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共 255 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2013-11-22
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類別 : 外帶店麵包/西點

電話:02-27554444
地址:北市信義路四段265巷18號

 
吳寶春得獎的消息回到台灣
本來只有在哈肯舖可以買的到
在四月底的時候就應老媽的要求跑去訂
付了錢後還得等到七月才有麵包拿~
時光荏苒~現在也有許多店家打著跟吳師父技術合作~
像昨天在聖保羅就有看到~
米釀荔香麵包

米釀荔香麵包

 
米釀荔香麵包米釀荔香麵包分兩種size~
中型的是200NT~大型的是400NT~
麵包的外型呈三角狀~
金黃的外皮看起來頗有厚度~
中央還有一條白色的曲線作為裝飾~
後來才知道麵包上的圖案是呼應原住民的小米酒文化~
又有來自於像是蕨類的捲曲~象徵生生不息~
但是在聖保羅看到的麵包就沒有這種圖樣跟意涵了~

 
用刀子把麵包給剖開後~
一股花香跟荔枝特有的蜜味在空氣中散開
比起一般的麵包味道還要吸引人~
氣孔均勻分布~配料也是挺不少的~
不用入口就知道口感跟滋味一定是讓人滿意~

 
以木頭碳烤的荔枝乾還吃的到果肉跟果汁
讓喜歡吃荔枝的我很享受其中的滋味~
入口時可以感覺到米酒的些許苦味~
原來是有被小米酒給浸漬過~
帶點酒香的水果~讓我十分喜愛~
配上吃起來Q彈有嚼勁的麵包體~
冠軍麵包可以說是實至名歸~
用餐日期: 2010-07-05        

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 5

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2013-11-21
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類別 : 歐陸料理複合式餐飲喝飲聊天

地址:北市大安區溫州街48巷2號
電話:2368 1086
營業時間:11:00AM~02:00AM(Mon~Sun)

 
其實我是撞進來這家店的
只想著要吃草莓鬆餅而已
店家的空間小小的不大~
等候位子的時候入口有書架
隨意的翻了幾頁~
這時我還不知道店家的步調是緩慢的

雖然沒訂位~好在有一大桌的人散了
空出的位子剛好把等待的客人塞滿~
或許是已經習慣於窗明几淨的空間
剛開始對於店內的style是有點不習慣的
不過看著店內的客人不是閱讀~
要不就是對著筆電敲打~
也在這有點舊~有點斑駁的空間中沉靜了下來

 
從書架上拿起了父後七日
可能是文章好看~
渾然不知時間的流逝~
偶爾抬頭看著窗外發個呆
一晃眼就過了半個小時~
讓我這個急驚風的個性
也可以在這好好的安靜上一會~

 
先來是簡餐類的湯品~
口味是滿家常的~
用大量的菇類加上枸杞
喝起來不僅順口
還是挺鮮美甘甜的~
或許是天氣冷吧
喝起來特別有滋味~

 
我點的主餐是莎莎醬焗烤雞腿
除了主菜之外~另外還有飯跟馬鈴薯泥
在一邊的是吃起來有點辣的小菜~
一小團的黃色飯~吃起來沒有特別味道
反而是有點冷了~味道不怎麼樣
馬鈴薯泥吃起來滿順口的~

 
主菜的雞腿其實很肥
因為有很大一層的起士焗烤
但是配上莎莎醬~
吃起來不覺得膩口
雞腿的口感也是挺嫩挺好吃的
個人滿喜歡的~

 
基於對於漢堡的喜愛
男友點了漢堡~附餐是薯條
薯條吃起來滿不錯的~
如果加錢還可以換成肉醬呢~
漢堡則是給了大量的生菜堆疊
漢堡肉本身挺厚實的~口感也不錯
一咬下去肉汁汩汩流出~
可以說是熱量爆表~

 
飲料一杯是可可
另外一杯則是拿鐵
可可是現泡的~
還喝的到一些粉的感覺
拿鐵的滋味還算不錯~

 
其實好一陣子沒吃鬆餅了
但是又到了草莓的盛產季真讓人蠢蠢欲動~
比起像蛋糕口感的鬆餅這家的吃起來爽口多了
卻又不減低香氣~草莓給的份量不是太多
但是配上草莓跟香草各一的冰淇淋
酸酸甜甜的滋味~配著鬆餅真是人生中的小確幸~
用餐日期: 2011-01-17        

評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 4

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2013-11-20 (屬於相關食記)
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類別 : 義大利料理主題餐廳

地址:台北市復興南路一段352號2樓
電話:02-27050345

 
主餐之一是螯蝦干貝海鮮燉飯
乍看之下東西不多~干貝跟螯蝦也是小小份量
不過一吃才知道飯粒吸飽了螯蝦跟干貝的海味
口味真的相當不錯,可以吃到米心沒熟的分明口感
個人覺得挺好吃的~

