三高吃漢 等級5 | 關注 留言給此食家 |
排序方法:
日期 笑臉 哭臉
編輯推薦 餐廳總分
文章形式 | 地圖形式
2017-08-23
傍晚吃過燒肉之後處於飽腹狀態,直到晚上九點多在飯店喝完咖啡才出門, 畢竟久久來一趟嘉義,還是覺得要來個簡單的宵夜,西區附近的草魚粥沒開店, 莫名就來到文化路夜市,小小逛了一下,珍珍海產粥還是滿滿客人, 幾家文化路宵夜場如阿霞、郭家、豆奶攤、年輕人出來開的東市場魯熟肉..等, 當日沒什麼胃口二訪,只想吃一點東西,所以來到這家燃手串,才開業幾個月的樣子。 晚餐才吃了燒肉,宵夜場又來吃串燒,似乎有點兒糟糕呀! 這間小店的門口擺了冰櫃,自行取用後再結帳,頗有台式燒烤的風格, 不過店名很日式,炭烤手法也很日式,食材串出來的賣相倒是有股台日混合感, 比較特別是有幾種包了水果的,牛肉蘋果、豬肉鳳梨,令人想要拿上一串, 若以台式燒烤的角度看這價位,稍高一些,和日式專門店相比,倒是顯得很便宜了, 只是手寫牌子上用了"円"(yen),萬一有日本人路過,恐怕不免誤會是以日圓計價了。 小店內幾張圓桌可內用,生意挺好, 只想吃個味道所以點的不多,因為開車就不喝酒了。 所用的肉片食材口感不壞,以這價位ok了,燒烤火候略焦而稍微顯乾, 不過咬起來蠻豐厚的,牛肉蘋果串包進大片蘋果、汁多, 只是牛肉風味一般,而使得蘋果較為搶味,如果用好一點的牛肉食材, 增進濃厚度,即便價位提高也無妨,反而會令我更想買單, 另一支豬肉鳳梨串較為喜歡,豬肉的油脂與酸甜的鳳梨搭起來蠻解膩的。 也點了雞腿、雞胗、雞頸肉,雞頸肉同專門的日式串燒居酒屋, 是去骨層疊交錯串成,只是幾樣吃下來也就偏粗、搭酒可,以這價位無法過多要求。 簡單的宵夜場到此告一段落,來到中南部也難得幾餐不吃在地特色小吃, 或許將來在地小吃會減少一點,逐漸增加覓食些其他的了。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2015-10-21
嘉義明明就很多美食,但每次過來就莫名的先要吃火雞肉飯不可, 至少還得吃個兩間,尤其對久久才能吃一次的人而言, 實在是好吃沒話說,導致我胃空間常常就這樣一下被占去大半。 從此在其他縣市就很少吃一般的"雞肉飯"了,就算是真的火雞肉飯,滿足度還是差很多。 沒想到颱風杜鵑突然發威,原本還有風無雨,吃到一半成了大風大雨,計畫都亂了... 幸好民族路大同的店內環境不錯,可以在裡面安穩的吃飯。 小菜種類頗多,但是晚上七點半就被告知有數樣賣完,連荷包蛋都沒有喔! 大概是關火不願意煎了,還好也不是什麼重點~ 外頭狂風暴雨,裡頭吃著熱湯熱飯,咦~總覺得滿足感增加不少。 一大口扒進嘴裡,白飯混著油香擴散開來,於此時嚼著腿肉,雙重享受, 尤其還吃到帶了點火雞皮膠質的部位,感覺更好吃了。 不過這碗吃到下方突然鹹度大增,有點不太平衡,呵呵~ 還是蒜泥甜醬油比較對我的口味。 兩大爪也才30元,滷的味道不重,豐富的皮肉膠黏,如果再滷爛些會更喜歡。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2015-01-19
吃完一郎後,正對面距離一郎不過十來公尺處,可以看到黑暗中的一盞明燈, 「聖文...喔不!聖林,是你?」,又是上一次來北港的缺憾, 早已聽說有著好喝的蓮子湯,趕緊過來嚐嚐~ 以前應該是有一間聖林的老店,這間似乎是後代接棒開的店, 不論如何,都繼承了老店的技藝。 所以我只簡單點了蓮子湯(30元)與鮮奶蓮子湯(40元), 蓮子清熱降火氣,冰冰涼涼的。 原來經過長時間文火熬煮的冰糖蓮子,居然可以是這種口感,就像是燉煮已久的花生... 而這蓮子明明個個看似完好,卻在口中輕易的綿爛細碎了, 雖然乍吃之下甜度頗高,但蓮子的清香氣息完整的被引出,真是美阿! 兩者都值得點來喝喝看,蓮子湯相較之下是較為清爽, 但我個人喜歡鮮奶蓮子湯更多一些~ 吃完甜點,接下來又可以再戰鹹食,往下一攤移動!
