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[食記] 台東-御金香米苔目
2021-01-02
御金香米苔目
(
台東市
)
類別 :
台灣菜
照片記錄:乾米苔目、麵飯小菜等...約300元。
到台東的第二天,中午開始出來覓食,依我習慣吃個三家店當屬正常,
看許多人提及到台東要吃上一碗米苔目,所以就挑了這間試試,
中午生意很好,晚到的人就只能望著客滿的小店面,
來到台東才曉得,原來"台東流"的米苔目得撒上許多柴魚片,
這樣拌著吃~愛者恆愛,店裡的辣椒醬(醬油)還供應了三種,
小份的黑白切量並不多、可多點幾樣,豬肉品質ok,平平順順簡單一頓。
評分:
味道
4
環境
3
服務
3
衛生
3
CP值
4
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[早餐食記] 花蓮-慈惠堂米粉炒
2020-11-24
慈惠堂米粉炒
(
吉安鄉
)
類別 :
台灣菜
照片記錄:炒米粉、豬血湯、小菜..約350元。
慈惠堂旁邊的傳統味,就是久久會想吃一次這樣的早餐,
炒米粉是質樸的醬油香氣,沒有太多花招,莫名順口,
自己加的辣椒醬反而多餘了,豬血湯也很夠味。
(外帶內用都要排隊)
(小份炒米粉用碟子,大份用碗公,我覺得我可以吃兩大...)
(小菜馬馬虎虎,醋漬木耳做得不錯)
評分:
味道
4
環境
3
服務
3
衛生
3
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[點心食記] 花蓮-曾傳麻糬
2020-11-24
曾傳麻糬
(
花蓮市
)
類別 :
台灣菜
照片記錄:一顆10元,買了12顆。
第二天吃完早餐後順路買的小點心,標榜老字號,門口貼了一堆單子..
就是現包的麻糬,餡料老花樣,芝麻紅豆花生,各買了四顆,
當天吃自然最新鮮,內餡偏乾偏"粒",放上一段時間,嚼起來口感會更為"一體",
最晚隔天就要吃完,否則麻糬皮會慢慢變硬,個人最喜歡花生口味。
(芝麻,苦味不會太重)
(紅豆,甜度適中)
(花生,規矩好吃,此類麻糬心目中最愛還是彰化玉瓏坊/玉華珍)
評分:
味道
4
環境
2
服務
3
衛生
3
CP值
4
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[第三站食記] 花蓮-花蓮香扁食
2020-11-24
花蓮香扁食
(
花蓮市
)
類別 :
台灣菜
照片記錄:鮮蝦扁食湯90、小菜60。
戴記扁食中秋沒營業,只好來附近的花蓮香,然後~這應該是第二站,
第三站才是林記炸彈蔥油餅,次序顛倒(算了),
這家用餐時間人很多,居然客滿沒位子..只好先到旁邊寶雅晃一下,
鮮蝦扁食飽嘴扎實,不過整體稱不上特色,拿兩碟小菜,吃了是有存在感的~
(飽嘴的鮮蝦扁食,其他地方也吃得到的味道、口感)
(白精靈菇、龍鬚菜,調味夠,還好龍鬚不會太老)
評分:
味道
3
環境
2
服務
3
衛生
3
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[第二站食記] 花蓮-林記明禮路蔥油餅
2020-11-24
林記蔥油餅
(
花蓮市
)
類別 :
台灣菜
、
台式小吃
中秋連假第一天,路上遊客沒想像地多,莫非已到了中午~卻還塞在路上嗎?
趁沒太多人時,趕快多吃一點東西補充能量...
(人少不需等,會直接問蛋要全熟或半熟?下油鍋一會兒就炸好了)
評分:
味道
4
環境
3
服務
3
衛生
3
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