千巧谷烘焙工場 (崙背鄉)

聽聞崙背千巧谷的乳製糕餅等烘焙品好像不錯，所以到了崙背就必定過來選購，

這邊是比較鄉下了，路上沒有太多人在走動，結果一進千巧谷店裡卻滿滿是人...是附近的路人都進來吹冷氣...喔不~是進來買蛋糕了嗎？

原以為這邊是像常見的糕餅專賣店一樣，直接到櫃檯找店員看要買幾盒之類的，

沒想到其實是間麵包店，產品很多到處擺放可自己挑選，

當然有些重點招牌我們就直接問內邊櫃台的大叔了。＜鮮奶酥(12入) NT$299＞

鮮乳製品都標榜使用崙背酪農區優質鮮奶製成，實際如何就不清楚了，

鮮奶酥外層就跟鳳梨酥一樣，酥酥鬆鬆但有著奶香味，

這酥鬆口感是比較扎實，成片的接著在一起而不是綿碎，感覺不輸知名的鳳梨酥，

咬到裡面內餡則表現了麥芽糖的延展和甜蜜，還不錯吃。＜金色頂級乳酪蛋糕(8入) NT$290＞

不得不說千巧谷的包裝都很好看，拿來送禮非常合適。

這個乳酪蛋糕小小圓圓的，一口咬下卻讓我有點驚訝，口感相當細綿，

舌頭翻滾輕嚼著就化開，乳酪味沒有到很重，而是留下清爽舒服感，好吃！吃完金色乳酪就有點後悔沒有多買個一兩樣來品嚐，

像是焦糖布蕾堡還有臭豆腐堡聽說也不賴。

千巧谷烘焙工坊(崙背店)

地址：雲林縣崙背鄉建國路28號

陳家煎盤粿 (北港鎮)

因為在前往阿國黑豆漿前有經過附近光明路的陳家煎盤粿，

看到很多長者圍著店外的攤子，所以才直接下令吃完阿國就走到這邊來續攤。店門口看了看就跟阿姨說我要內用一個"特A餐"還有大腸豬血湯，

因為店家很可愛的把各種組合與價位劃分出來，就像某些連鎖早餐店一樣，

點起餐來很方便，特A就是最貴的，四塊粿、米腸、魯腸、香腸，

共80元可以2~3個人吃，只差加一顆半熟荷包蛋就可堪稱小鎮裡的奢華享受。等待的同時來到攤子前觀賞煎粿，陳家的米粿是每日自製以在來米漿蒸出，

片片長方形在煎鍋裡滋滋作響，一旁則擺著以豬腸灌製扭來扭去的根根米腸棒子。豬腸滷汁、甜米醬，各式煎好的配料淋上這兩樣必備調味後就可開始大快朵頤，

或許這要的就是一種豐盛感，以及配料間互相吃來吃去的趣味性。略乾香氣重而有嚼感的香腸，溫體新鮮且鹹甜入味的滷豬小腸，

拿來配米腸、配米粿，都很好。米腸是偏原味的，喜歡的是有邊緣煎得酥酥的部分，自製的米粿有明顯的米香，

口感不會太鬆碎，微焦脆的感覺也不錯。吃一吃還可加個蒜泥或是一些甜辣醬進來，這樣也ok，而相比於之前吃過的華勝路煎盤粿，

陳家的環境勝出，煎盤粿的米醬甜味也適中較合我意，但華勝路那間的辣醬挺不錯的。大腸豬血湯也是極佳的搭配，大骨清湯頭，料多，大腸尤其好，這樣才25元實在有便宜。陳家煎盤粿，好吃，旁邊不遠處也有另一間煎盤粿，但是客人感覺比較少呢？

下次再來吃吃看中山路那間好了~

阿國黑豆漿 (北港鎮)

對遊客來說，來到充滿當地特色小吃的北港小鎮，早餐當然會想吃點不一樣的，

但耳聞阿國黑豆漿的大名已久，所以忍不住先跑來開開胃，待會兒再續攤。阿國黑豆漿也是在地老店，聽說接近50年歷史，我最喜歡這種老中式早餐，

因為必定有一兩樣獨門作品，來到店門口，蒸籠、鐵製器具、玻璃瓶飲料...

