江家羊肉店 (中壢區)

照片記錄：人均800。

靠朋友幫忙有了二訪，這次的感覺更明確吧~~在北部是霸主級別(在南部就..🙃)，

除了味道勝過別店一籌之外，主要是價位無可挑剔，吸睛的羊三層運氣好後來給刷兩盤，

但個人喜好更偏羊頭肉(比三層味道更乾淨)、羊腳也好吃，炒類除了香根羊先點了兩份起來，

麻油羊肝和芹菜羊肉都挺好的，可惜待客態度這次我比較不行，畢竟不用怕沒客人...🤔

竹仔下台南虱目魚 (桃園區)

這次匆匆回桃園一天，想說來吃吃三民路橋附近的竹仔下虱目魚當早午餐，

這間其實開蠻久了，我還沒上大學的時候就吃過，看看都過10多年了。

只不過回憶比較美，或許也可說是當時年紀尚淺沒什麼飲食經驗，

這頓吃完後已被我定位為尚可吃吃的店而已。這類虱目魚早餐，在產地台南跟山一樣多，中部以北數量驟減，畢竟新鮮度是一問題。

就我後來得知在建國路後火車站那邊也有一間竹仔下虱目魚，味道可能和這邊有差，

但不論如何，所謂的"一次店"實在太多，儘管滋味尚可或不錯，除非是住附近方便，

不然對我來說也沒那空閒再度上門的，會強烈想再訪的店畢竟是少數吧~早上10點這種時間，店裡沒看到半個人，印象中魯肉飯不錯所以點了一碗，

煎虱目魚肚向來是我的菜，當然也來一盤，其他就隨意了。一旁的小檯子有自取的黃蘿蔔、芥末醬、辣椒醬等等，

桌上則有醬油，可以自己做一小碟芥末+醬油。虱目魚粥的油條只有一小截，至少魚肉條給得不小氣吧？但整碗看起來太空洞了，

魚肉倒是處理的細緻不乾澀，沾一點芥茉醬油還ok~這片煎虱目魚肚偏大尾一點，口感較為結實有彈性，而邊緣煎得有脆，

只不過有一點土味，是可接受的範圍。這間的滷虱目魚頭完全不是我的菜，可能是我喜歡帶點甜味或豆豉味重一點的，

吃了兩小口就放棄，還好有人幫忙解決。印象中魯肉飯不錯，可是這次一吃，香氣與入味度都有所欠缺，

應有的濃郁度也沒被釋放出來，總覺得是火候不太夠，嗯嗯...虱目魚丸湯，魚丸吃完了，尚可..少了點扎實感..

湯僅喝兩口，因為我不喜歡虱目魚丸湯加油蔥。

這天的早午餐真的不夠滿意，回憶總是比較美~

屏東素食 (桃園區)

照片記錄：豆干一包50、素雞四條50(不確定)、加碼:煙燻豬頭皮100。

以前是素食店，後來卻變成奇妙的"滷豆干專門店"？

第一次吃是朋友拿來的，嚼了一兩塊之後愈來愈涮嘴~很莫名，

豆干炸過再滷，表層的質地口感卻很好，咬起來柔嫩有豆香，

孔洞會吸附許多滷汁，鹹甜辣味調得均衡，冷藏後再吃又有不同感受，

由於這暗中流傳的豆干不好入手，請朋友一早出門時再去幫我買，

據他轉述，在八點左右買到最後兩包，老闆娘說原本要留給熟客~不太情願似的~~

畢竟再好吃仍舊只是豆干，久久吃一次可以，反正也很難買。(路過很多次，當然都是收店後)(豆干一包13個的樣子，滷汁調得好又不會太重味，下酒好物)(素雞相比之下就還好，口味不同，略鹹、也算有滷透)(朋友加碼~非屏東素食賣的，據稱是市場內批給許多小吃店的煙燻豬頭皮，很不錯)

富貴屋炸海鮮 (大園區)

照片記錄：蔥蒜軟殼蟹/蝦猴(綜合)、石斑魚肚、海鮮捲、包卵魷魚...湊500元。

吃完明師父逛一下漁港，旁邊好幾攤炸海鮮，是漁港必備小吃攤，

買這種炸海鮮倒也不是尋求什麼美味，算是一種吃爽度的fu，

還好選的這攤海鮮料較無怪味(或者是炸得香香我感覺不出來？)，

其中有一項海麻糬不錯吃(很軟Ｑ的章魚足)，這包真的吃不完，

到隔天放氣炸鍋再把它處理掉，然後~發現少給了魷魚翅，也許一次別買太多免得有漏。(鵝蛋攤，號稱有助孕奇效？)(買的夠多，店家會建議最後再買一兩樣予以低價湊整數，但裝袋有缺漏真的要改進)(軟殼蟹/蝦猴、蚵卷/蝦卷/海鮮卷、包蛋黑輪、花枝丸...亂亂夾~~)(海麻糬不錯吃，魚肚也ok，包卵魷魚就不太ok~)

明師父海鮮賞 (大園區)

照片記錄：龍蝦二吃+海瓜子+胡椒鳳螺+巨巨烤蠔..印象約2,500上下。

很久沒到漁港走走，趁著回桃園時驅車來一趟竹圍，人有夠多的，

我倆盤算挑一間海鮮餐廳進去，明師父好像是這區域蠻老牌的店家，

先探頭進去問問有座位，且對僅兩人的待客態度還不錯，就吃這裡了，

整體吃起來感覺是安全牌的店，坐二樓窗邊本來還可看海，

但天熱店家說得拉上窗簾，不然冷氣會不夠冷...

吃完不足癮還到同條路的炸海鮮攤採買，一整個週末食慾大爆發~









(龍蝦一隻秤價1,104元，2,000元合菜好像蠻超值，適合不知點什麼的人)





(炒海瓜子，調味不過鹹且不過甜，比基隆安一五郎二訪時要好)



(涼拌蘆筍，有嫩，沙拉醬不用錢似的)



(龍蝦二吃，蒜泥蒸和味噌湯，湯味略淡)





(蒜泥湯汁澆飯~)



(胡椒鳳螺，蠻推~微辣而香氣很夠，鳳螺有兩種size價位不同，點的是小顆)



(炒A菜，炒得不錯)



(巨巨烤蠔，一顆幾百忘了，味道還好..算是吃爽度)





(飯後招待西瓜)