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共 4 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 4 篇的食記
2013-11-28
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類別 : 台灣菜中餐廳飯店餐廳慶祝紀念日

還滿喜歡這家餐廳的步調
只收一輪客人~不用擔心被趕
加上店家似乎有控制用餐人數
服務上還算是到位
漏單情形個人覺得還好
不過很妙的是越晚上的菜
店家似乎就自己縮了份量
個人覺得滿有趣的就是XD
中菜吃到飽~一個人500+10%
個人覺得不算的上是貴

 
涼拌開胃菜點了梅漬番茄
外表看起來挺嬌豔欲滴的
梅子吃起來的口感略重
番茄自己的風味有點被掩蓋了
但是味道可以算是還不錯

 
醉雞要做的好吃不容易
好在這家有入味
軟嫩的雞肉
配上剛好的紹興酒香
的確在炎炎夏日中
會叫上第二輪的好味道

 
五味魷魚
吃起來還算新鮮
下面墊著高麗菜絲
五味醬作為主要的調味
略顯普通了點

 
例湯是蘿蔔排骨湯
喝起來頗為清淡
排骨口感也顯老
個人不是很喜歡

 
東坡肉配上夾餅
一邊還有醃漬過的泡菜解膩
個人還滿喜歡泡菜的口感的
東坡肉還可以
包著夾餅吃感覺吸了些肉汁

 
菜單上寫的是xo醬炒蘿蔔糕
結果上菜的時候
是蒸蘿蔔糕沾上點xo醬
落差還真的是很大
蘿蔔糕本身沒甚麼鹹味
加上沒有幾滴的醬汁
吃到最後即使有蘿蔔絲的香氣
也是索然無味~

 
螃蟹用醬汁炒過
醬汁的味道還滿重的
螃蟹吃得出是冷凍過後的產物
但是個人覺得還算是ok啦

 
豆酥鱈魚
還算是不錯

紅燒牛腩
走的不是濃厚滋味路線
吃起來是有帶著蘿蔔的清甜
可惜的是
牛腩的肉吃起來有點老orz

炒雙脆
走得是比較清爽得養生路線

炸魚塊
魚肉吃起來也還ok~
炸衣還滿酥脆的

鳳梨蝦球
蝦子還算是飽滿
蝦子外面有層麵衣
下面墊著罐頭鳳梨塊
味道跟口感也還不賴

青菜就是補充纖維質
口感不會太油膩

京都排骨
調味個人滿喜歡的
排骨的肉一樣有點老
但還算是可以接受

糖醋里肌跟京都排骨味道很像
但是糖醋里肌的味道比較沒那麼重
或許是因為先嘗到京都排骨吧
因此沒有很喜歡糖醋里肌吧

椒麻牛肉
吃起來帶點辣
沙茶味滿重的
會是配白飯的好朋友
水果牛肉
這次是以芒果做主調
調味吃起來也是酸酸甜甜的
當然一樣的老毛病沒改
肉片吃起來還是老了點

菜單上有幾樣跟中菜比較不搭嘎的
像是這份凱薩沙拉就是
生菜跟醬汁如果不出錯
倒也沒有甚麼好嫌棄的
走的是中規中矩的路線

炸薯條大概是為了小孩子設計的
有比較粗的薯霸
也有比較細的一般薯條
大概是鹽撒得不夠吧
只能沾沾番茄醬才有滋味

甜品跟水果挺豐富的
有手工餅乾~海綿蛋糕
甜湯則是冬瓜花生湯
味道不是很特出
但是當作ending也算過得去了
用餐日期: 2013-07-22        

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2013-12-10
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類別 : 廣東菜/港式港式飲茶輕食甜點/蛋糕中式糕餅海鮮中式麵點

電話:(02)2628-7777
地址:新北市淡水區觀海路83號(漁人碼頭那裡)
到漁人碼頭看夕陽好美
聽說阿基師也在這開茶樓
那就順便吃飽飯再回家吧
餐廳的生意還滿不錯的呢
還得先現場候位呢
好在一下子就有位子了
一坐下就看到阿基師本人在現場
餐廳的港式點心約90起
其他的中菜則是略貴~大概300上下
店家是用推車的方式
點了幾樣點心
老實說就是中規中矩
沒有太深的記憶點
但是也說不上難吃
不知道是之前期望過大
還是沒吃到所謂的阿基師拿手菜
整體而言個人覺得普通了點
倒不如好好欣賞淡水的夕陽就好 tongue

 

 

 

 

 

 

 

 
用餐日期: 2012-08-27        

評分: 味道 3   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 3

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2013-12-04
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類別 : 多國菜浪漫情調

 

