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IreneLinBlog
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共 1052 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 21 至 25 篇的食記
2022-09-29
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類別 : 台灣菜美食廣場

 
 

天兒啊~~我居然一個月沒發文!!XD

明明累積了一堆餐廳要寫

但就是整個人不知道在瞎忙甚麼

孩兒們已開學 媽媽要振作起來好好發文XD

希望還有人記得我~~~哈哈哈!

這家御牛殿

是我的好同事分享給我的

他跟我一樣很愛吃 兩個時常交流吃得好開心

位在新光三越A4 B2

位在美食街裡一個獨立的區域

這家有賣單純的牛肉麵也有賣牛肉火鍋

個人建議吃火鍋就對了 價位差一些些

但是吃鍋感覺CP值高很多啊!!

 

這裡的牛肉最特別的就是手切溫體牛肉

讓我有種一秒到台南的錯覺啊

(並非所有牛肉都是手切,點餐時可以詢問一下喔)

 

 
 

我一個月內來了三次

所以吃了好幾款肉品

板腱牛肉(400元+10%)

沙朗牛肉(420元+10%)

珍品菲力(470元+10%)

雪花牛(470元+10%)

直接說感想

個人最愛的居然是板腱牛

它比較有咬勁,油花也不會太多

是我偏愛的口感啊

反而貴的雪花跟沙朗 我沒有那麼喜歡

哈哈哈哈哈哈哈哈

僅供大家參考 畢竟每個人愛的口感不一樣啊

 

 

 

 

 

 
 

這裡的湯頭有幾種可以選

都是由牛肉湯做湯底

清燉、紅燒、牛腩(清燉+紅燒)、麻辣

我幾乎都是點牛腩

介於清燉跟紅燒之間的湯頭

口味上我蠻喜歡的

麻辣也點過一次 不會太辣很夠味 喜歡辣的一定要試試看

 

 
 

附餐我蠻推薦點麵食

這裡的麵很搭配牛肉湯

會吸附湯汁的那種路線

店家也會先稍微煮過 放到鍋底略煮一下就可以

口感有咬勁又吸附湯汁~很不錯吃!!

 

 
 

菲力牛筋(200元+10%)

如果喜歡吃牛筋的一定要加點

切成片塊狀 放入鍋裡至少要煮十分鐘

吃起來QQ脆脆的很好吃 非常好吃我喜歡

 

 
 

稍微涮過的牛肉帶著粉紅色

真的好好吃喔~~~~手切的溫體牛肉就是不一樣啊!!!

 

 

 
 

我忘記友人點的牛肉部位

但印象中這碗要三百多XDDD

 

 

 
 

上桌後才手沖滾燙的牛肉湯

讓肉慢慢的變熟 看起來就好誘人啊!!!

 

 
 

友人家的小童非常喜歡

聽說隔一周又要媽媽帶他再去吃啊!!!

 

 
 

飯後甜點是綠豆仁湯

也很好吃(好甜啊啊啊啊)

 

 
 

一個月內來了三次

就知道這裡我真的蠻喜歡的

雖然以火鍋的價位來說不算是太便宜

但是能在台北吃到這種個人式的手切溫體牛

我覺得很幸福啊啊啊啊啊啊

也推薦給一個人的時候

想吃牛肉火鍋的朋友唷

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2022-09-29
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類別 : 多國菜

 
 

好友飛寶生日替她慶生

飛寶很愛吃牛排 但這幾年我們兩個也吃了不少牛排館

想吃的幾乎都嘗試過了

我挑了幾家餐廳給她挑 最後決定了這家老牌沾美西餐廳的分館

專門賣西餐的沾美藝術庭苑來慶生

訂位時有告知是要慶生 店家很貼心地說會提供一個蛋糕

沒想到讓我們很驚喜^^

位在新生南路附近 周邊還算是好停車

平日的中午沒想到生意也非常好

我們很幸運被安排在窗邊的座位

採光很好很舒服

 

 

 
 

Menu

中午有提供商業午餐

主餐份量上比較少一點 適合小食量的朋友

我最近因為腸胃不舒服 所以點了精緻午餐

結果也是撐一個快走不動XDDD

 

 
 

