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共 221 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 71 至 75 篇的食記
2013-11-25
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類別 : 日本菜其他吃到飽壽司/生魚片日式吃到飽精緻料理

地址:台北市四維路66巷2號1樓 (近仁愛敦化圓環)
電話:(02) 2708-5682
營業時間:中午11:30~14:00 晚上17:30~21:30

 
位在敦南LV的後方的國宅中
不過他的丰采則是在各家部落格看過許多
不是buffet的握壽司吃到飽
就這樣很快的吸引我的目光
直接拿起電話預約..順便找了最好力一起
老實說..在三燔101吃的很開心的我
想說這個夜晚應該也是吃的開懷呢~

 
人老了就有一種毛病..不但準時也會提早
跟最好力王大戶會合之後就踏入店家
吧台中的師傅也很直接的說
我們是六點半開始知道吧~
就這樣打屁聊天~翻看店家單點的菜單
終於~我們的吃到飽可以開始了~
沒看到屬於握壽司吃到飽的菜單~
心中是有些毛毛的就是~

 
看到先付的生菜沙拉上桌
老實說第一眼感覺還不賴~
有水果~柳橙跟蕃茄點綴其中
放點黃瓜跟生菜~
再淋的油醋醬~讓自己的腸胃蠕動一翻
就要好好的來迎接吃到飽的握壽司了~

 
開場一下子上了六貫上桌
氣勢乍看之下頗為驚人
只是每貫的身長都只有一般標準的2/3
也好~這樣也不會塞了太多的醋飯
這樣的安慰自己~
店家很愛自己的調味
不知道是不是魚料不夠新鮮所致
六貫下肚覺得魚料算是普通
沒有什麼讓人驚豔之作~

 
一樣是淋上點醬的蝦握壽司
吃起來的口感當然是比爭鮮好一點
只是要有什麼讓人的感動卻也說不出來
唉~我就是個木嘴咩~
喜歡吃~似乎又吃不岀這其中的奧妙~

 
忙不迭的店家很快送上味噌湯
起初的碗裡還有幾片飄浮的昆布
跟載浮載沉的豆腐在裡面打招呼
雖然喝起來有點鹹沒有味噌香..
熱熱的喝感覺還不錯
只是後來..就變成單純的味噌水了

 

 
笨蛋如我當然不知道吃下的是什麼
而且出菜速度還讓我無聊到發呆
只好一上桌就狼吞下嚥
反正握壽司~魚料還ok就好囉

 
店家說招待的蝦子
外表看起來鮮紅可人
除去了惱人的醋飯
可以直接吃到蝦肉的香甜
而且口感頗為彈牙~

煞有介是的要清除口中的異味感
在用餐的開頭送上這冰鎮的水果醋
邊喝邊覺得納悶
不知道等等出現的會是啥

 
結果出現了這三燔101沒有的海膽
烤的乾乾吃起來脆脆的海苔很大兩片
中間則是看起來比例小到不行的海膽
相較於在masa吃到的驚豔香甜
這海膽吃起來可以說是沒什麼味道
可惜了!!

 
好不容易看到的魚卵握壽司
放在偌大的盤子上顯的小的可憐
上面的魚卵有個九顆
配上醋飯的比例吃起來很不優

 
微微炙燒過的花枝握壽司
口中還有點焦氣的餘味
花枝吃起來口感還ok啦
Q度就勉強及格囉

這穴子魚肉給的大方
加上點醬燒的調味料還不錯
是吃到現在惟一覺得可加點的

吃完盤子又空空如也
聽著吧台師傅跟一組客人打屁的很開心
我們默默的聊著自己的事
心裡想..東西怎麼還不上來呢
用餐日期: 2009-07-08        

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2013-11-25
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類別 : 台灣菜牛肉麵

台北市安和路2段74巷4號
(02)2706-4436

 
在網路上閒晃看到一家不錯的牛肉麵店
跟頗有名氣的史記牛肉麵是兄弟姐妹~
同名的麻辣鍋店名氣也十分響亮
但是只想吃吃麵解解饞的我們就來這吃牛肉麵啦
位於遠企附近的店家..桌椅跟環境都頗舒適的
不會有種髒髒悶熱的感覺~

 
或許是到的晚了檯面上所能選擇的小菜不多
點了一份雪裡紅跟店家自製的泡菜
不知道是不是雪裡紅放的有點久
吃起來有點些微水水的..吃起來的味道不太好
店家自製的泡菜則是沒有辣味
反而吃起來是酸中帶點甜的味道