 
店家的桌上有立牌
說明店家的優惠活動方式
還可以加價升級不同的甜點
翻開menu~店家的菜式大概分為兩種
一種為義大利麵或是燉飯
價格大概在280上下
另外一種為排餐類
價格大概在600以上~
套餐為沙拉~湯品~麵包~醋飲~主菜~甜點跟飲料
還算是挺豐富的~
麵包跟醋飲~可以免費再續一次~

 
沙拉有三種醬汁可以選
分別是凱薩~千島跟和風
選的是凱薩沙拉
上面有酥脆的麵包丁
加上清爽的生菜口感還不錯

 
醋飲喝下第一口
因為沒有甚麼心理準備
所以還挺嗆的
沒有甚麼多餘的稀釋或調味

 
醋飲喝下第一口
因為沒有甚麼心理準備
所以還挺嗆的
沒有甚麼多餘的稀釋或調味

 
男友點的是南瓜濃湯
一開始喝起來會覺得好像不怎麼濃郁
不過到後來就很順口
因為可以喝到南瓜自己的香甜
而不是人工添加的味道

 
不過玉米湯就有比較遜色一點
即使裡面給的玉米還不少
總覺得味道不是我喜歡的那一款
但也不算的上難喝就是了

 

 
海鮮奶油義大利麵
上桌時著實讓我十分驚喜
用九層塔稍微炒過
有蝦子~花枝~蛤蠣~干貝等等配料
每一樣算是給的大方
海鮮吃起來也挺新鮮好吃的
上層還是以番茄味為主
下層是奶油的區塊
吃到中後才是混合的味道
個人還挺喜歡的~

 
烤羊排
旁邊的配菜還挺多的
有花椰菜~番茄~豆子跟烤菇
配菜吃起來還挺多汁的
不會過乾
羊小排的熟度也剛好
不見血又軟嫩
又沒有甚麼羊肉的騷味
配上甜薄荷醬汁~
可以說是挺好吃的

 
甜點部分我升級了芒果塔
上面是用新鮮的芒果堆疊
下面則是抹茶塔皮跟奶油組成
芒果自然的酸甜
讓人不由自主地覺得好夏天阿~

 
男友點的是果醋凍
中間還用些粉色點綴
仔細看還可以看到菊花瓣
吃起來清涼解暑
味道也不會太重

 
贈送的馬卡龍有兩種口味
一種是覆盆子
另外一種則是苦甜巧克力
覆盆子的酸味
讓人暫時忘記了馬卡龍的甜膩
苦甜巧克力則是彰顯了"甜點"的味道

 
附餐飲料喝起來還不錯
食物整體來說還挺有水準的
整體的c/p值來看個人覺得有點小貴
會是一家需要特別做甚麼才會光臨的吧~

用餐日期: 2013-06-05        

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 3

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2013-11-19
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類別 : 義大利菜

路過這家店的時候被他鐵灰色的外表吸引
看起來頗為高雅店名看起來也有點親切
原來本來是在新店現在來到市區內展店
藉口來這邊慶祝情人節所以餐點都升級為套餐

 
湯品有兩種選擇
番茄牛肉湯~喝起來番茄的酸甜挺重的
牛肉的口感吃起來也還不錯喜歡鄉村風的可以點這個

 
另外一種就是濃湯了蘑菇卡布奇諾的口感
喝起來頗為綿密的蘑菇在口中吃起來細碎口感頗為細緻~

 
用餐區的旁邊有販賣麵包
如果在那邊購買~可以請服務生弄成餐點的一部分
不過這次的麵包就是餐點附贈的兩者的口感吃起來都挺不錯的
吃起來各自的香氣都讓人口齒芬芳

 
奶油麵疙瘩一開始覺得平凡,上桌的時候分量的確也不錯
只有在上面灑了點松子麵疙瘩吃起來很Q彈捏
每一口也都有奶油的厚重香味個人覺得比想像中要好吃

 
用來切pizza的刀有點微彎
上面還有pizza的字樣可以說是相當的特別
(還是我太鄉巴佬 @ @)

 
這家的pizza是走薄片系的上面有火腿~cheese
另外還有大量的蘑菇跟起士口感的變化還滿多的
個人還挺喜歡~

 
甜點部分
奶油球~外表頗為堅硬,味道吃起來頗甜的
雖然感覺新奇但是吃了幾口就覺得好膩 XD

布朗尼不如想像中濕潤巧克力的苦甜香倒還不錯
不過兩者一起吃真的有點甜 XD

 
飯後飲料是紅茶跟水蜜桃汁裝紅茶的杯子很特別
斜斜的樣子很有趣水蜜桃汁就一般般囉

主菜的部分個人覺得真的很精緻
不過附餐部分個人覺得就略普通了些

用餐日期: 2012-09-13        

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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