中午也是可以點一般正餐的菜單

份量就比較多

大推一下服務生真的很貼心

很耐心的回答點餐的問題

這裡的服務跟沾美西餐廳一樣讓人喜歡

 

 

 
 

綠竹筍(前菜)

當季的綠竹筍

吃起來鮮甜又美味 好好吃

 

 
 

手工麵包

抹上奶油的麵包很好吃

口感紮實 我本來只打算吃半個 最後整個吃光光XDD

 

 
 

洋蔥湯

這裡的洋蔥湯非常有水準

湯頭很濃郁 把洋蔥煮到幾乎化開的口感超美味的

 

 
 

芝麻生菜沙拉

 

 
 

小鮮鮑牛排(1000元+10%)

我其實沒有特別愛吃鮑魚

但看網路上大家都很推薦

我就點來吃吃看

裏頭搭配的是菲力牛排(4oz)

牛排剛上桌時我覺得很小 擔心吃不飽

結果吃完再分食了壽星的肋眼牛排 差點飽到不能動XD

鮑魚真的很好吃 煎過的焦香氣很棒

口感紮實但咬起來卻完全不費力

我們兩個人都很驚豔 好好吃的鮑魚啊!!

而我的菲力牛排雖然非常的有厚度

但處理得很好 口感軟嫩

外層裹了一片培根 所以有濃郁的培根香氣

非常好吃~~~~我喜歡!!!

 

 
 

美國角尖肋眼牛排(1900元+10%)

 

 
 

約莫12oz左右的肋眼

老實說對女生來說份量很足

尤其吃完一堆前菜之後XD

所以壽星也分食了1/3給我 吃的我真的快要飽死

老牌西餐廳處理牛排完全具有水平

五分熟的的熟度拿捏得很剛好

軟嫩又充滿肉汁的風味 真的很好吃

 

 
 

附餐

Ending很美好!!!

 

 
 

接著上了蛋糕 還有好幾位服務生幫忙在桌邊唱生日快樂歌

壽星超歡樂的啊!!!!

也讓為友人慶生的我覺得好有面子!!!

祝我的好友生日快樂!!

 

 

 
 

這天我跟壽星都很開心

除了餐點無懈可擊的美味之外

整個用餐的感受都非常非常的好

服務生很貼心 態度又親切到不行外

進退得宜的服務 讓我們都覺得非常舒服

我真的覺得是超適合帶長輩以及慶祝節日的好餐廳

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2022-07-29
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類別 : 美國菜牛排館

 
 

在台北我最喜歡的美式餐廳是GB

去過幾次印象都不錯 餐點也都很好吃

這天跟好友聚會約在德州鮮切牛排

這間也一直在口袋名單內 終於有機會來品嘗囉

(以下為碎碎念)

話說這幾年我寫食記有些遇到瓶頸

還是很愛吃 也喜歡寫 但總是少了些熱情

常常回頭看以前的食記

總能讓我捧腹大笑

而現在的文章比較像是流水帳 少了很多溫度

或許也會開始調整些方向 怎麼樣在分享美食時找回自己的熱情也很重要啊

這天聚會的好朋友 是我生命中的良師益友

這幾年我的心情過得並不輕鬆 身邊發生了很多事情一直在考驗我

有時候會突然很徬徨不知道自己該怎麼往前走

謝謝我的精神支柱 總是能給我穩定的力量

人生很長 有時也會有波折 希望我可以堅定穩定的跨過去生命中的難關

 

餐前麵包(免費可續)

這算是德州鮮切牛排的小招牌之一

是餐前麵包 吃起來口感紮實 單吃就有點甜甜的

旁邊的蘸醬有淡淡的肉桂味 但是我不是很喜歡

覺得麵包單吃就很不錯了

是會讓人可以一口氣吃上好幾個的美味 但會很撐就是了XDD

 

 
 

凱薩沙拉

我個人就是一個到哪都愛吃沙拉的人XD

就是表現很可以的凱薩沙拉

醬汁夠多 生菜也夠脆 補充纖維質很棒!!

 

 
 

菲力牛排沙拉

也是味道還不錯的沙拉

但是上頭的菲力牛排口感實在有點太老了

咬的我好辛苦啊!!!!!XD

 

 

 
 

辣味鮮蝦麵

味道非常濃郁的麵食

帶了些許的辣味 吃起來味道我非常的喜歡

甚至覺得它的醬汁拿來沾麵包也很棒

 

 

 

 
 

肉醬起司薯條

很厚重的一道點心

上面的起司跟培根淋在薯條上面其實很好吃

但這道真的要多人分食才行 很容易被擊倒啊!!!

