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三高吃漢
我是三高吃漢。我是一名電子業。我經常於中山區大安區信義區出沒,最喜歡台灣菜廣東菜/港式日本菜居酒屋西餐廳中餐廳肉類料理台式小吃 海鮮小炒
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共 733 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2015-08-17
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類別 : 上海菜

 
仁愛路圓環旁巷子裡的上海小吃,很直截了當的店名,扛棒還寫上菜飯之家,

中午過來兩人午餐一下,怪我食量不算小,幾樣炒菜點下去也吃了快一張小朋友。

剛入座時店內八分滿,才半小時不到就滿桌,生意很好~

 
看到菜單蠻苦惱的,點心類都想吃,炒菜類也覺得沒點來吃怪怪的,

小館子、餐廳、甚至小吃店,每家都有拿手或不拿手的,

沒有人喜歡踩雷...胡思亂想一通沒啥用~還是決定了就劃一劃吧!

 
拿了兩碟盆頭,烤麩是很柔軟的類型,吸了飽飽的汁,甜味較重吃多了小膩,

乾煸四季豆還不錯,等菜的同時這兩碟都差點快被嗑光。

 
蟹粉小包(130元)是較大的六顆,一不小心搓破,油黃湯汁便徐徐流出,

個人覺得蠻不賴,汁多味濃,肉餡口感也ok,就是麵皮黏稠性高了一些比較不愛。

 
再來就是幾樣炒菜,糖醋魚片(180元)以白肉魚炸過後再淋上糖醋醬汁,

醬汁馬馬虎虎,表層不夠酥鬆。

 
XO空心菜(100元)和預想的味道差比較多,混合大量乾蝦與吻仔魚的氣味,

這種感覺有點像蝦醬炒空心菜,還算合胃口。

 
韭黃牛肉絲(180元)還不錯,韭黃沒有臭菜味,牛肉彈牙,

大火爆炒後那股油香滑潤感令人開胃,算是好吃的家常炒菜。

 
吃炒菜當然沒忘記配一碗菜飯(20元),是油膩度較低的菜飯,

但是香味完全沒少,粒粒分明不黏爛,吃起來舒服順口。

 
蝦腰炒麵(130元)是今日寄予厚望卻掉下深淵的一道,

才吃一口腰子我就受不了(不解釋),麵也不行,吃腰子還是去專門店風險比較低。

 
最後喝一碗肚片湯(90元)作為結束,這肚片也是馬馬虎虎。

算是好壞參半的一餐,五月的台北行做個結束,接下來繼續我的彰化篇~

 
上海小吃館

地址:台北市大安區仁愛路四段71巷14號

電話:02-27416260


評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2014-08-11
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類別 : 台灣菜

是的!又到了好久沒吃的魯肉飯!也可以說我好久沒回大稻埕小吃的懷抱,

沒想到過了一個月重回台北大同區居然吃到一家讓我很不滿意的魯肉飯(驚!)

讓我怨念十足阿~~~

 
這家在昌吉街上,位置離延三夜市算很近,以前是在延平北路上,是一家超過70年

的老店,說真的我原本很期待,中午時間店內大約6~7個客人,也有陸續來外帶的,

大部分都是有點年紀。

 
裡面的阿姨喔...該怎麼說?也是不太會理人那種,給我第一印象還是蠻差的,

讓我回想起之前去吃永樂雞捲大王的那種感覺...

 
他們也是比較類似便當店自助餐那種方式,不過菜色上沒看到什麼我想吃的東西,

所以我點了一碗大碗魯肉飯NT$25、一盤麵腸NT$20、一個荷包蛋NT$10

 
魯肉飯看起來很誘人,不過呢?以我個人吃後感,也只是"看起來"而已,這是口味問題

,因為我拿起碗來一口扒下去,我真的很吃驚,我已經很久很久很久沒吃到這種只有鹹味

的魯肉飯了...讓我想到一個地名:瑪莉戈壁

 
雖然肉燥是切丁肥肉,我愛的那種,可是吃起來感受不到什麼香味,喔,就是醬油味而已

,雖然基於不浪費的原則我還是把它吃完了,可是我的滿足感是O

麵腸就比較抱歉,口味一般,可是油度驚人,我雖然喜歡吃麵腸,但是我還是只吃幾口而已

,真的吃不完。荷包蛋好像是鴨蛋忘了,蛋黃半熟頗濃郁,也是油,沒什麼特別的...