 
店家必點的就是這冰糖蹄花
外表看起來被滷的油亮油亮的
本來還擔心都是肥肉不太妙
但這蹄花已經滷的很透..吃起來很Q
加上冰糖十分的入味..
整體吃起來是鹹中帶甜..
是有深度的好味道~

 
通常賣牛肉麵的店家通常有賣抄手
想當然紅油抄手都會帶點辣味
這抄手的辣是還好
但是吃到嘴中舌尖會有點麻麻的
口中會有花椒的香氣~還不錯~

 
怕吃辣的我點了一碗清燉的半筋半肉
這的麵條意外的是用細麵
半筋半肉的牛肉跟蹄花一樣滷的很透
吃起來的口感很不賴
只是清燉的湯頭有那麼一點清淡
沒有什麼深度的湯汁fu~

 
本來想叫男友點麻辣口味的
卻因為我不敢吃辣他改點紅燒的
牛肉吃起來不會太柴
至於湯頭吃起來的感覺也還好~
或許下次去史記牛肉麵吃吃看..
比比高下囉~
用餐日期: 2009-06-26        

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2013-11-22
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類別 : 台灣菜中餐廳中式麵點喝飲聊天

台北市金華街203號
(02)2391-3483

 
位於永康商圈的邊緣地帶~
金華街可是有許多大大小小的餐館在此
記得上次吃廖家牛肉麵的時候~
看到大名鼎鼎的韓記招牌~
就這樣~某天晚上不知道該吃什麼
那就晃來吃吃看囉~

 
一進門就看到辣椒罐跟泡菜罐
似乎是在宣告踏進門要有吃辣的本事
不過我一向有明知山有虎~偏向虎山行的傻膽
就算是我不吃辣~我旁邊那個人也會吃咩~

 
或許是來的有點晚了~店內的客人並不多
稍微看了一下周遭的擺設
有免費的酸菜跟辣椒等
另外還有溫溫的綠豆湯可以解辣
當然也有付費飲料跟現切現燙的滷味

 
感覺選擇性不多的現燙滷味
只選了豆皮跟大腸來試試口感如何~
灑上大量的蔥花上桌~把兩者映襯的更為入味
大腸的口感很不錯~吃起來有種Q爛的口感
可能是滷汁的味道挺重的~也許是本來就有點滷入湯汁
兩者吃起來皆有透入滷汁的味道
入口有點麻麻的~還不至於辣就是~
豬肉麻辣燙

豬肉麻辣燙

 
等了好一會~豬肉的麻辣燙上桌
雖然標價是180NT/碗~乍看會有點小貴
不過說實在的裡面的料給的挺多的
豬肉片~鴨血~豆芽菜跟蔥花
把偌大的湯碗給舖的滿滿滿~
湯頭點的是小辣~喝起來舌尖有點小麻
足已把我這不吃辣的人電的亂七八糟
敢吃辣的男友喝湯也是搞的滿頭大汗
不過他覺得這湯頭是直接的辣味
似乎少了中藥或其他香料的溫和調合
因此他不是很喜歡就是了~

 
我也忘記為什麼要點豬肉了~
吃下一口豬肉片口感挺不錯的~
帶點脆脆的咬勁~
當然跟鴨血一樣都是給他很入味的~
喝不了承受不了的湯頭~
我只好一口肉片(或鴨血)一口綠豆湯~跟他拼了

 
麻辣燙可以選擇麵條或冬粉
當然給的份量也不小氣
不知道是不是自己桿的拉麵
但是吃起來相當有咬勁~
整體說來~是一個人想吃辣的好選擇
份量足夠~吃的飽~也會被辣的很過癮

 
俗仔不敢吃辣的我點了水餃~
一顆七塊算是頗高價的~
上桌時賣相還不錯
每一粒看起來都頗為飽滿的
算是小而有料型的吧~
水餃

水餃

 
幸而每一顆的肉餡滋味還不錯
咬下口的時候還可以帶著鮮甜的肉汁
外皮吃起來頗有咬勁的~口感還不錯啦~

不過這麻辣燙果真是辣的我七昏八素的
或許不敢吃辣的人會覺得很不習慣吧~
用餐的時候~旁邊就有一桌不停的碎碎念~
"我真後悔點了這個來吃阿~"
這位大叔~成熟一點好嘛!!!
用餐日期: 2009-06-16        

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2013-11-22
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類別 : 日本菜小吃店壽司/生魚片