 

 

 
 

德州炸雞

是我喜歡那種炸雞

外層的裹粉不會太厚重

一咬下去滿滿的肉汁會流出來啊~~~

 

 
 

肋眼牛排

一直以來在美式餐廳點牛排

通常我覺得表現都挺普通的

但這天的牛排我有嚇到 比我預期的好吃太多了

 

 

 

 
 

配合友人點了七分熟(通常牛排我愛三分或是五分)

七分熟對我來說雖然偏熟了些

但這裡的牛排還是很軟嫩多汁 完全不會難咬

甜度也很棒 個人覺得出乎我預料的好吃

 

 
 

四個人點了滿滿一桌

當然是吃不完啦~~~但是打包就好啦!!

 

 
 

這天吃完印象真的蠻不錯的

幾乎每一道都無雷

餐點的口味跟份量我覺得也很實在

平日中午還有商業午餐的討餐可以選擇

價位上又更划算了

以後除了GB外 這裡也會是我想吃美式時的好選擇囉!!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2022-07-29
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類別 : 台灣菜火鍋店

 
 

樂多多集團旗下的火鍋店『狂一鍋 新台式火鍋』也在新莊插旗了!!

身為火鍋控的我,當然不能錯過囉!!

 
 

位在新莊復興路上 離我家真的很近XD

店裡的裝潢走宮廷風路線

座位的間距空間很大 用餐環境很舒服

(用餐當天我5:30就抵達,趁店裡還沒有客人時趕快拍照~用餐時間就整個爆滿~生意很好耶)

 

 

 
 

醬料區&飲料區&冰品區

醬料區有建議調製的黃金比例

 

 

 

 
 

這裡的飲料區我覺得蠻特別

有烏梅汁、芭樂汁、楊桃汁、無糖綠茶

有別於很多店提供都是碳酸飲料

這裡提供的飲品不太一樣

雖然我個人就是無糖綠茶路線而已XDDD

但小孩喝得很歡樂

旁邊的冰品是黑糖奶茶霜淇淋

比起挖的冰淇淋 我個人更愛霜淇淋

 

 
 

這裡除了主食外

其他都採取自助式

有提供6~7種蔬菜及火鍋料

我個人蠻喜歡這種自助式的方式

因為我個人不特別愛吃火鍋料

但可以讓我吃很多蔬菜我很喜歡XDDD

 

 

 
 

Menu

這裡的餐點選擇相當多

而且都是採取雙拼的模式

有別於一般的火鍋店

狂一鍋有很多特別的台式口味鍋物

像是客家鹹湯圓、排骨酥鍋、生炒花枝鍋....這些都是在一般火鍋店很少見的

 

 
 

點好餐以後餐點就上桌囉!!!

店家把麵類都提供給我拍照

有三種不同粗細款的關廟麵以及意麵

 

 
 

剝皮辣椒雞鍋(搭配海鮮三品439元+10%)

 

 
 

剝皮辣椒雞鍋是不用先炒過,直接倒入湯底就OK

老公對於這款鍋底非常讚賞

帶些微辣的剝皮辣椒,湯頭煮過以後非常鮮美

搭配海鮮很搭 老公超喜歡的

 

 
 

排骨酥湯鍋

店家近期有兩款限定鍋

客家鹹湯圓、排骨酥湯鍋

特別邀請大廚來設計,讓想吃有別於一般火鍋的客人有新選擇

 

 
 

這天我挑了排骨酥湯鍋來嘗試

我真的蠻意外能夠在火鍋店吃到這樣台味的火鍋

而且完全沒有因為只是一個火鍋而馬虎

裏頭的配料跟香氣完全就是排骨酥湯的正版風味

 

 
 

排骨湯裡的排骨酥、菜頭、蒜酥每一個配角都很到位

喜歡排骨酥湯的人真的可以試試看啦

 

 
 

接下來要來分享我很愛的這款火鍋

需要先經過爆炒的步驟

所以店家很貼心地放上板子 怕會在拌炒的時候噴濺到客人

 

 
 

服務生還用了測溫器確認溫度後才開始拌炒

瞬間馬上香氣四溢 有夠香的啦

 

 
 

這天幫我們服務的是店長

他超級專業的

 

 
 

把蒜頭跟蛤蜊拌炒好以後蓋上鍋蓋悶一下

 



 

蛤蜊都開了以後就可以熄火了

店家說可以先單吃蛤蜊 這時候最肥美啊!!!

