天前就給他訂好位~一定要吃到的啦 跟十九香一樣住在二樓~上了樓梯之後就會發現整個餐廳還挺明亮的 整體的裝潢是用紅白兩色調組成~桌子也挺大的 ^^
醬料區雖然不大~但還好不是很擁擠~ 醬料除了一般可以想的到之外~ 其他還有芝麻醬~豆腐乳醬~日式醋~跟韮菜花醬 可以說是想的到的都有~ 拿完醬料回到座位~鍋也上來了~ 點中辣的鍋底~對於我來說是挺辣的~ 裡面的鴨血跟豆腐都有入味~ 清湯鍋本來以為菜單上的酸菜鍋有提供 但是店家說目前只有昆布鍋 @@
肉片也是現點現用機器切片~ 不論是牛小排~牛五花~梅花豬或是羊肉 色澤跟油花看起來都是挺不錯的 重點是他的肉都給的很大一片~ 整片吃起來的那種口感很是享受
川丸子的口感吃起來比十九香紮實了一些 大腸頭跟牛肚的表現也不錯~
不過比起十九香至少多了雕魚片~ 但是沒有蚵仔~蛤利的新鮮程度比起來較遜一籌 蝦子倒是還挺鮮甜的~
特推他的手工鮮蝦丸~ 吃起來還可以吃到Q彈的蝦肉口感~good!
看起來也是挺新鮮可口的
要不另外可以單點烏梅汁或是芒果汁 重點就是喜見達跟明智冰淇淋了 那天喜見達的冰有八種口味~還挺好挖的 有抹茶~哈密瓜~藍姆葡萄跟我最愛的草莓起士蛋糕 ^^ 最新的價格已經跟十九香不相上下 少了大生蠔加持的滿堂紅老實說是有點遜色的 但是整體用餐的感覺跟食材我卻比較喜歡滿堂紅 雖然還是有漏菜~服務生的服務不算太勤快 但是滿堂紅的用餐環境跟氣氛~帶給我比較舒服的享受
評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 5
2013-11-25
地址：台北市八德路三段12巷52弄34號 電話  02)2579-6455營業時間：中午11:30-1430 晚上17:00-21:30
意外的這個都市核心中還有平房存在 村子口外表就是一個老舊的眷村 到店門口就可以聽到店主的爽朗聲音 還有一面青天白日滿地紅國旗隨風飄揚
因為就是保持著濃濃的眷村風格 但是牆壁上大大的 "反共抗俄 增產報國" 讓人不禁莞薾一笑 畢竟在我愛中華的歌詞都改了的情況下 時空背景著時有一種錯亂的感覺
簡單的讓人覺得像是在自家廚房 進廚房的入口上面用麵粉袋做布簾 雖然沒經歷過那個穿麵粉袋長大的日子 倒也風味十足的讓人進入時光隧道
有滷好的~也有黃瓜~豆干小魚之類的
不愛吃辣的我不敢試XD
有大腸/豬頭皮/花干/海帶 大概是110元吧 說貴倒也還好 每一樣都很入味 繼在粟家牛肉麵之後吃到最好吃的 讚讚讚!!
