三高吃漢 等級6 | 關注 留言給此食家 |
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2014-09-02
西安街上的西市汕頭館,算是那種經過時沒特別注意就會忽略的店,我覺得店內的陳年風格是很對餐點類型的,而且意外是還有冷氣吹~ 除了點了一份牛肉鍋(NT$300),還加點一盤生牛心(NT$150)、牛肉丸(NT$50),炒的也是要吃,沙茶牛肝(NT$100)和蕃茄牛肚(NT$100) 炒類比火鍋表現的好多了,至少覺得還不錯~ 評分: 味道 3 環境 2 服務 3 衛生 3 CP值 2
2014-02-26
竹教大旁邊的早餐店水煎包,應該也算是老店,放在口袋名單裡一陣子了,上次起了個大早就跑去吃,因為只吃過這一次,所以品質穩不穩不太清楚,但覺得還不錯吃就是了,想說下次再去買來吃吃看。 新竹的水煎包我只吃過幾間,樹林頭、東南街、黃家,現在再加上這間,反正每間賣的都是各有特色,這間小姜賣12元一顆,但是很大顆,餡料也頗為飽滿~ 有的水煎包皮較厚、較軟綿,有的水煎包皮薄、彈性好,小姜...吃起來像是比較適中的那種,再偏軟一些,可還保有一點薄皮嚼勁~ 食記打著打著又有點想吃水煎包和蛋餅了,肯定會再訪囉! 地址:新竹市東區南大路554號 營業時間:AM5:00~AM10:00
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2014-02-24
這間厚道仔~我之前吃過幾次城隍廟老闆女兒開的那間,覺得口味還不錯,但是沒寫食記,這天則是頭一次跑到本店去吃,順便記錄下來。 其他還有幾間吃過以後印象不深的也就暫時不提了~(EX:南大路新味珍) 有機會再去吃吃看光華街的阿明和城北街的吳記。 戽斗和愛文街明和麵店的炸肉我覺得都不錯吃,裹粉酥脆不脫落,肉甜又不會過於油膩~ 在這邊吃魯肉飯可以點個荷包鴨蛋,濃稠的半熟蛋黃,說起來也可作為魯肉飯的密友,吃吃原味或是攪入蛋黃來吃都是一種樂趣,當然我覺得有些魯肉飯的口味可能就比較不適合這樣吃了吧? (話說湖口那間老五鹹粥的魯肉飯甚至還加了雙蛋,實在是有夠營養) 北部碎絞肉類型魯肉飯,如龍凰號、三元號...等作為代表的,一定會有人說,就是一堆乾乾瘦瘦的絞肉,好吃在哪? 那像是南門市場金峰、甚至鬍鬚張,明顯具香料味的肉條類型,又會有人說吃不到原味啦! 新竹類型的,肯定要被批黏膩又油、或是胡椒味。 我蠻喜歡的高雄那間橋頭黃家,典型的南部肉燥飯類型,靠著北邊說甜死人的也不少。 其實想想~也蠻有趣的~~ 地址:新竹市北區仁德街88號 營業時間:AM6:00~PM3:00
評分: 味道 3 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2014-02-20
這一鍋兩個人吃剛剛好,配料點一點,湯喝到見底,結帳約800元,物有所值~ 晚餐一人含服務費接近600元(好像又要漲了?) 我也是很久沒吃吃到飽的鍋物,畢竟吃貴一點的單點鍋比較傷荷包, 所以這天想說來試試看600元能夠帶給我什麼驚喜(而且還能吃飽飽) 結果有點落寞,服務不夠ok,食材部分也覺得這個價位可以更好。 服務態度雖說還算客氣,但是整體感覺就是不積極,唉不願多說了~ 但就像剛剛說的,這個價位一對照就覺得... 不然就多吃幾盤肉吧!其他食材就真的是普普通通,吃完之後無法留下印象, 唯一例外是當天有吃到蠻好吃的蛤仔,滋味夠且飽滿多汁~ 但是對我來說重點還是在食材、服務, 總之,吃過一次以後實在沒有太大慾望去第二次~
評分: 味道 2 環境 3 服務 2 衛生 3 CP值 2
2014-02-20
之前有一陣子在上夜班的時候會特別去搜尋一下新竹晚上有什麼可以吃的,尤其指的是晚上12點以後到早上這段期間,畢竟這邊不像以前住台北時, 晚上根本不怕沒東西吃。 還不錯所以寫了食記,後來陸續吃了幾次發現他家有時應該是溫熱的菜卻是冷的, 還曾吃過不太新鮮的,阿喪的態度也變本加厲愈來愈不敢恭維,之後就不想去了。 小阿姨魯肉飯位置在林森路和武昌街的交叉路口,萊爾富旁,這邊還有一間鹽水雞和加熱滷味也是開得很晚,像這種攤子賣的就是方便,味道我覺得還過得去就可以了~ 去除掉太油這個缺點,我覺得還不錯吃。 肉燥較細碎且口感較軟爛,調味也沒有在南部吃到的那種冰糖甜,而是比較類似北部碎絞肉類型魯肉飯廣泛運用香料的方式,且新竹的魯肉飯常適用胡椒粉提味 所以我一直覺得新竹的魯肉飯是獨樹一格),在新竹吃過的魯肉飯應也有10間以上,小阿姨屬於鹹度較低的,而且它有一種我一直想不起來的香料味...蠻"沉"的, 當然也不見得是香料,滷肉燥時用的醬油會有蠻大的影響力。 這種時段就是賣方便囉~價格比一般自助餐貴是正常的。 以菜色的豐盛度來講,這邊應該是小阿姨的兩倍,價錢則是差不多。 不過就如同一開始所說,不要有過多期待,這真的只是賣方便而已~ P.S 補充:目擊者鄉民表示周日休
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
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