擠在一個小攤上，亂中有序，一眼望去甚有感覺。一旁是煎著的招牌蛋餅，稍微觀望了一下~

拉開攤平的手工餅皮，用了不過多的油去煎，包覆稍微打過的雞蛋和一些蔥，

最後把餅皮煎得一點兒焦褐焦褐，看起來就很可口，當然是點了一份來吃。蛋餅就必須搭配老闆自己磨的黑豆漿，非常溫潤順口，來此一定要喝上一杯。

剛剛看到的蛋餅，折半後切一切上桌，盤底是甘甜的醬油，沾一點剛剛好~餅皮是預想中的薄脆口感，脆中有彈，特別的是~我認為好吃蛋餅該有的餅香氣雖有，

但它的香味比較不一樣，如果有注意會發現顏色也比較不同，有一點全麥蛋餅皮的樣子。

總之也不用贅述，確實不錯吃，只是這蛋餅其實沒很大，應該要點兩個來吃才對！除了蛋餅還點了小籠包，一籠35元非常便宜，不過裡面只有六小顆，

擺放的相當隨性，就算女生一口一個應該也是輕鬆寫意。不過一口咬下就和我預期差蠻多的，雖說皮好嚼且沾一點薑醋還挺順的，

但並非蔥肉或薑末肉等常見味道，是偏清爽一點的菜肉甘甜，屬較無湯汁型。兩個人還分享了一條巧克力口味銀絲卷，發現口感蠻不錯的，

這大概就叫做絲絲入扣(亂用成語)

聖林餐飲店 (北港鎮)

吃完一郎後，正對面距離一郎不過十來公尺處，可以看到黑暗中的一盞明燈，

「聖文...喔不！聖林，是你？」，又是上一次來北港的缺憾，

早已聽說有著好喝的蓮子湯，趕緊過來嚐嚐~聖林店內看過去就是一般的快餐店，絲毫沒有特殊之處，

以前應該是有一間聖林的老店，這間似乎是後代接棒開的店，

不論如何，都繼承了老店的技藝。聽說這邊的餛飩也很不錯，但因為待會還要吃下一攤，

所以我只簡單點了蓮子湯(30元)與鮮奶蓮子湯(40元)，

蓮子清熱降火氣，冰冰涼涼的。說實話，一直以來我對蓮子都沒有特別的愛，但我今天改觀了，

原來經過長時間文火熬煮的冰糖蓮子，居然可以是這種口感，就像是燉煮已久的花生...

而這蓮子明明個個看似完好，卻在口中輕易的綿爛細碎了，

雖然乍吃之下甜度頗高，但蓮子的清香氣息完整的被引出，真是美阿！加了鮮奶的冰糖蓮子，是另一種風味，也是好喝沒話說，既香甜又濃郁，

兩者都值得點來喝喝看，蓮子湯相較之下是較為清爽，

但我個人喜歡鮮奶蓮子湯更多一些~

吃完甜點，接下來又可以再戰鹹食，往下一攤移動！P.S 台北南門市場二樓也有一間聖林小吃部，猜測也是聖林老店的後人開的

許一郎土魠魚羹 (北港鎮)

北港知名的一郎是我上次來此卻未吃的缺憾，

上次來時就已經搬家到背包客愛住的"笨港客棧"樓下旁邊，

傍晚從古坑殺過來當然是為了在北港好好吃個幾攤。

(一攤跑不掉，兩攤還嫌少，三攤剛剛好~)一郎的店面跨足兩棟一樓，總是高朋滿座，"內用請入座、外帶請排隊"，簡單明瞭，

除非你人多否則在此用餐免不了與其他客人併桌的可能。＜熱門菜色之一：攤位前的一圈圈滷豬腳＞類似的菜單品項在北港應是處處可見，大家賣的東西都很像，

因為聽說土魠魚羹、豬腳、蝦仁飯都不錯，所以當然就點了下去，

只不過蝦仁飯被我換成了"海陸飯"，這名稱在此種傳統小吃店太過惹眼，

我猜是後來加進去的吧？哈哈~一郎的土魠魚羹，嗯~是浮水魚羹喔！裡面的魚肉不算大塊，總覺得不夠過癮，

但高麗菜湯底的清甜感還不錯，勾芡中飄浮著蛋花。點了一盤蘆筍，硬皮都確實去除了，口感好，呈現出來的涼菜感，

似乎在嘉義等地的小吃店也常見相似的風格，我還算喜歡。一郎的滷豬腳是熱門菜色，上來一盤中段的筋皮肉，幾乎去骨而切，方便進食，

口感非常柔軟，但若以入味的深度來看，沒想像中的透，靠的是薑絲與醬汁調和味道，

就我自己會把它歸類在"小菜性質"的豬腳，而非"專門滷製"的豬腳，

口味無疑是很不錯的，但前一日在斗六吃的阿賜豬腳感覺更合我意~海陸飯是蝦仁以及帶有軟骨的小排焢肉(就是雙拼啦！)

中南部如北港或台南都有所謂蝦仁飯，這在北部就看不太到。裹了薄粉的彈牙蝦仁調味得很剛好，還不錯。

也是因為淋了汁液的白飯底就有一定水準，才會有相輔相成的搭配~相較於具濃郁肥脂而常見的滷五花，帶有較多瘦肉與軟骨的腹部小排，

在滷製後別有一番Ｑ脆口感，是有滋味但口味不重的清爽風，

只是相比於上次在廟邊阿不倒所吃的肋間小排飯，其厲害程度就有一段差距。不論如何，這餐還是覺得很不錯的！

而且從晚上一直賣到半夜一兩點耶。