把蛋黃攪進魯肉飯來吃,鹹度上就好很多~

 
我只能說,老店歸老店,它還是有一批死忠的客人,價錢也相當便宜,不過真的不合我口味

,不會再光顧了,以服務和口味來講,延三夜市那邊我目前只推兩家:

台北橋頭割包˙魯肉飯、大橋頭魯肉飯,個人覺得這兩家魯肉飯好吃度都是屬於會讓人

停不下筷子和嘴巴的

台北橋頭美珠魯肉飯

地址:台北市大同區昌吉街156號

營業時間:AM10:30~PM9:00 (週一公休)


評分: 味道 2   環境 3   服務 2   衛生 3   CP值 2

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2021-02-19
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類別 : 台灣菜小吃攤販台式小吃

萊豬即將開放,雖說老店不至砸了自己名聲,

但仍不免興起先來怒吃一波的念頭,我台北西區的小吃愛店阿角,

不只紅燒肉,黑白切水準亦高,這幾年上門的客人愈來愈多,

接近熱門用餐時段得排隊等候,整體品質也可能稍稍降低,

但只要吃到現炸且瀝乾淨的紅燒肉,那絕對是一件開心的事。

 

 

 

 

 
這家紅燒肉並非醃漬透紅的紅糟重味,裹漿酥炸的脆度也不到很強,

吃的是甘甜肉質以及多部位口感樂趣,近中午時間詢問一下,

有小不點、松坂、胛心、三層,當然點個200元四種全切,

沾上醋辣椒,襯托豬肉本體的甘美,你說吃得爽不爽?

(小不點、松坂)

 

 
(三層、胛心)

 
再者,豬舌、粉肝、豬皮、生腸頭,樣樣新鮮水嫩,

加個鹹菜豬肚和青菜湯,兩個人就能吃到滿足。

(豬舌)

 
(粉肝、生腸頭)

 
(豬皮)

 
(鹹菜豬肚)

 

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2021-02-19
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類別 : 台灣菜

照片記錄:便當80、糖醋排骨150、番茄炒蛋80、味噌湯60。

友人推薦的舊舊飯館,味道很像我小時候吃阿嬤家做的菜,

老一輩人的台式油濃調味,下飯卻不膩口,可以點份"便當"(菜飯),

選四樣溫溫的菜,我問店內大姊她說除了幾樣滷的是固定款,

其他都看當天出什麼,我點的這盤菜飯雜亂無章,但是真好吃,稀哩呼嚕吃光光。

 

 

 
(滷肉豆干之類的是固定款,想回憶小時候吃過的味道可來這裡)

 
(菜飯,口感都是比較綿軟略油)

 
(番茄炒蛋、糖醋排骨,我喜歡更簡單一點的菜飯)

 

 
(味噌湯原覺得60相對貴,其實是4人份的量)

 
 

本次經驗:(3.5個笑臉)

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2021-01-02
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類別 : 台灣菜中式麵點

照片記錄:燒餅夾蛋40、蛋餅30、豆漿25。

猶記得當年剛開始寫格記錄,某日清晨從Lab出來,騎著ㄅㄨㄅㄨ到附近的阜杭吃早餐,

很近~而且下著雨也沒有排什麼隊,之後順手寫了食記,然後就有人留言表示,

麟光站的和記豆漿更好吃,我一直記在心裡,過了這麼多年,總算可說是成就解鎖了嗎?

和記的厚燒餅和阜杭不同路數,麵香很濃,就是老中式早餐才有的滋味,

香脆度少、屬於吃嚼感的,Q勁餅皮的蛋餅也不錯吃,IG上的朋友告訴我,

60歲以上會比較喜歡和記,未滿60應該還是阜杭,十分有趣的比喻。

 

 

 

 
(雖寫著疫情影響,但仍可內用,桌子上放了很多雜物..)

 
(看來我未滿60歲,喜歡蛋餅更多,挺ok的一頓早餐)

 
本次經驗:(3.5個笑臉)

評分: 味道 3   環境 2   服務 3   衛生 3   CP值 3

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