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2015-01-19
再度來到雲林當然是為了用心品嚐在地的精彩小吃。 雲林的小吃不僅水準高,也非常有"古意",在城市裡就是少了那種味道, 斗南出名的小吃名單一定少不了米糕甲,創始人阿甲伯的五個兒子開了五間分店, 有沒有差別我不知道,但下了交流道路經斗南,勢必要順道過來吃個一回~ 工作人員還忙著包外帶的米糕禮盒,看樣子應是有兩把刷子。 我也只簡單劃了一個米糕來開胃,一個才20元,而蒜泥當然是要加的。 (某豬不愛糯米,點了一碗排骨湯給她...) 像這種筒仔米糕,只要"型"端正不鬆垮,不僅觀感佳,也代表米粒間隙恰當, 且在炊煮後不過於綿軟,這影響了一口口的米糕入嘴時的感覺。 配上一匙蒜泥辛香、糯米的Q黏,如此簡單卻又好味。 另外,別忘了為甘醇的油膏淋醬記上一筆功勞~ 趣味是增添了,但味道沒有加分的輔助效果,還是別亂來。 我的綜合湯是把魚丸湯和排骨湯合在一起,鹹度較排骨湯低,而魚丸也軟Q, 不管怎麼說,主角都是那令人回味的筒仔米糕,吃到它就不虛此行。
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 5
2013-12-09
吃漢難得來一趟雲林,當然不能錯過西螺老街的名產和在地小吃。 稍微做過功課以後,老街這邊似乎較為有名的小吃就是琴連碗粿還有三角大水餃, 至於像油蔥粿、九層粿這種早早就賣完的,只好忍痛捨棄了QQ 而且還是高等級的禮盒 (醬油+油膏,一瓶要價NT$500) 聽說瑞春在當地還蠻受支持的,至於聞名全台的丸莊醬油我這次就沒有選購~ 喜不喜歡就看個人了,我覺得還OK囉!做菜很適合~ ,每種食物價格都一率25元實在便宜~ 偏北部的白色碗粿,切下去很有彈性,吃起來有清甜的米香味,不黏口。 醬汁也是淡淡的甜味,內餡的油蔥、肉塊和碗粿吃起來也很搭,我還蠻喜歡 這個碗粿,尤其是可以享受那種米的香氣,涼涼甜甜有種神清氣爽的感覺... 不過整體也是偏甜的口味,也許有些人會吃不習慣吧! 可以瞥到三角大水餃的小小牌子,導引人客走進巷子內。 蠻多的,三角大水餃有漲價,之前看別人去吃是一顆15元,現在一顆要20元啦~ 所以點了脆管、大腸、黑輪、小肚...每份都在20~30元之間真是便宜~ 內餡卻像是水餃內餡那種細細軟軟的感覺,清淡的豬肉筍,我是有點 不太習慣,因為總覺得裡面應該會像肉圓一樣的彈性肉塊,結果不是XD 尤其這盤黑白切吃起來新鮮美味,該有的豬肉香氣都有出來,尤其又搭上 好吃的油膏,個人覺得喜歡黑白切勝過大水餃許多...大水餃比較無感... 這滷味也是有用特別的黑蒜頭加料滷製而成,之前在台中有去吃一間黑蒜冰(K5樂活冰品館) ,黑蒜吃起來就是一種淡淡的溫和滋味,不太會形容,加進滷味裡頭用冰糖醬油滷製的 黑蒜雞爪,出乎意料的好滋味~去玩的話不妨可買來吃吃看,還不錯囉~ 地址:雲林縣西螺鎮延平路75號 營業時間:AM06:00~PM06:00 三角大水餃 地址:雲林縣西螺鎮觀音街12號 營業時間:AM09:00~PM07:30
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 5
|