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三高吃漢
我是三高吃漢。我是一名電子業。我經常於中山區大安區信義區出沒,最喜歡台灣菜廣東菜/港式日本菜居酒屋西餐廳中餐廳肉類料理台式小吃 海鮮小炒
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共 53 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2021-11-04
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類別 : 台灣菜

照片記錄:燒烤+啤酒,約1,000。

按照慣例,吃完飯還得補充點酒精才算是happy ending,身為邊緣人🤔,

自己到居酒屋喝一杯也是常有的事,黑角是一間帶有台灣味的炭火燒烤,

火候掌控不能跟專門的店比,但我喜歡雞頸肉的處理方式,就輕鬆吃..不用想太多的地方。

 

 

 

 

 
(Orion生啤)

 
(紅羽土雞腿肉、基隆手工甜不辣)

 
(龜山島直送角蝦刺身)

 
(魔王激頸肉)

 
(黑豬肉白蝦卷串)

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2021-11-04
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類別 : 台灣菜

照片記錄:魯肉飯(小)30、羊小排湯120、燙青菜30。

難得吃到這樣有醇厚感的魯肉飯,那些所謂雙北名店我大概10年前就都掃過了,

還未必及得上這碗,至於羊肉湯,也不錯阿?小排彈嫩且肉質帶甜,

有路過新店的確可來一訪,這次我從傍晚起連三攤,賴岡山-->鮨心匠-->黑角,

對我的食量而言還算是小Case的行程😁,最後喝完酒回去休息,爽快。

 

 

 

 

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-01-02
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店台式小吃

 






 


 


 


上一次來可口魚丸是八九年前,最近這種濕冷的天氣非常適合來一碗簡單熱湯,

因為以前太常吃了,所以對它外層魚漿與內餡的味道都很熟悉,

尤其它的內餡有一股微微鹹酸的風味,長相同樣(橢圓)但明顯不是這家的魚丸,也是有的~

 


至於便宜的10元肉包,當年吃過就覺得不太好吃,

這次吃當然還是那樣,那為何仍是硬點了一顆呢?

我也不曉得~~就是下意識覺得~得要這樣配著吃罷!(而且還要加醬)

 


 

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2021-07-01
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類別 : 江浙菜小吃店/熱炒店肉類料理台式小吃 慶祝紀念日

豐華小館在板橋是有數的名氣老店,開業大約20年,以江浙和廣東菜為主,

也有客家菜,要說的話,與永和客家小館/菜園這種類型相似,

剛好幾位住桃園和新北的長輩要聚餐,就抓了這間距離兩邊都不會太遠的館子,

晚上要做兩輪,所以用餐有限時1.5hr(還可接受..),

預訂了半隻招牌脆皮雞,聽聞浙菜師傅以前是從秀蘭小館過來的(現在依舊嗎?),

不過單就江浙菜,我還是喜歡秀蘭小館許多,但豐華買單5人僅3,640,吃得飽且便宜不少。

 


 


 


 


 


 


(辣椒鑲肉、烤麩、小魚四季豆)

幾道盆頭菜口味皆偏清爽,以四季豆最得眾人稱讚,

甜脆微辣、嚼起來舒服開胃,感覺應點個兩碟。

 


 


 


(蔥㸆子排)

子排是挑選過的,火候挺好,

撥弄開來會發現夾層肥腴不澀,

它的蔥燒還放了洋蔥的,更帶甜味,

這次沒有預訂上海菜飯,就是想純粹就這子排配白飯吃。

 


 


 


(蟹黃竹笙豆腐煲)

炸得完好的芙蓉豆腐、蟹黃蟹腿,醬味調得不錯。

 


(當紅脆皮雞)

招牌之一,有一定水準,只不過印象仍不夠深。

 


(鹹蛋苦瓜)

特色做法(看圖就懂),偏油、但來此值得一試。

 


(百花釀油條)

手藝很好呢,不論是甜酸味的適中感,

亦或油條的脆而不油、豐實Q潤的蝦漿,

幸虧同桌上了年紀的多,我方能分得兩塊。

 


 


(火腿白燒獅子頭)

乳白湯頭既帶白菜甘甜、也不失厚味,

獅子頭沒放馬蹄,口感則特別細綿、不肥不瘦,雖無驚艷亦無失落。

 


 


(餐後水果)

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 3

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2020-09-08
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類別 : 台灣菜小吃攤販夜市台式小吃

照片記錄:天一香肉羹順(魯肉飯20+肉羹45)
中午吃完安一五郎,下午休息儲備戰力傍晚又去逛廟口,我就是觀光客咩~

再訪天一香肉羹順、樸實好味,隔壁的魯肉飯專家也不錯,系出同門,

順道吃了21號滷排骨飯,個人不太建議...

另外再踩點觀光客喜愛之阿華炒麵、營養三明治(都快10年沒吃了),

最後偷推一個奇妙小攤,上次來基隆有買到,頂呱呱前面的炭火烤豌豆,

喜不喜歡這種焦香具嚼度的烤豌豆見仁見智,但絕對是少見的古早味特色攤販。

 


 


 


(天一香,這次沒拍店面,偷渡上次初訪拍的)

 


(魯肉飯鹹香平衡,口感亦佳,肉羹也不錯)

 


(21號滷排骨飯+單點焢肉+味噌湯,滷排骨賣相不錯,

但風味、口感,皆與我最近去的鶯歌鬍鬚林差有一大截)

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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