看到有炒餅就想要試試 炒餅上面炒上蛋花~木耳跟高麗菜還有肉絲 光是配料就十分豐富 免不了有點小油 不過我覺得驚奇的有這道菜 我家男人卻老神在在的說 他從小吃到大 這家的炒的口味不重 所以剛好可以配著其他東西一起吃
最貴的是180一盤 看師父炒什麼就吃什麼 今天剛好有韮菜牛肉~就點一盤來試試 很喜歡他炒的滋味 還有那韮菜在舌尖上的軟嫩口感 不一會就通通吃下肚
店家送上一盤豆干小魚免費招待 夠勁的辣味~還有入味的豆干跟小魚 吃起來十分過癮 一整個很適合喝酒談天阿 很開心的找到了這家店 畢竟可以吃麵配上好滷味的簡單一餐 是幸福的
評分: 味道 5 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2013-11-22 (屬於相關食記)
地址: 台北市仁愛路四段109號 電話: 02-27726174 活動剛開始的時後就在店家前掛上紅布條 過沒多久就在各家部落格爭相前往品嚐~ 離我家頗近的仁愛店~老媽說要等老弟回來一起吃 既然如此就藉著慶祝母親節的名義前往~ 加上男友~一行五人浩浩蕩蕩的前往餐廳囉~ 看了活動menu~店員說只要是牛排就有送套餐跟折價券 因此不論是牛小排~肋眼牛排或是菲力牛排都是通通有獎 送套餐的部份是飲料/前菜或湯/甜點~ 如果要升級全餐的話就只要再補差價 這樣其實頗划算的~ 但是假日不能訂位~所以要享用的人得早點到餐廳~
升級成全餐的我跟老媽都有前菜可吃 二選一後都選了蜜汁鴨胸 不過似乎比之前吃到的小了一些 但是口感跟味道都還不錯 鴨胸肉吃起來不會太過於柴 硬是要說的話~個人覺得醬汁稍微甜了點
烤的酥酥脆脆的~剛上桌有些餘溫 邊聊天邊吃的結果就是後面是冷掉了 不知道是不是因為冷掉了 所以覺得蒜味並不如表面看起來的重
一直都很喜歡雙聖的濃湯 雖說不上是有什麼特別之處 但是料給的不小氣加上頗為濃稠 就算是達成好喝的最基本條件~
卻沒想到份量少了點 淋在上面的醬汁多了點 讓喜歡吃原味水果的我不停在抹開醬汁 @ @
不過份量上倒不會像我的那麼可憐 維持一貫的水準~ 只要生菜新鮮口感自然不錯囉 醬汁的份量也不像我的水果沙拉那麼可怕 XD
比我想像中的要大上一點 厚厚的菲力牛排我點了不見血的七分熟 上桌的時候連磁盤都是燙燙的~ 旁邊則是擺上烤洋芋跟炒蔬菜 讓整體的感覺熱鬧不少~
不知道是不是肉質抑或是熟度的關係 吃起來的口感可以說是十分軟嫩~ 沒有肉筋的感覺吃起來真的是十分的舒服阿 不用沾上旁邊所附的磨菇沾醬 光是原味的吃法就讓人十分享受~
比起菲力是薄上不少~不過口感不錯 但是因為熟度要求的全熟的關係 我吃起來是嫌的過老了些 這時剛好鄰桌也開始上主菜 有人的過熟~有人的太生 奇怪的是他們都要求一樣的熟度 這樣看起來我們的運氣似乎比較好一些~
是說這個漢堡的份量真的很不小阿~ 除了有四片的培根~看起來很油卻很好吃的起士外 下面還是牛肉作成的多汁漢堡肉~ 配上好吃的馬鈴薯薯條~怎麼看份量都不小阿~ 看他努力的大口豪邁吃下~吃到後面還吃不太下 被我跟老媽笑說自以為標新立異吧~份量還比較大呢 XXXD
是說這個漢堡的份量真的很不小阿~ 除了有四片的培根~看起來很油卻很好吃的起士外 下面還是牛肉作成的多汁漢堡肉~ 配上好吃的馬鈴薯薯條~怎麼看份量都不小阿~ 看他努力的大口豪邁吃下~吃到後面還吃不太下 被我跟老媽笑說自以為標新立異吧~份量還比較大呢 XXXD
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 4
