三高吃漢 等級6 | 關注 留言給此食家 |
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2024-04-01
大概從前的印象更規矩制式些吧,整體味道強度雖然覺得沒差太多(偏溫馴), 但是不少菜品的層次感都有呈現出來,尤其醬汁的部分,整體喜歡的程度比之前更高。 (老布醬雞骨邊肉,醬汁主味是甜椒去調的,帶雞皮的邊肉口感好) 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2024-04-01
上次被朋友的照片燒到(問了一下說蠻推的🤔),找了個下午空檔過來, 有點像小間速食店,只有少少的立食區和窗邊座位,可惜幾隻果蠅稍微干擾, 撇除環境做個同類型比較的話...是比上次還得要排隊的everywhere好吃, 漢堡的肉味肉汁更豐沛,焦化洋蔥的用量與香甜感、醬汁等都更對我胃。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2024-04-01
來台灣數年的北京菜,因為有多種口味的餃子所以找了一天來試試, 先前被某友講的很可怕,一問之下才曉得他們那天亂刷菜單,當然有可能點到一堆雷...🤣 餃子先試了三鮮,後來吃季節的茴香餃,餃皮與台灣許多北方菜小館是相似的手路、帶點Q勁, 餃餡多汁,但滋味就平凡了點~沒什麼層次,罈子肉覺得味道蠻好,總之這樣簡單吃還可以。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2024-04-01
隔了超過一年的二訪,這次感覺客人多了,餐的品質..恩~部分與初訪有落差, 這就是為何長久以來我曾去過一次印象好的店,往往不見得會再訪的原因, 食記畢竟是"當餐體驗"~總會有一些影響因素,不過~這次吃到的麻婆豆腐飯真心不錯、又香又麻, 絲綢雞肝此類事先完成的料理也是穩穩的,質感頗優。 炸水果玉米,這挺看人的,我的喜好會focus在油溫吧?比照一下阿鑫取個中間?) 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2024-04-01
再訪更確認對於我自己來說~哪幾樣點對了就好,其他的難免有一種少了些什麼的平淡感, 兩次下來我自己較喜歡的是牛肉起司餡餅、起司烤玉米餅(微甜)、炸魚tacos, 以及這次點的皇宮菜tacos,炸彈辣椒那款也還不錯...🤔 (辣醬燉牛肉、手撕豬,讓我想起fonda做的比較合我喜好,可能更純粹些,突顯肉和餅的風味) (炸彈辣椒鑲肉,這款我會排在炸魚和皇宮菜之後,主要圖一個爽度,如果可以只點一份就好了) 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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