蒜香味十足 我們吃了以後都好喜歡

這時候再倒入高湯 湯頭的蒜香味很不錯

搭配肉或是海鮮都很適合

 

 
 

板腱牛

店家推薦我們點和牛

但是我個人偏愛比較瘦的板腱部位

這裡的肉品質不錯

切的厚薄度我也喜歡

板腱涮過以後軟嫩度OK 肉的甜味也好

我個人挺喜歡這個部位的

 

 
 

海鮮三品

三種海鮮的組合

海鮮的鮮度都很OK

最棒的是這裡有剝殼的服務XDDD

 

 
 

店長來剝蝦 速度超快的

但店家也有說 有時候客人太多 可能需要等候一下這個服務啦

 

 
 

對於有帶小孩的家長來說

蝦殼已經剝好的服務真的很貼心啊!!!

 

 
 

店家現在做活動

平日午餐+宵夜(晚上十點後)用餐

就有另外送肉肉喔

梅花豬+雞腿 超級有誠意的啊!!!!

 

 
 

雖然是送的但是品質一樣很好

梅花豬切得很有厚度 不會涮過以後就散開

 

 
 

雞腿是一整隻耶

女兒吃火鍋很愛雞腿 口感嫩嫩的她的菜

 

 
 

滿滿一桌吃起來真的很滿足啊!!!

 

 

 
 

這天用餐的感覺很不錯

我個人覺得它火鍋的品項真的很多

重點是每一種都很有自己的特色

一開始我真的看菜單選好久好久

因為每一種都想吃啊啊啊啊啊啊啊

這裡除了鍋底很特別選擇很多外

不管是肉還是海鮮的品質也很不錯

我個人也很喜歡菜盤自助吧的模式

這天真的吃了超多菜菜的啊!!!

也把這樣的特別火鍋推薦給大家 有興趣的朋友趕快去試試看吧!!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2022-06-17
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類別 : 法國菜

照片記錄:六人,人均1,500(不含酒)。

RéeL即將告別永和,趕在月底前來吃最後一次,有聽聞未來重起爐灶的大略位置,

對我來說若要再訪是更方便了,但就不曉得料理走向是否仍然相同,

我自己覺得前菜的風味轉折仍勝過主菜的平實感,整體四人分食比較剛好(尤其主菜)。

 

 
(menu寫上菜餚隸屬的標誌性地區)

 

 
(麵包籃,含艾許奶油才230,很佛)

 
(陶罐冷鴨肝,如厚重的"膏",去年疫情時外帶過微苦的巧克力口味,與肝醬的鹹甜極搭)😘

 
(蘋果黑布丁,就是血腸,搭蘋果尤其協調好吃😘,這道太多人分食就吃不過癮了)

 
(茄汁乳酪菠菜丸,味較重、像藍乳酪)

 
(法式肉派,比上次吃到的口感更好)

 
(Pounti蛋糕,菜肉甜鹹味,質地是一種嫩蛋fu)

 
(工兵圍裙,酥酥的炸蜂巢肚,粉偏多但整體我喜歡,可想像成牛肚版的炸豬排)

 
(戰斧豬排、阿根廷青醬,表現正常)

 

 
(Te Mana和羊背排,肉質真的很不錯,主菜裡以羊排最優)😊

 
(紅酒燉牛舌)

 
(生牛肉韃靼,厚實、切得大塊以突顯咬感,氣味也好)

 
(附餐薯條)

 
(加點特權人士喜愛的薯條,更燙、更好吃)😊

 
(蘭姆酒芭芭蛋糕,酒味夠,這天甜點的表現完勝上次)😊

 
(熱烤榛果核桃布丁)

 
(玉米甜糕)

 
(油炸蘋果甜甜圈,甜點最愛這道,中間夾入軟化的蘋果片)😋

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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