地址:台北市延吉街50巷2號
電話:02-2578-7259

吃過幾家平價的生魚丼飯~
每一家都各有千秋~
都在美味跟價格間各有表現~
回家的路線都會經過延吉街的這家小店
偶有人在排隊~總是想說有機會吃吃看吧~
某日剛好沒看到人龍~那就來這解決晚餐囉~

 
日式涼拌小菜是少不了的
今天選擇了最安全的龍蝦沙拉~
龍蝦沙拉下面墊著生菜~
包在一起吃十分的清爽~
龍蝦沙拉似乎有拌上一點芥茉
吃起來有些微的嗆鼻感~
好在每一口還吃的到蝦肉~
甜蝦干貝丼

甜蝦干貝丼

 
男友點了一碗甜蝦干貝丼~
個人以為是用甜蝦跟干貝兩樣單純的組合
沒想到除了這兩樣外~還出現了鮭魚、旗魚~
另外還有片玉子燒跟蒟蒻條~
這些魚料看起來算是新鮮~
本來以為會很美味的~
可惜底下的飯居然是熱騰騰~
在最下層還淋了點醬汁~
雖然不是什麼行家的我~
頓時覺得有點囧rz~

 
另外一碗就是我點的什錦丼了
多了一小團的海膽跟蒟蒻捲黃瓜~
白飯一樣是熱呼呼的~
魚料的部份~吃在嘴裡就沒有看起來的那麼好了
海膽又腥又苦~生魚片雖然沒筋~卻不鮮甜
玉子燒吃起來也是普通~
不知道是不是飯是熱的~所以魚料配著吃很不妙~
除了干貝跟甜蝦的水準還ok之外~
其他的東西吃起來真的是有讓人踩雷的fu~

 
好在湯品稍微可以平復一下心情
鮮魚味噌湯裡有塊不小的魚肉~
味噌湯煮的不會太鹹~
還可以嚐到些魚肉的鮮美滋味~

 
另外一碗就是珍菇味噌湯~
少了魚肉提味的鮮美
卻也有一種山珍的甜美~
喝起來的感覺也還不錯~

老實說~我本來對這家抱有期望的
沒想到卻是失望的離開~唉~
用餐日期: 2009-09-08        

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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類別 : 台灣菜廣東菜/港式北京菜小吃店雲吞/餃子中式麵點

電話:2755-7158
地址:台北市大安區信義路四段380號

之前在天母的時候~看到五花馬這家店
每到用餐時間就大排長龍的~
可惜太遠~所以沒機會到那邊用餐
後來在家附近也開了家五花馬水餃~
自然是要來嚐鮮看看~
菜單一拿到手~才發現這不是用桌號
而是用歷史人物的名字來區別桌次~
水餃一次要點10顆~
最便宜的高麗菜一個5.5NT~
另外還有一些北方的麵食可以點~

 
冰箱裡有小菜可以自取
老實說個人覺得小黃瓜跟泡菜都還好
但是現燙的地瓜葉 菠菜吃起來頗嫩的
而且算是給的挺大方的~
不過調味就挺淡的~
除了蒜頭跟些許的油膏外~
都在吃原味的感覺 XD

 
醬料的部份很有火鍋店的架勢
也少不了水餃最佳配角~蒜頭~
此外也有去膩的黑棗茶可以喝到飽
個人是覺得還挺不錯的的啦

 
叫來嚐鮮的韮菜鍋餅~
實際上跟韮菜盒子差不多
裡面有韮菜~蛋花~冬粉
另外還有蝦米提味~
吃起來的感覺還不賴~

 
先上桌的是草蝦水餃
他的蝦子不會太大隻
但是吃起來不會脆脆的
怎麼說呢~
個人覺得可以吃到蝦肉的原味
跟他的價錢相比
C/P值並不是太高~
草蝦水餃

草蝦水餃

 
先上桌的是草蝦水餃
他的蝦子不會太大隻
但是吃起來不會脆脆的
怎麼說呢~
個人覺得可以吃到蝦肉的原味
跟他的價錢相比
C/P值並不是太高~

 
喜歡吃蘿蔔糕的男友點了一份
終於有感覺比較大份的東西上桌
不過始終比不了港式飲茶的
雖然有些許蝦米
但吃起來就普普通通囉~
蘿蔔糕

蘿蔔糕

 
吃飽之後~有小米粥可以自取
砂糖也是自己加的~
大概是水餃太小~這樣可以讓客人吃飽吧
(我胡謅的啦orz)

 
總之五花馬這家店對我來說不是太ok~
水餃目前還是南港的北大荒佔居第一位囉

用餐日期: 2009-12-15        

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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