 
也許是個人喜歡味道重一點的吧
因此清炒得天使髮麵就比較不討我的喜歡
菲力肉塊吃起來還算軟嫩就是

 
熱呼呼上桌的pizza
吃起來就是美味
點的口味是起士四重奏
不一樣的起司味道在口中
有點酸一些~有點鹹一些
卻不會太過鹹膩
交疊的層次~讓人不覺得只有起司而顯得單調

 
甜點是店家固定的
一個是奶酪,另外一個是口感像冰淇淋的杏仁霜派
滋味都相當不錯,加上沒有入鏡的好喝拿鐵一杯
可以說是相當的享受

店家的服務還不錯加上食物的水準挺高的
真是讓人滿意的一餐~
用餐日期: 2012-09-29        

評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 4

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2013-11-20
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類別 : 歐陸料理複合式餐飲喝飲聊天

路過看到這家店新開張門口的裝潢挺美
加上menu價位又可親回家google
發現是日本來的洋麵屋而且在日本跟香港都有連瑣
想必味道不會太差吧~

跟男友研究了一下都是點380+10%的套餐
麵是半份~可選兩種口味
附餐可以選飲料或甜點~好像挺豐盛的~

 
店家的湯品很妙
跟在日本平價店的味噌湯有點像
裡面也沒有什麼料
純粹是喝來暖胃用的XD

 
請店家把飲料先送上
點的是抹茶拿鐵跟在日本一樣~
點冰的給的冰塊就很多 XD
喝了一口還不錯抹茶跟牛奶的味道頗重
不過只有少少的半杯而已~
和風明太子蝦仁麵

和風明太子蝦仁麵

 
我點的是和風明太子蝦仁
是比較沒有醬汁的清淡系拉麵
給的明太子挺多的蝦仁口感吃起來普通~
拌著海帶跟蔥吃起來清爽
卻又因為明太子本身的鹹跟辣
還有海帶捲入了些海味
味道層次還挺豐富的~

 
莫拉紮起司肉醬茄子~整體吃起來的味道挺濃郁~
沒有蕃茄的酸味在裡面就是厚重的肉醬味道
個人還挺喜歡的~

 
男友點的是酪梨蝦仁
麵吃起來有點奶油跟九層塔的香氣
再帶點酪梨特有的味道
是清淡系中感覺味道比較重的一道

 
培根奶油雖然是常見品項
但是中間再打上一顆半生熟的蛋
就比較少見了
本來就濃稠的調味再拌入蛋黃~
整體而言味道十分的香濃~
也算挺不賴的~

 
飯後甜點
點的是抹茶布丁
旁邊再附上一球香草冰淇淋
頗有誠意的
抹茶布丁上面
舖有紅豆~白玉
讓整體口感比較有變化
只是吃起來普通了點就是

個人覺得訂價算是有誠意
整體就很像在日本吃到的洋食店
不過人手略有不足等待時間有點略久~
(不論是點餐~等餐~服務~結帳)
雖然服務的態度都很好~再加上東西好吃~卻少了勾人的感動
在這一級戰區~還是有些進步空間就是
用餐日期: 2012-12-26        

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 3

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2014-01-02
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類別 : 美國料理主題餐廳漢堡/三明治

電話:(02) 2713-5923
地址:台北市松山區民權東路三段140巷2號
好一陣子沒吃發福了
也許是開了不少分店
感覺本店的人潮減少了不少
雖然還是走道狹小的座位
但是沒有人在外面排隊的壓力
就比較輕鬆自在點
只不過用餐還是有80分鐘的限制

 
雞翅現在除了酸辣口味外
還有出甜醬口味的
外皮其實有點小焦
看在入味的份上就算了XD
甜醬真的滿甜的~
加上醬汁本身的鹹味
這道的味道還挺重的
老實說~還是酸辣口味比較好吃

 
我點的是薯餅牛肉堡
牛肉的熟度都是剛好的7分
咬下去很juicy~
加上cheese的滋味
跟薯餅卡滋卡滋的口感
這樣的組合挺不賴的
就算是知道熱量爆表
也顧不得的就大口咬下
配菜是選之前沒有的馬鈴薯沙拉
吃起來很清爽~

 
朋友點的則是香料雞腿
也是有一片起司
雞腿的外皮烤的金黃
據他說口感也不賴
吃了幾根他的薯條
挺大根的~有點涼了
吃起來也挺酥脆~
發福就算是很久沒來了
東西還是維持一樣的水準
真的是讓人激賞阿~
用餐日期: 2012-01-19        

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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