2013-11-22
地址：台北市東豐街41號 電話： (02)2700-0399 營業時間：12:00 ~ 15:00；17:00 ~ 23:00 潮肉壽喜燒是最近頗紅的店家之一 不過老人家實在跟吃到飽不能當好朋友 一拖再拖之下~才在朋友的慶生宴一起來到這家 先在門口放好包包跟外套後入座 瀏覽了一下菜單~跟一般壽喜燒店差不多 但是多了些現做的菜跟店家的飯後特色菜~ 飲料的部份有汽水機~ 另外也有麥茶可以自取~ 此外餐盤杯具也放在這邊~ 不過個人是稍嫌飲料的選擇少了點就是 少不了的當然是飯後的冰淇淋 這家提供的是明治口味的 但是冰淇淋真的是給他有夠硬 我居然連小小的一球都挖不起來 orz 不過今天的重點不是在冰~可以暫時忽略 XD 一上桌生菜沙拉就在桌面了 本來以為是要先來墊墊肚子的 沒想到卻是另外有用途阿~
等等是可以配上肉片一起食用 畢竟壽喜燒是一直吃肉的~ 這樣子的搭配~也比較不容易膩 輕輕鬆鬆就可以吃很多啦 服務人員一開始會幫你開鍋 先用生洋蔥跟培根一起 讓鍋子先充滿了食物的香氣 之後再倒入壽喜燒的醬汁 ~ 再來就是大塊朵頤的時間囉~
老實說長相不是特別吸引人 惟一的好處是每一片都挺大的 不會是那種零碎的小肉片 吃起來的感覺也還好~ 心理還在想~如果真的是這樣的肉片 是有很多店家可以打敗它的~
老實說長相不是特別吸引人 惟一的好處是每一片都挺大的 不會是那種零碎的小肉片 吃起來的感覺也還好~ 心理還在想~如果真的是這樣的肉片 是有很多店家可以打敗它的~
一登場就會發現油花整個漂亮多了~ 涮了一下~變為粉紅色之後~ 那口感的確是鮮嫩可人阿~
跟一開場的牛肉比起來 個人覺得豬肉的口感好像好一些 一樣可以包上不同的食材做變化
第一次在壽喜燒吃到牛小排 感覺真的是挺奇妙的 而且如果火侯掌握的不好 就會過老而口感不佳 同桌友人很厲害的掌握熟度 所以吃起來的FU也挺不錯的
用啤酒稍微浸潤過後 帶著些微的酒香~ 這才發現~平平是牛肉~ 也是有萬種風情阿 
也有絲瓜蛤蠣跟奶油金針菇來均衡一下 絲瓜吃起來清甜~蛤蠣也還不錯 但是奶油金針菇太水了~所以普普 至於茶泡飯有四種可以挑選 鮭魚茶泡飯還可以 友人推薦的辣味噌今日的奶味有點重~ 狂吃肉不一定會有飽足感 此時可以點上烏龍麵~ 或是打上蛋花~加點蔥~ 再放上飯做成雜炊~ 那雜炊吸滿了鍋裡各種味道的精華 滋味可以說是相當的不錯~
服務生就準備開工了~ 為的是具有特色的醬燒雞肉 食材中有九層塔~ 因此我覺得味道跟三杯雞比較像
呈現醬油色的雞腿就上桌了 有九層塔跟大蒜的提味 雖然已經吃的七八分飽~ 還是吃了兩三塊~ 醬汁入味~雞肉鮮嫩 個人以為比壽喜燒更優阿!!! 確認吃飽之後~就上爐子~烤網~ 再擺上煉乳跟花生粉~ 就開始烤麻薯了~ 不知道是人多還是怎樣~ 覺得烤麻薯就是瘋狂的烤~ 也沒有數量上的限制 在大家的鼓燥下~ 要求店員變出不同的花樣來~ 專業的果然不一樣 把麻糬的外皮烤的焦脆外 裹上花生粉是基本款~ 把麻糬的中間剖開放上冰淇淋吃~ 有冰跟熱的不同感覺是進階版~ 最終極則是放上紅豆餡~ 是個幸福的結尾!! 我想惟一美中不足的是 吃完身上會有很重的壽喜燒味 不然這餐真的吃的還算愉悅
評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 5 CP值 4
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